El documento describe los recursos hidrobiológicos del Perú, incluyendo una gran diversidad de peces, crustáceos, moluscos y mamíferos marinos. Se señala que la anchoveta y especies afines son algunos de los recursos hidrobiológicos marinos más importantes económicamente, mientras que en ríos de la sierra y selva se encuentran diversas especies de peces de interés comercial y alimenticio local.

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EXAMEN FINAL - CÓMPUTO I
INDIRA CRISHTELL CISNEROS GAMARRA
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Los Recursos Hidrobiológico
Los recursos hidrobiológicos comprenden las especies vivas, especialmente animales, de las
aguas marinas y continentales. Estos recursos se pueden dividir en marinos y continentales.
Recursos hidrobiológicos marinos: Por las características especiales del mar, el Perú
tiene una fauna marina muy variada y de gran importancia económica y social. Se han identificado cerca
de 1000 especies hidrobiológicas entre mamíferos (ballenas, cachalotes, delfines, lobos marinos), peces
(unas 700 especies), crustáceos (langostinos y cangrejos), moluscos (conchas, pulpos, calamares,
caracoles) y otros grupos menores.
Estos recursos son importantes para la industria y para el consumo
humano. La captura total en 1993 fue de 8 410 215 de TMB, en
mayor parte de pescado (8 272 620 TMB) y el resto de mariscos
(137 480 TMB), mamíferos (6 TMB), quelonios (4 TMB) y algas
(105 TMB). La industria pesquera se contrae a la de harina y aceite
de pescado, en base a la anchoveta y a la sardina, y a la de
conservas, y está
La pesca marina para consumo humano directo es una actividad muy
importante y la producción ascendió en 1991 a 434 728 TMB de pescado
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(325 539 TMB), mariscos (98 540 TMB) y otras especies (10 649 TMB).
En la costa el consumo de productos marinos es una de las fuentes más
importantes de proteínas.
Recursos
hidrobiológicos
continentales:
Los
recursos
hidrobiológicos
continentales se distribuyen en la Costa, en la Sierra y en la Amazonía.
En la Costa la única especie aprovechada ampliamente es
el camarón de río, considerado una delicadeza culinaria.
Su extracción es normada por vedas, que apenas se
cumplen. El volumen de extracción está por encima de
las 600 TM anuales.
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En la Sierra los principales recursos hidrobiológicos son especies nativas de
peces en el Lago Titicaca, de consumo local; las ranas del Lago de Junín, y
las especies introducidas (truchas, pejerrey de río). La producción de truchas
se está tecnificando lentamente con las piscigranjas y la producción de
trucha ahumada.
Hidrobiológico
1. La composición mineral y orgánica del suelo hace del suelo un recurso especial por
tener características Los recursos hidrobiológicos se refieren a los organismos que
pasan toda su vida o parte de ella en un ambiente acuático y son utilizados por el
hombre en forma directa o indirectamente. La diversidad hidrobiológica del mar
peruano es inmensa, habiéndose identificado unas 750 especies de peces, 872 de
moluscos, 412 de crustáceos, 45 de equinodermos y 240 de algas, así como quelonios,
cetáceos y mamíferos, de las cuales sólo una pequeña fracción son explotadas
comercialmente.
2. renovables y no renovables. El recurso suelo en el país es limitado por factores
fisiográficos, climáticos (suelos áridos ó en zonas con baja temperatura), de fertilidad,
de salinización, por mal drenaje, entre otros.
3. El mar peruano presenta dos Ecorregiones bien definidas: el mar frío de la Corriente
Peruana, desde los 5º L.S. hasta Chile, y el mar tropical, al norte de los 5º L.S., con
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condiciones diferentes. Asimismo, en el Perú se pueden distinguir tres cuencas
pesqueras claramente diferenciadas: la del Océano Pacífico, la del lago Titicaca y la
del río Amazonas. La más importante es la del Pacífico, que tiene una extensión de
626,249 kilómetros cuadrados. Entre los recursos hidrobiológicos del mar tenemos a la
anchoveta, atún, bonito, pejerrey, rayas, cachalotes, ballenas, delfines, pulpos,
calamares, etc. En los ríos de la costa encontramos camarones, pejerreyes y lisas. En
los ríos, lagos y lagunas de la sierra abunda el suche y la trucha, especie
intrododucida. En los ríos de la selva se encuentra el paiche, bagre, boquichico,
palometa, entre otros, con gran potencial natural.
Los Peces Marinos
● Cualitativamente los más importantes son: Anchoveta, cabrilla, machete, lorna,
jurel, bonito, caballa, coco, cojinova, pejerrey, corvina, sardina, lisa, cabinza,
cachema, etc. En zonas más alejadas, más allá de las 50 millas, se encuentra el
atún, barrilete, pez espada, entre los principales. En aguas profundas se
encuentra la merluza entre las especies más importantes.
Actualmente la sardina, el jurel y la caballa son los de mayor biomasa. Su utilidad
es para la industria pesquera y para el consumo humano.
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Los Mamíferos Marinos
● Son importantes por constituir materia prima para la industria pesquera
(extracción de aceite, harina y congelados) siendo las especies de mayor
aprovechamiento a la ballena, los cachalotes y los lobos marinos.
De los lobos marinos es posible utilizar su piel en la confección de calzado,
carteras y prendas de vestir, su grasa para obtener aceite, su carne vísceras y
huesos en la fabricación de harina, existiendo posibilidades para su
aprovechamiento integral.
Los Invertebrados
● Tales como crustáceos (langostinos, cangrejos, etc) y moluscos (almeja, concha
de abanico, chanque, caracol, calamar, pulpo, etc.) son recursos de alto valor
nutritivo y comercial de gran demanda. Generalmente están localizados en la
región norte del mar peruano (Piura, Tumbes).
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tabla de contenidos
Los Recursos HidrobiológicoHidrobiológico
Los Peces Marinos
Los Mamíferos Marinos
Los Invertebrados
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