Este documento presenta información sobre el chocolate y la empresa Chocolates Max. Explica que el chocolate se obtiene de las semillas del cacao y describe brevemente el árbol del cacao. Además, establece los objetivos, visión, misión y valores de Chocolates Max, los cuales incluyen brindar calidad en los productos y ser una empresa responsable. Por último, concluye que el chocolate debe consumirse con moderación.

1. INSTITUTO TECNOLOGICO DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
INTAE
CHOCO MAX

2. INTRODUCCION
Chocolate deriva de la palabra azteca xocolatl, cuyo significado es “agua espumosa”,
denominación que era utilizada por los olmecas y posteriormente por los mayas para
identificar una bebida amarga, de fuerte sabor, y de gran valor energético.
El español comprobó que sus tropas podían soportar todo un dia de marcha forzada
consumiendo solo un vaso de xocolatl.
En realidad el primer europeo que tuvo contacto con el cacao fue cristobal colon, quien en su
cuarto viaje a America en 1502, en una breve escala de viaje en lo que ahora es Nicaragua,
descubrió que los indígenas consumían una bebida fuerte y amarga que les aportaba fuerza y
vitalidad.

3. OBJETIVOS
•Tener una experiencia inolvidable de la elaboración y repartición de los
productos.
•Alcanzar nuestras utilidades programadas, terminando toda
la producción planteada, repartiendo a los consumidores.
•Ser la mejor empresa que se ha lanzado conjunto con los demás que se
creo durante el periodo de la materia de Marketing.

4. VISION Y MISION
VISION
En el futuro chocolates-
max será una empresa
reconocida tanto a nivel
nacional como
internacional por la alta
calidad de sus productos,
servicios y por la buena
disposición de su
MISION
nuestra misión como
empresa se basa
principalmente en brindar
siempre la mejor calidad de
nuestros productos al
consumidor. Ser una
empresa responsable y
tener una excelente

5. CONTENIDO
 El chocolate se obtiene de la semilla del cacao. Conozcamos más sobre esta planta.
 Su nombre científico es Theobroma cacao. El árbol del cacao es una planta que da
varias cosechas al año y cuya altura media es de seis metros. Tiene hojas lustrosas y
pequeñas flores rosas en su tronco y ramas. Algunas de estas flores forman
semillas, encerradas en una vaina. Estas semillas son parecidas a las almendras y
tienen un sabor amargo.
 El árbol del cacao sólo se desarrolla en tierras tropicales bajo la sombra y requiere
suelos muy ricos en materia orgánica.
 Sus semillas se recolectan cuando las vainas han tomado un color anaranjado o
amarillo. Los frutos se recogen de forma manual utilizando herramientas sencillas;
un cuchillo unido a un palo es suficiente

7. VALORES
Ser Responsable
Perseverancia.
Ser Honesto.
Tener Espíritu de Trabajo.
Trabajo en Equipo.

8. conclusion
 Se concluye que, si bien el chocolate es un alimento con un alto
valor calórico, posee ciertas virtudes, siempre y cuando se lo
consuma con moderación. La moderación es esencial, por un lado,
debido a su contenido calórico y, por otro, debido a que es muy
dable que se presente compulsión hacia este alimento,
especialmente en el sexo femenino, lo cual esta íntimamente
ligado a las fluctuaciones hormonales del mes, a sus características
organolépticas (textura, sabor, aroma), y a sus componentes psicos
activos.

9. Bibliografías
 www.Enciclopedia.com
 www.Wikipedia.com
 www.Buenastareas.com