Proteínas
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Las proteínas son polímeros formados por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte, información genética, protección, contracción muscular y regulación. Existen proteínas simples y complejas con estructuras primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias que determinan su forma y función.
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BiologíA General 2008 SesióN 07 BiomoléCulas OrgáNicas Proteinas
Este documento trata sobre las proteínas. Explica que son biomoléculas orgánicas formadas por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cumplen funciones importantes como enzimas, hormonas y estructuras. También describe la estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas, así como su clasificación, propiedades y relación con ciertas enfermedades.
proteinas
Estas proteínas nos ayudan a ver que no mas podemos consumir de lo que es bueno y de lo que es malo según estas diapositivas podemos observar que la mayoría de estas debemos consumirlas
La base molecular de la vida
Este documento describe la composición química de la célula, incluyendo las principales moléculas orgánicas e inorgánicas que la componen y sus propiedades. Explica que las biomoléculas que forman parte de los seres vivos están compuestas por una combinación de 27 bioelementos primarios y secundarios. Además, describe las cuatro categorías principales de biomoléculas - carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos - indicando sus funciones y estructuras a nivel molecular.
Biomoleculasramiroflorez grupo29
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Estudio bromatológico de las proteínas
Este documento describe las propiedades y clasificación de las proteínas en los alimentos. Explica que las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos y tienen estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria. También cubre los tipos de proteínas presentes en los alimentos de origen animal y vegetal, así como sus propiedades funcionales y nutricionales.
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La importancia de las proteinas
Las proteínas son moléculas complejas formadas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cumplen funciones estructurales y funcionales fundamentales en los seres vivos. Presentan diferentes niveles de estructura: primaria dada por la secuencia de aminoácidos, secundaria como hélices y hojas plegadas, terciaria por el enrollamiento de la cadena, y cuaternaria por la unión de cadenas múltiples. Las enzimas son proteínas globulares que catalizan reacciones químicas de vital import
C:\proteinas.ppt
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos que desempeñan un papel fundamental en los seres vivos. Son indispensables para el crecimiento, la construcción de tejidos y órganos, y realizan una gran variedad de funciones. Las enzimas son proteínas que catalizan reacciones químicas en las células y determinan el metabolismo en cada una.
Proteinas
proteinas definicion y ipos de proteinas. Saludos desde la fmvz de la umsh att: salvador Gil Perez Garcia
Aminoácidos esenciales descripción y funciones
El documento describe los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir y deben obtenerse de los alimentos. Cada aminoácido tiene características y funciones únicas y juegan un papel importante en procesos como la síntesis de proteínas, la formación de tejidos y la producción de hormonas y neurotransmisores. El documento también explica las propiedades de los aminoácidos y su papel fundamental como unidades constitutivas de las proteínas.
Aminoácidos
Los aminoácidos son moléculas orgánicas que contienen un grupo amino y un grupo carboxílico. Como contienen grupos ácidos y básicos, se encuentran principalmente en forma de iones dipolares llamados zwitteriones. Los aminoácidos se unen para formar proteínas, las cuales cumplen funciones estructurales, reguladoras, contráctiles y de transporte en el cuerpo.
Aminoacidos y proteinas.
Las proteínas son polímeros formados por aminoácidos. Existen 20 aminoácidos naturales que se combinan para formar miles de proteínas diversas. Los aminoácidos se unen mediante enlaces peptídicos para formar cadenas polipeptídicas conocidas como proteínas.
Quimica proteínas.
Proteínas: ¿De donde proviene?, ¿qué son?, ¿donde se encuentran?, clasificación, estructura, ¿cómo se forman?, proteínas mas frecuentes, funciones según su composición química, enfermedades y más.
Proteinas
Las proteínas son macromoléculas compuestas por aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cumplen funciones estructurales y funcionales importantes en el cuerpo, como formar tejidos, actuar como enzimas y transportar oxígeno. Se clasifican según su estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria, así como por su forma, solubilidad y función. Algunas fuentes alimenticias importantes de proteínas son la carne, huevos, legumbres, lácteos y cereales.
Aminoácidos y proteínas.
Este documento describe los aminoácidos y proteínas. Los aminoácidos son los constituyentes básicos de las proteínas y cumplen funciones importantes en el cuerpo. Existen 20 aminoácidos, de los cuales 8 son esenciales y deben obtenerse de la dieta. Las proteínas se clasifican según su forma, composición y relación con los aminoácidos. Tienen estructuras primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias que definen su función.
Proteinas
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas de aminoácidos que cumplen funciones estructurales, reguladoras, defensivas y de transporte en los organismos. Tienen una estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria que determina su función específica. Son importantes para la salud pero un exceso o déficit puede causar problemas.
Los lípidos-Biología
Este documento proporciona una introducción a los lípidos. Explica que los lípidos son moléculas orgánicas compuestas principalmente de carbono e hidrógeno que son insolubles en agua. Luego clasifica los lípidos en siete categorías principales: acilglicéridos, céridos, fosfolípidos, glucolípidos, terpenos, esteroides y prostaglandinas. Finalmente, resume algunas de las funciones clave de los lípidos en los seres vivos como componentes estructurales, fuente de energía
Biomoleculas proteinas-2015
Las proteínas están formadas por cadenas de 100 o más aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Cumplen funciones estructurales, enzimáticas, de transporte, información genética, hormonales y protección en la célula. Existen 20 aminoácidos esenciales para los humanos y las proteínas se clasifican de acuerdo a su estructura y función primaria.
