Este documento presenta un proyecto para comercializar productos alimenticios elaborados a partir de cuatro tipos de carnes (gallina, cerdo, pavo y chivo) cultivados en una granja. Describe el proceso de producción, que incluye la cría y alimentación de los animales, su sacrificio bajo normas sanitarias y la preparación de platillos típicos del campo. Asimismo, analiza factores como la demanda, la oferta, la comercialización, la ingeniería requerida y el impacto ambiental. El objetivo
Este documento describe el proceso de producción de cuatro tipos de carnes (pollo, cerdo, pavo y cabra) en una granja. Se explica la selección de los animales, su alimentación y cuidado, el proceso de sacrificio certificado, el procesamiento de la carne, su empaque y almacenamiento. También se describen los requisitos de personal, insumos, servicios e infraestructura necesarios, así como el manejo de desechos y la visión, misión y política de calidad de la granja.
Reglamento sustitutivo para funcionamiento de bares escolaresnandasexy
Este reglamento establece las normas para el funcionamiento de los bares escolares en Ecuador con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables. Se requiere que los bares brinden espacios cómodos y seguros para que los estudiantes puedan comer de manera nutritiva e higiénica. Además, se especifican los requisitos para la construcción, equipamiento e ingredientes de los bares, prohibiendo alimentos y bebidas procesadas con alto contenido de grasa, azúcar y sal.
Este documento presenta las misiones y objetivos de varias organizaciones del sector agropecuario colombiano, incluyendo el SENA, la Secretaría de Agricultura de Santander, la Corporación Autónoma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, la Federación Nacional de Cacaoteros, la Federación Hortofrutícola de Colombia, FENALCE, el Centro de Documentación Fedepalma y la Federación Colombiana de Productores de Papa, entre otras. Todas estas organizaciones buscan contribuir al desarrollo del sector agropecuario en
Este documento describe una granja porcina propuesta en El Furrial, Venezuela. La granja criará cerdos que consumirán alimentos balanceados y ofrecerá ganado de calidad a buen precio. Su misión es generar proteína animal de forma sustentable para satisfacer las necesidades alimenticias. Su visión es lograr carne porcina magra de excelente calidad y sanidad para consolidarse en los mercados local y nacional. La granja tendrá personal como veterinarios, supervisores, obreros, administradores y directores de marketing, así como maquin
Presentacion power point_chiguiro (4) corregidoingridsofi477
El documento propone implementar un proyecto de cría y comercialización de chigüiros en Valledupar para abastecer el mercado con una carne exótica de alta calidad. Se realizarán estudios de mercadeo y financieros para determinar la factibilidad técnica, operativa y económica del proyecto. De concretarse, el proyecto generaría empleo local y contribuiría a la conservación de la especie.
Este documento presenta los parámetros básicos para el diseño de un establo de ganado vacuno de carne. Explica que el diseño depende del tipo de producción (carne o doble propósito) y del sistema de explotación (extensivo, semi-intensivo o intensivo). Luego, establece los objetivos de determinar los principales parámetros de diseño de un establo de carne y analizar la distribución de ambientes considerando factores estructurales, climáticos y socioculturales. Finalmente, concluye que al proveer un
Este documento presenta el silabo de la asignatura "Producción de Cuyes y Conejos" impartida en la Facultad de Ingeniería Zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. La asignatura tiene una duración de un ciclo con 3 créditos y 4 horas semanales. Se estructura en 4 unidades que cubren temas como la reproducción, nutrición, mejoramiento genético, instalaciones y costos de producción de cuyes y conejos. La evaluación consta de exámenes y trabajos prácticos que representan el 70% y
Este documento presenta un proyecto para comercializar productos alimenticios elaborados a partir de cuatro tipos de carnes (gallina, cerdo, pavo y chivo) cultivados en una granja. Describe el proceso de producción, que incluye la cría y alimentación de los animales, su sacrificio bajo normas sanitarias y la preparación de platillos típicos del campo. Asimismo, analiza factores como la demanda, la oferta, la comercialización, la ingeniería requerida y el impacto ambiental. El objetivo
Este documento describe el proceso de producción de cuatro tipos de carnes (pollo, cerdo, pavo y cabra) en una granja. Se explica la selección de los animales, su alimentación y cuidado, el proceso de sacrificio certificado, el procesamiento de la carne, su empaque y almacenamiento. También se describen los requisitos de personal, insumos, servicios e infraestructura necesarios, así como el manejo de desechos y la visión, misión y política de calidad de la granja.
