El documento lista los integrantes de un proyecto y proporciona información sobre el potasio, incluyendo que es un metal alcalino esencial que se encuentra en alimentos como papas, tomates y bananas. Ayuda a mantener la presión sanguínea normal y facilita las contracciones musculares. Tanto la falta como el exceso de potasio pueden causar problemas de salud.

1. INTEGRANTES:
-Lorena Morínigo
-Ricardo Giménez
-Alexis Resquin
-Camila González

2. EL POTASIO
El Potasio es un elemento químico de la tabla
periódica cuyo símbolo químico es K cuyo número
atómico es 19, su masa atómica es de 39,1, de
valencia y atomicidad 1 Es un metal alcalino de
color blanco-plateado, que abunda en la
naturaleza en los elementos relacionados con el
agua salada y otros minerales. Se oxida
rápidamente en el aire, es muy reactivo,
especialmente en agua, y se parece
químicamente al sodio. Es un elemento químico
esencial.

3. FUENTES
 Origen Animal: El Potasio se encuentra prácticamente en
todos los alimentos de origen animal, como las carnes
(carne de ternera, carne de pollo, etc), el pescado y la
leche y sus derivados(leche, yogur, quesos, etc)
 Origen Vegetal: Mas importante que los alimentos de
origen animal, los de origen vegetal son mas importantes
por su superior contenido de potasio, entre ellos
tenemos: papas, arvejas, tomates, aguacates, lentejas,
ciruelas, melones, bananas, espinacas, frambuesas,
grosellas, melocotones, etc.

4. BENEFICIOS
Ayuda a su cuerpo de varias formas. El
potasio ayuda a balancear los líquidos
y minerales en su cuerpo. También
ayuda al cuerpo a mantener la presión
sanguínea a un nivel normal. El potasio
facilita las contracciones musculares y
la función adecuada de los nervios

5. FUNCIONES
 Crecimiento y mantenimiento de los
huesos
 Contracción y relajación muscular
 Regulación del ritmo cardiaco
 Participa en la producción de proteínas
 Participa en la producción de insulina

6. CONSECUENCIA DE FALTA DE
POTASIO
Además de afectar el sistema neuromuscular y por ello, poder producir
calambres, debilidad muscular, fatiga o espasmos, si falta potasio en
nuestro cuerpo podemos sufrir problemas más severos como daño
muscular o rabdomiólisis.
En casos severos de hipopotasemia o hipocalemia, también se puede
alterar el ritmo cardíaco normal produciendo palpitaciones y hasta
problemas cardiovasculares más severos así como daño renal si la falta de
potasio en el cuerpo es sostenida en el tiempo.
Entre los síntomas menores de la falta de potasio encontramos además de
los espasmos y calambres musculares, la fatiga y el estreñimiento, pues el
potasio es un mineral que influye en la transmisión del impulso nervioso y
en la actividad voluntaria e involuntaria de los órganos y músculos de
nuestro cuerpo.

7. CONSECUENCIAS DE ABUSO
La hiperpotasemia se presenta cuando el nivel de potasio en el torrente
sanguíneo es más alto de lo normal. Esto puede estar relacionado con un
aumento en el potasio total del organismo o con la secreción excesiva de
potasio desde las células hacia el torrente sanguíneo.
Los riñones normalmente eliminan el exceso de potasio del cuerpo. La mayoría
de los casos de hiperpotasemia son causados por trastornos que reducen la
capacidad de los riñones para eliminar este elemento. Esto puede ser
producto, entre otros, de los siguientes trastornos:
 Insuficiencia renal aguda
 Insuficiencia renal crónica
 Glomerulonefritis
 Uropatía obstructiva
 Rechazo a un trasplante de riñón

8. MUCHAS GRACIAS…