Este documento describe un programa de rescate y revalorización de variedades criollas y soberanía alimentaria en Uruguay que involucra a 250 productores familiares de todo el país. Los objetivos del programa son promover la soberanía alimentaria a través de la producción ecológica de variedades nativas y criollas, frenar la pérdida de variedades criollas, e incrementar la disponibilidad de semillas criollas. El programa logra estos objetivos a través del apoyo directo a los productores, capacitación, intercambio de semillas

1. Programa de Rescate y
Revalorización de
Variedades Criollas y
Soberanía Alimentaría
“Hacia una Red Nacional de
Semillas Nativas y Criollas”
2005 – 2013...
Participan:
Financian:
Productores
Familiares de
todo el País

2. Los Objetivos Generales del programa son:
Promover la Soberanía Alimentaría de la Población
Uruguaya a partir de la promoción de la producción
ecológica de variedades Nativas y criollas para el
consumo familiar y los mercados locales y
nacionales.
Contribuir al análisis, con
participación activa de las
familias productoras
-urbanas y rurales- de la
importancia de la
biodiversidad
Sensibilizar a la población
uruguaya sobre la importancia
de la conservación de las
variedades criollas

3. Los Objetivos Específicos del programa son:
Frenar la
pérdida de
variedades
criollas
Incrementar la disponibilidad de
semilla de variedades criollas de
cultivos hortícolas, agrícolas,
abonos verdes y plantas
medicinales y aromáticas
Contribuir a la
consolidación de un
sistema de producción
ecológica de granos.
Promover un espacio de reflexión, formación
y denuncia de temas vinculados a recursos
geneticos y Soberanía Alimentaria

4. Como lograrlo?
mediante el apoyo directo
a los productores familiares
vinculados a la “Red de Semillas” en:
1) Instalación, desarrollo, cosecha y postcosecha de cultivos semilleros a través de
insumos
(abono, semilla, maquinaria, horas
técnicas, etc),
2) Capacitación (charlas, jornadas, cartillas
técnicas, cultivos demostrativos,
y evaluaciones en campo experimental de
la Facultad de Agronomía y en Predios
Familiares)
3) Intercambio de semillas,
experiencias y practicas entre participantes

5. ¿por qué producir
semillas en el predio ?
Reducción de costos
Disponer de las semillas en el
momento y en la cantidad
necesarias.
Mantener cultivos adaptados a
nuestras condiciones
Semillas libres de agroquímicos.

6. ¿Quiénes
integran la red
de semillas ?
• 250
Productores y
productoras
familiares de
todo el país
• De zonas
urbanas y
rurales
Actualmente hay
160 predios
distribuidos en
11 deptos

7. • Hortícolas
• Cereales para
granos
• Y abonos verdes
• Aromáticas y
medicinales
• Frutales Nativos
• …
Cultivos
semilleros –
Conservación
“In Situ”
75 especies
Más de 300
variedades

8. ¿Cómo funciona?
Abastecimiento de semillas
Red semillas
(Fagro, INIA,
productores)
semillas
devolución
productor
cultivo

9. ¿Como Funciona? organización de la Red de Semillas
Locales
Grupo
Lavalleja
Otros
grupos
Grupo
Maldonado
Grupo
Metropolitano
Centro
Grupo
Treinta y
Tres
Grupo
Tacuarembó
Grupo
Coordinador de
la Red de
Semillas Criollas
Grupo
Bella Unión
Grupo
Santoral
Grupo
Metropolitano
Oeste

10. Organización de
la Red de
Semillas Nativas
y Criollas
Coordinación
Nacional: 3 Productores
referentes de Grupos Locales, 2 Docentes de
Fagro, 2 Miembros de Redes A.T., Equipo
Técnico.
Reunión
Locales
de
Referentes
de
Grupos
Grupos locales de productores: 25 grupos
en 11 departamentos.

11. ACTIVIDADES DE LA RED

12. Intalacion de Semilleros

13. Vivero de Clones experimentales de Frutilla

14. Semillero de Boniato

15. Actividades en Módulo
Orgánico Estación
Experimental Centro Regional
Sur de Facultad de Agronomía

16. Escuelas Rurales/ Jóven
• Trabajo con Agrupamientos
Escolares:
semilleros y apoyo técnico para
formación a maestr@s padres y
comunidad
• Cursos Tecnologías Sustentables
para Jóvenes, integración a las
actividades de la Red en
coordinación con Tecnicatura en
Agricultura Familiar - UTU, CNFR
y Centro Agustín Ferreiro-CEIP

17. Intercambio Regional
Centro de Tecnología Alternativa
Popular (CETAP) Brasil
Cooperativa de producción de
semillas agroecológicas
BIONATUR- MST
Fundación Proyecto Pereira,
Ambiental (Argentina)
Universidad de la Plata (Argentina)
Educación

18. B) Actividades para
Capacitación e intercambio:
Jornadas de Capacitación y discusión.
Impresión y Distribución de cartillas técnicas.

