1. TEMA:
CULTIVOS DE ARROZ
PRESENTADO POR:
JOSÉ ADAULFO ALVARADO ANGARITA
C.C. 1.065.563.439
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
TECNOLOGÍAS EN SANEAMIENTO AMBIENTAL
CEAD-VALLEDUPAR

2. CULTIVOS DE ARROZ
 El arroz se ha considerado como una de las plantas más antiguas, razón por la cual se
ha dificultado establecer con exactitud la época en que el hombre inició su
propagación.
La literatura China hace mención de él, 3 mil años antes de Cristo donde
consideraban el inicio de la siembra de arroz como una ceremonia religiosa
importante que estaba reservada a su emperador.
Tampoco ha sido posible establecer con exactitud de donde vino cuándo llegó el arroz
al hemisferio Occidental. Algunos afirman que Cristóbal Colón en su segundo viaje en
1493, trajo semillas pero no germinaron. El historiador Fray Pedro Simón, en 1961
afirma que en el valle del Magdalena en Colombia hubo siembras en 1580, en área de
Mariquita (Tolima). EN el municipio de Prado se cultivó hace 300 años y en 1778 lo
introdujeron los Jesuitas a San Jerónimo (Antioquía).

3. SEMILLAS

La producción de semilla certificada, uno de los
insumos más importantes para el óptimo
desarrollo del cultivo, es otra de las áreas de
mayor atención al interior de la Federación
Nacional de Arroceros.
Esta actividad se lleva a cabo mediante el
cuidadoso proceso en el que se aplican las más
exigentes normas de calidad y pureza, para
ofrecer al agricultor un insumo de excelentes
características.
FEDEARROZ produce semilla certificada en sus
plantas de Restrepo, Valledupar y Espinal, esta
última recientemente construida con la más
moderna tecnología y dotada de un centro de
investigación para complementar el trabajo que
llevan a cabo los Ingenieros Agrónomos.
Cada una de las variedades disponibles, tiene
una guía de manejo de acuerdo con la zona,
que debe ser aplicada en busca de alcanzar
óptimos resultados en la siembra

4. RECOLECCIÓN DE LA COSECHA
 La recolección se hace por medio de una cosechadora llamada combinada, las fincas
con mayor grado de tecnología usan la recolección a granel, cambiando la práctica
tradicional de recolección en bultos. El manejo directo del grano hace más ágil y
eficiente el proceso. La cosecha a granel también es un proceso complementario a las
demás tecnologías industriales del cultivo mediante las cuales se logra un uso más
racional de la maquinaria, así como menor manipulación y pérdida del producto, se
elimina el costo del empaque, se usa más eficientemente el equipo de transporte,
agilizando la entrega del producto en el molino y se reducen los costo por mano de
obra.
 El producto es llevado en camiones acondicionados al molino. En el molino se pesa el
arroz por kilos y se entrega un diagnostico del laboratorio
evaluando la humedad y impurezas del arroz.

5. BIBLIOGRAFIA
 https://www.google.com.co/search?q=recoleccion+de+la+cosecha+de+
arroz&rlz=1C1GGGE_esCO550CO551&espv=210&es_sm=93&source=lnms&t
bm=isch&sa=X&ei=uu18UpTEcejkQelkYDwBw&ved=0CAkQ_AUoAQ&biw=1366&bih=667#facrc=_&img
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