El documento proporciona las raciones recomendadas por grupo de alimentos para el desayuno, comida y cena, así como los macronutrientes y calorías de cada comida. El desayuno incluye 1 ración de carnes, verduras, cereales sin grasa y frutas, así como 1.5 raciones de aceites con proteína y 1 ración de leche. La comida incluye 30g de carnes, 1 ración de legumbres, cereales con y sin grasa, 2 raciones de verduras y frutas. La cena incluye

2. DESAYUNO
RACIONES POR GRUPO DE
ALIMENTO
CARNES C: 1
VERDURAS: 1
CEREALES S/GRASA: 1
FRUTAS: 1
ACEITES C/PROTEINA: 1.5
LECHE B: 1
MACRONUTRIENT
ES
CALORIAS GRAMOS
HIDRATOS DE
CARBONO
196 49
LIPIDOS 126 14
PROTEINAS 98 24.5

3. RACIONES POR GRUPO
DE ALIMENTO
Carnes a : 30g.
Leguminosas: 1
Cereales s/grasa: 1
Cereales c/grasa: 1
Verduras: 2
Frutas: 2
COMIDA
MACRONUTRIENT
ES
CALORIAS GRAMOS
HIDRATOS DE
CARBONO
352 88
LIPIDOS 63 7
PROTEINAS 92 23
Nota: la ensalada
de nopal equivale
a dos porciones
de verduras .

4. RACIONES POR GRUPO
DE ALIMENTO
Leche b : ½
Cereal c/grasa: 1
Frutas: 2
CENA
MACRONUTRIENT
ES
CALORIAS GRAMOS
HIDRATOS DE
CARBONO
204 51
LIPIDOS 63 7
PROTEINAS 26 6.5

5. GUIA ALIMENTARIA