La provincia de Los Santos se caracteriza por sus ricas tradiciones culturales, como las hermosas polleras tejidas a mano y las máscaras de diablicos. Sus tradiciones incluyen enseñar el amor por el folclor desde la niñez y celebraciones religiosas como el velorio de Papa Chú. La gastronomía local destaca platos típicos como los buñuelos, el sancocho y la lechona.