Este documento proporciona una receta para preparar pechugas rellenas. Incluye una lista de ingredientes como pechugas de pollo, jamón, queso crema y cebollas. Explica el procedimiento de deshuesar las pechugas sin abrirlas, rellenarlas con jamón y queso, enrollarlas y cocinarlas en el horno a 350 grados por 1 hora o en una olla a presión durante 20 minutos.

1. Pechugas rellenas

3. ingredientes
• Pechugas rellenas (5 o 6) personas
4 libras de pechugas
4 tajadas de jamon
4 tajadas de queso crema ocuajada
2 cebollas cabezonas
ajos grandes
mantequilla,sal,mostaza,palillos redonodos,
papel aluminio

4. procedimioento
•
PREPARACION
Se deshuesa la pechuga teniendo cuidado de no
abrirla o no cortarla mucho,se aliña,luego se
colocan las tajadas de jamon y queso
intercaladas,se envuelve en forma de rollito, al
papel aluminio se le unta mantequilla o
mostaza,las pechugas si las quiere horneadas se
llevan a 350 grados el horno precalentado por 1
hora o si las vas cocinar en olla pitadora por 20
minutos