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ES MEJOR PREVENIR




          La obesidad así como el sobrepeso son enfermedades crónicas las cuáles van de la mano con
    algunas otras enfermedades que afectan nuestro estado de salud como Hipertensión arterial,
    enfermedades cardiovasculares, diabetes, dislipidemia, padecimientos ortopédicos, dificultad para
    embarazarse, reducción del apetito sexual, depresión, baja autoestima, entre otras. Las causas de la
    Obesidad son multifactoriales las cuales pueden ser genéticas, metabólicas, hormonales, psicológicas
    (Estrés, Ansiedad, Depresión), sociales y culturales.

    En este sentido los diversos actores que están involucrados en esta situación directa o indirectamente
    (dependencias gubernamentales, medios de comunicación, iniciativa privada, padres de familia,
    maestros) deben estar en la misma sintonía para alcanzar resultados positivos.
2
             La secretaria de salud puso en marcha un programa de salud 2007-2012 que pretende
    “fortalecer e integrar las promociones de salud, control y prevención de enfermedades” Además señala
    “Que la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, "Servicios básicos de salud. Promoción y
    educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación", establece los criterios
    generales que unifican y dan congruencia a la orientación alimentaria dirigida a brindar a la población
    opciones prácticas con respaldo científico para la integración de una alimentación correcta que pueda
    adecuarse a sus necesidades y posibilidades, así como elementos para brindar información homogénea
    y consistente que coadyuve a promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a
    prevenir problemas de salud relacionados con la alimentación.” Plan Nacional de Dearrollo 2007-2012. Secretaria
    de Educ. publica, Secretaria de Salud.

             Por su parte una de las empresas refresqueras más influyentes y señaladas también por su
    pobre aportación nutrimental respecto a los producto que oferta, señala estar haciendo a favor de la
    obesidad lo siguiente: “En Coca-Cola creemos que apoyar estilos de vida más saludables es la clave
    para alcanzar un bienestar integral y marcar una diferencia positiva en los hábitos de cada individuo. Por
    ello, mantenemos nuestro compromiso hacia el fomento de la actividad física, hábitos de alimentación
    equilibrada y mantener una actitud positiva, al llevar a cabo más de 4 mil eventos deportivos, fomentando
    así la convivencia sana, involucrando a más de 26 millones de personas en acciones de diferentes
    disciplinas.
             Para que los niños tengan acceso a una correcta hidratación en sus centros educativos,
    realizamos la instalación de bebederos en 20 escuelas, junto con la Secretaría de Educación Pública del
    Distrito Federal. Escuelas públicas de nivel básico, que no contaban con el tipo de infraestructura
    necesaria para la hidratación de sus alumnos, formaron parte de la fase piloto del programa, en la que se
    instalaron 80 bebederos para beneficio de más 12 mil niños .http://sustentabilidadcoca-cola.com.mx/estilo-de-vida-
    activo-saludable.html#seccion=contEstilo

            Los medios de comunicación como canal de difusión y comercialización, así invitan a llevar una
    vida saludable mediante campañas de deporte y alimentación como también, promueven el consumo de
    alimentos con escaso valor nutrimental.

            Los padres de familia saben de las consecuencias que pueden ocasionar estos males, sin
    embargo, anteponen la situación económica como argumento para llevar a cabo una alimentación
    correcta.

           La escuela promueve los buenos hábitos alimenticios y de actividad física según marca el
    programa curricular e intenta aplicar la normativa establecida.




    Por lo anterior antes descrito se concluye lo siguiente:
Tal parece que se pretende hacer mucho al respecto pero a la vez nada, se observa el doble sentido que
    plantean los medios de comunicación y la iniciativa privada. El gobierno por su parte nulo a establecer
    una regulación de la oferta de los anteriores. Es claro que es una situación multifactorial muy compleja
    de contrarrestar. No obstante creo que los cambios surgen a partir de las individualidades y lo poco a
    mucho que se pueda hacer para bien será mejor.

    A continuación se proponen algunas estrategias como medida de prevención:



            Realiza de cuatro a cinco comidas pequeñas por día, evita dejar períodos largos de ayuno
            (no exceder más de 4-6 horas entre comida y comida) lo que te puede ayudar a sentir
3           mayor saciedad.

            La preparación de los alimentos es muy importante debes preferir los que vayan asados, al
            vapor, horneados y evita los fritos, capeados y empanizados.



            Consume 5 porciones al día de frutas y verduras las cuáles proporcionan vitaminas y fibra
            a la dieta lo que también ayuda a que sientas mayor saciedad. Toma en cuenta que no
            debes retirar la cáscara comestible de frutas y verduras.



            Consume los cereales de manera integral (panes, cereales, pastas, arroz), también es una
            buena fuente de fibra.



