Este documento describe las vías sensoriales y los procesos involucrados en la percepción sensorial. Explica que los órganos sensoriales captan estímulos del entorno y los transmiten al cerebro a través de nervios. Luego, las áreas sensoriales primarias del cerebro reciben e interpretan esta información. Finalmente, señala que nuestra percepción depende tanto de los estímulos sensoriales como de nuestras experiencias previas.

1. VIAS SENSORIALES
PRESENTADO POR: SAMMY YULIANA DUARTE
PRESENTADO A: IRINA GRANADOS
20-DICIEMBRE-2020
COORPORACION UNIVERSITARIA
IBEROAMERICANA
MOCOA- PUTUMAYO
2020

2. GUÍA DE LA ACTIVIDAD
- recopile la información revisando la bibliografía y consultando en internet.
- se conformarán grupos de trabajo aleatorios, y de esta misma manera, se asignarán los temas
(cada sentido) para que cada uno de los integrantes aporte al diseño de la wiki.
- cada grupo debe consultar información válida y confiable que incluya:
a) anatomía y funciones generales del órgano sensorial.
b) vía sensorial, describir el recorrido de la información desde que es captada por el órgano
sensorial, hasta llegar a las áreas cerebrales que procesan dicha información.
c) procesos psicológicos y socioculturales asociados.
- cada grupo otorgará una evaluación cualitativa para los demás grupos, teniendo en cuenta la
claridad, pertinencia y organización de la información.
- al final debe incluir las respectivas referencias bibliográficas.

3. A- LOS ÓRGANOS SENSORIALES
forman parte del sistema sensorial y son órganos que son sensibles a varios tipos
de estímulos existentes en el medio externo e interno, y la transforman en impulsos
nerviosos que se transmiten al cerebro donde son interpretados para obtener información del
entorno y generar una respuesta adecuada. hay órganos sensoriales externos que obtienen
información del mundo exterior, como la lengua, la piel, la nariz, los ojos, el oído, etc. al mismo
tiempo, los seres vivos necesitan recibir información del funcionamiento de los órganos internos
para propiciar el estado de equilibrio indispensable; la homeostasis.
Los ojos reciben y transforman energía en forma de luz. Los oídos captan y perciben energía en
forma de sonido. La piel es sensible a la energía que llega al cuerpo mediante la temperatura,
la presión y el contacto. las reacciones químicas que se producen en la lengua y en la nariz
provocan a su vez reacciones eléctricas que finalmente se traducen en gusto y olfato..
Los órganos sensoriales tienen distintos receptores que se pueden clasificar según la procedencia
de los estímulos en:
Exteroceptores: los ojos y los oídos. Reciben estímulos externos como los cambios en el
ambiente.
Visceroreceptores o interceptores: se localizan en el interior del cuerpo y son estimulados por
actividades que se realizan en las vísceras.
Propio receptores: se ubican en músculos, tendones, articulaciones y oído interno. Reciben
estímulos procedentes de músculos y zonas adyacentes, como articulaciones.
Los receptores también se clasifican de acuerdo con el tipo de estímulo al que son sensibles en:
Quimiorreceptores: se estimulan con las sustancias químicas en solución, como en los sentidos
del gusto y el olfato.
Mecano receptor: se estimulan con las presiones mecánicas y el sonido, como en el sentido del
tacto, del oído y del equilibrio...
Foto receptores: se estimulan por la luz y radiaciones como en la vista.
Termorreceptores: responden al aumento de la temperatura o la disminución de esta (calor-frío)
Nociceptores o receptores de dolor: responden a exceso de calor o presión o a la presencia de
sustancias irritantes, produciendo una sensación desagradable conocida como dolor..