Reglamento sustitutivo para funcionamiento de bares escolaresnandasexy
Este reglamento establece las normas para el funcionamiento de los bares escolares en Ecuador con el objetivo de promover hábitos alimenticios saludables. Se requiere que los bares brinden espacios cómodos y seguros para que los estudiantes puedan comer de manera nutritiva e higiénica. Además, se especifican los requisitos para la construcción, equipamiento e ingredientes de los bares, prohibiendo alimentos y bebidas procesadas con alto contenido de grasa, azúcar y sal.
Este documento presenta las misiones y objetivos de varias organizaciones del sector agropecuario colombiano, incluyendo el SENA, la Secretaría de Agricultura de Santander, la Corporación Autónoma Regional para la Defensa de la Meseta de Bucaramanga, la Federación Nacional de Cacaoteros, la Federación Hortofrutícola de Colombia, FENALCE, el Centro de Documentación Fedepalma y la Federación Colombiana de Productores de Papa, entre otras. Todas estas organizaciones buscan contribuir al desarrollo del sector agropecuario en
Este documento describe una granja porcina propuesta en El Furrial, Venezuela. La granja criará cerdos que consumirán alimentos balanceados y ofrecerá ganado de calidad a buen precio. Su misión es generar proteína animal de forma sustentable para satisfacer las necesidades alimenticias. Su visión es lograr carne porcina magra de excelente calidad y sanidad para consolidarse en los mercados local y nacional. La granja tendrá personal como veterinarios, supervisores, obreros, administradores y directores de marketing, así como maquin
Presentacion power point_chiguiro (4) corregidoingridsofi477
El documento propone implementar un proyecto de cría y comercialización de chigüiros en Valledupar para abastecer el mercado con una carne exótica de alta calidad. Se realizarán estudios de mercadeo y financieros para determinar la factibilidad técnica, operativa y económica del proyecto. De concretarse, el proyecto generaría empleo local y contribuiría a la conservación de la especie.
Este documento presenta los parámetros básicos para el diseño de un establo de ganado vacuno de carne. Explica que el diseño depende del tipo de producción (carne o doble propósito) y del sistema de explotación (extensivo, semi-intensivo o intensivo). Luego, establece los objetivos de determinar los principales parámetros de diseño de un establo de carne y analizar la distribución de ambientes considerando factores estructurales, climáticos y socioculturales. Finalmente, concluye que al proveer un
Este documento presenta el silabo de la asignatura "Producción de Cuyes y Conejos" impartida en la Facultad de Ingeniería Zootecnia de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo. La asignatura tiene una duración de un ciclo con 3 créditos y 4 horas semanales. Se estructura en 4 unidades que cubren temas como la reproducción, nutrición, mejoramiento genético, instalaciones y costos de producción de cuyes y conejos. La evaluación consta de exámenes y trabajos prácticos que representan el 70% y
El documento habla sobre un jardín que es un lugar divertido. Contiene muchas líneas repetidas. El autor parece haber pasado un buen rato en el jardín.
El documento habla sobre un tal Fernando Díaz de Fuentepelayo y su posición como Sarcediano. El documento está fechado el 24 de octubre de 2012 y fue escrito por Jv.deCARLOS.
Modernes Datenmanagement: Linked Open Data und die offene BibliothekJens Mittelbach
Fachsymposium zum Campus-Kick-Off der Hochschule der Medien, Stuttgart, 12/2014: Forschung für die Praxis -
Perspektiven für Bibliotheks- und Informationsmanagement
Este documento trata sobre la autoestima. Define la autoestima como la aceptación y valor que una persona siente hacia sí misma, tanto sus virtudes como defectos. Explica que la autoestima se puede identificar por la actitud y comportamiento de las personas y que en los niños y adolescentes se manifiesta principalmente a través de la soledad, apatía, tristeza y preocupación por el físico. Finalmente, discute factores que influyen positiva o negativamente en la autoestima como el apoyo familiar y amigos o medios como la televisión y redes
El documento trata sobre los trastornos alimenticios de la bulimia y la anorexia. Explica que la bulimia implica comer en exceso y luego compensar mediante vómitos o laxantes. Las causas incluyen factores sociales como la necesidad de aceptación, y psicológicos como la baja autoestima. La anorexia se caracteriza por la falta de apetito y está asociada con factores como la presión social y el miedo al peso. Ambos trastornos tienen serias consecuencias físicas y psicoló
Proyecto de ley quiosco saludables escolares (dip guillermo andrada)dip.andrada
Este documento propone una ley para promover una alimentación saludable en las escuelas de la provincia de Catamarca. Argumenta que los malos hábitos alimenticios están relacionados con enfermedades y que las escuelas son un lugar clave para abordar este problema de salud pública. La ley regularía los alimentos y bebidas vendidos en quioscos escolares y capacitaría al personal sobre una dieta balanceada.