Proteinas
Las proteínas se clasifican en proteínas simples, conjugadas y derivadas. Las proteínas simples contienen solo aminoácidos, mientras que las proteínas conjugadas contienen proteínas simples combinadas con otros grupos como metales o fosfatos. Las proteínas derivadas se forman a partir de la desnaturalización de otras proteínas y pueden ser derivados primarios o secundarios. Las proteínas son cruciales para la vida y cumplen funciones estructurales, enzimáticas y de defensa en el cuerpo.
Proteinas 2013
Las proteínas son sustancias complejas constituidas por cadenas de aminoácidos unidos que se encuentran en plantas y animales. Cumplen funciones estructurales, catalíticas y de transporte en los seres vivos. Se clasifican en proteínas fibrosas de forma alargada e insolubles, y proteínas globulares esféricas y solubles, como las enzimas.
Proteínas
Las proteínas son macromoléculas formadas por la unión de aminoácidos que cumplen funciones estructurales, catalíticas y de transporte en los organismos vivos. Algunas proteínas importantes son la hemoglobina, que transporta oxígeno en la sangre, el colágeno que da estructura a los tejidos, y las enzimas que catalizan reacciones químicas. Los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y algunos deben obtenerse de la dieta.
Metabolismo
El documento describe los procesos de digestión y metabolismo de los alimentos. Explica que las enzimas digestivas descomponen los polímeros de los alimentos en moléculas más pequeñas para su absorción. Detalla las enzimas presentes en la saliva, jugo gástrico, páncreas e intestinos. También explica cómo se digieren las grasas y proteínas, y cómo los nutrientes son absorbidos y utilizados a través de reacciones metabólicas como la glucólisis y el ciclo de Krebs.
Propiedades de las proteínas
Las proteínas tienen varias propiedades importantes como la solubilidad, que permite la hidratación de los tejidos vivos, y la capacidad amortiguadora, que les permite neutralizar variaciones de pH. También pueden desnaturalizarse y renaturalizarse, transformándose en compuestos fibrosos e insolubles. Agentes como el calor, cambios de pH y salinidad pueden causar desnaturalización y pérdida de actividad biológica. Las proteínas cumplen funciones estructurales, de defensa, reguladoras y enzimáticas
Produccion de aminoacidos
Los aminoácidos son componentes de las proteínas y precursores de otras biomoléculas. Se producen principalmente mediante la extracción de hidrolizados de proteínas, síntesis química o procesos fermentativos, y se utilizan en la industria alimentaria (66%), piensos (30%) y medicina/cosmética (4%). El aminoácido de mayor interés comercial es el ácido glutámico.
Practica iii aminoacidos y peptidos
El documento habla sobre aminoácidos y péptidos. Brevemente resume que los aminoácidos son los bloques de construcción de las proteínas y existen 20 aminoácidos esenciales para los humanos. Explica que los péptidos son moléculas formadas por la unión de dos o más aminoácidos y cumplen funciones importantes como neurotransmisores y hormonas. Además, clasifica y describe las propiedades de los aminoácidos y algunos péptidos naturales y hormonales.
5. proteinas clases
Este documento describe las características generales de las proteínas. Las proteínas son polímeros de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos. Contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno. Existen 20 aminoácidos proteicos que se clasifican según su polaridad. Las proteínas adoptan diferentes niveles de estructura tridimensional (estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria) que determinan su función biológica.
Química Orgánica - Proteínas
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. El nombre proteína proviene de la palabra griega πρωτεῖος ("proteios"), que significa "primario" o del dios Proteo, por la cantidad de formas que pueden tomar.
Por sus propiedades físico-químicas, las proteínas se pueden clasificar en proteínas simples (holoproteidos), que por hidrólisis dan solo aminoácidos o sus derivados; proteínas conjugadas (heteroproteidos), que por hidrólisis dan aminoácidos acompañados de sustancias diversas, y proteínas derivadas, sustancias formadas por desnaturalización y desdoblamiento de las anteriores. Las proteínas son indispensables para la vida, sobre todo por su función plástica (constituyen el 80% del protoplasma deshidratado de toda célula), pero también por sus funciones biorreguladora (forma parte de las enzimas) y de defensa (los anticuerpos son proteínas)
Laboratorio Amnoacidos
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Proteínas
- 4. Clasificación Funciones Básicos Ácidos Lineales Glutámico Espártico Glicina Histidina Arginina Licinal Alanina Neutros Aminoácidos Se dividen Se dividen son son son Para su estudio Químicas Cristalinos Físicas Alto punto de fusión Enlaces Peptídicos C,H,O,N,P,S solubles en H2O comp. orgánicos son son Con Color Inodoras Sabor Metálico Mas densas Que H2O Inminoácidoas amida azufrados Glutamina Asparagina Prolina Metionina Cisteína Tirosina aromáticos Triptófano son son son son hidroxilos Treonina serina son alifaticos leucina valina isoleucina son Fenilalanina Se dividen
- 11. Estructura Funciones Clasificación Simples Núcleo Prot. Muco prot. Gluco Prot. Lipo Prot. Proteolipido Fibrilares Dinámicas Estáticas Estructural Enzima Cofactor Transporte Info. Genética secundarias primarias terciarias Random Calll Beta plagadas Alfa hélice Globulares cuaternaria Proteínas Unión de 99 ó mas aminoácidos Con función biológica se definen Se dividen Se dividen Se dividen son son son son Para su estudio Conjugadas Osmótica Contracción Protección Hormonal Hemoproteínas. Flavo Proteínas Metalo Proteínas Fosfo Proteínas