4. LOS SENTIDOS
SENTIDO DEL OLFATO:
Artículo principal: olfato
El sentido del olfato está ubicado en la parte interna de la nariz, precisamente en la mucosa del
epitelio olfatorio. está formado por células ciliadas ramificadas y conectadas a los receptores de
las fibras del primer par de nervios craneales (el olfatorio), que atraviesan el hueso etmoides y
penetran en el bulbo olfatorio, y de ahí se conectan con la corteza cerebral.
Los receptores olfatorios son muy sensibles, por lo que son estimulados por olores poco intensos.
Las sustancias aromáticas desprenden partículas por lo general en estado gaseoso, que son
conducidas por el aire. Al penetrar hasta la región del epitelio olfatorio, se disuelven y actúan
químicamente sobre las células olfatorias. Los estímulos son conducidos al bulbo olfatorio y, por
medio del primer par de nervios craneales, al cerebro.
Para apreciar olores delicados se debe aspirar con fuerza por la nariz. Si los estímulos son
frecuentes e intensos, los receptores se fatigan con facilidad. Las afecciones en la mucosa nasal,
los inhalantes y los olores muy intensos afectan el sentido del olfato.
Captamos estímulos producidos por la presencia de sustancias químicas del aire o en
los alimentos que entran en la boca. Partes de la nariz, órgano en el que se halla el olfato:
Fosas nasales.
Cornetes nasales.
Mucosa olfatoria.
SENTIDO DEL GUSTO:
Artículo principal: gusto
Las cinco sensaciones básicas o primarias son (estas sensaciones se asocian y producen más
sensaciones gustativas):
Ácido.
Dulce. Captado por las papilas gustativas " fungiformes".
Salado.
Amargo. Captado por las papilas gustativas "caliciformes".

5. Umami.
En general existen receptores distribuidos por toda la lengua, y el mapa de la lengua en el cual la
percepción de los distintos sabores se localiza en determinadas zonas de la lengua es un concepto
erróneo muy común.
SENTIDO DEL OÍDO Y DEL EQUILIBRIO:
Artículo principal: oído
Tiene una doble función:
Responsable de la audición.
Regula el sentido del equilibrio que depende del oído
Las células especializadas de la audición son los mecano-receptores (sensibles a los cambios de
presión), alojadas en el oído interno. Responsables del oído y del sentido del equilibrio.
SENTIDO DEL TACTO:
El sentido del tacto es aquel que permite a los organismos percibir cualidades de los objetos y
medios como la presión, temperatura, áspero o suavidad, dureza. En la piel se encuentran
diferentes clases de receptores nerviosos que se encargan de transformar los diferentes tipos de
estímulos del exterior en información susceptible para ser interpretada por el cerebro.
la piel se divide en tres capas: epidermis, que es la capa superficial, la dermis y la hipodermis
que es la capa más profunda. La epidermis está constituida por tejido epitelial y en su estrato
basal o germinativo encontramos la denominada melanina, que es el pigmento que da color a la
piel, y la dermis por tejido conjuntivo. En esta capa encontramos los anexos cutáneos que son las
glándulas sebáceas, las glándulas sudoríparas, el pelo y las uñas y la hipodermis formada por
tejido conjuntivo adiposo. Debemos tener en cuenta que aunque principalmente el sentido del
tacto se encuentra en la piel, también lo encontramos en las terminaciones nerviosas internas del
organismo, pudiendo percibir los altos cambios de temperatura o el dolor. Por lo que es el más
importante de los cinco sentidos permitiéndonos percibir los riesgos para nuestra salud tanto
internos como externos. La parte que gobierna el tacto en el cerebro es el lóbulo parietal.
http://www7.uc.cl/sw_educ/neurociencias/esquemas/113.gif

