Presentación defensa proyecto

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAREPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIDAD EDUCATIVA TÉCNICAUNIDAD EDUCATIVA TÉCNICA
INSTITUTO DIOCESANO “PABLO VI”INSTITUTO DIOCESANO “PABLO VI”
MARACAY – ESTADO ARAGUAMARACAY – ESTADO ARAGUA
MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE YMANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y
SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LOS DEPARTAMENTOSSEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LOS DEPARTAMENTOS
DE SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO DELDE SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO DEL
““CENTRO COMERCIAL GLOBAL”CENTRO COMERCIAL GLOBAL”
Autora:Autora: Yusleidy Carolina Lorenzo BlancaYusleidy Carolina Lorenzo Blanca
Trabajo especial de grado presentado como requisito para optar al Título deTrabajo especial de grado presentado como requisito para optar al Título de
Técnico Medio con Mención Administración FinancieraTécnico Medio con Mención Administración Financiera

INTRODUCCIÒNINTRODUCCIÒN
ESTRUCTURA DEL PROYECTOESTRUCTURA DEL PROYECTO
CAPÍTULO ICAPÍTULO I
Planteamiento del ProblemaPlanteamiento del Problema
Capítulo IICapítulo II
Marco TeóricoMarco Teórico
CAPÍTULO IIICAPÍTULO III
Marco MetodológicoMarco Metodológico
CAPÍTULO IVCAPÍTULO IV
Presentación de la PropuestaPresentación de la Propuesta
ConclusionesConclusiones
RecomendacionesRecomendaciones
La presente investigación tiene su origen,La presente investigación tiene su origen,
en la vital importancia que engloba elen la vital importancia que engloba el
conocimiento y la identificación deconocimiento y la identificación de
riesgos, prevención de accidentes yriesgos, prevención de accidentes y
enfermedades profesionales en cadaenfermedades profesionales en cada
perspectiva de trabajo, porque permiteperspectiva de trabajo, porque permite
garantizar a los trabajadores condicionesgarantizar a los trabajadores condiciones
de seguridad, salud y bienestar en unde seguridad, salud y bienestar en un
ambiente de trabajo adecuado y propicioambiente de trabajo adecuado y propicio
para la ejecución de sus tareas diarias.para la ejecución de sus tareas diarias.

Planteamiento del ProblemaPlanteamiento del Problema
El Centro Comercial Global noEl Centro Comercial Global no
cuenta con un Manual de Normas ycuenta con un Manual de Normas y
Procedimientos concretamente enProcedimientos concretamente en
materia de Higiene y Seguridadmateria de Higiene y Seguridad
Industrial, esto trae comoIndustrial, esto trae como
consecuencia una deficiencia en laconsecuencia una deficiencia en la
ejecución de las laboresejecución de las labores del personaldel personal
específicamente en lasespecíficamente en las
dependencias de Seguridad ydependencias de Seguridad y
Mantenimiento.Mantenimiento.

Objetivo GeneralObjetivo General
Diseñar un Manual de Normas y ProcedimientosDiseñar un Manual de Normas y Procedimientos
de Higiene y Seguridad Industrial para el Centrode Higiene y Seguridad Industrial para el Centro
Comercial Global ubicado en Maracay, EstadoComercial Global ubicado en Maracay, Estado
Aragua, con la finalidad de optimizar lasAragua, con la finalidad de optimizar las
actividades desarrolladas por los departamentosactividades desarrolladas por los departamentos
de Seguridad y Mantenimiento.de Seguridad y Mantenimiento.
Objetivos de la InvestigaciónObjetivos de la Investigación

Objetivos de la InvestigaciónObjetivos de la Investigación
Objetivos EspecíficosObjetivos Específicos
1.1. Ampliar el conocimiento de cada uno de los trabajadoresAmpliar el conocimiento de cada uno de los trabajadores
del área de higiene y seguridad industrial para que utilicendel área de higiene y seguridad industrial para que utilicen
los materiales con los cuales trabajan de maneralos materiales con los cuales trabajan de manera
adecuada sin ningún tipo de riesgo.adecuada sin ningún tipo de riesgo.
2.2. Mejorar el rendimiento de los departamentos de SeguridadMejorar el rendimiento de los departamentos de Seguridad
y Mantenimiento para que el Centro Comercial Globaly Mantenimiento para que el Centro Comercial Global
permanezca en perfecto estado.permanezca en perfecto estado.
3.3. Orientar correctamente a cada uno de los trabajadores queOrientar correctamente a cada uno de los trabajadores que
laboran en esta área con respecto a las normas que debenlaboran en esta área con respecto a las normas que deben
seguir para desarrollar eficazmente su labor en estaseguir para desarrollar eficazmente su labor en esta
empresa.empresa.

