La polinización es el proceso por el cual el polen se transfiere de los estambres al estigma de las flores, permitiendo la fecundación y producción de semillas y frutos. Puede ocurrir por medios abióticos como el viento o el agua, o por animales polinizadores atraídos por colores, olores y recompensas de las plantas. La evolución de las interacciones entre plantas y polinizadores ha dado lugar a una gran diversidad de síndromes florales.

1. Polinización
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Las abejas transportan polen al libar las
flores, colaborando con la polinización.
La polinización es el proceso de
transferencia del polen desde estambres
hasta el estigma o parte receptiva de las
flores en las angiospermas, donde
germina y fecunda los óvulos de la flor,
haciendo posible la producción de
semillas y frutos.[1
Tipos
El transporte del polen lo pueden realizar agentes físicos como el viento(plantas
anemófilas), el agua (especies hidrófilas), o un polinizador animal (plantas zoofilias).
Las características físicas y fenológicas de las flores anemófilas, hidrófilas y zoofilias,
así como las de su polen, suelen ser marcadamente diferentes. Las plantas zoofilias
deben llamar la atención de sus vectores con colores y olores atrayentes, así como
recompensarlos con alimento o refugio. Diferentes tipos de polinizadores requieren
diferentes tipos de atractivos, así las flores zoofilias han evolucionado y se han
diversificado en una gran variedad de tipos los cuales pueden agruparse en síndromes
florales. La belleza visual característicamente asociada a las flores es el efecto de su
convolución con insectos u otros animales polinizadores.
En los casos en que la polinización se produce como resultado de relaciones planta-
animal estas relaciones son predominantemente de tipo mutualista. Es decir relaciones
en que ambos participantes se benefician. A diferencia de las relaciones obligatorias
(propiamente simbióticas) que existen en la naturaleza, las relaciones de polinización
son prácticamente siempre facultativas u opcionales y muy flexibles: la desaparición de
un polinizador o planta no acarrea necesariamente la extinción del otro participante en
la interacción, ya que cada uno de ellos posee alternativas (otras fuentes de alimento en
el caso del animal, u otras especies de polinizadores en el caso de la planta). Existen
algunos casos sumamente interesantes de relaciones simbióticas entre un polinizador y
una especie de plantas, tales como la avispa de los higos y la polilla de la yuca.
Polinización y agricultura
En la agricultura, el deseo de obtener fruto o semilla en abundancia ha llevado la
mayoría de las veces a emplear plantas que no dependan ya de vectores externos para la
polinización, o al menos que empleen un vector superabundante como el viento. Por

2. ejemplo, la mayoría de cereales son anemógamos o directamente auto gamos. Con todo,
muchos otros los cultivos agrícolas del mundo (por ejemplo, muchos frutos y hortalizas)
dependen de la polinización realizada por insectos y otros animales.
Es un error creer que la polinización es un "servicio ecológico gratuito" de la naturaleza.
Una polinización efectiva necesita algunos recursos, por ejemplo refugios de vegetación
natural prístina y hábitats adecuados para los polinizadores. Cuando estos se reducen o
se pierden, se limita la actividad de los polinizadores y se necesitan prácticas de gestión
adaptable para mantener los medios de subsistencia.
En efecto, en todo el mundo la diversidad agrícola y de los agros ecosistemas afronta el
peligro de que las poblaciones de polinizadores estén disminuyendo. Por ejemplo, en
1994, en California, los productores de almendras tuvieron que importar abejas
melíferas de otros estados de los Estados Unidos para asegurar la polinización de sus
cultivos. Los principales causantes de este problema son la fragmentación de el hábitat,
las sustancias químicas agrícolas e industriales, los parásitos y las enfermedades, así
como la introducción de especies exóticas.
Evolución de las interacciones entre plantas y polinizadores
Los fósiles más antiguos que muestran polinización son plantas espermatofitas del
Carbonífero tardío. Algunas gimnospermas del período Triásico ya presentan señales de
polinización biótica, o sea por animales, en que los granos fosilizados tienen algunas de
las características de granos de polen que son llevados por agentes polinizadores en el
presente. Además el contenido intestinal, las piezas bucales y estructura de las alas de
ciertos escarabajos y moscas sugiere que deben haber actuado como polinizadores. Los
primeros síndromes florales de polinización surgieron entonces.
La asociación entre escarabajos y angiospermas en el Cretácico temprano llevó a
radiaciones evolutivas tanto de unos como de otros en el Cretácico tardío. La evolución
de los nectarios u órganos productores de néctar señalan el comienzo de un mutualismo
entre insectos himenópteros y angiospermas.
Rizoma
En Biología, un rizoma es un tallo subterráneo con varias yemas que crece de forma
horizontal emitiendo raíces y brotes herbáceos de sus nudos. Los rizomas crecen
indefinidamente, en el curso de los años mueren las partes más viejas pero cada año
producen nuevos brotes, pudiendo de ese modo cubrir grandes áreas de terreno. Sus
ramas engrosadas suelen presentar entrenudos cortos, tienen cata filos incoloros y
membranáceos, raíces adventicias y yemas. Según su crecimiento y ramificación, los
rizomas pueden clasificarse en simpodiales o monopodial es. Los rizomas simpodiales
son aquellos en los que cada porción corresponde al desarrollo de yemas axilares
sucesivas. La yema terminal de cada porción produce el brote epigeo. Ejemplos de este
tipo de rizoma son Sansevieria thyrsiflora y Paspalum Nicolae. En los rizomas
monopodial es, en cambio, la yema terminal continúa el crecimiento indefinido del

