Gastrofisica.pdf alimentación. La nueva ciencia de la comida
Recuerdo de 24 horas
1. RECUERDO DE 24 HORAS (SÁBADO 08/07/2017)
DESAYUNO
- Taza de té (una bolsita de té de desayuno en un vaso de agua y una sacarina de
estevia).
- Dos tostadas de pan de molde con un chorrito de aceite de oliva y un par de lonchas
extra finas de jamón serrano en cada tostada.
ALMUERZO
- Ocho cerezas de temporada.
- Trozo de pan con porción de queso.
COMIDA
- Judías verdes con patata, aceite, vinagre y sal.
- Dos pechugas de pavo a la plancha.
- Dos huevos rellenos (relleno hecho con: atún, yema, cebolla, pepinillo, mayonesa y
kétchup).
- 6 olivas negras.
- Un par de trozos de barra de pan.
- Un plátano y un par de porciones de chocolate.
MERIENDA
- Una taza pequeña de leche fría con dos galletas de chocolate.
CENA
- Dos jarras de cerveza Ámbar.
- Un bocata de calamares rebozados con salsa brava (mayonesa hecha con leche y salsa
picante). El bocata es de aproximadamente media barra.