Justificación de la InvestigaciónJustificación de la Investigación
Los departamentos obtendránLos departamentos obtendrán
gran beneficio, garantizandogran beneficio, garantizando
un mejor manejo conun mejor manejo con
respecto a las actividades derespecto a las actividades de
los empleadores.los empleadores.

Limitaciones de la InvestigaciónLimitaciones de la Investigación
Podrá ser aplicado en los departamentos dePodrá ser aplicado en los departamentos de
Seguridad y Mantenimiento del CentroSeguridad y Mantenimiento del Centro
Comercial Global de Maracay, pues elComercial Global de Maracay, pues el
manual está adaptado a su realidad y a losmanual está adaptado a su realidad y a los
perfiles de los cargos que posee el mismo.perfiles de los cargos que posee el mismo.
los cuales deberán acatar cada una de laslos cuales deberán acatar cada una de las
condiciones que presente dicho manual.condiciones que presente dicho manual.

Alcances de la InvestigaciónAlcances de la Investigación
EElaborar un Manual de Normas y Procedimientoslaborar un Manual de Normas y Procedimientos
de Higiene y Seguridad Industrial aplicable a losde Higiene y Seguridad Industrial aplicable a los
departamentos de Seguridad y Mantenimiento deldepartamentos de Seguridad y Mantenimiento del
Centro Comercial GlobalCentro Comercial Global , que permita evaluar y, que permita evaluar y
controlar de manera efectiva todos los movimientoscontrolar de manera efectiva todos los movimientos
que se efectúan en ella,que se efectúan en ella, oo en las otras sucursalesen las otras sucursales
pertenecientes al Grupo Bandes que presentenpertenecientes al Grupo Bandes que presenten
esta deficiente labor a nivel de recursos humanos yesta deficiente labor a nivel de recursos humanos y
por lo tanto requiera de esta posible solución.por lo tanto requiera de esta posible solución.

CAPÌTULO II: MARCO TEÒRICOCAPÌTULO II: MARCO TEÒRICO

Antecedentes de la Investigación
Se hizo la revisión de una serie de
trabajos previos relacionados con el
objeto de estudio los cuales
sirvieron de antecedentes.

Antecedentes de la OrganizaciónAntecedentes de la Organización
 Nombre de la Organización:Nombre de la Organización: CentroCentro ComercialComercial
Global.Global.
 Ubicación Física:Ubicación Física: Avenida Bolívar, con calle CAvenida Bolívar, con calle C
(antigua Tabacalera), Maracay, Estado Aragua.(antigua Tabacalera), Maracay, Estado Aragua.
 Reseña Histórica de la Organización:Reseña Histórica de la Organización: Ésta fueÉsta fue
fundada en el año 2005, inversionistas filial del grupofundada en el año 2005, inversionistas filial del grupo
Bandes del Centro Comercial Global, compran el terrenoBandes del Centro Comercial Global, compran el terreno
y el edificio de la antigua Tabacalera, con el propósito dey el edificio de la antigua Tabacalera, con el propósito de
crear un área de comercialización en el cual diversoscrear un área de comercialización en el cual diversos
negociantes invierten parte de su capital para crearnegociantes invierten parte de su capital para crear
dentro del mismo micro empresas y duplicar susdentro del mismo micro empresas y duplicar sus
ganancias.ganancias.

 Visión: El Centro Comercial Global ha sido concebidoEl Centro Comercial Global ha sido concebido
como un centro de compras y diversión de la más altacomo un centro de compras y diversión de la más alta
jerarquía y calidad. Estructurado con la intención dejerarquía y calidad. Estructurado con la intención de
garantizar a los clientes, visitantes y usuarios un serviciogarantizar a los clientes, visitantes y usuarios un servicio
acorde con sus necesidades y un ambiente con un altoacorde con sus necesidades y un ambiente con un alto
contenido de eficiencia, estética, seguridad, higiene ycontenido de eficiencia, estética, seguridad, higiene y
comodidad.comodidad.
 Misión: Reunir en un mismo lugar el mayor númeroReunir en un mismo lugar el mayor número
posible de actividades comerciales, distribuyendo losposible de actividades comerciales, distribuyendo los
distintos rubros de comercio y servicios de forma dedistintos rubros de comercio y servicios de forma de
ofrecer la más variada y equilibrada combinación de losofrecer la más variada y equilibrada combinación de los
mismos, procurando dar el mayor confort y el máximomismos, procurando dar el mayor confort y el máximo
estimulo al consumidor, facilitándole la elección yestimulo al consumidor, facilitándole la elección y
adquisición de los bienes y servicios ofrecidos, paraadquisición de los bienes y servicios ofrecidos, para
obtener el mayor beneficio para el mismo y para todosobtener el mayor beneficio para el mismo y para todos
aquellos que, de una u otra forma integran el conjunto.aquellos que, de una u otra forma integran el conjunto.
Antecedentes de la OrganizaciónAntecedentes de la Organización

