La bioquímica estudia la composición química de los seres vivos a nivel molecular, incluyendo proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. Examina las reacciones químicas del metabolismo que permiten a las células generar energía y biomoléculas. El cuerpo humano está compuesto principalmente por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y calcio, los cuales se encuentran en moléculas como el agua, proteínas y ácidos nucleicos.