COMPRAS Y APROVISIONAMIENTO - LOGISTICA

1. Compras y Aprovisionamiento

2. TENDENCIAS EN POLÍTICA DE PROVEEDORES.
• NÚMERO REDUCIDO DE PROVEEDORES.
• COMPROMISOS DE COMPRA A MEDIANO PLAZO.
• ENTREGAS MENORES Y MÁS FRECUENTES.
• PRECIOS DE COMPRA (NEGOCIACIÓN TRANSPARENTE).
• ASISTENCIA TÉCNICA AL PROVEEDOR.
• INFORMATIZACIÓN DE LOS PEDIDOS.
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3. TENDENCIAS EN POLÍTICA DE PROVEEDORES.
• ALIANZA ESTRATÉGICA CON LOS PROVEEDORES.
• SE CONSIDERA AL PROVEEDOR COMO UNA EXTENSIÓN DE LA
EMPRESA.
• LAS COTIZACIONES A PROVEEDORES SE EVALÚAN NO SÓLO EN
TÉRMINOS DE PRECIOS, SINO TAMBIÉN EN CALIDAD Y
EFICIENCIA. (SE ANALIZAN LOS COSTOS HUNDIDOS).
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4. FUNCIONES DEL SISTEMA LOGÍSTICO.
• APROVISIONAMIENTO
• PRODUCCIÓN
• DISTRIBUCIÓN FÍSICA
• PLANIFICACIÓN INTEGRADA DEL SISTEMA LOGÍSTICO
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5. 1. APROVISIONAMIENTO.
• COMPRENDE LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LA ADQUISICIÓN Y
MOVIMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DESDE LOS PROVEEDORES HASTA EL
COMIENZO DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN.
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Empresa
Proveedores

6. 2. PRODUCCIÓN.
• COMPRENDE LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL FLUJO DE MATERIALES
DESDE SU ENTRADA EN EL PROCESO COMO MATERIA PRIMA, HASTA SU
TRANSFORMACIÓN EN PRODUCTOS TERMINADOS.
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Productos
Terminados
Materias
Primas

7. 3. DISTRIBUCIÓN FÍSICA.
• COMPRENDE LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL MOVIMIENTO DE
PRODUCTOS TERMINADOS, HASTA SU ENTREGA AL CLIENTE.
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Cliente
Empresa

8. 4. PLANIFICACIÓN INTEGRADA DEL
SISTEMA LOGÍSTICO.
• PROYECTA DE FORMA AGREGADA Y COHERENTE LOS
APROVISIONAMIENTOS Y LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA.
• EVITA EL CONFLICTO DE INTERESES ENTRE LAS PARTES DE LA
EMPRESA.
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9. LA LOGÍSTICA EN LA ORGANIZACIÓN.
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Transporte
Almacenamiento
Distribución
Dimensionamiento
Instalaciones
Marketing
Tecnología
Operaciones
Recursos
Humanos
Finanzas
Logística
Dirección
General

10. DISEÑO DEL SISTEMA LOGÍSTICO.
•VARIABLES DE DECISIÓN :
CAPACIDAD (TAMAÑO)
LOCALIZACIÓN (DISTRIBUCIÓN)
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA (LAYOUT)
MANEJO DE MATERIALES
INTEGRACIÓN DEL SISTEMA (HUMANO, FÍSICO, INFORMACIÓN)
•EL PROBLEMA ES MULTIVARIABLE Y DE HORIZONTE ESTRATÉGICO.
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11. ESTRUCTURA DE LA RED LOGÍSTICA.
Almacenes
Regionales
Fábricas
Almacenes
Centrales
Proveedores
Clientes

12. RED INTERNA DE UNA UNIDAD DE
PRODUCCIÓN.
Recepciones Servicios Servicios Expedición
Pacientes Atención de servicio
en curso
Termino tratamiento

