Este documento presenta el programa de biología de 3er año para estudiantes de comercio en Buenos Aires. El programa cubre cinco unidades sobre sistemas del cuerpo humano incluyendo células, sistema respiratorio, sistema circulatorio, sistema digestivo y sistema excretor. Cada unidad describe las funciones y componentes de cada sistema, así como su relación e integración con otros sistemas del cuerpo. El programa también incluye objetivos de aprendizaje, temas, bibliografía y métodos de evaluación.

1. GOBIERNO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
Ministerio de Educación
Escuela de Comercio Nº 31 D.E. 9° “Naciones Unidas”
A. J. Carranza 2045 - 1414 C. A. Buenos Aires
PROGRAMA DE BIOLOGÁ DE 3º AÑO. 2013
Modalidad: Perito Mercantil con Especialidad Impositiva Contable
Objetivos Generales:
a. Conocer la fisiología del cuerpo humano
b. Promover el cuidado del cuerpo humano
c. Tomar conciencia de las medidas de prevención para su cuidado
UNIDAD 1: Célula
Célula Procariota y Eucariota. Célula Eucariota Animal y Eucariota Vegetal
(semejanzas y diferencias)
Características y funciones de las organelas de las células eucariotas. Relaciones
de funcionamiento entre organelas. Núcleo. Funciones del núcleo. Síntesis de
proteínas. Biomoléculas: hidratos de carbono, proteínas, lipidos, ácidos nucleicos
(ADN y ARN)
UNIDAD 2: Sistema Respiratorio
Funciones principales del sistema. Componentes del sistema, características y
funciones. Etapas de la respiración: Ventilación pulmonar, Intercambio de gases,
Distribución del oxígeno a todas las células. Mecánica respiratoria: procesos de
inspiración y espiración con esquemas y referencias. Frecuencia respiratoria,
modificaciones. Respiración celular. Mitocondrias.
UNIDAD 3: Sistema Circulatorio
Funciones principales del Sistema. Componentes del sistema, características y
funciones. Componentes de la sangre, características y funciones. Partes y
funciones del corazón. Esquemas del sistema circulatorio y del corazón con
referencias. Semejanzas y diferencias entre arterias y venas. Ciclo cardiaco.
Presión, pulso y frecuencia cardíaca. Automatismo cardíaco. Hematosis. Análisis
de cambios en los valores de un hemograma normal frente a diferentes
situaciones (stress, accidentes, etc). Relación entre sistema respiratorio y sistema
circulatorio, integración de sistemas.
UNIDAD 5: Sistema Digestivo
Funciones principales del Sistema. Órganos del sistema, características y
funciones. Digestión mecánica y digestión química, órganos en los cuáles ocurre
cada tipo de digestión y enzimas involucradas. Relación entre sistema digestivo,
circulatorio y respiratorio, integración de sistemas. Digestión celular, organelas,
características y funciones. Tipos de nutrientes, características y funciones.
Análisis de la digestión de diferentes alimentos a través del sistema. Dieta. Salud
alimentaria.
UNIDAD 4: Sistema óseo-artromuscular
Sistema óseo - artromuscular. Características. Tipos de huesos y funciones. Tipos
de músculos y funciones. Célula ósea. Importancia del calcio y procesos
involucrados. Estructura interna de un hueso largo. Prevención de la osteoporosis.
Introducción a la estructura celular.
UNIDAD 5: Sistema Excretor

2. Sistema excretor, partes y funciones. Estructura y función del nefrón. Formación
de la orina. Relación entre los sistemas circulatorio, digestivo, respiratorio y
excretor con la célula. Integración de sistemas. Excreción celular. Promoción y
prevención de la Salud.
Instrumentos de Evaluación: Evaluación escrita
Evaluación oral
Trabajos Prácticos
Trabajos de Conectar Igualdad
Portfolio
BIBLIOGRAFÍA:
- Biología 3 Dutey-Nocetti,
- Pedro Zarur
- Biología 1. Ed. Estrada
- Biología, Cuerpo Humano. Ed. Longseller
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