Douglass North pensaba que los cambios institucionales son más relevantes que los tecnológicos para explicar el desarrollo económico. Los grupos sociales dominantes pueden forzar cambios institucionales si detectan que las instituciones no responden a sus intereses. North ganó el Premio Nobel de Economía en 1993.
El documento describe dos sistemas de producción: producción rígida y producción flexible. La producción rígida se caracteriza por producir grandes cantidades de productos estandarizados utilizando una alta mecanización para obtener economías de escala. La producción flexible se caracteriza por producir series cortas de una gran variedad de productos para adaptarse rápidamente a la demanda del mercado.
Modelo de ciudad La Valorización ¿En serio resuelve la congestión?angelicalozanoconcejal
El documento presenta el plan de ordenamiento zonal del norte de Bogotá, el cual propone la construcción de tres anillos viales, 12 planes parciales y 132 mil viviendas para 400 mil personas en 2,014 hectáreas. Sin embargo, la concejala Angélica Lozano plantea dudas sobre si el plan realmente resolverá la congestión vial, a quién beneficiará la valorización territorial propuesta y cuál es la capacidad real de pago de los ciudadanos.
Este documento discute los fundamentos de las investigaciones de accidentes. Explica que un accidente es el resultado final no planificado de múltiples causas que resultan en lesiones o enfermedades. Antiguamente se pensaba que los accidentes se debían solo a errores de los trabajadores, pero ahora se entiende que son defectos en el sistema completo. Una investigación efectiva busca identificar las debilidades del sistema para prevenir futuros accidentes en lugar de asignar culpa.
1) La bioestratigrafía trata sobre la distribución de fósiles en el registro estratigráfico y la clasificación de rocas basada en sus fósiles contenidos.
2) Existen fósiles guía que sirven para datar estratos de forma relativa, así como fósiles de facies que indican paleoambientes.
3) La bioestratigrafía aplica un flujo de trabajo que incluye la toma de muestras, identificación de fósiles, y preparación de cartas bioestratigráficas para interpretar resultados.
Proyecto Ley - Adherir a la Ley Nac 26845 Promoción para la Toma de Concienci...dip.andrada
Este documento propone una ley para que la provincia de Catamarca adhiera a la Ley Nacional No 26.845 sobre la promoción de la donación de órganos. La ley designa al Ministerio de Educación y al Ministerio de Salud como organismos responsables de aplicarla, y nombra al Centro de Ablación e Implante de Catamarca como asesor. El objetivo es generar conciencia sobre la importancia de la donación voluntaria de órganos para salvar vidas.
El documento resume las obras lasallistas en Nicaragua, incluyendo varias escuelas y universidades con sus respectivas matrículas. También menciona la región en la que La Salle está dividida en el mundo, con aproximadamente 80,000 colaboradores seglares enseñando a 1 millón de estudiantes en 84 países. Finalmente, enumera algunos santos lasallistas importantes.
This document summarizes David Sanchez Parramon's experience and qualifications:
- He has over 10 years of experience as a senior project designer developing project management tasks for building and infrastructure projects.
- As an architect, he has won awards for his designs including first prize for a proposed cultural center.
- His work includes interior designs for office and showroom spaces, transportation building projects, and sustainable administrative building designs.
Este documento discute el cambio de cultura organizacional y la necesidad de adaptarse a los cambios en el entorno. Explica que la cultura se desarrolla a partir de las experiencias compartidas de los miembros de la organización. También analiza el estrés en el trabajo, sus consecuencias y formas de manejarlo, como establecer metas y ofrecer programas de bienestar para los empleados.
Este documento contiene 10 relatos cortos sobre la guerra de Arkadi Bábchenko. El primer relato describe la dura travesía de una brigada de montaña cargando con 70 kg de equipo a través de las montañas. El segundo relato habla sobre un pelotón que custodia un puente sobre el río Argún y los cadáveres que empiezan a flotar río abajo. Los siguientes relatos describen encuentros con guerrilleros chechenos, incluyendo una noche en la que francotiradores chechenos vigilan a soldados rusos
El documento habla sobre la necesidad de modificar el Acuerdo 458 de 2010 para no perder el cupo aprobado para la primera línea de metro en Bogotá. Explica que no es posible asignar los fondos a la primera línea de metro porque no se ha realizado el estudio de ingeniería básica. También menciona que se requiere incorporar los ingresos al presupuesto de acuerdo con los principios de legalidad y no contraer obligaciones sobre apropiaciones inexistentes. Finalmente, pregunta qué proyectos del plan de movilidad del plan de orden
Este documento describe la importancia de brindar una educación especializada y de calidad a niños y adolescentes con dificultades de aprendizaje desde una perspectiva holística que fortalezca su desarrollo personal y les permita continuar su educación y desarrollar habilidades para participar activamente en la sociedad.
