Proyecto piloto sobre enoturismo online en la Comunitat Valenciana

Modelo Enotourismo Online
Comunitat Valenciana

Modelo Enotourismo Online Comunitat Valenciana2
Índice
1. Intro
2. Ámbito de estudio
2.1. Denominación de origen Utiel-Requena
2.2. Denominación de origen Valencia
2.3. Denominación de origen Alicante
3. Análisis de la competencia
3.1. Otras denominaciones
3.2. Otra competencia
4. Análisis grado de tecnificación
4.1. Crirerios de estudio
5. Conclusiones
6. Resultado del proyecto
3
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6
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45

Modelo Enotourismo Online Comunitat Valenciana 3
1. Introducción
La distribución online de productos turísticos es
uno de los ejes actuales de la competitividad de los
destinos turísticos. La presencia online de la oferta
turística no es suficiente con la simple visibilidad
en webs, directorios y redes sociales, sino que
requiere de una vía clara y efectiva que permita al
turista potencial acceder a la compra de servicios y
productos turísticos.
Cada vez es mayor el volumen de empresas y
destinos turísticos que ofrecen sus productos y
servicios a través de Internet y que permiten cerrar
la compra por esta vía. Pero, en este sentido, todavía
queda mucho camino por recorrer para que toda la
oferta turística existente esté en disposición de ser
reservada a través de Internet.
La heterogeneidad y configuración de las empresas
que conforman los destinos turísticos, dificulta su
comercialización online y hace que existan grandes
diferencias según los subsectores y los productos
turísticos que se analicen. Este es el caso del
enoturismo en la Comunitat Valenciana, producto en
alza tanto desde la oferta como desde la demanda.
Con el objetivo de potenciar la comercialización
del enoturismo en la Comunitat Valenciana, desde
el Invat.tur, en colaboración con la D.O Utiel –
Requena, se puso en marcha el proyecto “Modelo
Enotourismo Online Comunitat Valenciana”, cuyos
objetivos principales han sido:
■■ Estudiar el estado actual de la comercialización
online del enoturismo en España.
■■ Analizar el papel de los agentes que conforman
del producto enoturístico de la D.O Utiel –
Requena para potenciar su venta online
■■ Formar a los agentes turísticos que conforman
del producto enoturístico en la gestión de su
comercialización online.
■■ Crear una plataforma piloto la D.O Utiel
– Requena que permita incorporar nueva
oferta a Travel Open Apps y así potenciar
la comercialización del enoturismo en la
Comunitat Valenciana.
■■ Sistematizar buenas prácticas en ecommerce
para empresas y destinos enoturísticos en
particular, y turísticos en general.

A continuación se detalla el estudio de la venta de
producto enológico español y la oferta de enoturismo
en Internet.
El comercio electrónico del sector del vino se estima
que generó en el año 2006 en España una facturación
de entre 5 y 10 millones de euros. Cinco años más
tarde, en 2011, el crecimiento en la facturación fue
de entre el 10 y el 20%, con un total de entre 75 y 100
millones de euros facturados en la venta online de
vino.
Según un informe del Observatorio Español del
Mercado del Vino (OEMV), en el año 2012 el porcentaje
de bodegas que vendían online, en España, era del
38%. Las bodegas que ofrecían este canal de venta
consiguieron un incremento de sus ventas a lo largo
del primer año del lanzamiento de sus tiendas online
del 14%.
En la siguiente gráfica, obtenida de Google Trends,
se refleja el crecimiento de las búsquedas realizadas
en Google por usuarios en España para el término
“comprar vinos”. La tendencia, como puede
observarse, es creciente, con picos más elevados de
búsquedas en los periodos navideños.
Si se compar “Comprar vinos” con respecto a la
evolución de la búsqueda de enoturismo a través
del buscador Google, de la siguiente gráfica extraída
de Google Trends, se deduce un ligero descenso
en las búsquedas. En consecuencia, la oferta de
enoturismo debería intensificarse apoyándose en
la creciente compra de vinos online, es decir, usar
como plataforma para vender enoturismo, tiendas
enológicas online.

2. Ámbito de estudio
Una Denominación de Origen es una zona determinada
en la que se elabora y produce un producto agrícola o
alimenticio cuyas características vienen determinadas
por su ubicación geográfica. Las DO ayudan a proteger y
clasificar los productos locales, productos que transmiten
tradiciones, costumbres, leyendas e historias de los
lugares en los que se elaboran.
En 2014, en España existen 69 Denominaciones de
Origen. De estas 69, en la Comunidad Valenciana hay 3
Denominaciones de Origen vinculadas con el vino: Utiel-
Requena, Valencia y Alicante.
En esta primera edición del proyecto Modelo Enoturismo
Online Comunitat Valenciana se ha selecciona la
Denominación de Origen Utiel-Requena para potenciar la
presencia del enoturismo en el entorno online.
Mapa extraido de:
https://www.vinetur.com/documentos/article/14971/
denominaciones_origen_vinos_spain.jpg

La Denominación “Utiel” fue reconocida por el
Estatuto del Vino de 1932. Su puesta en marcha data
del 19 de febrero de 1957 tras la aprobación de su
primer reglamento. Posteriormente fue modificado su
nombre por “Utiel-Requena”.
La zona de producción se ubica en la parte occidental
de la provincia de Valencia, en una altiplanicie
continuación de la meseta de Castilla La Mancha.
Los municipios que comprenden la zona son: Utiel,
Requena, Caudete de las Fuentes, Venta del Moro,
Villagordo del Cabriel, Fuenterrobles, Camporrobles,
Sinarcas y Siete Aguas.
2.1. Denominación de origen
Utiel-Requena
Actualmente, las bodegas con DO Utiel-Requena son:
Finca Hoya de Cadenas, Vinos y sabores ecológicos,
Bodega Finca Casa Nueva, Bodega Cerrogallina,
Viñedos y bodegas Vegalfaro, Noemi Wines, Bodegas
Pasiego, Bodega Aranleón-Vinos ecológicos, Pago de
Tharsys, Vera de Estenas, Bodegas Coviñas, Bodega
Emilio Clemente, Bodegas Chozas Carrascal, Bodegas
Finca Ardal y Dominio de la Vega.
En el siguiente gráfico se muestra el porcentaje de
incursión en el comercio electrónico que tenían las
bodegas con DO Utiel-Requena, antes y después de la
puesta en marcha del presente proyecto.

Las ocho bodegas con DO Utiel-Requena participantes
en el proyecto, con su correspondiente nueva tienda
online son las siguientes:
■■ Bodegas Finca Ardal fincaardaltienda.com
■■ Viñedos y bodegas Vegalfaro tienda.vegalfaro.
com
■■ Vera de Estenas tienda.veradeestenas.es
■■ Bodegas Chozas Carrascal
chozascarrascaltienda.com
■■ Vinos y sabores ecológicos
vinosysaboresecologicostienda.com
■■ Bodega Aranleón aranleontienda.com
■■ Bodega Finca Casa Nueva agrocoraltienda.com
■■ Pago de Tharsys pagodetharsystienda.com
Ninguna de estas bodegas contaba previamente al
comienzo del proyecto con tienda online, aunque
sí contaban, todas ellas, con página web. En el
desarrollo de estas ocho tiendas online se ha utilizado
la plataforma Prestashop.
Representantes de cada una de estas bodegas
recibieron formación, en Prestashop, para
proceder a la puesta en marcha de la tienda online
(personalización de la tienda, subida de producto,
gestión de pedidos, etc.). Dicho proceso también
incluyó las siguientes sesiones:
■■ Plan de empresa y requisitos legales
■■ Desarrollo de tienda online
■■ Marketing y redes sociales
■■ Fotografía de productos
■■ Mensajerías y formas de pago
■■ Gestión de tienda online
Con todos los conocimientos adquiridos y el
lanzamiento de las tiendas online, estas bodegas
están en disposición de continuar creciendo e
incrementar su facturación a través de su nuevo canal
de venta.
OFERTA
COMPLEMENTARIA ALOJAMIENTO
VINO
VISITAS
BODEGAS
BODEGAS

