Gestion de Logistica

1. Gestión de Logística
Unidad III – Tema 9
UCAB
Profesor: Ingº. Luis Amado Gutiérrez, M.Sc

2. Gestión de Logística
Estrategia y Congruencia
Entender al cliente
Baja
incertidumbre
implícita
Productos
estrictamente
funcionales:
gasolina,
cuentas corrientes
Alta
incertidumbre
implícita
Productos
enteramente
nuevos:
consolas de video juegos,
teléfonos móviles smartphones
Moderada
incertidumbre
implícita
Productos
bien
establecidos:
dentífricos
Importante
incertidumbre
implícita
Nuevos
modelos
de productos
existentes:
automóviles
•Los productos con alta incertidumbre de demanda a menudo son menos maduros y tienen
menos competencia directa. Como resultado, los márgenes tienden a ser altos.
•Los pronósticos son más precisos cuando la demanda es más cierta (baja incertidumbre).
•Incertidumbre implícita de la demanda incrementada conduce a dificultades crecientes
en el ajuste entra oferta y demanda. Para un producto dado, esta dinámica puede conducir
a agotamiento o excesos de inventarios, los cuales se acentúan al incrementar la incertidumbre.
•Cuando el resultado es exceso de inventarios de productos con alta incertidumbre implícita de
la demanda, hay que liquidar reduciendo márgenes y afectando la utilidad.

3. Gestión de Logística
Vinculando Cadena de Suministros con los Clientes: QFD
QFD Quality Function Deployment (Despliegue de la Función de Calidad):
Técnica para traducir los requerimientos ―definidos por los clientes― en
especificaciones para un producto o servicio.
QFD House of Quality (La Casa de la Calidad)
QUÉ
Requerimientos
del cliente
ponderados
CUÁNTO
El resultado se
convierte en el
QUÉ siguiente
POR QUÉ
Evaluación
competitiva
Matriz de
Relaciones
CÓMO
Atributos de la
Cadena de Suministros
Matriz
de correlación
Voz
del
cliente
QFD fuerza a los diseñadores
de la Cadena de Suministros
a considerar factores importantes
para el diseño. La herramienta
aporta disciplina al proceso

4. Gestión de Logística
Estrategia y Congruencia
Entendiendo la cadena de suministros
Capacidad de respuesta de la cadena de suministros
Requiere de la definición de la habilidad de la cadena de hacer lo siguiente:
•Responder satisfactoriamente a amplias variaciones de las cantidades demandadas.
•Cumplir aún con breves plazos de anticipación en las órdenes.
•Manejar una gran diversidad de productos.
•Manejar productos altamente innovadores.
•Cumplir con altos niveles de servicio.
Eficiencia de la cadena de suministros:
Es el costo de hacer y entregar un producto al consumidor. Toda decisión estratégica de
aumentar la capacidad de respuesta de la cadena de suministros supone aumento de los
costos y una reducción de la eficiencia.
Dado el compromiso que existe entre costo y capacidad de respuesta, una decisión
de estrategia importante para cualquier cadena de suministros es la elección del
nivel de capacidad de respuesta que debe proveer.

5. Gestión de Logística
Estrategia y Congruencia
Lograr congruencia estratégica
Alta
Capacidad
de
Respuesta
Bajo
Costo
Demanda
cierta
Demanda
incierta
Zona de
Congruencia
Estratégica
Temas que afectan la congruencia:
•Multiplicidad de productos y de
segmentos de mercado.
•Evolución de los productos durante su
ciclo de vida.
•Cambios en la actividad competitiva.
Alcance de la Congruencia Estratégica:
Se refiere a las unidades funcionales,
unidades de negocios y corporativas que
desarrollan un estrategia integrada con un
objetivo compartido y común.
El terreno de la competencia se ha desplazado, de compañía contra compañía, a
cadena de suministros contra cadena de suministros.

6. Gestión de Logística
Estrategia y Congruencia
Obstáculos a la congruencia estratégica
•Creciente variedad de productos: dificulta la realización de pronósticos y la satisfacción
de la demanda. El comercio electrónico permite la personalización de la oferta, lo cual
equivale a mayor variedad de productos.
•Decrecientes ciclos de vida de los productos
•Crecientes exigencias de parte de los consumidores: las demandas en relación con
tiempos de entrega, costo, y desempeño del producto son cada vez mayores.
•Fragmentación de la propiedad de la cadena de suministros: la presencia de diversas
empresas y propietarios a lo largo dela cadena de suministros hace de la gestión un tema
difícil.
•Globalización
•Dificultad en la implementación de nuevas estrategias

7. Gestión de Logística
Elementos de la cadena de suministros
Marco de Referencia
Estrategia Competitiva
Estrategia de la Cadena de Suministros
Bajo costo Alta capacidad de respuesta
Estructura de la cadena de suministros
Inventarios Transporte Instalaciones Información
Ciclo del
inventario
Inventario de
seguridad
Inventarios
estacionales
Modo o vehículo
de transporte
Selección de ruta
o de red
Propio o
contratado
Ubicación
Capacidad
Tecnologías de
manufactura
Tecnologías de
almacenamiento
Halar vs. Empujar
Compartir datos
Proyecciones y
planificación
agregada
Tecnologías
posibilitadoras: EDI
internet, ERP, SCM