Los órganos sensoriales captan la energía del entorno y la transmiten al cerebro para su interpretación. El documento describe cada uno de los cinco sentidos: olfato (nariz), gusto (boca), oído (oreja), vista (ojo), tacto (piel). También menciona algunas enfermedades asociadas a estos órganos como la miopía, hipermetropía, astigmatismo, cataratas, presbicia, conjuntivitis, otitis y otosclerosis.