DIAGRAMA DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LADIAGRAMA DE LA ESTRUCTURA ORGANIZATIVA DE LA
EMPRESAEMPRESA
Organigrama vertical: desplazamientoOrganigrama vertical: desplazamiento
jerárquico descendente (de arribajerárquico descendente (de arriba
hacia abajo).hacia abajo).
Gerente
General
Gerente
De
Administración
Gerente
De
Mercadeo
Gerente de
Recursos
Humanos
Gerente
De
Seguridad
Gerente
De
Mantenimiento
Supervisor
De
Mantenimiento
Supervisor
De
Seguridad
Electricistas
Plomeros
Obreros
Generales
Oficiales
De
Seguridad

ORGANISMOS ENCARGADOS DE NORMAR LA SEGURIDAD INDUSTRIALORGANISMOS ENCARGADOS DE NORMAR LA SEGURIDAD INDUSTRIAL
Organización InternacionalOrganización Internacional
de Normalizaciónde Normalización
Comisión Panamericana deComisión Panamericana de
Normas TécnicasNormas Técnicas
Comisión Venezolana deComisión Venezolana de
Normas IndustrialesNormas Industriales
Ministerio de DesarrolloMinisterio de Desarrollo
UrbanoUrbano
Organismos Internacionales de Promover la Seguridad IndustrialOrganismos Internacionales de Promover la Seguridad Industrial
Oficina Internacional delOficina Internacional del
TrabajoTrabajo
Organismos Nacionales Encargados de Promover la Seguridad IndustrialOrganismos Nacionales Encargados de Promover la Seguridad Industrial
Asociación Internacional deAsociación Internacional de
Seguridad SocialSeguridad Social Consejo Interamericano deConsejo Interamericano de
SeguridadSeguridad
M.P.P. para el Trabajo yM.P.P. para el Trabajo y
Seguridad SocialSeguridad Social
Instituto Venezolano de losInstituto Venezolano de los
Seguros SocialesSeguros Sociales
Instituto Nacional de Capacitación yInstituto Nacional de Capacitación y
Educación SocialistaEducación Socialista Instituto Nacional de Prevención, Salud yInstituto Nacional de Prevención, Salud y
Seguridad LaboralesSeguridad Laborales

BASES LEGALESBASES LEGALES
Sustento Legal de la Salud Ocupacional en VenezuelaSustento Legal de la Salud Ocupacional en Venezuela

CAPÌTULO IIICAPÌTULO III
MARCO METODOLÒGICOMARCO METODOLÒGICO

MARCO METODOLÒGICOMARCO METODOLÒGICO
TIPO DE INVESTIGACIÒNTIPO DE INVESTIGACIÒN DISEÑO DE LA INVESTIGACIÒNDISEÑO DE LA INVESTIGACIÒN
NIVEL DE INVESTIGACIÒNNIVEL DE INVESTIGACIÒN
Previo a un diagnosticoPrevio a un diagnostico
en las áreas principalesen las áreas principales
donde se encuentran losdonde se encuentran los
problemas a tratar, seproblemas a tratar, se
especifica la manera enespecifica la manera en
cómo se presenta elcómo se presenta el
problema y el diseño queproblema y el diseño que
podría ser la posiblepodría ser la posible
solución lógica y prácticasolución lógica y práctica
al mismo.al mismo.
Se recolecta la información directamenteSe recolecta la información directamente
del lugar donde suceden los hechos. Ladel lugar donde suceden los hechos. La
investigadora obtiene la información peroinvestigadora obtiene la información pero
no altera las condiciones existentes.no altera las condiciones existentes.
Se obtiene la información acerca delSe obtiene la información acerca del
estado actual de fenómenos. Describirestado actual de fenómenos. Describir
lo que existe con respecto a laslo que existe con respecto a las
variaciones o las condiciones de unavariaciones o las condiciones de una
situación.situación.
Se aplicó comoSe aplicó como instrumentoinstrumento,,
un cuestionario creado por laun cuestionario creado por la
investigadora del proyecto.investigadora del proyecto.
De allí su carácterDe allí su carácter
de investigaciónde investigación
No Experimental.No Experimental.
Proyecto Factible basada en una Investigación de Campo de Carácter Descriptivo No Experimental

