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PRÁCTICA: Mejoramos nuestros hábitos alimentarios
Objetivos:
• Aprender a reconocer los diferentes grupos de alimentos.
• Conocer los diferentes tipos de nutrientes, así como sus funciones en el organismo.
• Aprender a realizar un registro del consumo de alimentos y a calcular las raciones
diarias recomendadas de cada grupo de alimentos.
• Reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios.
Material necesario:
• Registro del consumo de alimentos.
• Ordenador.
Registro del consumo de alimentos de dos días
• Registro de 2 días (1 día laboral y 1 día festivo).
• Instrucciones
• Debemos anotar todos los alimentos y bebidas consumidos durante 2 días.
• No tenemos cambiar nuestros hábitos alimenticios durante esos días.
• Cuando anotamos una comida, indicamos todos los ingredientes de la
receta.
• No olvides que también cuentan el azúcar, pan, aceite, refrescos, dulces,
chocolate, frutos secos, patatas fritas,...
• Indicar la actividad física que se ha realizado esos días: baja- moderada-
alta.
Hora:
DESAYUNO
Hora:
MEDIA MAÑANA
Hora:
COMIDA
Hora:
MERIENDA
Hora:
CENA
Hora:
OTRAS
Comparamos nuestros datos con los datos del “Mercado saludable de los
alimentos”
En la página de la Fundación española de la nutrición encontrarás la información referente
a las raciones diarias recomendadas de cada grupo de alimento. El enlace es el siguiente:
http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html
Una vez tengáis las raciones recomendadas, con vuestro registro de alimentos tenéis que
ir calculando, por día, cuantas raciones reales habéis tomado. ¿Coinciden?
Grupos de alimentos Raciones teóricas Raciones reales
Cereales, cereales
integrales y patatas
Verduras y hortalizas
Frutas
Aceite de oliva y girasol
Lácteos
Pescados
Huevos
Carnes magras
Legumbres
Frutos secos
Grasas, dulces y embutidos
Bebidas fermentadas
Agua
Otras formas de hidratación
Realizad una reflexión final sobre vuestros hábitos alimentarios:
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  • 1. PRÁCTICA: Mejoramos nuestros hábitos alimentarios Objetivos: • Aprender a reconocer los diferentes grupos de alimentos. • Conocer los diferentes tipos de nutrientes, así como sus funciones en el organismo. • Aprender a realizar un registro del consumo de alimentos y a calcular las raciones diarias recomendadas de cada grupo de alimentos. • Reflexionar sobre nuestros hábitos alimenticios. Material necesario: • Registro del consumo de alimentos. • Ordenador. Registro del consumo de alimentos de dos días • Registro de 2 días (1 día laboral y 1 día festivo). • Instrucciones • Debemos anotar todos los alimentos y bebidas consumidos durante 2 días. • No tenemos cambiar nuestros hábitos alimenticios durante esos días. • Cuando anotamos una comida, indicamos todos los ingredientes de la receta. • No olvides que también cuentan el azúcar, pan, aceite, refrescos, dulces, chocolate, frutos secos, patatas fritas,... • Indicar la actividad física que se ha realizado esos días: baja- moderada- alta. Hora: DESAYUNO
  • 2. Hora: MEDIA MAÑANA Hora: COMIDA Hora: MERIENDA Hora: CENA Hora: OTRAS Comparamos nuestros datos con los datos del “Mercado saludable de los alimentos” En la página de la Fundación española de la nutrición encontrarás la información referente a las raciones diarias recomendadas de cada grupo de alimento. El enlace es el siguiente: http://www.fen.org.es/mercadoFen/mercadofen_ajus_General.html Una vez tengáis las raciones recomendadas, con vuestro registro de alimentos tenéis que ir calculando, por día, cuantas raciones reales habéis tomado. ¿Coinciden? Grupos de alimentos Raciones teóricas Raciones reales
  • 3. Cereales, cereales integrales y patatas Verduras y hortalizas Frutas Aceite de oliva y girasol Lácteos Pescados Huevos Carnes magras Legumbres Frutos secos Grasas, dulces y embutidos Bebidas fermentadas Agua Otras formas de hidratación Realizad una reflexión final sobre vuestros hábitos alimentarios: _____________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ________________