2. ¿ Qué ? Garantizar la alimentación y nutrición adecuada de los usuarios.
3. ¿ A quién ? A cada persona del centro, además en los casos que la persona no sea autónoma y la alimentación será una de las actividades que van a requerir mas esfuerzo y dedicación por parte del técnico que lo atienda.
4. ¿ Como ? Siguiendo las siguientes pautas : - Notificación del menú. - Ajustando los menús a los requerimientos dietéticos de los usuarios. -La preparación de alimentos. -Administración de los alimentos. -Ayudas técnicas.
5. ¿ Cuándo ? El protocolo se realiza en las horas de comida establecidas en el centro.
6. ¿ Con qué ? Sabemos que no todos los usuarios tienen la misma facilidad a la hora de la comida por eso disponen de las ayudas técnicas necesarias.