A continuación se desglosa la situación actual de las bodegas de DO Utiel-Requena, indicándose cuáles de ellas
cuentan con página web, con tienda online y con oferta online de enoturismo.
Bodega Web Tienda Enoturismo
Finca Hoya de Cadenas www.hoyadecadenas.es No Sí
Vinos y sabores ecológicos www.vinosysaboresecologicos.com Sí Sí
Bodega Finca Casa Nueva www.fincacasanueva.es Sí Sí
Bodega Cerrogallina www.cerrogallina.com No No
Viñedos y bodegas Vegalfaro www.vegalfaro.com Sí Sí
Noemi Wines www.noemiwines.com (en construcción) No No
Bodegas Pasiego www.bodegaspasiego.com No Sí
Bodega Aranleón-Vinos ecológicos www.aranleon.es Sí Sí
Pago de Tharsys www.pagodetharsys.com Sí Sí
Vera de Estenas veradeestenas.es Sí Sí
Bodegas Coviñas covinas.com No Sí
Bodega Emilio Clemente eclemente.es Sí Sí
Bodegas Chozas Carrascal www.chozascarrascal.es Sí Sí
Bodegas Finca Ardal www.fincaardal.com Sí Sí
Dominio de la Vega dominiodelavega.com Sí Sí

Valencia pertenece al grupo de Denominaciones
reconocidas por el Estatuto del Vino de 1932 y su
primer reglamento fue aprobado en 1957. La zona
de producción de la DO Valencia compre cuatro
subzonas: Alto Turia, Valentino, Moscatel de Valencia y
Clariano, entre ellas se reparten 80 bodegas.
Se producen vinos blancos, tintos, rosados,
espumosos, espumosos aromáticos, vinos de licor y
vinos rancios. Entre las variedades autorizadas para la
DO Valencia están la tempranillo, bobal, monastrell,
tintorera, garnacha tinta, cabaret sauvignon, merlot,
forcallar, bonicaire, syrah y pinot noir para tintos y
merseguera, malvasía, moscatel de Alejandría, planta
nova, macabeo, tortosí, planta fina, Pedro Ximénez,
verdil, chardonnay y semillón blanc para los vinos
blancos.
En la siguiente tabla se listan todas las bodegas
y cooperativas con DO Valencia, destacándose si
cuentan o no con página web, si disponen o no de
tienda online, y los extras que ofrecen en su presencia
online, además del producto principal, el vino.
Valencia
Clarino
Alto Turia
Moscatel Valentino
Valencia

Bodega Web Tienda online Extras
Cooperativa Vin. San Antonio Abad www.lacooperativadealcublas.com No Aceite, vino,
catas
Costera Alta Wines www.costera-alta.com No
Fil·loxera & CIA CB No No
Guilella Agrícola No No
José Torres Amorós No No
Fuenteseca No No
Bodegas Vinival No No
Coop. V. San Pedro Apóstol No No
Coop. Ntra. Sra. de la Consolación,
Coop. V.
www.vinosgranturia.es (no funciona) No
Enológica Oleana CB Enológica Oleana CB
www.marsilea.es
No Consultoría
Bodegas 40 grados Norte www.40gradosnorte.com Sí (formulario
de compra,
transferencia
bancaria)
Bodega Coop. de Algueña, Coop. V. vinosdealguenya.es (en construcción) No
Coop. V. San Roque No No
Coop. Vit. Santa Rita de Fuenterrobles,
Coop. V.
No (perfil en G+) No
Coop. Vit. Santa Rita de Fuenterrobles,
Coop. V.
No (perfil en G+) No
Cheste Agraria, Coop. V. www.chesteagraria.com (antigua)
www.bodegasreymos.com (nueva)
No Premios
Coop. Ntra. Sra. de las Viñas, Coop. V. No (perfil en G+) No

Coop. Del Campo de Camporrobles, Coop. V. No (perfil en G+) No
Coop. Vin. De Quatretonda, Coop. V. No No
Bodegas la Viña, Coop. V. www.vinosdelavina.com Si Enoturismo
Alfonso Sánchez Zahonero www.sanchezzahonero.com Sí (formulario) Embutidos
Pago Casa Gran www.pagocasagran.com No Club de amigos,
enoturismo
Rafael Cambra www.rafaelcambra.es No Detalles para
celebraciones
Bodegas El Angosto www.bodegaelangosto.com Si Aceite
La casa de las Vides www.lacasadelasvides.com No Enoturismo
Vicente Ribera e Hijo No (perfil en G+) No
Bodegas Hnos. Nogueroles No (perfil en G+) No
Facundo Cháfer Martí No (perfil en G+) No
Coop. Vin. San Pedro Apóstol, Coop. V. www.godelleta.com No Cítricos, suminis-
tros agrícolas
Enguera Vitivinicola www.bodegasenguera.com No Aceite, Instituto
de Viticultura
Mediterránea,
Carbon Proof
Certified,
Enoturismo
Bodegas Vegamar www.bodegasvegamar.com Sí Enoturismo,
detalles para
eventos, tarjetas
regalo, lotes
gourmet, regalos
originales
Coop. Agrovinícola de Monserrat, Coop. V. agrovinicolamontserrat.com No
Coop. Vinícola Onteniense, Coop. V. www.coopontinyent.com/
vinicolaonteniense
No Aceite, suministros
agrícolas, melón
La Baronia de Turis, S. Coop. V. www.baroniadeturis.es No

Coop. Agr. Del Villar, S. Coop. V. www.elvillar.com No Zona socios, aceites
Bodegas Polo Monleón www.hoyadelcastillo.com No
Antonio Arráez bodegasarraez.com Sí
Bodegas Bataller No No
Coop. Agr. Santa Bárbara de Titaguas,
Coop. V.
No No
Vitivinícola de la Pobla del Duc, Coop. V. No No
Mamerto de la Vara www.mamertodelavara.es No
Bodegas J. Belda www.danielbelda.com No Aceites, Cursos,
Finca
Bodegas y destilerías Vidal www.bodegasvidal.com No
Bodegas los Frailes www.bodegaslosfrailes.com No Enoturismo
Los Pinos www.bodegaslospinos.com Sí Yeguada, premios
Julio Tarín Verduch No No
Zagromonte www.bodegas-torrevellisca.es No Enoturismo, vinos
para bodas
Ernesto Debón Viadel No No
Bodegas Carmelitano www.carmelitano.com Sí Enoturismo
Bodeval de Moxente www.bodeval.es No
Viñas del Portillo vinasdelportillo.com No
Heretat de Taverners www.heretatdetaverners.com Sí Enoturismo
Celler del Roure www.cellerdelroure.es No

Su reconocimiento oficial con Denominación proviene
del artículo 34 del Estatuto del Vino de 1932, aunque
su primer Reglamento data de 1957. La principal zona
de producción está concentrada en la parte central
oeste de la provincia, con un apéndice que se extiende
hasta la costa incluyendo al municipio de Alicante. Los
municipios más destacables en cuanto a producción
de vino son: Villena, Pinoso, Monóvar, La Romana,
Hondón de las Nieves y La Marina.
Actualmente, las bodegas y cooperativas que elaboran
vinos alicantinos con DO son: Bodega Coop. de
Algueña, Bodega Coop. Agrícola de Petrer, Bodega
Coop. de Castalla, Bodega Coop. de La Romana,
Bodega Coop. Divina Aurora, Bodega Coop. Ntra
Sra. del Carmen, Bodega Coop. Ntra. Sra. Virtudes,
Bodega Coop. San Blas, Bodega Coop. San Vicente
Ferrer, Bodega Coop. Santa Catalina, Bodega Finca
Lagunilla, Bodegas Alejandro, S.L., Bodegas Antonio
Llobell Cardona, Bodegas Bernabé Navarro, Bodegas
Bocopa, Bodegas Enrique Mendoza, Bodegas Faelo,
Bodegas Francisco Gómez, Bodegas Gandía, Bodegas
Murviedro, Bodegas Parcent, Bodegas Sierra de
Cabreras, Bodegas Sierra Salinas, Bodegas Terra
Natura, Bodegas Torre Enmedio, Bodegas Vinessens,
Bodegas Vivanza, Bodegas Volver, Bodegas Xaló,
Alicante
Bodegas y Viñedos El Sequé, Brotons Vinos y Aceites,
Finca Collado, Heretat de Cesilia, Ibérica Bruno Prats,
La Bodega de Pinoso, Primitivo Quiles y Vins del
Comtat.
De todas ellas, dieciséis de las bodegas con DO
Alicante ofrecen enoturismo. En la siguiente tabla
se analiza la situación online de cada una de estas
bodegas que además de vender vino, se promocionan
turísticamente.
Alicante