13. IMPACTOS SOBRE EL SISTEMA LOGÍSTICO.
• LOCALIZACIÓN DE UNA NUEVA SERVICIO O ALMACÉN.
• FIJACIÓN DE LOS NIVELES DE SERVICIO AL CLIENTE.
• CONTRATOS DE COMPRA A LARGO PLAZO.
• DIMENSIONAMIENTO DE LOS SERVICIOS.
• POLÍTICAS DE AMPLIACIÓN :
ECONOMÍAS DE ESCALA
RENOVACIÓN TECNOLÓGICA
RECURSOS FINANCIEROS
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14. PAPEL ESTRATÉGICO DEL SISTEMA LOGÍSTICO.
DE ACUERDO A ESTO, HAX Y MAJLUF PROPONEN UN PROCESO DE PLANIFICACIÓN
ESTRATÉGICA QUE CONSIDERA TRES ÁREAS DE ACTIVIDAD :
• MARKETING
• LOGÍSTICA
• FINANZAS
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15. La estrategia de operaciones y suministro se ocupa de
establecer las políticas y los planes generales para utilizar los
recursos de una empresa de modo que apoyen de forma más
conveniente su estrategia competitiva a largo plazo.
Una estrategia de operaciones y suministro involucra decisiones relativas al diseño
de un proceso y a la infraestructura que se necesita para apoyarlo. El diseño del
proceso incluye elegir la tecnología adecuada, determinar el tamaño del proceso a
lo largo del tiempo, la función del inventario dentro del proceso y la ubicación del
proceso. Las decisiones relativas a la infraestructura incluyen la lógica asociada a
los sistemas de planeación y control, los enfoques para controlar y asegurar la
calidad, las estructuras para remunerar el trabajo y la organización de la función de
operaciones

16. Alternativas
de Marketing
Alternativas
Financieras
Alternativas
Logísticas
Marketing
Restricciones
Alternativas
Viables y
Preferidas
Sistema
Logístico
Criterios de
Evaluación
PAPEL ESTRATÉGICO DEL SISTEMA LOGÍSTICO.
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17. Los clientes ¿cómo deciden cuál producto o servicio comprarán?
Diferentes atributos atraen a distintos clientes. Algunos clientes se fijan, principalmente,
en el costo
de un producto y otros en la diferenciación.
Costo o precio: “Fabricar el producto o brindar el servicio a un precio
barato”
Calidad: “Fabricar un producto o brindar un servicio excelentes”
Velocidad de la entrega: “Fabricar el producto o brindar el servicio con
rapidez”
Confiabilidad de entrega: “Entregue cuando haya prometido”
Afrontar los cambios de la demanda: “Cambie el volumen”
Flexibilidad y velocidad para la introducción de nuevos productos:
“Cámbielo”
Otros criterios específicos del producto: “Apóyelo” (post venta)

18. VOLKSWAGEN
• UNA DE LAS PLANTAS DE BRASIL DA TRABAJO A 10.000
PERSONAS:
• 2000 TRABAJAN PARA VOLKSWAGEN.
• 8000 TRABAJAN PARA OTRAS CONTRATAS:
• ROCKWELL INTERNATIONAL, CUMMINS ENGINES, DELUGE AUTOMOTIVA, MWM, REMON
AND VDO, ETC.
• VW ES LA RESPONSABLE DE CALIDAD, MARKETING,
INVESTIGACIÓN Y DISEÑO GENERAL.
• VW RECURRE A LA INNOVADORA CADENA DE ABASTECIMIENTO
PARA MEJORAR LA CALIDAD Y REDUCIR LOS COSTOS.
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19. VOLKSWAGEN
• ELEMENTOS POCO COMUNES:
• VW NO COMPRA SÓLO MATERIALES, SINO TAMBIÉN LA MANO DE OBRA Y LOS
SERVICIOS RELACIONADOS.
• LOS PROVEEDORES ESTÁN MUY INTEGRADOS DENTRO LA PROPIA RED DE VW, JUSTO
DEBAJO DEL TRABAJO DE MONTAJE.
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20. DIRECCIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
• PLANIFICACIÓN, ORGANIZACIÓN, DIRECCIÓN Y
CONTROL DEL FLUJO DE MATERIALES:
• COMIENZA CON MATERIAS PRIMAS.
• CONTINÚA CON OPERACIONES INTERNAS.
• TERMINA CON LA DISTRIBUCIÓN DEL PRODUCTO
ACABADO.
• IMPLICA A TODO EL MUNDO EN LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO:
• EJEMPLO: EL PROVEEDOR DE TU PROVEEDOR.
• OBJETIVO: MAXIMIZAR EL VALOR Y DERROCHAR
MENOS.
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21. Consumidor
Minorista
Fabricación
Flujo de material
VISA
®
Flujo de crédito
Proveedor
Proveedor Mayorista
Minorista
Flujo de
caja
Flujo
de pedidos
CADENA DE SUMINISTRO
Dr. S. Bidart.L
Programación

22. LA CADENA DE SUMINISTRO
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Proveedor
Proveedor
Proveedor
Inventario
Inventario
Distribuidor
Inventario Inventario
Fabricante
Cliente
Cliente
Cliente
Datos de investigación de mercado
Información de programación
Datos de ingeniería y diseño
Flujo de pedido y flujo de caja
Ideas y diseño para
satisfacer al cliente final
Flujo de material
Flujo de crédito