El documento presenta 6 iniciativas para posicionar a Arequipa como Ciudad Creativa de la Gastronomía. La primera iniciativa es un complejo cultural gastronómico que repotenciará las economías creativas. La segunda promoverá la alimentación saludable tradicional. La tercera es un festival internacional de gastronomía arequipeña. La cuarta es una feria que fortalecerá las pequeñas economías. La quinta es una plataforma digital de promoción. Y la sexta es un centro de investigación e innovación
éste proyecto de grado para optar el título de administración turística, se presentó en el 2005, ya había sido subido a slideshare, pero manos inescrupulosas pretendieron desaparecerlo, dejando eso sí la presentación que lo acompaña.
El documento habla sobre un jardín que es un lugar divertido. Contiene muchas líneas repetidas. El autor parece haber pasado un buen rato en el jardín.
El documento habla sobre un tal Fernando Díaz de Fuentepelayo y su posición como Sarcediano. El documento está fechado el 24 de octubre de 2012 y fue escrito por Jv.deCARLOS.
Modernes Datenmanagement: Linked Open Data und die offene BibliothekJens Mittelbach
Fachsymposium zum Campus-Kick-Off der Hochschule der Medien, Stuttgart, 12/2014: Forschung für die Praxis -
Perspektiven für Bibliotheks- und Informationsmanagement
Este documento trata sobre la autoestima. Define la autoestima como la aceptación y valor que una persona siente hacia sí misma, tanto sus virtudes como defectos. Explica que la autoestima se puede identificar por la actitud y comportamiento de las personas y que en los niños y adolescentes se manifiesta principalmente a través de la soledad, apatía, tristeza y preocupación por el físico. Finalmente, discute factores que influyen positiva o negativamente en la autoestima como el apoyo familiar y amigos o medios como la televisión y redes
El documento trata sobre los trastornos alimenticios de la bulimia y la anorexia. Explica que la bulimia implica comer en exceso y luego compensar mediante vómitos o laxantes. Las causas incluyen factores sociales como la necesidad de aceptación, y psicológicos como la baja autoestima. La anorexia se caracteriza por la falta de apetito y está asociada con factores como la presión social y el miedo al peso. Ambos trastornos tienen serias consecuencias físicas y psicoló
Proyecto de ley quiosco saludables escolares (dip guillermo andrada)dip.andrada
Este documento propone una ley para promover una alimentación saludable en las escuelas de la provincia de Catamarca. Argumenta que los malos hábitos alimenticios están relacionados con enfermedades y que las escuelas son un lugar clave para abordar este problema de salud pública. La ley regularía los alimentos y bebidas vendidos en quioscos escolares y capacitaría al personal sobre una dieta balanceada.
Douglass North pensaba que los cambios institucionales son más relevantes que los tecnológicos para explicar el desarrollo económico. Los grupos sociales dominantes pueden forzar cambios institucionales si detectan que las instituciones no responden a sus intereses. North ganó el Premio Nobel de Economía en 1993.
El documento describe dos sistemas de producción: producción rígida y producción flexible. La producción rígida se caracteriza por producir grandes cantidades de productos estandarizados utilizando una alta mecanización para obtener economías de escala. La producción flexible se caracteriza por producir series cortas de una gran variedad de productos para adaptarse rápidamente a la demanda del mercado.
Modelo de ciudad La Valorización ¿En serio resuelve la congestión?angelicalozanoconcejal
El documento presenta el plan de ordenamiento zonal del norte de Bogotá, el cual propone la construcción de tres anillos viales, 12 planes parciales y 132 mil viviendas para 400 mil personas en 2,014 hectáreas. Sin embargo, la concejala Angélica Lozano plantea dudas sobre si el plan realmente resolverá la congestión vial, a quién beneficiará la valorización territorial propuesta y cuál es la capacidad real de pago de los ciudadanos.