Bodegas Xaló www.bodegasxalo.com Sí Regalos y detalles
(miniaturas)
Bodegas Parcent www.bodegasparcent.com No
Enrique Mendoza www.bodegasmendoza.com No Bombones Valor
Bodegas Bocopa www.bocopa.com No Detalles para bodas
Primitivo Quiles www.primitivoquiles.com No
Bodegas Santa Catalina Sin página web No
Bodegas Bernabé Navarro www.bodegasbernabenavarro.
com
No
Brotons, Vinos y Aceites www.vinosculebron.com (en
construcción)
No
Bodegas Sierra Salinas www.sierrasalinas.com No
Bodegas Alejandro Sin página web No
Bodegas Agrocastelló Sin página web No
Bodegas Las Virtudes Sin página web No
Bodegas Viña Prado www.vinaprado.com
(no funciona)
No
Bodegas Francisco Gómez www.bodegasfranciscogomez.es Sí Aceites
Bodega de Pinoso www.labodegadepinoso.com Sí
Bodegas El Sequé Sin página web No
La mayoría de las bodegas con DO Alicante no
disponen de tienda online. Y las pocas que sí venden
a través de Internet tienen tiendas con muchos fallos,
dirigidas principalmente a un público mayorista, ya
que venden packs de botellas y en los registros se
especifica cumplimentar la razón social del futuro
cliente de la tienda online.

3. Análisis de la competencia
Para el análisis de la competencia de la D.O. sobre la que
se ha desarrollado el presente proyecto piloto, Utiel-
Requena se ha llevado a cabo una investigación sobre la
actividad en comercio electrónico del resto de bodegas
con DO de la Comunidad Valenciana, centrándose el
estudio principalmente en las bodegas que ofrecen,
además de la posibilidad de realizar compra online de sus
vinos, enoturismo.
Y además para construir un completo cuadro sobre el
estado del arte de la venta del vino español en Internet,
además de analizar en profundidad la situación con
respecto a las DO de la Comunidad Valenciana se ha
completado esta investigación analizando la venta online
de las tres DO con mayor venta: DO Rioja, DO Ribera del
Duero y DO Rías Baixas.
Junto al análisis de las tiendas online propias de bodegas
con Denominación de Origen, se estudia al otro gran
grupo de competidores, las tiendas que venden vino con
DO por Internet, sin ser propiedad de ninguna bodega, y
que mejor posicionadas están en la red.
Tras esta investigación, se extraen conclusiones sobre
la ventaja competitiva que ha supuesto el desarrollo del
presente proyecto para las bodegas participantes.

200 bodegas
53 ofrecen enoturismo
26 tienen tienda online y ofrecen enoturismo
D.O. Rivera del Duero
36 bodegas
3 tienen tienda online
D.O. Alicante
D.O. Valencia
53 bodegas
150 bodegas
84 tienen página web
D.O. Rías Baixas
D.O. Rioja
500 bodegas

Los vinos españoles más vendidos corresponden a
vinos de Denominación de Origen Ribera del Duero,
DO Rioja y DO Rías Baixas. El éxito de venta de estos
vinos les incluye en el presente estudio sobre el
estado del comercio electrónico de los vinos con DO
en España.
La comparativa de la situación de la DO Utiel-
Requena, además de reflejarla con el resto de DO de la
Comunidad Valenciana, se muestra, en los siguientes
apartados, frente a la situación actual del ecommerce
presente en las DO con mayor facturación en España.
3.1. Otras denominaciones de
origen

Denominación de origen
Rías Baixas
Más de 150 bodegas elaboran vino con DO Rías Baixas,
pero no todas ellas tienen canal de venta online. En
referencia al enoturismo, la ruta del vino Rías Baixas, a
pesar de iniciar su andadura en 1996, no fue hasta el año
2005 cuando empezó a formar parte del Club de Rutas
del Vino de España, tras la aprobación del certificado
externo, como Marca de Calidad.
En la siguiente tabla se listan todas las bodegas con DO
Rías Baixas, indicándose cuáles cuentan con página
web, cuáles tienen canal de venta online y sus extras
destacados.
Ribeira do Ulla
Val do Salnés
Soutomaior
Condado de Tea
O Rosal

Hnos. Vázquez Abal, C.B. www.carballal.net No Enoturismo
José Araujo Peña www.adegaaraujo.com No
María Luz Domínguez Estévez www.adegasluz.es No
Ramiro Padín Cores www.operello.com No
Vicente Domínguez
Sansilvestre
adegadosan.com Sí
Eulogio Pomares Zárate e Hijos, S.L. www.zarate.es No Enoturismo
Lagar de Besada, S.L. www.lagardebesada.com Sí Enoturismo
Vinícola de Miño, S.L. www.bodegasvazqueznieves.com No
Carmen Álvarez Oubiña www.altosdecristimil.com No
Corisca, S.L. www.bodegascorisca.com No
Cosecheros Reunidos de
Soutomaior, S.A.T.
www.cosecherosdesoutomaior.com Sí
Dolores Fontan Limeres www.lagardecosta.com Sí Enoturismo
Francisco Alfonso Reboreda www.pedralonga.es No Enoturismo
José Ángel Boado Chaves www.boadochaves.es No Enoturismo
José Carlos Quintas Pérez www.oreidecampoverde.es Sí
Lagar da Condesa, S.L. www.lagardacondesa.com Sí
Mar Sacro, S.L. www.bodegamontesacro.com No Mariscos
María del Carmen Varela
Torres
www.sanero.com Sí Recetas
Maria Luisa Vieitez
Fernandez
www.casagrandelaalmuina.com No Enoturismo
Viña Blanca do Salnés, S.A. www.vinablanca.es No
Viña Cartín, S.L. www.terrasdelantano.com No
Pablo García Cebeiro www.pazodegalegos.com No Enoturismo
Rubén Taboas Araujo www.villadelcorpus.es Sí
Viña Moraima, S.C.G. www.adegamoraima.com Sí Enoturimo
Veiga Serantes, S.L. www.veigaserantes.com No
A. Pazos De Lusco, S.L. www.lusco.es No Enoturismo
Adega Condes De Albarei, S.A. www.condesdealbarei.com No Enoturismo

Adega Valdés, S.L. www.adegavaldes.com No
Adegas Arousa De Bebidas, S.L. www.adegasarousa.com Sí
Adegas Castrobrey, S.L. www.castrobrey.com Sí
Adegas D’altamira, S.L. www.adegasdaltamira.es No Enoturismo
Adegas Gran Vinum, S.L. www.adegasgranvinum.com No
Adegas Morgadío, S.L. www.morgadio.com Sí
Adegas Terra Santa, S.L. www.adegasterrasanta.com No Enoturismo
Adegas Tollodouro, S.A. www.tollodouro.com Sí
Adegas Valmiñor, S.L. www.adegasvalminor.com No
Agro de Bazán, S.A www.agrodebazansa.es Sí Enoturismo
Agrupación de Cosecheros
Albariño do Salnés, S.a.t.
www.dombardo.com No
Bodegas Aquitania, S.L. www.bodegasaquitania.com No Enoturismo
Bodegas As Laxas, S.A. www.bodegasaslaxas.com No Enoturismo
Bodegas Coto Redondo, S.L. www.bodegas-cotoredondo.com Sí Enoturismo
Bodegas Del Palacio
De Fefiñanes, S.L.
www.fefinanes.com No Enoturismo
Bodegas Fillaboa, S.A. www.bodegasfillaboa.com No Enoturismo
Bodegas Gerardo Méndez, S.L. www.bodegasgerardomendez.com No
Bodegas La Val, S.L. www.bodegaslaval.com No Enoturismo
Bodegas Lagar De Pintos, S.L. www.lagardepintos.com Sí
Bodegas Marqués De Vizhoja, S.A. www.marquesdevizhoja.com Sí Enoturismo
Bodegas Martín Códax, S.A.U. www.martincodax.com Sí Enoturismo
Bodegas Martínez Serantes, S.l. www.martinezserantes.com
(en construcción)
No
Bodegas Núñez, S.l. www.bodegasandion.com No
Bodegas Pablo Padín, S.l. www.pablopadin.com No
Bodegas Terras Gauda, S.A. www.terrasgauda.com No
Castro Baroña, S.L. www.castrobarona.com No
Domecq Wines España, S.A. www.bodegasvillarei.com No
Grupo Vinícola www.marquesdevargas.com No