6. B- Las áreas sensoriales son las que reciben y procesan información procedente de los
receptores sensoriales, normalmente pertenecientes a los que denominamos “órganos de los
sentidos”. Se denominan áreas sensoriales primarias aquellas que reciben señales cuyo origen
inmediato anterior es el tálamo. Como vimos aquí, el tálamo ejerce la función de estación de
relevo de la información sensorial y de filtro -de acuerdo con su potencial relevancia- de dicha
información. En general, cada hemisferio cerebral recibe información procedente del lado del
cuerpo opuesto. Así, la corteza visual izquierda recibe las señales procedentes de la retina del ojo
derecho.
Por otro lado, la información visual, auditiva y somato sensorial da lugar a la definición en la
corteza de mapas sensoriales topográficos, de manera que la procedente de células sensoriales
adyacentes llega a neuronas corticales adyacentes también. Se pueden elaborar mapas sensoriales
de todos los vertebrados y, lógicamente, a cada especie corresponde el suyo propio, cuya
configuración depende de la importancia relativa de cada modalidad sensorial para dicha especie.
Los siluros, por ejemplo, tienen mapas sensoriales en el rombencéfalo con áreas muy extensas
para los receptores gustativos de su superficie corporal y de boca y faringe. No obstante, la
mayor parte de la información disponible se refiere a los mamíferos. A ellos, principalmente, nos
referiremos a continuación.
La información visual llega de los ojos hasta la denominada “corteza visual primaria” (V1) (área
de Brodmann 17) tras pasar por el núcleo geniculado lateral del tálamo. La corteza visual
primaria se encuentra en el lóbulo occipital (zona posterior) y en ella se configura un mapa
(retino tópico), en el que la configuración espacial de los puntos que reciben las señales
reproduce la de los foto receptores en la retina. La información visual es posteriormente
procesada de manera parcial en diferentes áreas de la corteza, pues se trata de una información
con varios componentes (color, posición, trayectoria, contexto, etc.) que son procesados de
manera independiente hasta que otras áreas (asociativas) de la corteza recrean la imagen.
La corteza auditiva primaria se halla en el lóbulo temporal (áreas de Brodmann 41 y 42) y es,
como su nombre indica, el área cortical encargada de un primer procesamiento de la información
auditiva. La información llega de los oídos tras pasar por el núcleo geniculado medial del tálamo,
y también aquí se halla definido un mapa sensorial, denominado tonotópico. En este caso, las
células de la corteza próximas entre sí reciben información relativa a frecuencias de sonido
similares; ha de tenerse en cuenta que la recepción de sonidos en el oído se produce de tal forma
que los tonos se reciben con arreglo a una disposición espacial de los receptores (células pilosas).
La corteza auditiva primaria –que identifica tono y volumen del sonido- se halla rodeada por la
secundaria, y esta a su vez, por la terciaria. Cada una de ellas iría procesando aspectos cada vez
más complejos de la información sonora.
Con la denominación de corteza somatosensorial se hace referencia a una franja de los lóbulos
parietales del cerebro de mamíferos (áreas de Brodmann 1, 2 y 3) a la que llegan las
denominadas sensaciones somáticas procedentes de receptores situados en la superficie corporal

7. y en músculos y articulaciones. Se trata de receptores de tacto, presión (barorreceptores),
temperatura (termorreceptores), dolor (nociceptores), los superficiales, y de posición
(propioceptores), los musculares y articulares. En vertebrados no mamíferos la propiocepción es
procesada en otras áreas encefálicas; así, en peces es el cerebelo el que procesa la información
procedente de piel y aletas, y en tortugas y ranas son los ganglios talámicos los que generan
respuestas somatotópicas.
Como ocurre con la información visual y auditiva, cada región de la corteza somatosensorial
recibe inputs de un área específica del cuerpo; a esas regiones se las denomina “áreas de
representación”. Además, cuanto mayor es la densidad de receptores en una determinada zona
del cuerpo, mayor es la superficie de la corteza dedicada a procesar esa información. Esa
proporcionalidad y la disposición en que se encuentran las “áreas de representación” han
permitido elaborar el correspondiente mapa somatotrópico, en el que se pueden localizar las
diferentes sensaciones. También han permitido elaborar una forma de representación muy
ilustrativa que corresponde a un cuerpo del animal en cuestión en la que el tamaño de cada parte
del cuerpo es proporcional a la superficie de su correspondiente área de representación. Cuando
la imagen representa una figura humana se denomina “homúnculo sensorial”.
Los axones de las neuronas del bulbo olfatorio se proyectan a través del tracto olfatorio lateral a
diferentes áreas de la corteza olfativa, la mayor de las cuales es la denominada corteza piriforme
(pero que también incluye el núcleo olfatorio anterior, el tubérculo olfatorio, los núcleos
corticales anterior y posterior de la amígdala, y parte de la corteza entorrinal). La información
olfativa es enviada directamente a otras áreas encefálicas, como al bulbo olfatorio del otro lado
(desde el núcleo olfatorio anterior), al hipocampo (desde la corteza entorrinal) y al hipotálamo
(desde la amígdala). Y también es enviada indirectamente desde diferentes áreas (tubérculo
olfatorio, corteza piriforme, amígdala y corteza entorrinal), al hipotálamo a través del tálamo, y a
la corteza orbito frontal, a través del tálamo o de la corteza frontal. Se cree que estas vías a las
áreas corticales superiores son importantes para la distinción de los olores.
Aunque la información gustativa alcanza a diferentes áreas de la corteza, se considera que la
responsable de la percepción del gusto es la corteza gustativa primaria. Se subdivide en dos
subestructuras, la ínsula anterior (en la ínsula) y el opérculo frontal (en el giro frontal inferior del
lóbulo frontal).
Finalmente, cada región de la corteza sensorial proyecta la información recibida, a través de la
materia blanca, hacia áreas de la corteza próximas, donde es sometida, junto con la de otras
regiones, a elaboración, análisis e integración. En dicha integración intervienen otros elementos
(memoria, emociones evocadas, etc.) y, como consecuencia de ello, pueden elaborarse las
correspondientes respuestas, motoras principalmente.

