El documento proporciona información sobre nutrición y salud. Explica los seis nutrientes esenciales (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua) y sus funciones. También describe los diferentes tipos de grasas, carbohidratos y proteínas, así como factores que afectan la nutrición como el estilo de vida y la etapa de vida.

1. ¡Bienvenidos!

2. Alimentación y Buena Salud

3. Nutriente Sustancia proveniente de los alimentos que: Construye, repara, y mantiene los tejidos del cuerpo Regula los procesos corporales y Proporciona energía (medida en calorías)

4. Seis Nutrientes Esenciales Micro Macro Minerales Vitaminas Regulador Agua Proteínas (15–20) Grasas (25–30) Combustible Carbohidratos (50–55) Función Nutriente (% recomendado)

5. Calorías Caloría: unidad de medida de la energía: suministrada por la comida usada por el cuerpo Carbohidratos (1 gramo: 4 calorías) Grasas (1 gramo: 9 calorías) Proteínas (1 gramo: 4 calorías) *1 gramo de Alcohol provee 7 calorías (no-nutritivas/calorías vacías)

6. Carbohidratos Nutrientes que proveen de energía al cuerpo Esenciales para el funcionamiento del SNC Simples: Azúcares Se absorben rápidamente Fuentes: jarabe de maíz, azúcar, miel Complejos: ej. Almidón Se convierte en glucosa Proporcionan una fuente estable de energía Fuentes: Granos (fríjoles, lentejas, garbanzos) y Tubérculos (papas)

7. Proteína Se produce a base de aminoácidos (los bloques empleados en la construcción de las proteínas) Funciones: estructura Construir, Reparar y Mantener los tejidos Fuentes: Carnes, aves, pescados, huevos, leche y sus derivados, arvejas y granos secos, nueces Las proteínas de fuentes animales contienen todos los aminoácidos esenciales Escoja fuentes bajas en grasa!

8. ¿Qué tanta proteína es necesaria? Cuanta? 0.8 gramos por kilogramo de peso Proteínas en Exceso: Se convierten en grasa Sobrecargan los riñones El cuerpo pierde calcio

9. Grasas Fuente de energía ayudan en la absorción de algunas vitaminas Funciones: Aislar Amortiguar órganos Transportar las vitaminas lipo-solubles Fuente de energía Materia prima para las hormonas

10. Colesterol Sustancia empleada por el cuerpo para formar membranas celulares, hormonas, etc Fuentes Externas (lácteos, huevos) e Internas Transportado por las lipoproteínas

11. Lipoproteínas: LDL y HDL LDL: de Baja Densidad Lleva colesterol a los tejidos La más probable causa de arterioesclerosis HDL: de Alta Densidad Remueve el exceso de colesterol

12. Tipos de Grasas  LDL Sólido o semi Margarinas Comidas rápidas Snaks Trans  LDL  HDL Sólido Nata Mantequilla Grasas de origen animal Aceites de Coco y Palma Saturadas  LDL  HDL Líquido Aceites de Maíz, Soya y Pescado Poliinsaturadas  LDL  HDL Líquido Aceitunas, Maní Aceites de Oliva, de frutos secos, de aguacate Monoinsaturadas Efectos sobre el Colesterol A Temp. ambiente Fuente Tipo

13. Agua El nutriente “olvidado” Consumir un mínimo de 8-10 vasos de 8-onzas por día El Alcohol y la cafeína incrementan las necesidades de H 2 O Funciones: Transportar nutrientes Ayudar a eliminar los desechos Regular la temperatura corporal Como amortiguador de las articulaciones y el sistema nervioso

14. Fitonutrientes O “fitoquímicos”, son miles de compuestos naturales que existen en todas las plantas, e incluyen vitaminas, fibra, minerales, pigmentos, aceites y compuestos de sabor.