Lagar De Fornelos, S.A. www.riojalta.com Sí Enoturismo
Maior De Mendoza, S.L. www.maiordemendoza.com No
Mar De Frades, S.L. www.mardefrades.es Sí Enoturismo
Pazo As Barreiras, S.L. www.pazoasbarreiras.es No
Pazo De Barrantes, S.A. www.marquesdemurrieta.com Sí Enoturismo
Pazo De Barrantes, S.A. www.marquesdemurrieta.com Sí Enoturismo
Pazo De Señoráns, S.L. www.pazodesenorans.com Sí Enoturismo
Pazo Pondal, S.L. www.pazopondal.com Sí Enoturismo
Quinta De Couselo, S.L. www.quintacouselo.com No
Robaliño, S.L. www.bodegasrobalino.com No Enoturismo
Santiago Ruiz, S.A. www.bodegasantiagoruiz.com No Enoturismo
Sucesores De Benito Santos, S.L. www.benitosantos.com Sí
Valdamor, S.A. www.valdamor.es Sí Enoturismo
Valdumia, S.L. www.valdumia.com No
Vilarvin, S.L. www.vilarvin.com Sí
Viñas E Adegas Galegas,S.L.U. www.adegasgalegas.es No Enoturismo
Adega Dos Eidos, S.L. www.adegaeidos.com Sí Enoturismo
Adega Durán, S.L. www.ventomareiro.com No
Adega Hnos. Silva Sueiro, S.L. www.adega-illo.com No
Alberto Nanclares Ocio www.bodegasnanclares.es No
Antonio Ábalo Méndez www.abalomendez.com No
Attis Bodegas Y Viñedos, S.L. www.attisbyv.com Sí
Barreiro Amado, S.L. www.bodegasbarreiroamado.com No
Benjamín Míguez Noval www.mariabargiela.com Sí Enoturismo
Bodega Y Viñedos Veiga Da
Princesa,S.L.
www.mariabargiela.com Sí Enoturismo
Bodegas Aguiuncho, S.L. www.aguiuncho.com No Enoturismo
Bodegas Santiago Roma, S.L. www.santiagoroma.com Sí Enoturismo
Bodegas Señorio De Valei, S.L. www.donolegario.com No Enoturismo
Carballal de Sande, S.L. www.carballaldesande.com Sí

Denominación de origen
Ribera del Duero
En la siguiente tabla se listan las bodegas con DO Ribera
del Duero que ofrecen enoturismo (visitas a las bodegas,
restauración, eventos y alojamiento), mostrándose la
dirección de sus páginas web e indicándose si cuentan o
no con tienda online.
Bodega Web Tienda online
Abadía de San Quirce www.bodegasimperiales.com Sí
Bodega Alejandro Fernández Tinto Pesquera www.grupopesquera.com No
Bodega Ascensión Repiso www.veronicasalgado.es S í
Bodega Condado de Haza www.grupopesquera.com No
Bodega Dehesa de los Canónigos www.bodegadehesadeloscanonigos.com No
Bodega Díaz Bayo www.bodegadiazbayo.com Sí
Bodega Emina www.grupomatarromera.com Sí
Bodega Matarromera www.grupomatarromera.com Sí
Bodega Pagos del Rey www.pagosdelrey.com No
Bodega Renalterra www.vinosrenalte.com No
Bodega Severino Sanz www.bodegaseverinosanz.es Sí
Burgos
Valladolid
Soria

Bodegas Arbás www.bodegasarbas.com No
Bodegas Arrocal www.arrocal.com No
Bodegas Arzuaga Navarro www.hotelarzuaga.com Sí
Bodegas Cepa 21 www.cepa21.com Sí
Bodegas Comenge www.comenge.com Sí
Bodegas Dominio de Cair www.dominiodecair.com (en construcción) No
Bodegas Durón www.solardesamaniego.com No
Bodegas El Lagar de Isilla www.lagarisilla.es Sí
Bodegas Emilio Moro www.emiliomoro.com Sí
Bodegas Félix Callejo www.bodegasfelixcallejo.com No
Bodegas Ferratus www.ferratus.es Sí
Bodegas Ismael Arroyo www.valsotillo.com No
Bodegas Legaris www.legaris.es No
Bodegas López Cristóbal www.lopezcristobal.com Sí
Bodegas Muntra www.muntra.es Sí
Bodegas Pascual www.bodegaspascual.com No
Bodegas Peñafalcón www.bodegaspenafalcon.com Sí
Bodegas Pingón www.bodegaspingon.com Sí
Bodegas Pinna Fidelis www.pinnafidelis.com Sí
Bodegas Portia www.bodegasportia.com Sí
Bodegas Prado de Olmedo www.pradodeolmedo.com No
Bodegas Protos www.bodegasprotos.com No
Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán raizyparamodeguzman.es Sí
Bodegas Rodero www.bodegasrodero.com No
Bodegas Tarsus www.bodegastarsus.com Sí
Bodegas Torrederos Bodegas Torrederos
www.torrederos.com (en construcción)
No
Bodegas Traslascuestas www.pierola.com No
Bodegas Valdeviñas www.valdevinas.es Sí
Bodegas Valdubón www.valdubon.com No
Bodegas Veganzones www.bodegasveganzones.com No

Bodegas Viña Solorca www.bodegassolorca.com No
Bodegas y Viñedos Ortega Fournier www.ofournier.com No
Bodegas y Viñedos Señorío de Bocos www.senoriodebocos.com No
Bodegas y Viñedos Viña Mayor www.habarcelo.es Sí
Bodegas y Viñedos Viña Mayor www.habarcelo.es Sí
Cillar de Silos cillardesilos.es No
Finca Torremilanos www.torremilanos.com Sí
Finca Villacreces www.villacreces.com Sí
Pago de los Capellanes www.pagodeloscapellanes.com No
Viña Sastre www.vinasastre.com No
Viñedos y Bodegas Áster www.riojalta.com Sí
Viñedos y Bodegas Real Sitio de Ventosilla www.pradorey.es No

En el caso de las bodegas con DO Rioja, únicamente se analizan aquellas que ofrecen enoturismo, buscando cuáles
de ellas venden sus vinos a través de Internet con tiendas online propias.
Denominación de origen Rioja
Bodegas Solana de Ramírez Ruiz www.valsarte.com Sí
Bodegas Señorío de la Estrella www.senoriodelaestrella.es Sí
Bodegas Ramírez de la Piscina www.ramirezdelapiscina.com Sí
Bodegas Marqués de Cáceres www.marquesdecaceres.com Sí
Bodegas Vivanco www.vivancoculturadevino.es Sí
Bodegas Lecea www.bodegaslecea.com No
Bodegas Solabal www.solabal.es No
Finca Valpiedra www.familiamartinezbujanda.com Sí
Hacienda El Ternero www.elternero.com No
Bodegas Afersa www.bodegasafersa.com No
Bodegas Heredad Martínez Castillo www.heredadmartinezcastillo.es No
Bodegas Santalba S.A. www.santalba.com Sí
Bodega El Arca de Noé www.bodegaelarcadenoe.com Sí
Bodegas La Rioja Alta S.A. www.riojalta.com Sí
Bodegas Gómez Cruzado www.gomezcruzado.com No
Bodegas Tobía www.bodegastobia.com Sí
Bodegas Roda roda.es No
Alfonso García Hernando www.bodegasalfonsogarciahernando.es Sí
Bodegas Ramón Bilbao www.bodegasramonbilbao.es Sí
Bodegas Cooperativa San Cebrín www.sancebrin.com No

Bodegas Martínez Lacuesta www.martinezlacuesta.com No
Bodegas Riojanas S.A www.bodegasriojanas.com Sí
Bodegas Betolaza www.betolaza.es No
Bodegas Muga www.bodegasmuga.com No
Bodegas Miguel Merino www.miguelmerino.com No
Bodegas Beronia www.beronia.es Sí
Bodegas Puelles bodegaspuelles.com Sí
Bodegas Bohedal www.bohedal.com No
Bodegas Bilbainas www.bodegasbilbainas.com No
Bodegas CVNE www.cvne.com/web Sí
Bodegas Tobelos www.tobelos.com Sí
Bodegas Corral www.donjacobo.es Sí
Compañía Bodeguera de Valenciso www.valenciso.com Sí
Bodega Castillo de Cuzcurrita www.castillodecuzcurrita.com No
Bodegas Abeica www.abeica.com No
Bodegas David Moreno www.davidmoreno.es Sí
Rioja Alta Rioja Baja
Rioja Alavesa

