PROCESO DEL ALIMENTO al ingresar a nuestro cuerpo

1. Aparato Digestivo
NOMBRE:ALEXANDER PILCO
DOCENTE: Dr. Armando Quintana
PROMOCION Y CUIDADOS DE LA
SALUD
SEGUNDO “B”

2. ¿Qué es el Aparato Digestivo?
Es el conjunto de órganos
encargados del proceso
de la digestión, es decir,
la transformación de
los alimentos para que
puedan ser absorbidos y
utilizados por las células
del organismo.

3. El aparato digestivo está
compuesto por …
La Boca El Esófago
El estomago El intestino Delgado:

4. El aparato
digestivo
está
compuesto
por …
Glándulas anexas
Salivales
Hígado
Páncreas
El intestino
grueso

5. Características y
Funciones de las Partes
del Aparato digestivo…

6. La Boca:
Características:
Se conoce también como cavidad bucal u oral, está
ubicada en la cara y constituye en su mayor parte
el aparato estomatognático, es la primera parte del
sistema digestivo, está cubierta por los labios superior e
inferior.

7. Funciones:
encargada de articular la voz.
Degustar
Masticar
tragar alimento
ayudan a controlar el alimento durante la masticación
facilitan la articulación de la voz
es la abertura corporal por la que se
ingieren alimentos
actividades como el lenguaje
expresiones faciales
la sonrisa
La boca es un gran indicador de la salud del individuo
. La saliva lubrica la boca y humedece el alimento

8. Lengua
Características:
Es un órgano de musculo
estriado que contiene
glándulas salivales, situado
en el interior de la boca,
dotado de una gran
movilidad, tiene forma de
cono y sus partes son:
Cara superior, cara inferior,
bordes linguales, base de la
lengua y punta lingual.

9. Funciones:
 Contribuye con sus movimientos activos a
empapar o remojar los alimentos con la saliva
 Tiene la función de masticar.
 la deglución.
 El lenguaje.
 El sentido del gusto.
 degradar alimentos gracias a su movimiento en
el interior de la boca y pasarlos al esófago.

10. Faringe:
Características:
Es una estructura en
forma de tubo que
ayuda a respirar, situada
en el cuello, conecta la
nariz y la boca con
la laringe y el esófago
por ella pasan el aire y
los alimentos, por lo que
forma parte del aparato
digestivo así como
del respiratorio.

11. Funciones
Deglución: Es el paso del bolo alimenticio desde
la boca hacia el esófago.
Respiración, Audición,Olfacción.
 salivación, Masticación.
 funciones gustativas.
 resonancia para la voz.

12. Esófago:
Características:
es un tubo largo y flexible que comienza en la faringe y
termina en el cardias parte superior del estómago, el
esófago medio tiene unos veinticinco centímetros de
largo, sus paredes están formadas de fibra muscular para
impulsar el bolo alimenticio hacia el estómago.

13. Funciones:
 Sus paredes musculares se muevan rítmicamente empujando
el bolo alimenticio formado en la boca.
 A través del mismo pasan los alimentos desde
la faringe al estómago.
 Servir de camino para que se termine de formar el bolo
alimenticio antes de llegar al estómago.
 Se comunica con la tráquea, permitiendo que respiremos
por la boca.
 Mantiene los ácidos del estómago lo suficientemente
alejados de la boca como para evitar que esta se queme por
efecto de los mismos.

14. Estómago
Características:
El estómago es la primera
porción del aparato digestivo
en el abdomen,. Es un
ensanchamiento del tubo
digestivo de diámetro entre
los 8 y 11 cm situado a
continuación del esófago..
En el estómago se
encuentran en torno a 100
millones de neuronas,
motivo por el cual se le suele
llamar ″segundo cerebro.″

15. Funciones:
 Almacenamiento temporal del alimento.
 Digestión química de las proteínas.
 Mezclar el bolo alimenticio (formado con la masticación) con
la secreción gástrica, hasta que se obtiene el quimo, una
masa semilíquida que facilita la digestión.
 Vacío progresivo del quimo a una velocidad compatible tanto
con la digestión como con la absorción por parte del intestino
delgado.
 Fragmentar el alimento en partículas pequeñas
mecánicamente además de secretar el factor intrínseco,
esencial para la absorción en el íleon de la vitamina B12.

16. Intestino delgado
Características:
Se sitúa en la cavidad abdominal es un tubo alargado y
hueco, mide unos 7m de longitud, es la estructura más
larga del sistema digestivo, se divide entres partes:
duodeno, yeyuno e íleon, además presenta: una gran
cantidad de pequeños "pelitos" llamados vellosidades
intestinales

17. Funciones.
 Tiene unos músculos muy potentes que al moverse hacen
que los alimentos vayan avanzando.
 absorbe los nutrientes necesarios para el cuerpo humano
y para el cuerpo de los animales.
 El quimo del bolo alimenticio que se crea en el
estomago y el tránsito alimenticio continúa por este
tubo de unos seis metros a lo largo de los cuales se
completa el proceso de la digestión.
 El fenómeno de la digestión y de la absorción dependen
en gran medida del contacto del alimento con las
paredes intestinales, por lo que cuanto mayor sea éste y
en una superficie más amplia, tanto mejor será la
digestión y absorción de los alimentos.

18. Intestino grueso
Es la penúltima porción
del tubo digestivo,
formada por el ciego,
el colon, el recto y
el cana anal, se une al
intestino grueso en
el abdomen inferior
derecho a través de
la válvula ileocecal, es
aproximadamente de
un metro y medio de
largo.