POBLACIÓNPOBLACIÓN
UNIVERSOUNIVERSO COLECTIVOCOLECTIVO
Un conjunto finito o infinito de personas, casos oUn conjunto finito o infinito de personas, casos o
elementos que presentan características comunes.elementos que presentan características comunes.
DEPARTAMENTO:DEPARTAMENTO:
Seguridad:Seguridad: 2626 PersonasPersonas
Mantenimiento:Mantenimiento: 1818 PersonasPersonas
4444 TrabajadoresTrabajadores conforman laconforman la
Población Objeto de EstudioPoblación Objeto de Estudio

MUESTRAMUESTRA
Se relaciona con el fin de estudiar las principales características de la totalidadSe relaciona con el fin de estudiar las principales características de la totalidad
de la población objeto de estudio.de la población objeto de estudio.
DEPARTAMENTO:DEPARTAMENTO:
Seguridad:Seguridad: 1313 PersonasPersonas
Mantenimiento:Mantenimiento: 0909 PersonasPersonas
2222 Trabajadores,Trabajadores, representan el 50%representan el 50%
del total de la población.del total de la población.
Muestreo Intencionado,Muestreo Intencionado,
conocido también comoconocido también como
Muestra de Segado oMuestra de Segado o
Muestra Extraída al Azar.Muestra Extraída al Azar.Muestreo EstadísticoMuestreo Estadístico
Una parte de la poblaciónUna parte de la población
(un número de individuos(un número de individuos
u objetos seleccionadosu objetos seleccionados
científicamente) cadacientíficamente) cada
uno de los cuales es ununo de los cuales es un
elemento del universo.elemento del universo.
La investigadora seleccionaLa investigadora selecciona
los elementos que a sulos elementos que a su
juicio son representativosjuicio son representativos
Calculo:Calculo:
100% ---------- 44100% ---------- 44
X ---------- 22X ---------- 22
X = 50%X = 50%

Técnicas e instrumento de Recolección de DatosTécnicas e instrumento de Recolección de Datos
OBSERVACIÓN LIBRE:OBSERVACIÓN LIBRE: permitepermite
captar la realidad sin distorsionarcaptar la realidad sin distorsionar
información, pues lleva ainformación, pues lleva a
establecer la verdadera realidadestablecer la verdadera realidad
del fenómeno.del fenómeno.

ENTREVISTA:ENTREVISTA: se apoyase apoya
básicamente en labásicamente en la
comunicación verbal, porcomunicación verbal, por
lo que generalmente selo que generalmente se
exige un entrevistadorexige un entrevistador
garantizando mejor ygarantizando mejor y
más información.más información.

ENCUESTAENCUESTA:: Un procesoUn proceso
de comunicación verbal,de comunicación verbal,
con el fin último decon el fin último de
recoger informaciones arecoger informaciones a
partir de una finalidadpartir de una finalidad
previamente establecida.previamente establecida.

Técnicas Estadísticas para elTécnicas Estadísticas para el
Análisis y Procesamiento deAnálisis y Procesamiento de
DatosDatos
Técnicas:Técnicas: Definición deDefinición de
procesos de codificaciónprocesos de codificación
y tabulación dey tabulación de
información, para luegoinformación, para luego
someterla a técnicassometerla a técnicas
matemáticas de tipomatemáticas de tipo
estadístico.estadístico.
Instrumentos:Instrumentos: medios materialesmedios materiales
que se emplean para laque se emplean para la
recolección de datos. Entre estosrecolección de datos. Entre estos
se tiene: el guión de observaciónse tiene: el guión de observación
y la guía de entrevista.y la guía de entrevista.
Análisis:Análisis: EstadísticaEstadística
descriptiva representada endescriptiva representada en
expresiones porcentuales.expresiones porcentuales.