15. Optimizadoras de funciones orgánicas Liposolubles (A,D,E,K) Hidrosolubles (vitaminas B, C) Antioxidantes (C, E, betacaroteno) No suministran energía Vitaminas Un Nutriente Regulador

16. Fibra Parte de la comida que resiste la digestión Fibra Insoluble Soluble Fuentes: Cereales, frutas y vegetales

17. Minerales Un Nutriente Regulador No aportan energía Dos tipos (ej.): Macro: Calcio, Hierro, Fosforo, Cloro, Potasio, Sodio, Magnesio Micro: Iodo, Flúor, Zinc, Selenio, Cobre Diversas Funciones

18. Balance para una Buena Salud

19. Una dieta balanceada incluye alimentos… de los 5 grupos básicos de comida que contengan las 6 clases de nutrientes y que son necesarios para una óptima salud

20. Cinco grupos de alimentos Frutas y vegetales Pan, otros cereales y papas Carnes, pescados y alternativas Leche y sus derivados Comidas que contienen grasas / azúcar

21. Frutas y Vegetales Consumir por lo menos 3–5 porciones al día Frescos, secos, congelados, enlatados y en jugo – TODOS sirven! Principales nutrientes: carotenos, vitamina C, folatos y fibra

22. Pan, otros cereales y papas Consumir abundantes alimentos ricos en almidón y fibra Complemente con pan, papas, arroz, pasta y batatas Principales nutrientes: carbohidratos (almidones), algo de calcio y hierro, vitamina B y fibra

23. Carnes, pescados y alternativas Ayudan al cuerpo a crecer y permanecer saludable Consuma una variedad de carnes, huevos, pescado, nueces, semillas, tofu, leguminosas (fríjol, lentejas, garbanzos) Principales nutrientes: hierro, proteína, vitaminas del complejo B (B12), zinc, magnesio

24. Leche y sus derivados Ayudan a los huesos y dientes a crecer fuertes y permanecer saludables Ensaye opciones bajas en grasa Principales nutrientes: calcio, proteína, vitamina B12, vitaminas A & D

25. Alimentos que contienen grasa / azúcar Consumir pocos alimentos que contengan grandes cantidades de grasa Evite el consumo frecuente de alimentos y bebidas azucarados

26. Platos Compuestos La mayoría de los alimentos que consumimos está preparada en platos combinando diferentes grupos de alimentos

27. Proporciones Aproximadas de Nutrientes en el Cuerpo Humano 1% Carbohidratos 6% Minerales 16% Proteínas 17% Grasas 61% Agua 1% Carbohidratos 5% Minerales 12% Proteínas 27% Grasas 56% Agua Usted es UNICO!

28. Estilo de Vida: Rural vs. Citadina Saludable Ejercicio Agua Dieta rica en Frutas y Vegetales Enfermiza Sedentaria Contaminación Dieta rica en grasas, azúcar, sal y pobre en vegetales y frutas

29. Globalización La alimentación tiende hacia:  el consumo de grasas  en el consumo de frutas y vegetales, y  consumo de alimentos procesados AUMENTAN los riesgos en salud

30. ¿ Cómo se alimenta? ¿Qué clase de alimentos consume USTED? ¿Tiene suficiente variedad en su dieta diaria? ¿Consume suficientes raciones de cada grupo de alimentos? ¿Consume suficientes frutas y vegetales?

31. ¿ O es así su dieta?

32. ¿En qué cocina? Otras I Cook

33. Leyes de la Alimentación C ompleta en nutrientes E quilibrada en cantidad y calidad de nutrientes S uficiente en cantidad según la edad del individuo A decuada según sexo, edad, estado fisiológico y estilo de vida

34. Factores que influyen en la suplementación alimentaria La Selección de Alimentos Estilo de Vida La Etapa de la Vida

35. ¿Consume en exceso? Calorías Azúcar Sal Grasas Colesterol Alcohol

36. Estilos de Vida

37. El Estilo de Vida Afecta la Salud ¿ Es fumador activo o pasivo? ¿ Bebe alcohol, café o té? ¿ Está estresado? ¿ Está tomando medicamentos? ¿ Vive/trabaja en ambiente contaminado? ¿ Está haciendo dieta? ¿ Toma sus alimentos a horas irregulares? ¿ Practica ejercicio excesivamente?

