Este documento presenta un plan de 7 días para una dieta detox después de Año Nuevo. Cada día incluye sugerencias para el desayuno, la comida y la cena enfocadas en alimentos frescos, ligeros y saludables como pescados, aves de corral, verduras y batidos. El plan promueve una alimentación balanceada y baja en calorías para ayudar a limpiar el organismo después de las fiestas.

1. Plan Detox
de
7 DÍAS
después de
Año Nuevo

2. Mañana:
- 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
- Compota de manzana
- Uva negra
Día 1
Tarde:
- Merluza al horno sobre patatas laminadas con
tomillo y orégano
Noche:
- Caldo de verduras
- Pollo a la plancha

3. Mañana:
- 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
- Batido verde (espinacas, pepino, manzana, apio,
zumo de limón y alga chlorella)
Día 2
Tarde:
- Rúcula, pepino y aguacate (con vinagre de
manzana)
- Pechuga de pavo a la plancha
Noche:
- Espinacas y yuca al vapor
- Cola de rape al vapor con pimentón

4. Mañana:
- 1 cucharada de aceite de oliva con zumo de limón
- Batido de kiwi, zumo de lima, canónigos, espinacas
y pepino
Día 3
Tarde:
- Setas y espárragos salteados con ajo y perejil
- Lubina a la plancha
Noche:
- Crema de calabacín, cebolla y patata
- Tortilla de ajos tiernos

5. Mañana:
- Batido de piña y jengibre
- Manzanas al horno con canela
Día 4
Tarde:
- Ensalada de espinacas, tomate, zanahoria y
pepino
- Entrecot a la plancha
Noche:
- Brócoli con tomate al vapor
- Atún a la plancha

6. Mañana:
- Batido de fruta (uva negra, melón, zumo de limón)
y té verde
Día 5
Tarde:
- Tomate y pepino con vinagre de manzana
- Carne picada de ternera salteada con espinacas y
manzana
Noche:
- Crema de calabaza y jengibre
- Atún a la plancha

7. Mañana:
- Batido de plátano, manzana, fresas y una
cucharadita de cilantro
Día 6
Tarde:
- Remolacha, acelgas y zanahorias al vapor
- Salteado de hígado de cordero, cebolla y huevos
Noche:
- Alcachofas laminadas al horno
- Bacalao con tomate

8. Mañana:
- Batido de kale, manzana, y leche de arroz o
almendras
Día 7
Tarde:
- Coles de Bruselas salteadas con ajo y aceite de
coco
- Pechuga de pavo a la plancha
Noche:
- Caldo de huesos y verduras troceadas
- Gambas y almejas a la plancha