Tras analizar las tiendas online del resto de DO de la
Comunidad Valenciana, a continuación se procede
al análisis de las tiendas mejor posicionadas que
venden en Internet vinos con DO, y que además
ofrecen enoturismo. En función del método de
posicionamiento seguido, dichas tiendas se clasifican
en dos grupos:
■■ Las tiendas online de venta de vinos con
DO mejor posicionadas en buscadores de
forma orgánica (SEO) son las siguientes:
vinoscondenominacion.com, decantalo.com,
vinoseleccion.com,
todovino.com y vineame.com.
■■ Y las tiendas online de venta de vinos con DO
mejor posicionadas en buscadores a través
de anuncios pagados (SEM) son las siguientes:
bodeboca.com, aporvino.com, enobohemia.com,
misumiller.es y vinosencasa.com.
3.2. Otra competencia

4. Análisis grado de tecnificación
Tras recabar todas las tiendas online de venta de
vinos y con servicios de enoturismo competencia de
las tiendas creadas con el presente proyecto piloto,
se procede al análisis del grado de tecnificación de
las más competitivas, que son:
Tiendas analizadas
carmelitano.com
40gradosnorte.com
bodegasvegamar.com
heretatdetaverners.com
bodegasarraez.com
bodegaslospinos.com
bodegasxalo.com
bodegasfranciscogomez.es
labodegadepinoso.com
vinoscondenominacion.com
misumiller.es
martincodax.com
riojalta.com
bodegasramonbilbao.es
berona.es
matarromera.com
emiliomoro.com
Criterios utilizados
Web
url tienda
Tecnología del ecommerce
Página inicial de presentación
Diseño última generación
D.O.
Tecnología contemporánea
Web corporativa
Blog
Sistema de gestión de reservas
Conección con plataformas de gestión de turismo

Los criterios utilizados en el análisis del grado de
tecnificación de los sites estudiados se han centrado
principalmente en examinar la tienda online,
detectando si está creada con algún CMS o se trata
de una programación a medida, si presenta un
diseño de última generación (es decir, si contiene
elementos orientados a comportamiento táctil,
contenido semántico, imágenes retina, transiciones
suaves, grid system, diseño responsive y elementos
animados o comportamiento dinámico) y si utiliza
tecnologías contemporáneas que incluyan HML5,
CSS3, API de geolocalización, código de interacción
con redes sociales (Open Graph, Twitter Cards),
hosted libraries y similares.
En otro nivel se han analizado las características
principales de la web corporativa asociada a la
tienda online (si presenta diferenciación a nivel
tecnológico o de diseño) y si se está llevando a cabo
una estrategia de generación de contenidos en blog
o presenta integración con API’s externas o servicios
webs de terceros.
En última instancia se ha estudiado la oferta de
enoturismo que ofrecen las webs para detectar
si cuentan con un sistema de gestión de reservas
online, conexión con plataformas integrales de
gestión turística o en última instancia, integración
con páginas de reservas, viajes y ofertas turísticas en
general.
De entre todos los sites expuestos en la
investigación, se centra el estudio de tecnificación
en aquellos proyectos que al menos poseen una web
corporativa (muchos de los sites estudiados apenas
presentan perfiles de redes sociales), plataforma de
tienda online u otro método de venta por Internet,
preferiblemente con oferta de enoturismo y que
además destacan como los más relevantes y mejor
posicionadas del conjunto en motores de búsqueda.

4.1. Criterios de estudio
Web carmelitano.com
Url tienda www.carmelitano.com/tienda
Tecnología del ecommerce Tienda montada en Wordpress con un plugin para e-commerce
Pagina inicial de presentación
(validación de edad o idioma)
Si, verificación edad (plugin de Wordpress)
Diseño última generación No. La tienda presenta un diseño bastante obsoleto y 1.0
D.O Valencia
Web 40gradosnorte.com
Url tienda 40gradosnorte.com/venta.html
Tecnología del ecommerce El site no tiene tienda como tal sino una subpágina dentro de la web corporativa
desde la cual se puede ver el catálogo de productos y hacer un pedido a través
de un formulario de compra. Web creada con programación a medida, sin
utilizar la tecnología de CMS o plataforma de e-commerce (como Prestashop o
Magento)
Sin máscara de acceso o página inicial de presentación
Diseño última generación En su mayoría no, aunque el diseño es responsive y presenta algunos elementos
con comportamiento dinámico, como las opciones principales del menú de la
home, y los enlaces orientados a comportamiento táctil de algunas secciones
D.O Valencia
A continuación se exponen los resultados de la aplicación de la ficha modelo para el análisis del grado de
tecnofocación, a las principales tiendas de venta de vino, enoturismo:

Web bodegasvegamar.com
Url tienda misma
Tecnología del ecommerce Tienda online creada con plataforma Preatashop
No
Diseño última generación No, presenta un diseño bastante estándar que intenta ser adaptativo en algunas
de sus secciones
D.O Valencia
Web heretatdetaverners.com
Url tienda online.heretatdetaverners.com
Tecnología del ecommerce Tienda online creada sobre plataforma nopCommerce (asp.net)
No
Diseño última generación No. Diseño bastante 1.0 y con errores remarcables
D.O Valencia
Web bodegasarraez.com
Url tienda shop.bodegasarraez.com
Tecnología del ecommerce Tienda online creada sobre CMS Wordpress con WooCommerce
No
Diseño última generación En su mayoría no. Presenta un diseño simple y estándar, aunque es responsive
D.O Valencia

Web bodegaslospinos.com
Url tienda Misma
Tecnología del ecommerce Tienda online montada como un plugin sobre la web corporativa creada con el
CMS Wordpress
No
Diseño última generación Algunas secciones adaptan sus elementos a la resolución del dispositivo pero
en su mayor parte ni la web corporativa ni la sección de tienda online se adap-
tan correctamente a la resolución del dispositivo desde el que se navega.
D.O Valencia
Web bodegasxalo.com
Url tienda www.bodegasxalo.com/es/24-tienda
Tecnología del ecommerce Tienda online montada sobre CMS Prestashop
No
Diseño última generación Practicamente no. Diseño bastante estándar aunque en su mayoria responsive.
D.O Alicante
Web bodegasfranciscogomez.es
Url tienda www.tiendafg.es
Tecnología del ecommerce Tienda online programada a medida (sin uso de CMS).
Si, para validación mayoría de edad. Página programada a medida
Diseño última generación No
D.O Alicante

Web labodegadepinoso.com
Url tienda Misma
Tecnología del ecommerce Tienda online programada a medida pero practicamente no funcional
No
D.O Alicante
Web vinoscondenominacion.com
Url tienda Misma
No
Diseño última generación No, diseño bastante estándar, ni siquiera responsive
D.O Web externa
Web misumiller.es
Url tienda Misma
No, muestra un bloque de aviso de edad
Diseño última generación En su mayoría no, aunque sí que presenta diseño adaptativo
D.O Web externa

Web martincodax.com
Url tienda www.martincodax.com/es/3-tienda
Tecnología del ecommerce Tienda online montada sobre CMS Prestashop.
No, pero contiene bloque de aviso de edad.
Diseño última generación La única característica que presenta de diseño de última generación es diseño
responsive.
D.O Rías Baixas
Web riojalta.com
Url tienda www.selectessen.es/
Tecnología del ecommerce Tienda online programada a medida
No
Diseño última generación No. Presenta algunos efectos en JS de movimiento pero no va más allá de eso
D.O Rías Baixas
Web bodegasramonbilbao.es
Url tienda www.tiendaramonbilbao.es/
No
Diseño última generación No. Diseño bastante obsoleto
D.O Rioja

Web beronia.es
Url tienda www.tiendagonzalezbyass.com/beronia
Tecnología del ecommerce Tienda online programada a medida sobre framework privado
Sí
D.O Rioja
Web matarromera.com
Url tienda www.matarromerashop.com/shop2012
No
D.O Ribera del Duero
Web emiliomoro.com
Url tienda shop.emiliomoro.com
Tecnología del ecommerce Tienda online montada sobre CMS Prestashop.
No
Diseño última generación Diseño bastante obsoleto y arcaico.