Este documento discute los fundamentos de las investigaciones de accidentes. Explica que un accidente es el resultado final no planificado de múltiples causas que resultan en lesiones o enfermedades. Antiguamente se pensaba que los accidentes se debían solo a errores de los trabajadores, pero ahora se entiende que son defectos en el sistema completo. Una investigación efectiva busca identificar las debilidades del sistema para prevenir futuros accidentes en lugar de asignar culpa.
1) La bioestratigrafía trata sobre la distribución de fósiles en el registro estratigráfico y la clasificación de rocas basada en sus fósiles contenidos.
2) Existen fósiles guía que sirven para datar estratos de forma relativa, así como fósiles de facies que indican paleoambientes.
3) La bioestratigrafía aplica un flujo de trabajo que incluye la toma de muestras, identificación de fósiles, y preparación de cartas bioestratigráficas para interpretar resultados.
Proyecto Ley - Adherir a la Ley Nac 26845 Promoción para la Toma de Concienci...dip.andrada
Este documento propone una ley para que la provincia de Catamarca adhiera a la Ley Nacional No 26.845 sobre la promoción de la donación de órganos. La ley designa al Ministerio de Educación y al Ministerio de Salud como organismos responsables de aplicarla, y nombra al Centro de Ablación e Implante de Catamarca como asesor. El objetivo es generar conciencia sobre la importancia de la donación voluntaria de órganos para salvar vidas.
El documento resume las obras lasallistas en Nicaragua, incluyendo varias escuelas y universidades con sus respectivas matrículas. También menciona la región en la que La Salle está dividida en el mundo, con aproximadamente 80,000 colaboradores seglares enseñando a 1 millón de estudiantes en 84 países. Finalmente, enumera algunos santos lasallistas importantes.
This document summarizes David Sanchez Parramon's experience and qualifications:
- He has over 10 years of experience as a senior project designer developing project management tasks for building and infrastructure projects.
- As an architect, he has won awards for his designs including first prize for a proposed cultural center.
- His work includes interior designs for office and showroom spaces, transportation building projects, and sustainable administrative building designs.
Este documento discute el cambio de cultura organizacional y la necesidad de adaptarse a los cambios en el entorno. Explica que la cultura se desarrolla a partir de las experiencias compartidas de los miembros de la organización. También analiza el estrés en el trabajo, sus consecuencias y formas de manejarlo, como establecer metas y ofrecer programas de bienestar para los empleados.
Este documento contiene 10 relatos cortos sobre la guerra de Arkadi Bábchenko. El primer relato describe la dura travesía de una brigada de montaña cargando con 70 kg de equipo a través de las montañas. El segundo relato habla sobre un pelotón que custodia un puente sobre el río Argún y los cadáveres que empiezan a flotar río abajo. Los siguientes relatos describen encuentros con guerrilleros chechenos, incluyendo una noche en la que francotiradores chechenos vigilan a soldados rusos
El documento habla sobre la necesidad de modificar el Acuerdo 458 de 2010 para no perder el cupo aprobado para la primera línea de metro en Bogotá. Explica que no es posible asignar los fondos a la primera línea de metro porque no se ha realizado el estudio de ingeniería básica. También menciona que se requiere incorporar los ingresos al presupuesto de acuerdo con los principios de legalidad y no contraer obligaciones sobre apropiaciones inexistentes. Finalmente, pregunta qué proyectos del plan de movilidad del plan de orden
Este documento describe la importancia de brindar una educación especializada y de calidad a niños y adolescentes con dificultades de aprendizaje desde una perspectiva holística que fortalezca su desarrollo personal y les permita continuar su educación y desarrollar habilidades para participar activamente en la sociedad.
El documento presenta 6 iniciativas para posicionar a Arequipa como Ciudad Creativa de la Gastronomía. La primera iniciativa es un complejo cultural gastronómico que repotenciará las economías creativas. La segunda promoverá la alimentación saludable tradicional. La tercera es un festival internacional de gastronomía arequipeña. La cuarta es una feria que fortalecerá las pequeñas economías. La quinta es una plataforma digital de promoción. Y la sexta es un centro de investigación e innovación
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Portoviejo, Ecuador ha sido nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO en 2019. El documento describe los planes de Portoviejo para promover el turismo sostenible, la cultura y los productos locales a través de la gastronomía, incluyendo establecer alianzas intersectoriales, investigación culinaria, y preservar el patrimonio cultural y culinario de la región de Manabí.