23. CUESTIONES SOBRE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
MUNDIAL
DEBEN:
• SER LO SUFICIENTEMENTE FLEXIBLES PARA
REACCIONAR A CAMBIOS REPENTINOS EN
LA DISPONIBILIDAD DE PIEZAS,
DISTRIBUCIÓN, CANALES DE ENVÍO,
DERECHOS DE IMPORTACIÓN Y
COTIZACIÓN DE LA DIVISA.
• SER CAPACES DE UTILIZAR EL COMPUTADOR
Y LAS TECNOLOGÍAS DE TRANSMISIÓN MÁS
AVANZADAS PARA DIRIGIR EL TRASLADO DE
LAS PIEZAS Y PODER TERMINAR LOS
PRODUCTOS.
• TENER ESPECIALISTAS LOCALES QUE SE
ENCARGUEN DE LOS DERECHOS,
COMERCIO, TRANSPORTE, ADUANA Y
CUESTIONES POLÍTICAS.
Dr. S. Bidart.L

24. COMPRAR
• ADQUISICIÓN DE BIENES Y SERVICIOS.
• ACTIVIDADES:
• AYUDAR A DECIDIR SI COMPRAR O FABRICAR.
• IDENTIFICAR LAS FUENTES DE SUMINISTRO.
• SELECCIONAR A LOS PROVEEDORES Y
NEGOCIAR LOS CONTRATOS.
• CONTROLAR EL RENDIMIENTO DEL VENDEDOR.
• IMPORTANCIA:
• PRINCIPAL EJE DE COSTES.
• AFECTA A LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL.
Dr. S. Bidart.L

25. OBJECTIVOS DE LA FUNCIÓN DE COMPRA
• AYUDAR A IDENTIFICAR LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS QUE
MEJOR SE PUEDEN OBTENER DE FORMA EXTERNA.
• DESARROLLAR, EVALUAR Y DETERMINAR EL MEJOR
PROVEEDOR, PRECIO Y ENTREGA DE ESTOS PRODUCTOS.
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26. Dársena de
descarga
Orden de
compra
Lista de
embalaje
Procesamiento
de la orden
Factura
Informe de
cuentas por
cobrar
Comprobación Deudores
Acreedores
Correo
Correo
Reconciliar
cuentas
Correo
Cliente Proveedor
PROCESO DE COMPRA
TRADICIONAL
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27. TÉCNICAS DE COMPRA
• ENVÍO DIRECTO AL ÚLTIMO CLIENTE Y EMBALAJE
ESPECIAL.
• PEDIDOS ABIERTOS.
• COMPRA SIN FACTURA.
• PEDIDOS ELECTRÓNICOS Y TRANSFERENCIA DE
FONDOS.
• INTERCAMBIO ELECTRÓNICO DE DATOS (EDI).
• COMPRA SIN INVENTARIO.
• ESTANDARIZACIÓN.
Dr. S. Bidart.L

28. CONSIDERACIONES PARA LA DECISIÓN
DE FABRICAR O COMPRAR
• MENOR COSTE DE PRODUCCIÓN
• PROVEEDORES NO ADECUADOS
• ASEGURAR EL SUMINISTRO
NECESARIO
• UTILIZAR LOS EXCEDENTES DE MANO
DE OBRA Y HACER UNA
CONTRIBUCIÓN MARGINAL
• OBTENER LA CALIDAD DESEADA
• EVITAR LA CONNIVENCIA ENTRE LOS
PROVEEDORES
• OBTENER UN PRODUCTO ÚNICO
QUE ACARREARÍA UN
COMPROMISO PROHIBITIVO PARA EL
PROVEEDOR
• MENOR COSTE DE ADQUISICIÓN
• MANTENER EL COMPROMISO
CON EL PROVEEDOR
• OBTENER HABILIDAD TÉCNICA O
DE GESTIÓN
• CAPACIDAD INADECUADA
• REDUCIR COSTES DE
INVENTARIO
• ASEGURAR FLEXIBILIDAD Y
FUENTES ALTERNATIVAS
• RECIPROCIDAD
Dr. S. Bidart.L
Razones para fabricar Razones para comprar

