El proyecto buscaba fomentar la convivencia entre los estudiantes de segundo grado mediante la elaboración de recetas en la cocina de la escuela. Los estudiantes trabajaron con etiquetas, folletos y recetas para aprender contenidos curriculares de forma interdisciplinaria. Inventaron una receta de "Torta Sorpresa" que prepararon en la cocina de la escuela midiendo cuidadosamente los ingredientes.

1. ESCUELA Nº 42 “ANTÁRTIDA ARGENTINA” MAR DEL PLATA CURSO:2º AÑO C DOCENTE: SUSANA BARBIERI AÑO: 2011

2. ARTESANOS EN LA COCINA UN PROYECTO PARA MANUFACTURAR CONVIVENCIA ELABORANDO LAZOS

3. PROPÓSITOS FOMENTAR LAZOS DE CONVIVENCIA EN EL AULA QUE PERMITAN FORTALECER LA TAREA DIARIA DE APRENDIZAJE DE CONTENIDOS CURRICULARES CON LA INTERACCIÓN GRUPAL POSITIVA.

4. FUNDAMENTACIÓN LOS CONTENIDOS DE LAS ÁREAS CURRICULARES TRABAJADOS DE MANERA INTERDISCIPLINARIA PERMITEN REALIZAR PROYECTOS ATRACTIVOS QUE FAVORECEN LA CONVIVENCIA Y EL TRABAJO GRUPAL. EN BASE A LA NECESIDAD DE MEJORAR LAS RELACIONES INTERPERSONALES DE LOS NIÑOS Y EL HÁBITO DE TRABAJO DIARIO SE PUDO OBSERVAR EL INTERÉS PUESTO DE MANIFIESTO CON LA PRESENTE PROPUESTA.

5. CÓMO NACE LA IDEA A PARTIR DEL PROYECTO DE ALFABETIZAR A LOS NIÑOS CON LA PRESENTACIÓN DE LA MAYOR VARIEDAD POSIBLE DE TEXTOS Y PORTADORES QUE PUDIERAN INTEGRAR LOS CONTENIDOS DE LAS CUATRO ÁREAS CURRICULARES, SE COMENZARON A UTILIZAR FOLLETOS, ETIQUETAS, ENVASES, RECETAS, ETC, A PARTIR DE LOS CUALES SURGIÓ LA IDEA DE ELABORAR EN LA ESCUELA PRODUCTOS QUE SE PUDIERAN CONSUMIR DISFRUTANDO DE SU ELABORACIÓN.

6. TRABAJAMOS CON ENVASES Y ETIQUETAS

7. INVENTAMOS ETIQUETAS

8. BUSCAMOS PALABRAS, TEXTOS Y NÚMEROS

9. BUSCAMOS FORMAS DE MEDIR LOS CONTENIDOS

10. REGISTRAMOS INFORMACIÓN

11. ESCRIBIMOS LO REALIZADO

12. PEGAMOS ETIQUETAS Y ENVASES

13. DISEÑAMOS NUESTROS PRODUCTOS

14. TRATAMOS DE LEER Y ESCRIBIR LOS TEXTOS

15. OBSERVAMOS MEDIDAS PARA SÓLIDOS Y LÍQUIDOS

16. COMPARAMOS DATOS

17. HACEMOS QUE NUESTROS DISEÑOS SEAN ATRACTIVOS

18. TRABAJAMOS CON FOLLETOS FOLLETOS PARA ENSEÑAR FOLLETOS PARA VENDER

19. COMPARAMOS DISTINTOS TIPOS DE FOLLETOS ESCUCHAMOS HABLAMOS LEEMOS ESCRIBIMOS CREAMOS DISEÑOS DIBUJAMOS

20. FOLLETOS QUE SIRVEN PARA VENDER

21. FOLLETOS QUE SIRVEN PARA ENSEÑAR

22. FOLLETOS QUE VENDEN Y ENSEÑAN A LA VEZ

23. TRABAJAMOS CON RECETAS BUSCAMOS RECETAS EN REVISTAS Y ENVASES. LEEMOS RECETAS. ANALIZAMOS EL TIPO DE TEXTO QUE ES UNA RECETA. INVENTAMOS RECETAS.

24. LEEMOS RECETAS

25. INVENTAMOS UNA RECETA: “TORTA SORPRESA” INGREDIENTES: 1 KG DE HARINA LEUDANTE ½ KG DE AZÚCAR 3 HUEVOS 1 TAZA DE ACEITE 3 TAZAS DE LECHE 1 CHORRITO DE ESENCIA DE VAINILLA 2 MANZANAS CORTADAS EN TROZOS PREPARACIÓN: MEZCLAR LOS INGREDIENTES Y HORNEAR EN MOLDE TAPIZADO CON ACEITE Y AZÚCAR.

26. APRENDEMOS SOBRE MEDIDAS MEDIDAS EXACTAS PARA SÓLIDOS: KILOGRAMOS Y GRAMOS. MEDIDAS EXACTAS PARA LÍQUIDOS: LITROS Y MILILITROS. MEDIDAS APROXIMADAS: CUCHARADAS, TAZAS, CHORRITOS, A GUSTO, CANTIDAD NECESARIA, ETC.

27. VISITAMOS LA COCINA DE LA ESCUELA NOS INTERIORIZAMOS ACERCA DE LA MANERA CORRECTA Y SEGURA DE UTILIZAR LAS INSTALACIONES. PROGRAMAMOS LAS ACTIVIDADES A DESARROLLAR PARA ELABORAR LA PRIMERA RECETA QUE INVENTAMOS GRUPALMENTE: “ TORTA SORPRESA”

28. CONOCEMOS LA COCINA

29. RECORREMOS CON EL CUIDADO NECESARIO

30. OBSERVAMOS LOS ALIMENTOS

31. DEJAMOS CADA COSA EN SU LUGAR

32. TERMINAMOS LA RECORRIDA

33. COMENZAMOS A PREPARAR LA TORTA

34. COLOCAMOS LOS INGREDIENTES MEDIDOS

35. MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES

36. PREPARAMOS EL MOLDE PARA HORNEAR

37. DISFRUTAMOS DE LA TAREA REALIZADA

38. CON CUIDADO LA CORTAMOS

39. ALCANZÓ PARA SABOREAR Y CONVIDAR

40. EL PROYECTO NO TERMINA AQUÍ… SEGUIREMOS ELABORANDO APRENDIZAJES EN LA COCINA Y EN EL AULA, CONSTRUYENDO JUNTOS UNA MEJOR CONVIVENCIA DIARIA.

41. Y ADEMÁS INTEGRAMOS TODAS LAS ÁREAS… APRENDEREMOS SOBRE COSTUMBRES DE OTRAS ÉPOCAS Y LUGARES REFERENTES A LA ALIMENTACIÓN, LO RELACIONAREMOS CON LA SALUD Y LA HIGIENE ALIMENTARIA, CONOCEREMOS QUE LOS MICROORGANISMOS PUEDEN HABITAR LOS ALIMENTOS DE MANERA BENEFICIOSA Y PERJUDICIAL…EN RESUMEN: TRABAJAREMOS DE MANERA INTERDISCIPLINARIA.