Cangrejo negro, baluarte de la cultura raizalFundación Acua
Descripción del programa "Cangrejo negro: baluarte de la cultura raizal", proyecto promovido por la Fundación ACUA, el FIDA, la ANSPE y la Cancillería de Colombia
La ley general de la coca de Bolivia establece el marco regulatorio para la producción, circulación, consumo e investigación de la hoja de coca en su estado natural. Reconoce a la coca como patrimonio cultural ancestral y protege su producción tradicional en zonas autorizadas, sometiéndola a control estatal y comunitario. Además, promueve el desarrollo integral sustentable de las comunidades productoras y fomenta el uso de la coca en rituales, medicina, alimentación e industria.
Inventario del Patrimonio Cultural Culinario de la ciudad de Santa MartaGrupo Oraloteca
Dirección de Patrimonio de la misma entidad, el presente informe da cuenta del inventario del Patrimonio Cultural Culinario de la ciudad de Santa Marta, realizado por el Grupo de Investigación sobre Oralidad, Narrativa Audiovisual y Cultura Popular del Caribe Colombiano (Oraloteca). Debido a que las cocinas, constituyen un importante referente de la identidad cultural, estudiar las comidas populares que caracterizan a la ciudad de Santa Marta, implicó conocer sus tradiciones y los procesos históricos, sociales, políticos y culturales que se han desarrollado en esta ciudad caribeña, por lo que, probar una cucharada de un plato típico consistió en darle una probada a la memoria e identidad del samario.
Antes de adentrarnos en el contexto y las manifestaciones de la cultura culinaria de la ciudad de Santa Marta, es importante aclarar que antes que hablar de gastronomías, el trabajo estuvo orientado a las cocinas tradicionales, preferimos utilizar este concepto, por ser la forma cómo los portadores y gestores culturales entrevistados (cocineros populares, hogares, chef, restaurantes populares y restaurantes gourmet) y el Ministerio de Cultura, comprenden a los conocimientos asociados a la cultura culinaria.
na ley que protege el patrimonio cultural, material e inmaterial en este municipio, fue construido gracias al apoyo técnico del Proyecto del Lago, de la Cooperación Técnica Belga, en co ejecución con el Ministerio de Culturas y Turismo. San Pedro de Tiquina ya cuenta con su Ley.
Ley de creación del ministerio de culturainfotupac
La ley crea el Ministerio de Cultura del Perú y define su estructura y funciones. Establece que el Ministerio de Cultura es el organismo rector en materia de cultura a nivel nacional y define sus competencias exclusivas y compartidas con los gobiernos regionales y locales. La ley también establece las cuatro áreas programáticas de acción del Ministerio de Cultura: patrimonio cultural, creación cultural contemporánea, gestión cultural e industrias culturales, y pluralidad étnica y cultural.
“Reparación Histórica de la Agricultura Familiar para la Construcción de una ...FAO
Este documento presenta una propuesta de ley para promover la agricultura familiar en Argentina. Establece que la agricultura familiar contribuye a la soberanía y seguridad alimentaria del país. Crea un régimen de reparación histórica para apoyar a los agricultores familiares. Define los objetivos de la ley, que incluyen promover el desarrollo rural sustentable, fortalecer a las organizaciones de agricultores familiares y garantizar el acceso a recursos productivos. También establece el registro de agricultores familiares y los benef
Una ley que protege el patrimonio cultural, material e inmaterial en este municipio, fue construido gracias al apoyo técnico del Proyecto del Lago, de la Cooperación Técnica Belga, en co ejecución con el Ministerio de Culturas y Turismo. Puerto Mayor Carabuco ya cuenta con su Ley.
Terminos de referencia para la seleccion de las ufpi'swinstonrivera
Este documento establece los términos de referencia para la selección de Unidades de Formación Producción Intercultural (UFPI) en el Centro Agroindustrial y Pesquero de la Costa Pacífica del SENA Regional Nariño. Define los criterios y documentación requerida para la presentación de propuestas de proyectos productivos comunitarios. Las UFPI buscan resolver problemas locales mediante el fortalecimiento de cadenas productivas sostenibles que aprovechen los recursos naturales y culturales de la zona de manera intercultural.
Terminos de referencia para la seleccion de las ufpi'swinstonrivera
Este documento establece los términos de referencia para la selección de Unidades de Formación Producción Intercultural (UFPI) en el Centro Agroindustrial y Pesquero de la Costa Pacífica del SENA Regional Nariño. Define los criterios y procesos para la presentación, evaluación y selección de proyectos productivos comunitarios propuestos por grupos de aprendices o comunidades locales. El objetivo es apoyar iniciativas que fortalezcan saberes locales y generen cadenas productivas sostenibles mediante la implementación de UFPIs.