Competencia carmelitano.com
Tecnología contemporánea No
Web corporativa La web corporativa no presenta diferenciación frente a la tienda online a
excepción de la geolocalización para la categoría de visitas
Blog Sí, pero sin actualizar desde el 2012
Sistema de gestión de reservas Se ofrece la posibilidad de reservar paquetes de enoturismo a través de
formulario online
Conexión con plataformas de
gestión de turismo
No
D.O Valencia
Competencia 40gradosnorte.com
Tecnología contemporánea En general no hace uso de las tecnologías contemporáneas a excepción del uso
de hosted libraries y Open Graph. También presenta algunas animaciones en su
sección de Galería
Web corporativa El site sólo presenta una web con función corporativa y con posibilidad de
compra integrada mediante formulario
Blog Contiene un apartado de Noticias, bastante escueto y orientado a texto, que no
se actualiza desde noviembre del 2014
Sistema de gestión de reservas No
gestión de turismo
No
D.O Valencia

Competencia bodegasvegamar.com
Tecnología contemporánea Hosted libraries proporcionadas por defecto por el CMS con el que se ha creado
la tienda
Web corporativa La web corporativa presenta más dinamismo que la tienda online a nivel de
menús desplegables, sliders con efectos, imágenes con zoom y similares
Blog Blog montado en WP bastante actualizado, con información de actividades,
eventos y similares
Sistema de gestión de reservas Permite reservar paquetes de visitas a la bodega y a los viñedos además de un
restaurante a través de la tienda online, mediante a un proceso de compra con
carrito
gestión de turismo
No
D.O Valencia
Competencia heretatdetaverners.com
Tecnología contemporánea Prácticamente no
Web corporativa Web corporativa en la línea de la tienda online, no remarcable
Blog No
Sistema de gestión de reservas Incluye paquetes de enoturismo que se pueden reservar desde un formulario de
contacto
gestión de turismo
No
D.O Valencia

Competencia bodegasarraez.com
Web corporativa La web corporativa presenta una diferenciación importante frente a la tienda
online. Contiene API de geolocalización, diseño orientado a animaciones,
interacción con el usuario y en general un diseño bastante llamativo
Blog Si, montado sobre Wordpress pero sin apenas actividad
gestión de turismo
No
D.O Valencia
Competencia bodegaslospinos.com
Tecnología contemporánea Contiene algunos elementos como Open Graph, Twitter Cards
Web corporativa La web corporativa no presenta diferenciación ni tecnológica ni a nivel de
interacción con el usuario con respecto a la tienda online, lo más remarcable es
el cuidado de las imágenes en la página principal
Blog Si, pero sin apenas actividad
gestión de turismo
No
D.O Valencia

Competencia vinoscondenominacion.com
Web corporativa No, al no tratarse de una bodega sino de una tienda online que vende productos
de distintas bodegas fusiona los textos de la marca dentro de la propia tienda
Blog Si, relacionado con eventos y promoción de productos
Sistema de gestión de reservas Ofrecen packs de enoturismo que se pueden comprar en culturavioleta.com
gestión de turismo
No
D.O Web externa
Competencia misumiller.es
Tecnología contemporánea En su mayoría no, aunque presenta algunos elementos como integración con
API Google Maps
Web corporativa No, al no tratarse de una bodega sino de una tienda online que vende productos
de distintas bodegas fusiona los textos de la marca dentro de la propia tienda
Blog Si
gestión de turismo
No
D.O Web externa

Competencia martincodax.com
Web corporativa El site corporativo en realidad está fusionado con la tienda online montada
sobre Prestashop. Se han dedicado algunas páginas de la misma para albergar
los textos corporativos
Blog Presenta una sección orientada principalmente a eventos
Sistema de gestión de reservas Reservas a través de formulario de contacto
gestión de turismo
No
D.O Rías Baixas
Competencia riojalta.com
Tecnología contemporánea En su mayoría no. Contiene hosted libraries
Web corporativa La web corporativa presenta una diferenciación importante frente a la
tienda online. Presenta un diseño mucho más cuidado y contemporáneo,
bastante interacción con el usuario y varios efectos y eventos que el usuario va
descubriendo durante la navegación
Blog Presenta dos blogs y un foro. Un blog más generalista del mundo del vino, otro
orientado a la propia bodega y un foro de consultas al enólogo
Sistema de gestión de reservas Ofrece diferentes packs de enoturismo, con posibilidad de reservar vía
formulario de contacto, número de teléfono o email
gestión de turismo
No
D.O Rías Baixas

Competencia bodegasramonbilbao.es
Web corporativa La web corporativa supera a la tienda online en cuanto a diseño, tecnología,
navegabilidad, interacción con el usuario y prácticamente en todos los criterios
restantes
Blog Si, pero creado en plataforma externa (Blogspot) y sin actualizar desde el 2013
Sistema de gestión de reservas Las ofertas de enoturismo sólo pueden reservarse a través de formulario de
contacto, teléfono o email
gestión de turismo
No
D.O Rioja
Competencia beronia.es
Web corporativa La web corporativa va en la misma línea que la tienda online, sin rasgos
destacables más allá de Twitter Cards
Blog No tiene blog como tal sino sección de últimas noticias
Sistema de gestión de reservas Presenta reserva de packs de enoturismo a través de formulario de contacto
gestión de turismo
No
D.O Rioja

Competencia matarromera.com
Web corporativa Web corporativa creada en Joomla con enlaces a TV del mundo vitinícola
Blog La web corporativa contiene sección de prensa y noticias, además de un blog en
la plataforma Blogspot
gestión de turismo
No
Competencia emiliomoro.com
Web corporativa Web corporativa en la misma línea que la tienda online aunque con rasgos más
contemporáneos como el diseño responsive
Blog Blog (en Wordpress) del presidente de las bodegas, con poca frecuencia de
actualización
gestión de turismo
No

Las conclusiones que se extraen del análisis, ponen de
manifiesto que el grado de tecnificación de los sites
varía bastante en función del ámbito geográfico de la
D.O.
En términos generales, el número de bodegas y sites
de las D.O del norte de España que cuentan con
tienda online o plataforma de venta por Internet
de sus productos y de enoturismo es mayor que en
el caso de las D.O del resto de ámbitos geográficos
estudiados. En el caso de las D.O de Valencia y
Alicante, son pocas las marcas que cuentan con
tienda online y menos que incluyan ofertas turísticas
en las mismas.
En la siguiente gráfica se muestra visualmente la
proporción de bodegas que ofrecen a través de sus
páginas webs enoturismo y cuáles de estas bodegas,
además, cuentan con tienda online. Como puede
observarse, el proyecto Modelo Enoturismo Online
Comunitat Valenciana ha servido para conseguir que
la proporción más igualada sea para la Denominación
de Origen Utiel-Requena.
De las DO analizadas, las bodegas de Utiel-Requena
son las que proporcionalmente tienen mayor
5. Conclusiones
penetración en el comercio electrónico, prácticamente
la mayoría de las bodegas que ofrecen a través de sus
sites enoturismo, también cuentan con tienda online.
Fuente: elaboración propia a partir del presente
estudio.