29. CONSIDERACIONES PARA LA DECISIÓN
DE FABRICAR O COMPRAR
• MANTENER LAS
CAPACIDADES DE LA
ORGANIZACIÓN
• PROTEGER EL DISEÑO
PATENTADO O LA CALIDAD
• INCREMENTAR O MANTENER
EL TAMAÑO DE LA
COMPAÑÍA
• EL ARTÍCULO ESTÁ
PROTEGIDO POR UNA
PATENTE O SECRETO
INDUSTRIAL
• LIBERA A LA DIRECCIÓN
PARA OCUPARSE DE SU
NEGOCIO PRINCIPAL
Dr. S. Bidart.L
Razones para fabricar Razones para comprar

30. ESTRATEGIAS DE COMPRA
• PLANIFICACIONES PARA AYUDAR A LA EMPRESA A
CUMPLIR SUS OBJETIVOS.
• AFECTA A LA POSICIÓN DE COMPETENCIA A LARGO
PLAZO.
• OPCIONES ESTRATÉGICAS:
• MUCHOS PROVEEDORES.
• POCOS PROVEEDORES.
• RED KEIRETSU.
• INTERGRACIÓN VERTICAL.
• COMPAÑÍA VIRTUAL.
Dr. S. Bidart.L
Plan
© 1995 Corel Corp.

31. ESTRATEGIAS DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
• NEGOCIAR CON MUCHOS PROVEEDORES. COMPARAR UN
PROVEEDOR CON OTRO.
• DESARROLLAR RELACIONES ESTABLES A LARGO PLAZO CON
UN NÚMERO REDUCIDO DE PROVEEDORES QUE TRABAJARÁN
CON USTED PARA AYUDARLE A SATISFACER AL CLIENTE FINAL.
• INTEGRACIÓN VERTICAL: COMPRAR LAS EMPRESAS
PROVEEDORAS.
• KEIRETSU: LOS PROVEEDORES PASAN A FORMAR PARTE DE
UNA COALICIÓN DE COMPAÑÍAS.
• CREAR UNA COMPAÑÍA VIRTUAL QUE UTILICE A SUS
PROVEEDORES CONFORME SEA LA DEMANDA.
Dr. S. Bidart.L

32. ESTRATEGIA DE MUCHOS PROVEEDORES
• MUCHAS FUENTES POR ARTÍCULO.
• RELACIÓN DE ENFRENTAMIENTO.
• CORTO PLAZO.
• POCA FRANQUEZA.
• ÓRDENES DE COMPRA
NEGOCIADAS Y ESPORÁDICAS.
• PRECIOS ALTOS.
• GRANDES LOTES, POCO
FRECUENTES.
• ENTREGA EN LA DÁRSENA DE
DESCARGA.
Dr. S. Bidart.L
© 1995 Corel Corp.

33. ESTRATEGIA DE POCOS PROVEEDORES
• UNA O POCAS FUENTES POR ARTÍCULO.
• AFILIACIÓN (JIT).
• A LARGO PLAZO, ESTABLE.
• AUDITORÍAS Y VISITAS EN EL LUGAR.
• CONTRATOS EXCLUSIVOS.
• PRECIOS BAJOS (GRANDES PEDIDOS).
• LOTES PEQUEÑOS, FRECUENTES.
• SE ENTREGA EN EL LUGAR DONDE VA A
SER UTILIZADO.
Dr. S. Bidart.L
© 1995
Corel
Corp.

34. Materias primas
(Proveedores)
Intergración
hacia atrás
Transformación
actual
Integración
hacia adelante
Artículos terminados
(clientes)
ESTRATEGIA DE LA INTEGRACIÓN
VERTICAL
• CAPACIDAD PARA PRODUCIR
PRODUCTOS COMPRADOS
PREVIAMENTE:
• OPERACIONES ESTABLECIDAS.
• COMPRAR LAS EMPRESAS
PROVEEDORAS.
• DECISIÓN DE FABRICAR O
COMPRAR.
• IMPORTANTE COMPROMISO
FINANCIERO.
• DIFÍCIL HACER TODO BIEN.
Dr. S. Bidart.L

35. EJEMPLOS DE INTEGRACIÓN
VERTICAL
Dr. S. Bidart.L
Mineral de hierro
Acero
Automóviles
Sistema de
distribución
Distribuidores
Silicona
Circuitos
integrados
Circuitos impresos
Ordenadores
Relojes
Calculadoras
Agricultura
Molino de harina
Materias primas
(proveedores)
Backward
Integration
Transformación
actual
Integración
hacia adelante
Artículos terminados
(clientes)
Productos
de pastelería