2 ley 31 de protección del patrimonio cultural arqueológico de pucarani 09.05...Proyecto Del Lago
En el marco del “Proyecto de Identificación, Registro y Valorización del Patrimonio cultural en la cuenca del Lago Titicaca, Bolivia” – Proyecto del Lago, ejecutado por la Cooperación Técnica Belga (CTB) y el Ministerio de Culturas y Turismo (MdCyT), desde el 9 de enero de la gestión 2017 se desarrollaron talleres para contar con Instrumentos de gestión y normativas para la protección del patrimonio arqueológico cultural en 13 municipios de la cuenca del Lago Titicaca como parte de los sub resultados que el Proyecto del Lago busca alcanzar.
A la fecha 13 de 13 Gobiernos Autónomos Municipales priorizados por el Proyecto del Lago aprobaron y promulgaron sus leyes, con lo cual el 100% de los municipios ya cuentan con este instrumento fundamental para la protección del patrimonio cultual arqueológico.
Una ley que protege el patrimonio cultural, material e inmaterial en este municipio, fue construido gracias al apoyo técnico del Proyecto del Lago, de la Cooperación Técnica Belga, en co ejecución con el Ministerio de Culturas y Turismo. Puerto Acosta ya cuenta con su Ley, el mismo salió gracias a una Decreto Edil, el concejo municipal no se pronunció a lo largo de todo el proceso.
El documento describe los objetivos y actividades de un proyecto de la OPS/OMS para salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial relacionado con la medicina natural y tradicional en la comunidad de Quibiján, Cuba. El proyecto busca capacitar a la comunidad para realizar inventarios de sus conocimientos, sensibilizarlos sobre la importancia de preservar su patrimonio, e identificar prácticas que requieran medidas de protección. Se llevaron a cabo talleres y entrevistas para documentar los conocimientos de la medicina natural, con el consent
Saberes y Sabores Del Pacífico Colombiano Guapi- QuibdóFundación Acua
Este documento presenta los resultados de un proyecto que buscó documentar y revalorizar las tradiciones culinarias de las comunidades afrocolombianas del Pacífico de Colombia. El proyecto se llevó a cabo en los municipios de Guapi (Cauca) y Quibdó (Chocó), trabajando con las organizaciones Fundación Chiyangua y Comisión de Género de Cocomacia. El proceso incluyó investigación comunitaria, recopilación de recetas y saberes culinarios tradicionales, y la produ
El documento discute cómo los museos regionales y locales pueden trabajar con las comunidades para desarrollar el turismo cultural. Propone tres pasos: 1) crear un inventario del patrimonio cultural de la comunidad, 2) poner en valor los bienes culturales para convertirlos en productos turísticos y 3) formar alianzas entre los museos y las comunidades para ofrecer conjuntamente servicios y productos culturales a los visitantes.
Este documento presenta las directrices de una política pública del Ministerio de Cultura de Colombia para el conocimiento, salvaguardia y fomento del patrimonio cultural inmaterial asociado a la alimentación y las cocinas tradicionales del país. Expone los antecedentes históricos de las cocinas colombianas y su biodiversidad alimentaria, con influencias indígenas, ibéricas y africanas. También describe algunos estudios e investigaciones realizados sobre la historia y manifestaciones de las cocinas tradicionales colombianas. El objetivo es adoptar una
El documento presenta información sobre el Ministerio de Cultura de Perú. Establece que el Ministerio es responsable de formular políticas culturales a nivel nacional y coordinar con otros niveles de gobierno. Sus áreas de acción incluyen el patrimonio cultural, las artes y la gestión cultural. También busca promover el diálogo intercultural y reconocer la diversidad de los pueblos indígenas del Perú. El Viceministerio de Interculturalidad se enfoca en incluir los conocimientos ancestrales y promover los derechos de los p
Este documento trata sobre el derecho ambiental internacional. Resume la sentencia SU-039/97 de la Corte Constitucional de Colombia, la cual protegió la identidad cultural de la comunidad indígena U'wa al negar una licencia minera en su territorio. También concluye que es fundamental preservar las diferentes culturas indígenas de una región para garantizar un desarrollo sostenible y que cualquier proyecto que se realice en territorios indígenas requiere la aprobación de las comunidades.
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LEY
ARTÍCULO 1.- Objeto. La presente ley tiene por objeto salvaguardar los
conocimientos, técnicas, instrumentos, rituales y espacios culturales inherentes
a la elaboración de las comidas típicas y tradicionales catamarqueñas que sus
comunidades, reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural in-
material.