ANÀLISIS E INTERPRETACIÒNANÀLISIS E INTERPRETACIÒN
DE LOS RESULTADOSDE LOS RESULTADOS
Verificar y tomar en cuenta las opinionesVerificar y tomar en cuenta las opiniones
de los trabajadores encuestadosde los trabajadores encuestados

Ítem Nº 5:Ítem Nº 5: ¿Cree usted que para desarrollar un buen entorno de trabajo la
empresa necesita reforzar sus conocimientos en materia de higiene y
seguridad laboral?
ALTERNATIVAS FRECUENCIA PORCENTAJE
Sí 22 100%
No 0 0%
Total 22 100%

Ítem Nº 6:Ítem Nº 6: ¿Qué opina usted sobre la implementación de un manual de normas y
procedimientos de higiene y seguridad industrial en su lugar de trabajo?
Es necesario 18 96%
No es de gran utilidad 4 4%
Total 22 100%

Ítem Nº 7:Ítem Nº 7: ¿Considera usted que la empresa donde desarrolla su actividad
laboral cumple con todas las normas de seguridad impuestas por las leyes
venezolanas?
Sí 11 50
No 11 50
Total 22 100%

Ítem Nº 8:Ítem Nº 8: ¿Mientras ha estado laborando en la empresa se ha presentado
alguna situación que haya puesto en riesgo la salud o la integridad física
de algún trabajador o usuario del centro comercial?
Sí 17 95%
No 5 5%
Total 22 100%

Ítem Nº 10:Ítem Nº 10: ¿Se siente usted seguro en su ámbito laboral?
ALTERNATIVA
S
FRECUENCIA PORCENTAJE
Sí 2 10%
No 22 90%
Total 22 100%

CAPITULO IV: LA PROPUESTACAPITULO IV: LA PROPUESTA
““CENTRO COMERCIAL GLOBAL”CENTRO COMERCIAL GLOBAL”

UNIDAD EDUCATIVA TÉCNICA
INSTITUTO DIOCESANO “PABLO VI”
MARACAY - ESTADO ARAGUA
Dependencia Responsable: Gerencia de Seguridad y Gerencia de Mantenimiento Fecha de Emisión: 23/03/2009
Adscrita a: Gerencia General del Centro Comercial Global Nº de Páginas: 1/23
Asunto: Diagrama de Señales de Obligación Nº Correlativa: 1/2
COLOR
SIGNIFICADO
Peligro, Alarma y Prohibición
Advertencia y Precaución
Obligación
Salvamento, Auxilio y Seguridad
Las Señales de Seguridad que se utilizan
en los lugares de trabajo están
Normalizados e indican:
Prohibición.
Obligación.
Advertencia.
Salvamento o Socorro.
Lucha Contra Incendio.

Asunto: Diagrama de Señales de Obligación Nº Correlativa: 1/2
SEÑALES DE OBLIGACIONSEÑALES DE OBLIGACION
Forma:Forma: RedondaRedonda
Color:Color: AzulAzul

Asunto: Diagrama de Señales de Advertencia o Peligro Nº Correlativa: 1/2
SEÑALES DE ADVERTENCIA O PELIGROSEÑALES DE ADVERTENCIA O PELIGRO
Forma:Forma: TriangularTriangular
Color:Color: AmarilloAmarillo

Asunto: Diagrama de Señales de Evacuación, Salvamento o Socorro Nº Correlativa: 1/2
SEÑALES DE EVACUACIÓN, SALVAMENTO O SOCORROSEÑALES DE EVACUACIÓN, SALVAMENTO O SOCORRO
Forma:Forma: CuadradoCuadrado
Color:Color: VerdeVerde

Asunto: Diagrama de Señales de Prohibición Nº Correlativa: 1/2
SEÑALES DE PROHIBICIÓNSEÑALES DE PROHIBICIÓN
Forma:Forma: RedondoRedondo
Color:Color: RojoRojo

Asunto: Diagrama de Señales de Protección y Lucha Contra Incendios Nº Correlativa: 1/2
SEÑALES DE PROTECCIÓN Y LUCHA CONTRA INCENDIOSEÑALES DE PROTECCIÓN Y LUCHA CONTRA INCENDIO
Forma:Forma: CuadradoCuadrado
Color:Color: RojoRojo

RECOMENDACIONESRECOMENDACIONES

Recordar a los Trabajadores el usoRecordar a los Trabajadores el uso
obligatorio de los Equipos deobligatorio de los Equipos de
Protección Personal y los RiesgosProtección Personal y los Riesgos
existentes en el área de trabajo.existentes en el área de trabajo.

InformarInformar los riesgos, condiciones inseguras, normas y procedimientos.los riesgos, condiciones inseguras, normas y procedimientos.
Forma Insegura de realizar
reparaciones de cualquier
índole

Almacenamiento protegidoAlmacenamiento protegido
y aislado de los materialesy aislado de los materiales
peligrospeligros

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