36. ESTRATEGIA KEIRETSU
• TÉRMINO JAPONÉS QUE DA NOMBRE A UNA “COALICIÓN DE
COMPAÑÍAS”.
• SISTEMA DE ALIANZAS MUTUAS Y PROPIEDAD CRUZADA:
• LAS EMPRESAS ALIADAS SE QUEDAN CON EL STOCK DE LA COMPAÑÍA.
• REDUCCIÓN DE LA NECESIDAD DE BENEFICIOS A CORTO PLAZO.
• UNE A FABRICANTES, PROVEEDORES, DISTRIBUIDORES Y
PRESTAMISTAS:
• LAS “COALICIONES” SE EXTIENDEN A LO LARGO DE TODA LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO.
Dr. S. Bidart.L

37. ESTRATEGIA DE LA COMPAÑÍA VIRTUAL
• RED DE COMPAÑÍAS INDEPENDIENTES
• UNIDAS POR LA TECNOLOGÍA:
• COMPUTADORES, FAXES, INTERNET, ETC.
• CADA UNO CONTRIBUYE CON COMPETENCIAS
ESENCIALES.
• NORMALMENTE PRESTAN SERVICIOS:
• NÓMINAS, EDICIÓN, DISEÑO.
• LA RELACIÓN PUEDE SER A LARGO O A CORTO PLAZO:
• NORMALMENTE, SÓLO HASTA SE CUMPLEN LOS
OBJETIVOS.
Dr. S. Bidart.L

38. ETAPAS DEL PROCESO DE SELECCIÓN DEL
PROVEEDOR
• EVALUACIÓN DEL PROVEEDOR:
• ENCONTRAR Y SELECCIONAR PROVEEDORES
POTENCIALES.
• DESARROLLO DEL PROVEEDOR:
• INTEGRAR AL COMPRADOR Y AL PROVEEDOR
• EJEMPLO: TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA DE INFORMACIÓN.
• NEGOCIACIONES:
• DAN COMO RESULTADO UN CONTRATO.
• ESPECIFICA EL PERIODO DE ACUERDO, PRECIO, PLAZOS
DE ENTREGA, ETC.
Dr. S. Bidart.L

39. CRITERIOS DE SELECCIÓN DEL PROVEEDOR
• COMPAÑÍA:
• ESTABILIDAD
FINANCIERA
• DIRECCIÓN
• LOCALIZACIÓN
• PRODUCTO:
• CALIDAD
• PRECIO
• SERVICIO:
• ENTREGA A
TIEMPO
• CONDICIONES DE
LLEGADA
• APOYO TÉCNICO
• FORMACIÓN
Dr. S. Bidart.L

40. ESTRATEGIAS DE NEGOCIACIÓN
• TRES TIPOS:
• MODELO DEL PRECIO BASADO EN EL COSTE: REQUIERE QUE EL
PROVEEDOR ABRA SUS LIBROS AL COMPRADOR. EL PRECIO BASADO EN
UN COSTE FIJO Y EN LA CLÁUSULA DE REAJUSTE DE MATERIALES Y
MANO DE OBRA.
• MODELO DEL PRECIO BASADO EN EL MERCADO: PRECIO O ÍNDICE
PUBLICADO.
• LICITACIÓN COMPETITIVA: LOS PROVEEDORES POTENCIALES HACEN
UNA OFERTA DE CONTRATO.
Dr. S. Bidart.L

41. DIRECCIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
• OPCIONES:
• APLAZAMIENTO. (RETRASAR LA PERSONALIZACIÓN PRODUCTO HASTA EL FINAL, PRODUCTO
GENÉRICO EJ: CABLE HP)
• CANAL DE MONTAJE. (ENSAMBLAJE FINAL EN EL CANAL DE DISTRIBUCIÓN)
• ENVÍO DIRECTO AL ÚLTIMO CLIENTE.
• PEDIDOS ABIERTOS.
• COMPRA SIN FACTURA.
• PEDIDOS ELECTRÓNICOS Y TRANSFERENCIA DE FONDOS.
• COMPRA SIN INVENTARIO.
• ESTANDARIZACIÓN.
• COMPRA POR INTERNET.
Dr. S. Bidart.L

42. DIRECCIÓN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO: OTRAS OPCIONES
• ESTABLECIMIENTO DE TÍTULOS DE CRÉDITO PARA LOS
PROVEEDORES.
• REDUCCIÓN DE LOS EFECTOS EN COBRO EN EL BANCO.
• COORDINACIÓN DE LAS PROGRAMACIONES DE PRODUCCIÓN Y
ENVÍO ENTRE LOS PROVEEDORES Y LOS DISTRIBUIDORES.
• COMPARTIR INVESTIGACIÓN DE MERCADO.
• HACER UN USO ADECUADO DEL ESPACIO DEL ALMACÉN.
Dr. S. Bidart.L