Este documento presenta la información básica sobre una nueva empresa de postres llamada "Postilly" en San José Iturbide, México. La empresa se especializa en postres de chantilly con frutas. Incluye su misión, visión y objetivos a corto, mediano y largo plazo, los cuales son establecer la empresa localmente, lograr el posicionamiento regional y la distribución estatal, respectivamente. También presenta sus valores como trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad, honestidad e integridad.