19. El ciego
Características:
es la primera porción del intestino grueso. Es casi siempre
intraperitoneal, pasa de intra a retroperitoneal. La válvula
ileocecal está en el sitio por el que el íleon terminal va a
desembocar en el ciego. Esta desembocadura se realiza por
medio de una abertura longitudinal rodeada de músculo
circular (el longitudinal se continúa directamente con el colon
ascendente y el ciego).

20. Función.
Su función es posiblemente retrasar el progreso del
contenido intestinal hacia el intestino grueso. El ciego
realiza diferentes funciones y aportes al proceso de
digestión, ya que este posee numerosas bacterias que
contribuyen a la reducción de algunas sustancias de
difícil absorción por otras estructuras, así como la
celulosa. La celulosa es un material vegetal
relativamente difícil de descomponer y reducir, por lo
que el ciego es la única estructura que puede llevar a
cabo esta reducción. El ciego tiene la capacidad de
recibir alimento no digerido y en estado acuoso
proveniente del intestino delgado. Este absorbe
electrolitos, principalmente sodio y potasio.

21. el íleon
El íleon es la sección final del intestino delgado, en
el aparato digestivo. Su nombre alude a su curso de
trayecto, muy sinuoso. Es el último tramo del intestino
delgado, se caracteriza por presentar unos extremos
relativamente fijos, está separado del intestino ciego por
la válvula ileocecal.

22. Función:
El íleon cumple con funciones de secreción, absorción
y motilidad, que completan el procesado de los
nutrientes. En él se absorbe la vitamina B12 y la mayor
parte de las sales biliares.
La mucosa yeyuno leal contiene acúmulos de tejido
linfoide, denominados placas de Peyer, que son más
numerosos en el íleon.
En el feto, el íleon está conectado al ombligo a través
del conducto vitelino. Aproximadamente en el 2% de
los seres humanos este conducto no se cierra durante
las primeras siete semanas después del nacimiento, lo
que origina una patología llamada divertículo de
Meckel.

23. Producción de jugos digestivos
es una mezcla de secreciones de varias células epiteliales
especializadas tanto superficiales como de las
glándulas gástricas. Su composición química consiste
en agua, ácido clorhídrico, trazas de clorur de
potasio, cloruro de sodio, bicarbonato, enzimas y mucus.

24. funciones
Las glándulas del sistema digestivo producen jugos que
simplifican la comida y simplifican las hormonas que ayudan a
controlar el proceso.
Las primeras glándulas están en la boca, llamadas las glándulas
salivales, la saliva producida por éstas contiene una enzima que
comienza a digerir el almidón de la comida hacia sustancias más
pequeñas.
El próximo grupo de glándulas digestivas está en la mucosa del
estómago, ellas producen ácido hidroclórico y una enzima que
digiere la proteína.
contiene una cantidad de enzimas que tienden a simplificar los
carbohidratos, las grasas y las proteínas en nuestra comida.

25. Reguladores Hormonales:
Los reguladores del sistema digestivo son las hormonas
producidas y segregadas por las células en la mucosa del
estómago y del intestino delgado, son liberadas hacia la sangre
del tracto digestivo, van a través del corazón y a través
de las arterias.

26. Funciones:
 La gastrina causa estimulación del ácido en el estómago para
disolver y digerir comida.
 Es necesaria también para el crecimiento de la pared del
estómago, intestino delgado y del colon.
 La Secretina causa la secreción de los jugos digestivos del
páncreas que son altos en bicarbonato, también estimula el
estómago para producir pepsina, una enzima que digiere
proteína y estimula el hígado para producir bilis.
 CCK causa el crecimiento del páncreas y la producción de las
enzimas del jugo pancreático y el vaciamiento de la vesícula.
 estimulan los jugos gástricos y el movimiento intestinal.

27. Páncreas
es un órgano alargado, cónico, localizado transversalmente en la
parte dorsal del abdomen, detrás del estómago. El lado derecho
del órgano cabeza del páncreas es la parte más ancha y se
encuentra en la curvatura del duodeno , posee una parte cónica
izquierda llamada cuerpo del páncreas se extiende ligeramente
hacia arriba y su final
llamado cola termina cerca del bazo.

28. Funciones:
El páncreas tiene funciones digestivas y hormonales:
 Las enzimas secretadas por el tejido exocrino del páncreas
ayudan a la degradación de carbohidratos, grasas, proteínas
y ácidos en el duodeno. Estas enzimas son transportadas por
el conducto pancreático hacia el conducto biliar en forma
inactiva. Cuando entran en el duodeno, se vuelven activas.
El tejido exocrino también secreta un bicarbonato para
neutralizar el ácido del estómago en el duodeno.
 Las hormonas secretadas en el páncreas por el tejido
endocrino son la insulina y el glucagón (que regulan el nivel
de glucosa en la sangre) y la somatostatina (que previene la
liberación de las otras dos hormonas).

29. Hígado
Es la a glándula más voluminosa de la anatomía y una de las más
importantes en cuanto a la actividad metabólica del organismo,
se localiza en el hipocondrio derecho. Su consistencia es
blanda y depresible. Está constituido por parénquima de color
pardo rojizo, recubierto por una cápsula fibrosa llamada capsula
de Glisson.

30. Función:
 Secreción de bilis.
 Metabolismo de la bilirrubina.
 Biosíntesis del grupo hemo.
 Producción de proteínas del plasma sanguíneo.

31. GRACIAS