ARTÍCULO 2.- Creación. Crease el Conservatorio de Comidas Típicas y
Regionales, en la órbita de la Secretaría de Estado de Cultura de la Provincia
de Catamarca, el que se constituye como autoridad de aplicación.
ARTÍCULO 3.- Funciones. Son funciones del Conservatorio de Comidas
Típicas y Regionales:
a) Promover la investigación y el estudio de la comida típica provincial.
b) Crear y mantener actualizado un registro de la cocina típica y regional.
c) Promover y valorizar la comida típica y regional, como patrimonio cul-
tural inmaterial mediante la instrumentación de políticas de protección.
d) Estimular la creación de casas de comidas que pongan en práctica las
tradiciones culinarias catamarqueñas.
e) Establecer programas educativos, tendientes a difundir información so-
bre el patrimonio cultural inmaterial dirigidos a los jóvenes para inter-
nalizar la idea de protección.
f) Fomentar el conocimiento en la comunidad gastronómica sobre elabo-
ración de la comida típica y regional
g) Convocar, coordinar y delinear políticas de promoción, con las organi-
zaciones y establecimientos gastronómicos.
2. Poder Legislativo
Cámara de Diputados
Provincia de Catamarca
ARTÍCULO 4.- Definiciones. A los efectos de la presente Ley, se entiende
por:
a) Salvaguarda: es la protección mediante la investigación, recuperación,
preservación, promoción, valorización, transmisión mediante la ense-
ñanza formal y revitalización de este patrimonio en sus distintos aspec-
tos.
b) Comidas típicas: las que se referencian por modos y medios de elabora-
ción, que las hacen únicas en su tipo con origen en el territorio provin-
cial.
c) Comidas regionales: aquellas cuyos modos y medios de elaboración son
compartidas en una región.
ARTÍCULO 5.- Explotación de stands. Las organizaciones o entidades
públicas o privadas que realicen eventos de carácter provincial, nacional, o
internacional, deben disponer de al menos un stands para su explotación, des-
tinado a las instituciones sin fines de lucro que resultaren premiadas en con-
cursos de elaboración de productos y comidas típicas y regionales.
ARTÍCULO 6.- Reglamentación. El Poder Ejecutivo reglamentará la presen-
te Ley dentro del término de noventa (90) días a partir de su promulgación,
estableciendo las condiciones particulares para su aplicación.
ARTÍCULO 7.- Imputación Presupuestaria. Los gastos que demande el
cumplimiento de la esta Ley serán imputados a la partida específica del Presu-
puesto General de Gastos y Recursos vigente.
ARTÍCULO 8.- De forma.-
3. Poder Legislativo
Cámara de Diputados
Provincia de Catamarca
FUNDAMENTOS:
SEÑOR PRESIDENTE:
El presente Proyecto tiene como propósito salvaguardar los conocimientos,
técnicas, instrumentos, rituales y espacios culturales inherentes a la elabora-
ción de las comidas típicas y tradicionales catamarqueñas, incorporadas por
nuestra comunidad como patrimonio cultural inmaterial.
Esa incorporación implica la voluntad expresada en el transcurso del tiempo a
través de generaciones, preocupada por mantener incólume la elaboración de
alimentos creados por nuestros ancestros, conociendo, y conservando sus
técnicas, entre otros aspectos.
Estos hechos culturales requieren de normas tendientes a profundizar su arrai-
go mediante la investigación sobre los orígenes y razones de la elección de
determinados alimentos adoptados por las generaciones pasadas, a la vez que
mantener y la recrear estos, como patrimonio cultural inmaterial, contribuyen-
do con ello a enriquecer la diversidad cultural y la creatividad humana.
La normativa propuesta pretende en esencia, recoger un sentimiento de identi-
dad y continuidad, contribuyendo así a promover el respeto de la diversidad
cultural. Es por ello que propone no solo su difusión en todos los ámbitos o
jurisdicciones, sino que pretende además su reconocimiento y valoración en
orden a su actitud de aceptación, respeto y reconocimiento de la cultura de
otros pueblos.
Es por ello que para la concretar la difusión acorde a lo últimamente reseñado,
la propuesta se orienta entre otras alternativas, a fomentar y articular la crea-
ción de casas de la comida catamarqueña, dentro del territorio de provincial.
En resumen de lo dicho, con este proyecto, se pretende preservar los produc-
tos, prácticas y saberes partícipes de la diversidad culinaria de Catamarca, a la
vez que favorecer la expresión de corrientes innovadoras que garanticen la
continuidad de una gastronomía con identidad propia.
Por todo lo expuesto solicito a mis pares me acompañen con el voto positivo
para la aprobación del este Proyecto.