38. Etapas de la Vida Adolescencia Infancia Embarazo Tercera Edad Edad Adulta

39. Alimentación y gasto energético Equilibrio Desequilibrio por déficit Desequilibrio por exceso Consumo = gasto Consumo < gasto Consumo > gasto

40. NUTRILITE

41. Historia

42. Integridad y Experiencia Global Investigación y Desarrollo Permanentes 35 estudios clínicos en humanos en cinco países desde 1996 Orgánica y Natural (Orgánico certificado)

43. Productos Concentrados saludables Plantas cultivadas orgánicamente Granjas propias Las plantas se cosechan cuando alcanzan su nivel pico de nutrientes en las horas previas al comienzo de la degradación de los nutrientes Proceso de concentración final con un alto valor nutricional

44. De Calidad Buenas Prácticas de Manufactura Buenas Prácticas de Agricultura – cultivo orgánico – que promueven la obtención de plantas saludables y la preservación de suelos evitando el uso de Pesticidas Herbicidas y Fertilizantes químicos

45. Ventajas de la Agricultura Ecológica Alimentos saludables ricos en nutrientes Protege la salud de agricultores y consumidores Fertiliza la tierra, la regenera y frena la desertificación Favorece la retención de agua y no contamina los acuíferos Permite una verdadera seguridad alimentaria

46. Lo Mejor de la Naturaleza… Siembra Cosecha Molienda Extracción/ Separación Concentración/ Evaporación Secado por Atomización Mezclado Producto concentrado Producto Final Deshidratación

47. Proceso de Concentración Elemento DIFERENCIAL Son NATURALES Proporcionan fitonutrientes a diferencia de los suplementos sintéticos Los concentrados NUTRILITE representan lo mejor de la naturaleza y la ciencia

48. Análisis de la cereza acerola Vitamina C sintética

49. Concentrados 20.0 kg de apio 20.0 kg de zanahorias 17.75 kg de Cerezas Acerola 3.5 kg de cáscaras de limón 10.0 kg de espinaca 6.4 kg de perejil 13.66 kg de alfalfa

50. ¿ Quien necesita complementos de vitaminas y minerales? Cualquier persona que: Consuma pocas frutas y/o verduras Quiera aumentar su protección antioxidante Fume y/o consuma bebidas alcohólicas Lleve una vida estresada y Viva en un área contaminada

51. DAILY A base de Alfalfa, Perejil, Zanahoria, Cereza Acerola, Berro, Espinaca 100% Natural Concentrado Porporciona 10 vitaminas y 2 minerales Sin preservativos ni colorantes Cobertura NUTRILOCK 90 tabletas

52. ¿ Quien necesita Betacaroteno? Cualquier persona que: Consuma pocas frutas y/o verduras Quiera aumentar su protección antioxidante No cubra los requerimientos diarios en su alimentación Fume y/o consuma bebidas alcohólicas en exceso Lleve una vida estresada y Viva en un área de gran contaminación

53. Betacaroteno Alimento elaborado a partir de soya y aceite de maíz con concentrado de betacaroteno y aceite de palma. Una cápsula proporciona 4.5 mg de betacaroteno equivalentes a 2500 UI de vitamina A. Contribuye para una buena visión Es un antioxidante natural Ayuda a hidratar la piel, mucosas, cabello, uñas, dientes y huesos Porción recomendada: una cápsula al día

54. ¿ Quienes necesitan Complejo B? Personas que: Se sienten irritables, cansados, nerviosos, temerosos, deprimidos Cabello prematuramente canoso, calvicie Acné Escaso apetito, insomnio, neuritis y anemia Lengua brillosa, roja o ranurada Consuman alimentos altamente procesados, medicamentos, alcohol y tabaquismo

55. Complejo B Fórmula que proporciona seis vitaminas del Complejo B, obtenidos de la levadura, más la vitamina B12 Funciones: Ayudan a liberar la energía de los lípidos, los carbohidratos y las proteínas ingeridos Protege el sistema nervioso y aumenta la energía Ayudan en la producción de glóbulos rojos Mejoran la calidad de la piel

56. Protección Antioxidante Radicales Libres (Oxígeno): Sustancias formadas durante el metabolismo que atacan y dañan las estructuras en el cuerpo. Antioxidantes: Compuestos que previenen la acción de los Radicales Libres. Átomo estable de Oxígeno: 8 electrones Átomo de Oxígeno con un Radical Libre: 1 electrón perdido Antioxidante: tiene 1 electrón disponible El electrón donado neutraliza el radical libre

