La bilis es un fluido elaborado por el hígado y modificado por la vesícula biliar que contiene sales biliares, lecitina, colesterol y proteínas. Participa en los procesos de emulsificación de grasas y absorción intestinal, favoreciendo la formación de micelas y la absorción de vitaminas. Casi todos los ácidos biliares regresan al hígado a través de la circulación enterohepática, manteniendo un fondo común constante a través de un sistema de retroalimentación.