            Durante la semana puedes consumir carne roja 2 veces, pollo 3 veces y pescado de 2 a 3
            veces, en el caso del huevo no debes exceder un consumo de más de 3 veces por
            semana.



            Evita el consumo frecuente de alimentos como chicharrón, carnitas, chorizo, embutidos,
            crema, mantequilla, manteca, quesos maduros, mayonesa, galletas, panes dulces, dulces,
            chocolates, azúcar, mermelada, cajeta, alcohol, ya que son alimentos que si los consumes
            en exceso pueden ser causa de incremento en el colesterol y triglicéridos en la sangre.



            Consume 2 litros de agua natural al día, trata de evitar los refrescos así como los jugos de
            fruta embotellados ya que contienen grandes cantidades de azúcar



            Debes preferir consumir lácteos bajos en grasa como leche Light, yogurt Light ó bajo en
            grasa, quesos frescos (panela).

            Debes realizar un consumo equilibrado de proteínas (20 al 25 %), carbohidratos (55 al 60
            %) y grasas (15 al 25 %).


          Considero que los aspectos señalados pueden resultar de de gran ayuda para controlar y sobre
    todo prevenir los padecimientos de sobrepeso y obesidad, sin embargo en las sugerencias presentadas


    Nutrióloga: Edith Castellanos Fuentes.
ES MEJOR PREVENIR


    debemos considerar que cada organismo es diferente y cada uno puede responder positivamente en
    poca o gran medida al ponerlas en práctica, por tal motivo pienso que es preciso acudir como mejor
    opción a un especialista para que oriente de manera específica sobre un determinado caso, porque no
    se trata de dejar de comer o de hacer ejercicio en demasía, sino realizar una combinación justa de lo que
    nuestro cuerpo necesita.

    Las consecuencias del sobrepeso y la obesidad pueden ser graves, hay que tomar conciencia de los
    alimentos que consumimos y de la importancia del ejercicio para nuestra salud. Para muchas personas
    puede resultar difícil cambiar su rutina alimenticia y de actividad física, pero son situaciones que el
    cuerpo agradece al modificarlas, por eso el cambio de actitud ante estos males puede ser determinante.

4   Sabemos de antemano que las empresas basan su estructura a partir de su productividad y que mientras
    más sea mejor aun sea a costa de la salud de las personas.

    Por lo tanto que sugiero que:

        1. Exista un mayor control nutricional de las instituciones gubernamentales respecto a las
           empresas.
        2. Un nutriólogo en las escuelas de manera permanente que realice un control nutricional de los
           alumnos.
        3. Atención más especifica a grupos vulnerables.

