Plantas que pueden causar toxicidad al ser humano

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad, Pertinencia y Calidez”
D.L. N° 69-04, DE 14 DE ABRIL DE 1969
PROV. DE EL ORO-REP. DEL ECUADOR
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA
CONSULTA N° 1
TEMA DE LA CONSULTA: PLANTAS TOXICAS.
1. DATOS INFORMATIVOS:
NOMBRE: Daniel Isaías Benítez Dávila
CARRERA: Bioquímica y Farmacia
CICLO/NIVEL: 8vo
Semestre “B”
FECHA DE ENTREGA: 10 de Mayo del 2017.
DOCENTE RESPONSABLE: Bioq. Carlos Alberto García Gonzales, Ms
HIEDRA INGLESA (Hedera helix)
Familia: Araliaceae.
Parte tóxica: toda la planta, especialmente los frutos.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: glucósidos (hederagenina).
Síntomas: (Grupo3, hojas) dermatitis,síntomas digestivos.(Grupo
1, frutos) convulsiones, bradicardia, depresión del sistema nervioso, alucinaciones.
Sinónimos:yedra,hiedraglaciar,de punta de aguja, hiedracariñoy hiedrade California (Vega,
2013)
CICUTA (Conium maculatum)
Familia: umbelíferas
Parte toxica: Toda la planta
Modo de intoxicación: ingestión
Sustancia toxica: cicutoxina, cicutina, alcaloides; glucósidos
flavónicos y cumarínicos y un aceite esencial, además de la coniceina y la coniína.
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2. Síntomas: trastornos digestivos durante la primera hora (especialmente cuando se utiliza la
raíz), vértigos y cefaleas, parestesias, descenso de la temperatura corporal, reducción de la
fuerza muscular, y finalmente una parálisis ascendente; en altas dosis provoca convulsionesy
muerte por paro cardiorespiratorio. (Fagandini, 2011)
HORTENSIA (Hydrangea microphylla)
Familia: Hydrangeaceae
Parte toxica: hojas y flores.
Modo de intoxicación: ingestión.
Sustancia toxica: glucósidos cianogénicos (hidrangina) y saponinas
(sabor muy amargo).
Síntomas: (Grupo 3) diarrea, vómitos, dolor abdominal, falta de coordinación leve. Muy
rararamente por el sabor tan amargo puede evolucionar a acidosis metabólica, hipoxia, en
situaciones de grandes ingestas (Grupo 1).
Sinónimos: hortensia. (Vega, 2013)
ANTHURIUM (Anthurium anturios)
Nombre común: flor de flamenco, anturio.
Principios activos: oxalato cálcico.
Partes de la planta tóxicas: flores, tallos y hojas.
Grado de toxicidad: Alto (1). Oxalato cálcico (3).
Sistemas afectados: Digestivo (boca, esófago).
Síntomas de intoxicación: Toda la planta es tóxica, irrita las membranas mucosas.
Provocasalivación,picorintensoenlacara,hinchazón enlacara,vómitosyparálisisde lalengua.
(Benedicto, 2016)
POINSETIA (Euphorbia pulcherrima)
Familia: Euphorbiaceae.
Parte toxica: toda la planta.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia toxica: alcaloides, fenoles, resinas.
Síntomas: (Grupo3) dermatitisde contacto.Poringestión:Diarrea,
vómitos, dolor abdominal, mucositis.
Sinónimos: flor de Pascua, flor de nochebuena. (Vega, 2013)

3. Codiaeum variegatum
Familia: Euphorbiaceae.
Nombre común: croton.
Principios activos: ésteres diterpénicos.
Partes de la planta tóxicas: látex.
Grado de toxicidad: Moderado (2).
Sistemas afectados: Gastrointestinal; piel y ojos.
La savia de la planta es tóxica, irrita las membranas mucosas y piel.
Síntomas de intoxicación:de la piel ampollasymucosaoral, salivación,vómitos,diarrea,pulso
débil, dolor abdominal, conjuntivitis (en contacto con los ojos). (Benedicto, 2016)
PHOTOS (Epipremnum aureum )
Familia: Araceae.
Parte tóxica: todas las partes, sobre todo las hojas.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: cristales de oxalato cálcico.
Síntomas: (Grupo 2 A) con la ingesta irritación mucosas y vómitos
y/o diarrea. El jugo produce dermatitis o edemas o conjuntivitis.
Sinónimos: Escindapso. (Vega, 2013)
Zantedeschia aethiopica
Nombre común: cala, cartucho.
Principios activos: oxalato cálcico.
Partes de la planta tóxicas: Toda laplanta,especialmente lasflores.
Grado de toxicidad: Alto (1) Oxalato cálcico (3).
Sistemas afectados: Digestivo (boca, esófago).
Toda la planta es tóxica, irritante a las membranas mucosas.
Síntomas de intoxicación: salivación, picor intenso en la cara, hinchazón en la cara, vómitos,
parálisis de la lengua. (Benedicto, 2016)