19. Fito-mejoramiento
Participativo de
Variedades Nacionales,
Locales y Criollas
• Boniato
• Papa
• Frutilla
• Ajo
• Cebolla
Fundamento:
Poner a disposición de la producción familiar
semilla de cultivares y poblaciones locales
valiosas, favoreciendo su difusión y
conservación, así como para su multiplicación
en sistemas de calidad controlada.
• Tomate
• Zanahoria
• Morrón
• Maíz
• Porotos

20. B) Actividades para
Capacitación e intercambio:
Desarrollo de cultivos demostrativos
Producción de evaluaciones de
variedades en los cultivos
en el modulo de
Producción orgánica del CRS y
en predios orgánicos

21. C) Actividades para “Intercambio entre participantes”
Reuniones del grupo coordinador general
con representantes de los grupos zonales.
Visitas de participantes del proyecto a predios
donde se realizan cultivos demostrativos.

22. C) Actividades para “Intercambio entre participantes”
Impresión de Folletos explicativo de las actividades
desarrolladas por el proyecto.
Visitas de participantes del proyecto al modulo de producción
orgánica del CRS de la Facultad de Agronomía

23. C) Actividades para “Intercambio entre participantes”
Encuentro Bianual de
Participantes de la
“Red Nacional de
Semillas Nativas y Criollas”

24. Fiesta Nacional de la Semilla Criolla
y la Agricultura Familiar

25. Feria de Biodiversidad

26. Algunos resultados
+ Se han fortalecido los vínculos entre los productores.
+ Las variedades Criollas han mostrdao un desempeño
prometedor, llegando a igualar e incluso a superar algunos
híbridos comerciales en ensayos de campo (ej: maíz).
+ Se ha aumentado la disponibilidad de semillas de variedades criollas
en la mayoría de los cultivos planteados en el programa de rescate.
+ Se han consolidados vínculos
muy importantes con el sector productivo
CNFR - Sociedades de base
DGDR-MGAP- Mesas de Desarrollo
INC - INIA - INASE
IMM, Treinta y Tres, Canelones,Tacuarembó, Artigas
PIM- CSEAM- UdelaR

27. Algunos resultados
+ Se han constatado un aumento en la demanda
de semilla de variedades criollas.
+ Se ha constatado una mayor aceptación por parte de los
consumidores a las variedades criollas por sus características
organolépticas.
+ Se incorporan 30 productores/as por año
alcanzando en la actualidad a más de 250
de todo el país.
+ Se han encontrado variedades nacionales
y criollas de mejor adaptación a la
producción familiar por sus caracteristicas de
Rusticidad y adaptación.
+ Se ha consolidado y reconocido el rol
de la Red Nacional de Semillas Nativas y Criollas
para la conservación de la agrobiodiversidad
existente en el país.

28. “Sin las semillas es imposible el sustento y
soberanía de los pueblos. Al desaparecer
las semillas desaparecen las culturas y
pueblos rurales y comunidades; la
desaparición de las culturas, a su vez, lleva
a la desaparición de las semillas”
Carmen T. Sambrano Quintero.
“ La diversidad agrícola no podrá salvaguardarse a no ser que
se utilice, el valor de la diversidad reside en su uso, solo
mediante el uso puede apreciarse la diversidad lo suficiente
para conservarla”
CEDEPO 1999

29. Muchas Gracias!!!
Para comunicarse con el Programa: a través del correo
electrónico redsemillascriollas@gmail.com
o contactar integrantes del Equipo Coordinador:
Susana Rodriguez, Betania Burgueño (productoras)
Lic. Pablo Galeano, Karin Nansen (REDES AT)
Ing. Agr. M.Sc. Margarita García, Ing. Agr. M.Sc. Guillermo
Galván (CRS-Facultad de Agronomía)
Ing. Agr. Tacuabé Gonzalez, Ing. Agr. Mariano Beltrán
Marcelo Fossatti, Silvana Machado, (equipo técnico).