El documento describe el paisaje como resultado de la interacción entre la oferta ambiental del territorio y la demanda de la sociedad. Explica que el ser humano ha modificado los sistemas naturales a través de la agricultura y ganadería, dando lugar a una serie de paisajes culturales en España. También analiza cómo los cambios socioeconómicos actuales están homogeneizando los espacios, mientras que las actividades agrícolas y ganaderas tradicionales mantienen la heterogeneidad del paisaje.