4. OREJA DE ELEFANTE (Alocasia Macrorrhiza)
Familia: Araceae.
Parte tóxica: toda la planta, sobre todo hojas y tallos.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: oxalato cálcico y aspargina.
Síntomas: (Grupo 2A o 2 B) al masticar produce ardor, dolor,
sialorrea, naúseas, vómitos. Edema de glotis. Acidosis metabólica, hipocalcemia. Irritación de
piel y ojos con el contacto cuando es triturada, machacada o rota.
Sinónimos: alocasia, oreja de elefante, colocasia, marquesa, alcolcaz, ñame, manto de Santa
María, taro de jardín. (Vega, 2013)
CALADIO (Caladium hortulanum)
Familia: Araceae.
Parte tóxica: toda la planta.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: oxalato y asparagina.
Síntomas:(Grupo2A) Ardorenlabocay garganta,diarreayvómito.
El jugo provoca una irritación cutánea leve.
Sinónimos: alas de ángel (Vega, 2013)
ADONIS (Amaryllis hippeastrum sp)
Familia: Amarilidaceae.
Parte tóxica: bulbo.
Modo de intoxicación: ingestión.
Sustancia tóxica: diferentes alcaloides, el más tóxico el lycorine.
Síntomas: (Grupo 1) dolor abdominal, salivación, nauseas,vomito,
convulsiones, trastornos cardiacos.
Sinónimos: estrella de caballero, amarilis, dama rosa, lirio de belladona. (Vega, 2013)

5. WISTERIA (Wisteria)
Familia: Fabaceae.
Parte tóxica: semillas.
Modo de intoxicación: ingestión.
Sustancia tóxica: wisterin, glucósido y resina tóxica.
Síntomas: (Grupo 1) naúseas, vómito, dolor abdominal, dolor de
cabeza, hematemesis, confusión, diaforesis y síncope. (Vega, 2013)
FILODENDRO (Philodendron sp)
Familia: Araceae.
Parte tóxica: Toda la planta.
Modo de intoxicación: ingestión /cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: cristales de oxalato cálcico.
Síntomas: (Grupo 2A o 2B) irritación de mucosas, dolor de boca,
lengua, puede evolucionar a edema de glottis, hipocalcemia,
acidosis metabólica, daño renal. El contacto con el jugo irritación de piel leve /transitoria.
Sinónimos: montera deliciosa, costilla de Adán. (Vega, 2013)
MANZANITA DEL AMOR (Solanum pseudocapsicum)
Familia: Amarilidaceas.
Parte tóxica: frutos y hojas.
Modo de intoxicación: ingestión.
Sustancia tóxica: solanina y solanocapsina.
Síntomas: absorción mínima y baja toxicidad en general, efectos
gastrointestinales (nauseas, vómitos, salivación…)
fundamentalmente. Si se ingiere a dosis altas podría tener efectos severos alucinógenos,
sequedad de mucosas, depresión respiratoria, dilatación pupilas… (Grupo 1).
Sinónimos: jitomatito, cereza de Jerusalem, tomatillo del diablo. (Vega, 2013)

6. LIRIO DE LA PAZ (Spathiphyllum wallisii)
Familia: Araceae.
Parte tóxica: hojas
Modo de intoxicación: ingestión.
Sustancia tóxica: cristales de oxalato cálcico.
Síntomas: (Grupo 2 A) irritación de mucosas, dolor intenso de
boca, lengua y garganta.
Sinónimos: azucena, cuna de Moisés. (Vega, 2013)
AMOENA (Dieffenbachia seguine)
Familia: Araceae.
Parte tóxica: toda la planta.
Modo de intoxicación: ingestión / cutáneo-mucosa.
Sustancia tóxica: La plata de hogar que más cristales de oxalato
cálcico contiene, ácido oxálico, aspargina.
Síntomas: (Grupo 2B) Irritación de mucosas, dolor de boca, salivación…puede evolucionar a
edemade glotis.Hipocalcemia,acidosis,dañorenal…Eljugoirritacióncutáneayde mucosasleve
/ transitoria.
Sinónimos: maculata, compacta, difenbaquia. (Vega, 2013)

7. REFERENCIAS
Benedicto, E. (16 de Octubre de 2016). Las 22 plantas comunes más tóxicas para nuestras
mascotas. Obtenido de http://ecoinventos.com/plantas-toxicas-mascotas/
Fagandini, F. (11 de Octubre de 2011). 10 plantas tóxicas comunes en el hogar. Obtenidode
https://www.veoverde.com/2011/10/10-plantas-toxicas-comunes-en-el-hogar/
Vega, L. ,. (2013). PEHSU. Obtenido de Plantas tóxicas en el hogar. Lo que las familias deben
saber: http://pehsu.org/wp/wp-content/uploads/planta_hogar_pehsusambi.pdf
FIRMA:
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Daniel Benítez Dávila
C.I: 0707066239