Tras el desarrollo del presente proyecto las bodegas
de la D.O. Utiel-Requena se sitúa en primer puesto del
ranking, con un grado de tecnificación muy superior al
del resto.
Ranking grado de tecnificación.
Fuente: elaboración propia a partir del presente
estudio.
Al margen de lo expuesto, en la práctica totalidad de
las webs estudiadas la gestión de enoturismo se limita,
en su mayoría, a un formulario de contacto, correo
electrónico o teléfono. No existe un sistema de gestión
de reservas ni conexión con plataformas integrales
de gestión turística o en última instancia, integración
con páginas de reservas, viajes y ofertas turísticas
en general, a excepción de un par de tiendas online
de vinos (no asociadas a ninguna bodega concreta)
donde se ofrecen puntos de viaje Iberia por la
compra de sus productos y casos concretos, como las
Bodegas Arzuaga Navarro que tienen un proyecto web
alternativo exclusivo para su oferta turística, en el que
sí aparece un sistema de gestión de reservas online.
Aún en los casos más tecnificados, la tecnología
utilizada no es contemporánea ni el diseño es de
última generación. Aunque es cierto que, en términos
generales, las D.O del norte de España muestran
páginas corporativas más atractivas y cuidadas que
en el resto de casos, destacando el caso de Grupo
Matarromera que tiene un canal de TV del mundo
vitinícola o Emilio Moro que ha optado por la creación
de su propia App para móvil.
Parece que la parte de trabajo de una estrategia
de contenidos basada en blog es algo que tienen
claro la mayor parte de los sites ya que la práctica
totalidad presentan una sección de noticias, eventos
y promoción de productos. Algunas de las bodegas
de las D.O del norte de España van un paso más allá
y presentan sistemas de consultas enológicas o foros
para consultas al experto.
Hay una clara diferenciación entre la web corporativa y
la tienda online en la mayoría de los sites, encontrando
que en términos generales la tienda online tiene un
nivel de calidad inferior a la web de la marca. Se trata
de eCommerce montados sobre CMS como Wordpress,
Prestashop o NopCommerce, muchos de los cuales
apenas presentan personalización o cuidado del
diseño ni interés por integrarlos con servicios externos
que amplíen la funcionalidad de los mismas a nivel
de geolocalización, interacción con el usuario, redes
sociales y gestión de reservas.
DO
Utiel-Requena
66,7%
DO Ribera
del Duero
15,9%
DO
Rías Baixas
10,7%
DO Alicante
7,9%
DO Valencia
7,5%
DO Rioja
3,44%

6. Resultado del proyecto
Gracias al proyecto Modelo Enoturismo Online
Comunitat Valenciana se ha conseguido acercar
a ocho bodegas con Denominación de Origen al
comercio electrónico, crearles su propia tienda
online y enseñarles a gestionarla para que puedan
empezar a dar sus primeros pasos en el mundo de la
venta online. A continuación, el resultado de las ocho
nuevas tiendas online de vino que abren sus puertas
en Internet.

Las protagonistas
8 bodegas con denominación de origen
+
+
Plataforma D.O
Motor TOPPS
Tiendas online bodegas

Diseño responsive Adaptación de la plataforma al dispositivo desde el que se navega para
ofrecer al visitante una experiencia de diseño, navegabilidad y usabilidad
óptima.
Tecnología Ajax Utilización de peticiones asíncronas para procesos de carrito, búsqueda,
filtros o control de errores en el registro que agilizan la navegación del
usuario reduciendo el tiempo de espera entre las acciones que lleve a cabo
el mismo.
Dynamic Layout Cambio y adaptación del contenido a las preferencias de visualización del
usuario.
Búsqueda avanzada Sugerencias de criterios de búsqueda en función de los primeros caracteres
tecleados por el usuario y utilización de parámetros avanzados como
atributos en la misma.
Retina Display Ready Posibilidad de utilización de imágenes de alta resolución para los
dispositivos con pantalla retina.
Quick view Visualización de toda la información del paquete turístico como pop-up sin
necesidad de moverse a la página del producto, ofreciendo de esta formal
visitante la posibilidad de reservarlo o añadirlo a su wishlist en un paso.
Gestión de wishlist Creación, edición y compartición de listas de productos y servicios preferidos
o deseados dentro de la plataforma.
Seguimiento de acciones por email Notificación por email al usuario del estado de sus reservas/pedidos, de
modificaciones en la disponibilidad de productos/servicios por los que se ha
interesado y otra información relevante para el mismo.
Sistema de mensajería integrado Sistema de comunicación con el cliente a través de un buzón de mensajes
que permite al usuario solventar cualquier duda o requerir cualquier
información de forma rápida y sin necesidad de utilización de email o
cualquier otro servicio externo a la plataforma.
Interacción social con el producto/
servicio
Posibilidad de creación de crear reseñas y comentarios de los productos/
servicios así como compartición de los mismos en RRSS de forma rápida y
fácil.
Integración con plataformas
externas
Posibilidad de integración con motores de reservas y plataformas de gestión
turística externas como valor añadido al site.
Ventajas tecnológicas de las plataformas de e-commerce creadas para las bodegas

Diseño responsive Adaptación de la plataforma al dispositivo desde el que se navega para
ofrecer al visitante una experiencia de diseño, navegabilidad y usabilidad
óptima.
Redifusión por feeds Soporte de todas las especificaciones de redifusión web por el cual el usuario
puede suscribirse y visualizar las novedades del sitio mediante su agregador
de costumbre.
Sistema de compartición remota
de contenido
Envío y recepción de PingBacks y TrackBacks como mecanismo de
interacción y compartición de contenido entre diversas fuentes.
Google Microdata Soporte para optimización del contenido a nivel de posicionamiento natural
mediante microdata.
Integración con Google Maps Soporte para utilización del API de Google Maps como método de ubicación
de la oferta turística.
Tecnología Ajax Utilización de peticiones asíncronas para procesos de visualización,
búsqueda o control de errores que agilizan la navegación del usuario
reduciendo el tiempo de espera entre las acciones que lleve a cabo el mismo.
Integración con TOAPPS Integración con la plataforma de distribución turística Travel Open Apps
como valor añadido del site en la gestión y comercialización de su oferta
turística.
Publicación vía email Posibilidad de creación de contenido de forma remota y publicación
automática en el site mediante correo electrónico.
Ventajas tecnólogicas de las plataformas creada para la D.O

Diagrama de flujo. Conexción cliente y plataforma.

Pago de Tharsys
Pago de Tharsys es sinónimo de Pasión y Tradición.
Por eso sus vinos reflejan la excelencia de un
sentimiento hecho realidad.
La bodega, cuyo nombre es un homenaje a Tharsys
(fundador de Requena en 1500 a.C y reconocido
amante del vino) refleja el sueño de una familia,
encabezada por Vicente García y su esposa Ana Suria.
Su filosofía pasa no sólo por elaborar vinos de alta
calidad, sino también por lograr transmitir la pasión
que la familia siente por la tierra y por el vino como
elixir del placer y de la vida.
Levantada sobre una antigua bodega del año 1808,
el visitante respira tradición y sabiduría entre los
gruesos muros y las cavas subterráneas del siglo XIX.
De construcción inspirada en los pequeños châteaus
franceses, la bodega está enclavada en el centro de
las doce hectáreas de viñedo de la propiedad (de ahí
su denominación de Pago), lo que permite reducir a
escasos minutos los tiempos entre la vendimia y el
inicio de la elaboración. De este modo se mantiene
intacta la calidad de la materia prima para obtener
vinos que expresen la personalidad del “terroir”.
Entre sus técnicas de viticultura más novedosas,
encontramos la Vendimia Nocturna de las variedades
Albariño y Godello y su espumoso de Bobal vinificado
en blanco.
A pesar de ser una pequeña bodega familiar, Pago de
Tharsys se consolida año tras año como una de las
más relevantes del sector, tanto en la elaboración de
vinos como cavas de alta calidad. En la actualidad, la
bodega exporta a más de 25 países y ha conseguido
el reconocimiento internacional en prestigiosos
certámenes del sector. En 2005 conseguía el premio
a Mejor Cava de España con su Pago de Tharsys Brut
Nature. Y en el año 2012, la bodega hacía doblete
al obtener la Gran Medalla de Oro y la Medalla de
plata en el Concurso Mundial de Bruselas con su cava
Millésime Rosé Reserva 2009 y su Pago de Tharsys
Merlot 2008, respectivamente.

Agrocoral
Bodega con solera desde 1905. Después de una
cuidada vendimia y posterior fermentación, elaboran
sus vinos siguiendo métodos tradicionales. Con
un proceso de elaboración minucioso y cuidado
obtienen su selección de vinos con denominación de
origen Utiel-Requena. Aqueo Tinto, blanco y rosado;
Aqueo III crianza. Aqueo IV reserva, Prines crianza y
reserva, Cava Chateau Mary, Aqueo Semiseco y Brut y
Espumoso Olorum 24K.
Fiel a la filosofía de “Chateau”, han iniciado un
apasionante proyecto paralelo a la elaboración de sus
vinos con denominación de origen, ofrecer un lugar
perfecto para reunirse de forma privada con familia y
amigos en un entorno tranquilo donde recuperar los
sabores y los olores de la tierra.
Rodeada de viñedos y bellos paisajes ofrecen Casa
Nueva, una bella casa palacio joya del modernismo
valenciano, un descubrimiento en plena toscana
valenciana y perfecta elección para la organización
de cualquier evento contando con la posibilidad de
alquilar toda la finca.

