El documento describe la creación y objetivos del Instituto Nacional de Salud Agrícola Integral (INSAI) en Venezuela. El INSAI fue creado en 2008 mediante decreto para promover la salud agrícola integral, proteger a la población de enfermedades y plagas agrícolas, y regular la importación y exportación de animales y vegetales, con el fin de garantizar la soberanía y seguridad alimentaria del país.