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  • 1.
  • 2. ES MEJOR PREVENIR La obesidad así como el sobrepeso son enfermedades crónicas las cuáles van de la mano con algunas otras enfermedades que afectan nuestro estado de salud como Hipertensión arterial, enfermedades cardiovasculares, diabetes, dislipidemia, padecimientos ortopédicos, dificultad para embarazarse, reducción del apetito sexual, depresión, baja autoestima, entre otras. Las causas de la Obesidad son multifactoriales las cuales pueden ser genéticas, metabólicas, hormonales, psicológicas (Estrés, Ansiedad, Depresión), sociales y culturales. En este sentido los diversos actores que están involucrados en esta situación directa o indirectamente (dependencias gubernamentales, medios de comunicación, iniciativa privada, padres de familia, maestros) deben estar en la misma sintonía para alcanzar resultados positivos. 2 La secretaria de salud puso en marcha un programa de salud 2007-2012 que pretende “fortalecer e integrar las promociones de salud, control y prevención de enfermedades” Además señala “Que la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, "Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria. Criterios para brindar orientación", establece los criterios generales que unifican y dan congruencia a la orientación alimentaria dirigida a brindar a la población opciones prácticas con respaldo científico para la integración de una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades, así como elementos para brindar información homogénea y consistente que coadyuve a promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionados con la alimentación.” Plan Nacional de Dearrollo 2007-2012. Secretaria de Educ. publica, Secretaria de Salud. Por su parte una de las empresas refresqueras más influyentes y señaladas también por su pobre aportación nutrimental respecto a los producto que oferta, señala estar haciendo a favor de la obesidad lo siguiente: “En Coca-Cola creemos que apoyar estilos de vida más saludables es la clave para alcanzar un bienestar integral y marcar una diferencia positiva en los hábitos de cada individuo. Por ello, mantenemos nuestro compromiso hacia el fomento de la actividad física, hábitos de alimentación equilibrada y mantener una actitud positiva, al llevar a cabo más de 4 mil eventos deportivos, fomentando así la convivencia sana, involucrando a más de 26 millones de personas en acciones de diferentes disciplinas. Para que los niños tengan acceso a una correcta hidratación en sus centros educativos, realizamos la instalación de bebederos en 20 escuelas, junto con la Secretaría de Educación Pública del Distrito Federal. Escuelas públicas de nivel básico, que no contaban con el tipo de infraestructura necesaria para la hidratación de sus alumnos, formaron parte de la fase piloto del programa, en la que se instalaron 80 bebederos para beneficio de más 12 mil niños .http://sustentabilidadcoca-cola.com.mx/estilo-de-vida- activo-saludable.html#seccion=contEstilo Los medios de comunicación como canal de difusión y comercialización, así invitan a llevar una vida saludable mediante campañas de deporte y alimentación como también, promueven el consumo de alimentos con escaso valor nutrimental. Los padres de familia saben de las consecuencias que pueden ocasionar estos males, sin embargo, anteponen la situación económica como argumento para llevar a cabo una alimentación correcta. La escuela promueve los buenos hábitos alimenticios y de actividad física según marca el programa curricular e intenta aplicar la normativa establecida. Por lo anterior antes descrito se concluye lo siguiente:
  • 3. Tal parece que se pretende hacer mucho al respecto pero a la vez nada, se observa el doble sentido que plantean los medios de comunicación y la iniciativa privada. El gobierno por su parte nulo a establecer una regulación de la oferta de los anteriores. Es claro que es una situación multifactorial muy compleja de contrarrestar. No obstante creo que los cambios surgen a partir de las individualidades y lo poco a mucho que se pueda hacer para bien será mejor. A continuación se proponen algunas estrategias como medida de prevención: Realiza de cuatro a cinco comidas pequeñas por día, evita dejar períodos largos de ayuno (no exceder más de 4-6 horas entre comida y comida) lo que te puede ayudar a sentir 3 mayor saciedad. La preparación de los alimentos es muy importante debes preferir los que vayan asados, al vapor, horneados y evita los fritos, capeados y empanizados. Consume 5 porciones al día de frutas y verduras las cuáles proporcionan vitaminas y fibra a la dieta lo que también ayuda a que sientas mayor saciedad. Toma en cuenta que no debes retirar la cáscara comestible de frutas y verduras. Consume los cereales de manera integral (panes, cereales, pastas, arroz), también es una buena fuente de fibra. Durante la semana puedes consumir carne roja 2 veces, pollo 3 veces y pescado de 2 a 3 veces, en el caso del huevo no debes exceder un consumo de más de 3 veces por semana. Evita el consumo frecuente de alimentos como chicharrón, carnitas, chorizo, embutidos, crema, mantequilla, manteca, quesos maduros, mayonesa, galletas, panes dulces, dulces, chocolates, azúcar, mermelada, cajeta, alcohol, ya que son alimentos que si los consumes en exceso pueden ser causa de incremento en el colesterol y triglicéridos en la sangre. Consume 2 litros de agua natural al día, trata de evitar los refrescos así como los jugos de fruta embotellados ya que contienen grandes cantidades de azúcar Debes preferir consumir lácteos bajos en grasa como leche Light, yogurt Light ó bajo en grasa, quesos frescos (panela). Debes realizar un consumo equilibrado de proteínas (20 al 25 %), carbohidratos (55 al 60 %) y grasas (15 al 25 %). Considero que los aspectos señalados pueden resultar de de gran ayuda para controlar y sobre todo prevenir los padecimientos de sobrepeso y obesidad, sin embargo en las sugerencias presentadas Nutrióloga: Edith Castellanos Fuentes.
  • 4. ES MEJOR PREVENIR debemos considerar que cada organismo es diferente y cada uno puede responder positivamente en poca o gran medida al ponerlas en práctica, por tal motivo pienso que es preciso acudir como mejor opción a un especialista para que oriente de manera específica sobre un determinado caso, porque no se trata de dejar de comer o de hacer ejercicio en demasía, sino realizar una combinación justa de lo que nuestro cuerpo necesita. Las consecuencias del sobrepeso y la obesidad pueden ser graves, hay que tomar conciencia de los alimentos que consumimos y de la importancia del ejercicio para nuestra salud. Para muchas personas puede resultar difícil cambiar su rutina alimenticia y de actividad física, pero son situaciones que el cuerpo agradece al modificarlas, por eso el cambio de actitud ante estos males puede ser determinante. 4 Sabemos de antemano que las empresas basan su estructura a partir de su productividad y que mientras más sea mejor aun sea a costa de la salud de las personas. Por lo tanto que sugiero que: 1. Exista un mayor control nutricional de las instituciones gubernamentales respecto a las empresas. 2. Un nutriólogo en las escuelas de manera permanente que realice un control nutricional de los alumnos. 3. Atención más especifica a grupos vulnerables.