57. La Vitamina C Es esencial (no la fabrica el organismo) alimentos que la proporcionan: Vegetales verdes, Frutas cítricas Algunas Funciones: Acciones antioxidantes (combate los radicales libres), antiinfecciosas y antitóxicas Interviene en la formación y mantenimiento del colágeno: Huesos fuertes y sanos Dientes Proceso de Cicatrización y Vasos sanguíneos de buena calidad Ayuda a la absorción del hierro en el organismo

58. Concentrado de Cereza Alimento a Base de Concentrado de Cereza Fuente Natural de Vitamina C Cada tableta proporciona 30mg de vitamina C No contiene sabores artificiales ni colorantes Agradable sabor Producto 100% Natural 180 Tabletas Masticables Recomendado para toda la familia Niños: 1 tableta al día Adultos: 2 tabletas al día

59. Hechos acerca de los Ácidos Grasos: Son: “ grasas buenas” “ esenciales”debido a que los mamíferos no las pueden sintetizar y deben obtenerlas de la dieta y necesarias para la salud Complejo Omega 3

60. Cardiovasculares Ataques cardiacos Enfermedad Coronaria Arritmias Cardíacas Nefropatía por IgA Inflamatorias Enfermedad intestinal inflamatoria Artritis Fibrosis Quística Psiquiátricas Depresión Esquizofrenia Desorden de Déficit de Atención e Hiperactividad Estrés Cáncer de Colon Seno Próstata Pulmón Caquexia Utilidad y beneficios en diversas enfermedades Complejo Omega 3

61. Publicaciones Científicas Complejo Omega 3

62. ¿ Quienes necesitan Omega 3? Personas que consuman poco pescado Tendencia a colesterol y triglicéridos altos Embarazadas Hipertensos Antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares Diabéticos Enfermedades reumáticas

63. Complejo Omega 3 Fórmula exclusiva de NUTRILITE Combina aceite de linaza con aceite de pescado (salmón) Rico en ácidos grasos poliinsaturados La linaza es rica en ácido linolenico (no proporcionado por la dieta común), que crea una película protectora en las paredes de las arterias Cada cápsula provee 290mg de ácidos grasos Omega 3 Porción recomendada: una cápsula diaria

64. Ideal como complemento en su alimentación para mantenerse en forma. Mantiene una buena digestión por su alto contenido en fibra Contiene Fructuosa Bajo en grasas y bajo en calorías Adicionado con 12 vitaminas y 11 minerales Balanceado nutricionalmente Ideal para personas que llevan un ritmo de vida agitado Sustituto y/o complemento de una comida POSITRIM

65. ¿ Quienes necesitan POSITRIM? Aquellos que: estén en dieta y deseosos de controlar su ingesta calórica estén interesados en adicionar calorías a su dieta diaria por su etapa o estilo de vida tengan dificultad de ingerir alimentos sólidos omitan alguna de las principales comidas del día

66. POSITRIM Composición: Energía = 264 Kcal. Proteínas = 17 g Grasa = 4 g Carbohidratos = 40 g Fibra = 4.3 g Lactosa = 51%

67. Índice de Masa Corporal (IMC) Índice de Masa Corporal (IMC)  World Health Organization, 1998 Valores Normales 18.5-24.9 Promedio Sobrepeso ≥ 25 Pre-obesidad 25-29.9 Aumentado Obesidad clase I 30.0-34.9 Moderado Obesidad clase II 35.0-39.9 Alto Obesidad clase III ≥ 40.0  Muy Alto Clasificación IMC (kg/m 2 ) Riesgo de co-morbilidad Peso (en kg) IMC = Estatura ( en m 2 )

68. Programas Nutrilite Pregúntele a quien lo invitó Complejo B Daily Refrescante Bucal Protección Antioxidante Daily Omega 3 Sentirse Bien Complejo B Daily Omega 3 Deportistas Positrim Betacaroteno Gel Tonificante 90 – 60 – 90 Omega 3 Positrim Alta Nutrición Bajas Calorías Omega 3 Positrim Daily Nutrición Ideal

69. GRACIAS ¿ Preguntas?