La botánica es la ciencia que estudia las plantas, incluyendo su descripción, clasificación, reproducción, fisiología, morfología y relaciones con otros organismos. Linneo introdujo el primer sistema de clasificación de plantas que incluía diversas especies dentro de un sistema amplio. La botánica se divide en botánica pura, que estudia las plantas por sí mismas, y botánica aplicada, relacionada con usos económicos, farmacéuticos y médicos de las plantas.