Vera de Estenas
Vera de Estenas Viñedos y Bodegas es el espíritu de
Francisco Martínez Bermell. Desde que se instaló en la
comarca de Utiel-Requena en 1945, trajo la tradición
exportadora del Grao de Valencia. Independizándose
de la empresa familiar,Francisco Martínez Bermell,
bajo el magisterio de D. Pascual Carrión,en la escuela
de enología de Requena, se convirtió en uno de los
enólogos más prestigiosos de España. Fue elegido
presidente de honor de la asociación española de
enólogos, tras ser presidente durante dos legislaturas
(8 años) y vicepresidente de la Organización
Internacional del Vino (OIV).
En 1981 toda su actividad vitivinícola, que se había
desplegado especialmente en los municipios de
Requena y Venta del Moro, se trasladó a la bodega
Casa de Don Ángel, edificio modernista construido
en 1919, en las cercanías de Utiel. Esta bodega volvió
a mostrar su espíritu pionero y comenzó un intenso
cambio que consideraba necesario en la viticultura
de la comarca:poco a poco dejó las exportaciones de
vino a granel y se centró en mejorar las variedades
de uva y recuperar la bobal con nuevos tipos de
elaboración, todo ello destinado a los embotellados
de calidad. Así Vera de Estenas se convirtió en la
primera bodega valenciana en cultivar y elaborar
variedades como Chardonnay, Merlot, Cabernet
Sauvignon y Malbec.
Y este ha sido el reto que han continuado sus hijos, en
especial Félix Martínez Roda, que año tras año elabora
unos vinos con sello propio, siendo fiel al concepto
de innovación, pero sin perder la expresión del
terruño donde se cultiva el viñedo. Precisamente esta
búsqueda de personalidad propia, que intenta aunar
tradición y modernidad, es el legado y el espíritu de
los vinos Vera de Estenas.

Vegalfaro
Andrés Valiente e hijos es una empresa agrícola que
produce almendras, cereal, olivas y uvas para elaborar
vinos, comercializados por Bodegas Vegalfaro, en cuyo
logo aparecen dos caballos rampantes que obedecen
a los nombres de Candidato y Revoltoso, animales
con los que el fundador Andrés Valiente montaba
y recorría en los setenta las distintas parcelas de
viñedo para vigilar todo el ciclo vegetativo y producir
las mejores uvas para un día estrenando el siglo XXI
empezar de la mano de su hijo Rodolfo a elaborar
vinos excepcionales.
Todo el viñedo, 60 has, se encuentra en cultivo
ecológico, así el Vino de Pago de los Balagueses es un
vino de pago oficialmente reconocido.
La marca Vegalfaro responde al nombre de la bodega,
las uvas proceden de la Finca Alfaro situada en el
paraje La Vega, donde está situada la bodega de
elaboración y su vino de bobal se ampara bajo la
marca Caprasia, en homenaje a los íberos, primeros
viticultores de la comarca, que así la llamaban,
estando situado el yacimiento bodega (Las Pilillas)
justo debajo de la montaña de su denominación de
origen protegida (Los Balagueses) por lo que es muy
seguro que el antiguo viñedo era fuente de suministro
2500 años a.C.
El Rebel.lia, es su vino rebelde, desenfadado, brioso,
como un potro con carácter pero noble como los
caballos que criaba su fundador Andrés Valiente.
Vegalfaro combina la vinicultura tradicional con las
técnicas más avanzadas, sin uso de herbicidas, y
empleando únicamente abonos orgánicos y vegetales.

Aranleón
La historia de la bodega Aranleón comienza en el
año 2000 cuando se compra una bodega construida
en 1927 en el pequeño pueblo de Los Marcos, a 100
kilómetros del Mediterráneo, con el fin de poder
elaborar vino a partir de sus cuatro fincas de viñedos:
Los churros, Los rincones, Montesanco y Casa la Viña.
La misma sensibilidad en la gestión de un viñedo
sostenible ecológico se trasladó también a las
instalaciones de vinificación y a las obras de
ampliación de la bodega realizadas en el 2006, a la
que se puede acceder mediante su particular “túnel
del tiempo”, excavado en un antiguo depósito.
Su primera añada llegó en 2003 y desde entonces han
seguido trabajando para continuar mejorando. En la
reciente publicación de la Guía Peñín 2015, los vinos
de Aranleón han sido premiados con las siguiente
puntuaciones:
■■ Aranleón sólo tinto 2011: 90 puntos
■■ Blés Crianza 2011: 90 puntos
■■ Blés Reserva 2010: 89 puntos
■■ El árbol de Aranleón 2010: 90 puntos

Vinos y sabores ecológicos
Vinos y sabores ecológicos nace en 2009, diseñando
un sueño, partiendo del viñedo familiar, la cuarta
generación: Novella Herrero. 18 Has. en La Portera
(Requena-Valencia), dieciséis de las cuales son de
vid, una de olivos y otra de almendros. Amor a la vida,
respeto a la tierra, un querer, que confunde aromas y
sabores con el buen hacer.
El edificio que acoge la elaboración artesanal de los
vinos, en el corazón de la aldea, fue la bodega de
Ventura Herrero en las primeras décadas de 1900,
ahora ha sido remodelado, así lo requiere la exigencia
de Vinos y sabores ecológicos para conseguir la mayor
calidad en sus vinos.
Años de estudio realizados por Mª Angeles Novella
(Dra. en Biología, Lcda en Enología) les han llevado
a un gran conocimiento de cada parcela, puesto que
la producción es pequeña les permite seleccionar la
máxima calidad. Aniceta y Vitis Miguel de María son las
marcas que comercializan.
Aniceta, es un vino joven de la variedad bobal, de
cepas de 50 años, una graduación alcohólica de 13,
de color vivaz rojo-granate, ribetes morados, gran
capa, perfumes de fruta roja madura, acompañada
de una leve fragancia de tostados, en boca destaca la
suavidad, carnoso y persistente.
Vitis Miguel de Maria, procede de un viñedo de bobal
centenario con un 25 % de tempranillo de cepas
de 50 años. Permanece después de la elaboración,
aproximadamente un año en depósito, a continuación
realiza la crianza en roble americano y francés durante
siete meses y maduración larga en botella. De color
rojo cardenalicio, ribetes que denotan su crianza,
guarda la frescura de la fruta con plenitud de aromas a
especias y tostados que embargan.

Finca Ardal
Bodega y finca de 30 hectáreas de viñedo fundada
a principios del siglo xx, por Práxedes Gil-Orozco
Bastidas, famoso concertista español de guitarra que
tras triunfar por varios países americanos en especial
Brasil, vuelve a España e invierte en viñedo y una
bodega con la intención de hacer vinos de calidad.
La bodega permaneció cerrada desde los años 60,
tras el éxito del sistema cooperativista en España
dedicándose la finca a la viticultura exclusivamente.
Es en el año 1987 cuando Luis Gil-Orozco Roda
propietario de la misma y nieto del fundador, junto
con su hijo Luis, inician un proceso de reconversión
del viñedo, plantando nuevas variedades de vid como
Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah y Malvec, que
junto con las que ya se tenían, Tempranillo y Bobal,
componen en la actualidad las distintas variedades
de la finca. Además se pone en espaldera la totalidad
de las mismas. Durante quince años están dedicados
en profundidad a investigar y cultivar para desarrollar
la máxima calidad en sus uvas, proceso que culmina
en el año 2003 cuando construyen una nueva bodega
en la finca, con depósitos de acero inoxidable y de
pequeñas capacidades, entre 6000 y 15000 litros,
preparada para realizar vinos de máxima calidad.

Chozas Carrascal
Más de cuarenta hectáreas de terreno donde las viñas
conviven con los almendros y olivos. La finca Chozas
Carrascal se encuentra ubicada en San Antonio de
Requena a medio camino entre las poblaciones de
Requena y Utiel, en la provincia de Valencia. Se trata
de un lugar que ha sabido combinar la tradición, pues
cuenta con una antigua casa de finales del siglo XIX,
con la modernidad encontrada con la nueva nave de
elaboración.
La familia López está detrás de Chozas Carrascal,
dedicándose en cuerpo y alma a estas tierras y a sus
vinos. Unos vinos de calidad, con personalidad propia.
Una amplia gama de vinos que hacen realidad un
sueño. Poner al alcance de todos unos vinos basados
en la tradición y la modernidad a la vez.

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invattur@gva.es
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