Proyecto EcoCafé

1. INTEGRANTES:
• Estefanía Adriana Achig Tapia
• Rafaella Chalampuente Watel
• Gabriel Geovanny Moreira Arteaga
• Rosa Cristina Viscarra Rivera

2. 
• CROQUIS
NATURALEZA DEL
PROYECTO

3. OPORTUNIDADES
- Apoyo del gobierno para
realizar proyectos que apoyen
al cuidado del medio ambiente
- Aumento de la economía al
crear un nuevo producto al
consumidor
AMENAZAS
- El incremento de precios en
los productos para nuestro
cultivo
- La venta ilegal de productos
orgánicos
FORTALEZAS
- Es un producto orgánico
- La tendencia hacia los
productos que ayuden al medio
ambiente
DEBILIDADES
- Competencia con grandes
productos a nivel nacional
- No tener plantaciones de café
FODA

4. DESCRIPCIÓN:
PRODUCTO CAFÉ
MISIÓN VISIÓN

5. 
OBJETIVOS
SEGMENTACION DE MERCADO
PARTICIPACION DE LA COMPETENCIA
MARKETING

6. 
ENCUESTA TIPO

7. RESULTADOS
CONSUMO
APARENTE
DEMANDA
POTENCIAL
CONCLUSIONES
DE LA
INVESTIGACIONES
DISTRIBUCION Y
PUNTO DE VENTA
FIJACION Y
POLITICAS DE
PRECIO

9. PRODUCCIÓN
OBJETIVOS
ESPECIFICACIÓNES
DESCRIPCIÓN
PROCESO

10. 
COSTOS DE PRODUCCIÓN
COSTOS DIRECTOS
MATERIA PRIMA DIRECTA
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
VALOR
UNITARIO
VALOR
TOTAL
Pepas de café 1530 kg
0.5556 $ 850 $
Total
850 $
MANO DE OBRA DIRECTA
ROL
No. Personas Sueldo Gasto Anual Dec13 Dec14 Aporte patronal Total Gasto Sueldos MOD
Producción 4 386 18528 1544 1544 2251,152 23867,152 23867,152
Gerente 1 600 1988,92933
Ventas 1 386 4632 386 386 562,788 5966,788 497,232333

11. 
MANO DE OBRA INDIRECTA (ROL DE PAGO)
MATERIA PRIMA INDIRECTA
GASTOS SUMINISTRO DE OFICINA
GASTOS PUBLICIDAD
GASTOS SERVICIOS BÁSICOS
COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS INDIRECTOS

12. Presentación MPD MPI MOD CIF TOTAL
UNID.
PROD
TOTAL
COSTO
COSTO
ANUAL
250 G 0,28 1,27 0,33 0,16 2,04 1500 3.065,57 36.786,79
125 G 0,14 0,82 0,17 0,16 1,29 3000 3.858,90 46.306,79
6.924,46 83.093,58
14.333,58
COSTOS DE PRODUCCIÓN
Costo
Prod
Gto
Vta
Total
Costo
Margen
40% P.V.P Unid. Vta Vtas Mensuales Vtas Anuales
250 g 2,04 0,57 2,62 1,046 3,66 18000 65.906,00 5492,16702
125 g 1,29 0,57 1,86 0,743 2,60 36000 93.638,51 7803,20878
159.544,51 13295,3758

13. 
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
FUNCIONES ESPECIFICAS POR PUESTO
CAPTACION DEL PERSONAL
DESARROLLO PERSONAL
ORGANIZACIÓN

14. 
ADMINISTRACION DE
SUELDOS Y SALARIOS

15. EVALUACION DEL
DESEMPEÑO
RELACION DE
TRABAJO
MARCO LEGAL DE
LA ORGANIZACIÓN

16. F
I
N
A
N
C
I
E
R
O