8. C - Todos los seres humanos percibimos el mundo exterior a través de los sentidos, pero nuestra
percepción depende también de experiencias anteriores. Constantemente nuestros sentidos son
bombardeados por una multitud de estímulos. Un estímulo es la energía física que produce una
excitación en un órgano sensorial. Los sentidos nos ofrecen un panorama interesante del mundo,
pero no siempre son capaces de transmitirnos una imagen exacta de la realidad. De hecho
construimos cantidad de instrumentos para amplificar nuestros sentidos.
Sensación y Percepción La sensación consiste en detectar algo a través de los sentidos y los
receptores de sensación internos sin que aún haya sido elaborado o tenga un significado. La
percepción no es sólo una mera suma de los estímulos que llegan a nuestros receptores
sensoriales, sino que cada individuo organiza la información recibida, según sus deseos,
necesidades y experiencias. El cerebro transforma inmediatamente los mensajes sensoriales en
percepciones conscientes. La percepción es un proceso constructivo por el que organizamos las
sensaciones y captamos conjuntos o formas (Gestalt) dotadas de sentido. SENSACION
PERCEPCION
Sensación y Percepción Características de la Percepción La integración de cada persona al
ambiente en el que se desarrolla, depende de su capacidad perceptiva. Si analizamos esta
definición obtenemos que la percepción:Es un proceso constructivo que depende de las
características del estímulo y de la experiencia sociocultural y afectiva del sujeto perceptor.Es
un proceso de información-adaptación al ambiente. El objetivo de la percepción es dotar de
sentido la realidad que vivimos, facilitarnos información sobre el mundo y permitir nuestra
adaptación al entorno.Es un proceso de selección. Como la información que recibimos es
excesiva los recuerdos del individuo son limitados, percibimos lo que es relevante para nosotros
en cada circunstancia. Esta selección se produce mediante la atención.
Sensación y Percepción Fases del Proceso de Percepción La atención es una actividad consciente
que inhibe lo que pueda interferir, orienta los sentidos, los sistemas de respuesta y los esquemas
de conocimiento residentes en la memoria. Existen cuatro fases en el proceso de la percepción:
Detección: Cada sentido dispone de un receptor, grupo de células sensibles a un tipo de estímulo.
: Parte de nuestro talento natural depende de la capacidad del cuerpo para convertir un tipo de
energía en otro. Los receptores convierten la energía del estímulo en mensajes nerviosos.
Transmisión: Cuando ésta energía tiene la suficiente intensidad, desencadena impulsos nerviosos
que transmiten la información codificada, sobre las características del estímulo, hacia diferentes
partes del cerebro. Procesamiento de la información: Nuestros órganos sensoriales detectan
energía y la codifican en señales nerviosas, pero es el cerebro quien organiza e interpreta la
información en forma de experiencias conscientes.

9. Fuentes:
Eric R. Kandel, James H. Schwartz, Thomas M. Jessell, Steven A. Siegelbaum & A. J. Hudspeth
(2012): Principles of Neural Science, Mc Graw Hill, New York
Lauralee Sherwood, Hillar Klandorf & Paul H. Yancey (2005): Animal Physiology: from genes
to organisms. Brooks/Cole, Belmont.
Sobre el autor: Juan Ignacio Pérez (@Uhandrea) es catedrático de Fisiología y coordinador de
la Cátedra de Cultura Científica de la UPV/EHU
BIBLIOGRAFIA:
https://culturacientifica.com/2017/08/22/sistemas-nerviosos-las-areas-sensoriales/
https://es.slideshare.net/CamiPaz2/1-procesos-psicologicos-basicos-sensacion-y-percepcion