3. rizoma, mientras las yemas axilares originan los brotes epigeos. Este tipo de rizomas es
característico de muchas especies invasivas o malezas, tales como Sorghum aletéense.
Es un sistema de reproducción vegetativa común a muchas plantas, como Chimenees,
Cana, Zantedeschia, lirio y jengibre (Zingiber oficinales). Los rizomas se pueden
dividir en trozos que contienen una yema al menos cada uno y plantar por separado. Las
plantas con rizomas son perennes, pierden sus partes aéreas en climas fríos conservando
tan sólo el órgano subterráneo que almacena los nutrientes para la temporada siguiente.
Tubérculo
Un tubérculo es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se acumulan los
nutrientes de reserva para la planta. Posee una yema central de forma plana y circular.
No posee escamas ni cualquier otra capa de protección, tampoco emite hijuelos. La
reproducción de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque también se puede hacer
por plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza casi siempre la siembra de la
patata o papa.
El tupinambo o pataca (Helianthus tuberosus), la papa o patata (Solanum tuberosum), la
oca (OxalisUn tubérculo es un tallo subterráneo modificado y engrosado donde se
acumulan los nutrientes de reserva para la planta. Posee una yema central de forma
plana y circular. No posee escamas ni cualquier otra capa de protección, tampoco emite
hijuelos. La reproducción de este tipo de plantas se hace por semilla, aunque también se
puede hacer por plantación del mismo tubérculo. Es así como se realiza casi siempre la
siembra de la patata o papa.
El tupinambo o pataca (Helianthus tuberosus), la papa o patata (Solanum tuberosum), la
oca (Oxalis tuberosa), el ñame, la mandioca o yuca (Manihot esculenta) o la chufa
(Cyperus esculentus) son algunas de las especies que producen tubérculos comestibles.
Existen otras especies empleadas en jardinería que poseen tubérculos, tales como
Begonia, Caladium y Sinningia.
tuberosa),

4. Bulbo
Los bulbos, al igual que los rizomas, cormos y tubérculos, son órganos subterráneos de
almacenamiento de nutrientes. Las plantas que poseen este tipo de estructuras se
denominan colectivamente plantas bulbosas.
El bulbo está formado por el engrosamiento de la base de las hojas y consta de 5 partes
principales:
• El disco basal, es la parte inferior del bulbo desde donde crecen las raíces.
• Los catáfilos o escamas, carnosas, que son el órgano de almacenamiento
principal, ya que en sus tejidos parenquimáticos es dónde se acumulan los
nutrientes.
• La túnica, es una capa que rodea a las escamas y las protege de la desecación.
• El vástago, que consiste en una yema floral y otras yemas en desarrollo.
• Yemas laterales, las que durante el período de crecimiento darán origen a
nuevos bulbos, denominados bulbillos.
Los bulbos se clasifican en dos tipos, tunicados, en los que sus bases están rodeadas por
capas superpuestas, como la cebolla, y escamosos, en los que dichas bases están
imbricadas (como las tejas de un tejado) y son más carnosas. Ambas clases producen
bulbillos que sirven para reproducir las plantas, una vez que han alcanzado el tamaño
suficiente. Entre los bulbos tunicados se incluyen el tulipán (tulipa), el narciso
(Narcissus), el jacinto (Hyacinthus), el muscari (Muscari), la cebolla y los ajos
ornamentales (Allium). Un ejemplo de bulbo imbricado es el lirio (Lilium). El bulbo
imbricado no tiene la túnica que protege las escamas carnosas.
Estambre
En botánica, un estambre (del latín stamen, hebras largas del vellón de lana) es cada
uno de los órganos florales masculinos portadores de sacos polínicos (microsporangios),
que originan los granos de polen, (micrósporas). Cada estambre generalmente tiene un
filamento (del latín filum, "hilo"), y, al final de él, la antera (del griego antiguo anthera,
femenino de antheros "floral," y de anthos, "flor,").
Los estambres típicos que se encuentran en las angiospermas, consisten en una antera
colocada en el extremo de un pedículo. Los nectarios florales se desarrollan en muchos
casos en la base de ese filamento.
Se llama estaminodios a los estambres estériles que de forma normal aparecen en ciertas
flores. Su función es variada y puede tener que ver con la producción de néctar o con la
función llamativa que suelen cumplir los pétalos. En un pimpollo floral inmaduro (no
abierto), los filamentos aún son cortos. Su función posterior es transportar nutrientes al
polen en desarrollo y comienzan a alargarse en cuanto abre el pimpollo. La antera puede
estar fijada al filamento de dos formas:

5. • Basifija: a la base del filamento; permite la dehiscencia longitudinal (abre
longitudinalmente para liberar el polen).
• Versátil : fijado al centro del filamento; el polen es luego liberado a través de
poros (dehiscencia poral).