Este documento describe las características morfológicas, fisiológicas y de cultivo del falso llantén (Plantago major). Es una planta perenne con raíces reticulares, hojas basales en roseta y flores pequeñas en espiga. Es rústica, tolerante a la sequía y bajas temperaturas. Se siembra en surcos y no requiere de mucho riego ni fertilizantes. Se cosecha como forraje o pastoreo. Presenta algunas plagas y enfermedades como la pulguilla rayada y la ro

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
FORRAJICULTURA
Falso Llantén (Plantago major)
María José Flores

2. NOMBRES COMUNES
Falso llantén, llantén grande, llantén mayor,
alpiste, ballico, cañamón, cinco venas, gitanilla.
TAXONOMÍA
Reino:
Plantae
Subreino
Tracheobionta
División:
Magnoliophyta
Clase:
Magnoliopsida
Subclase
Asteridae
Orden:
Lamiales
Familia:
Plantaginaceae
Género:
Plantago
Especie
P. Major
Nombre científico
Plantago major

3. CARACTERISTICAS MORFOLÓGICAS
Raíz
La raíz es
reticulares
ramificada y
fuerte, tienen
rizomas cortos
Tallo y Hojas
Carecen de
tallo (plantas
acaules) y
tienen las hojas
dispuestas en
roseta basal.
Pueden medir
hasta 15 cm de
largo
Las hojas
son largas y
crecen
desde la
raíz.
Flores
Fruto
Las flores están,
generalmente,
agrupadas en espiga, y
éstas se sitúan en el
ápice de pedúnculos
más o menos largos.
Las flores son
hermafroditas en su
mayoría.
Son muy
pequeños, no
superan los 3
milímetros. El
fruto puede ser
un aquenio alado
o una cápsula
semicircular que
se abre
transversalmente

4. CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS





Ciclo vegetativo perenne.
Tolerante a la acidez del suelo pH entre 4,5 y 7,5.
Planta de estación fría.
Tolera la sequía, y bajas temperaturas.
Planta rústica, poco exigente en suelos, pues se adapta a terrenos de baja
fertilidad.
 Se desarrolla desde el nivel del mar hasta los 2100 m.s.n.m.

5. LABORES CULTURALES
Sistema de siembra
 Se propaga con facilidad por semillas, es posible realizar la
siembra a chorrillo.
 En surcos espaciados a 45 cm y después ralear, dejando 20 cm
entre plantas.
Riego
 No requiere de un riego abundante, tolera de buena forma la
escasez de agua.
 El falso llantén no exige abundancia de agua en temporadas
lluviosas.
Fertilización
 La extracción media de falso llantén es de 100 kg/ha de
nitrógeno; 70 kg/ha de fósforo y 53 kg/ha de potasio.
Fuente: Salas, M. et. al. (2003)
Ayala, W. (2012).

6. FORMAS DE COSECHA
Forraje
Pastoreo

7. VARIEDADES
 Plantago coronopus L. o estrellamar: Vive en zonas sometidas
al pisoteo hasta los 800 m de altura. No soporta la sombra, se
adaptan muy bien al calor y a suelos moderadamente secos y
poco fértiles.
 Plantago media L. o alpiste borde: Crece en pastos y prados
desde los 20 a los 2000 m de altitud. Crece a plena luz aunque
soporta sombra, soportan el calor de forma moderada y los
suelos secos y poco fértiles.
 Plantago lanceolata L. o llantén menor: Se adapta muy bien a
la luz y sombra moderada y soportan el calor moderado. No
soporta las heladas extensas, y se encuentran en suelos
ligeramente fértiles.

8. TABLA DE COMPONENTES NUTRITIVOS DEL
FALSO LLANTEN
Composición del Falso llantén
(hojas frescas)
Agua
81,4 %
Materias minerales
1.2%
Proteína
2,5 %
Materia grasa
0,3 %
Carbohidratos
14,6 %
Fuente: Infomed. (2013)

9. ENFERMEDADES
 Añublo sureño o Sclerotium rolfsii: Hace su aparición,
A
principalmente en las épocas lluviosas del año. Los síntomas
característicos de la enfermedad se observan en el cuello de
la raíz y luego se dispersan a toda la planta.
Control.- Se puede controlar con fungicidas.
 Mancha roja o Cercospora sp: Se desarrolla mejor en
tiempo cálido y con alta humedad relativa. A medida que la
enfermedad progresa, las lesiones de la planta se siguen
produciendo en mayor cantidad, presentando manchas
rojizas en las hojas.
Control.- Se inicia con la siembra de semilla libre del
patógeno, la poda, recolección y destrucción de guías
dañadas.
 Roya o Puccinia sp: Es una enfermedad común en plantas de
clima frío, se presentan con erupciones de color amarillo
rojizo.
Control.- Se recomienda aportar nitrógeno en
cantidades mínimas.

10. PLAGAS
 Pulguilla rayada o Systena basalis: Causan daños en las
plantas jóvenes ya que atacan a las raíces y hojas, realizando
pequeñas perforaciones.
Control.- La pulguilla rayada puede controlarse con la
aplicación de la combinación de extracto naturales
como del árbol del paraíso + Beauveria bassiana
(hongo) + Trichoderma viridis (hongo).
 Trips o Frankliniella occidentalis: Estos insectos atrofian el
brote y crecimiento de la planta, presentando mal
formaciones en las hojas.
Control.- Para controlar la aparición de este insecto se
debe utilizar productos biológicos formulados a base
del hongo Verticillium lecanii y productos de sales
potásicas de ácidos grasos.

11. REFERENCIAS
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13.  OIRSA. (2012). Manchas foliares por Cercospora sp (en línea). Consultado el:
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 Salas, M. et. Al. (2003). Expoagro - Almerí (en línea). Consultado el 20/11/2013.
Disponible en:
http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/revistas/pdf_vrural/Vrural_200
3_179_38_41.pdf