Repostería Mixianvi es una empresa colombiana dedicada a la elaboración de postres y ponqués con frutas orgánicas para ofrecer una gran calidad a sus clientes. Su misión es brindar una dulce sensación a los clientes usando ingredientes de excelente calidad. Su visión es ser reconocida en 2019 por sus productos naturales de alta calidad.

1. *Repostería
mixianvi
Michel Stefani Romero Quintero
Centro tecnológico de Cúcuta
2014

2. *Misión
*Repostería Mixianvi es una empresa
dedicada a la elaboración de exquisiteces
culinarios para que nuestros exclusivos
clientes puedan disfrutar una dulce
sensación con ingredientes de excelente
calidad.

3. *Visión
*Repostería Mixianvi será para el año 2019,
una empresa con una marca reconocida en
la ciudad por sus productos de excelente
calidad en la utilización de ingredientes
naturales.

4. *Historia de la repostería mixianvi
*Fue creada para la elaboración de postres
y ponqués con frutas orgánicas, con el fin
de brindarles una gran calidad de postres a
nuestras familias de nuestra región.
*Esta empresa es ubicada en la calle 4 # 2-
30 de motilones de la ciudad de juan
atalaya

5. *Valores
 Respeto con las personas que nos brindan un
oficio
 Excelencia en la atención hacia nuestros
clientes
 Responsabilidad en nuestros horarios de
atención
 Innovación constante en nuestros productos
 Honestidad con la gente y nuestros trabajadores

6. *Proceso de producción
*

8. *Repostería mixianvi dofa
Fortalezas Debilidades Oportunidades
• Diseño de
recetas propias
• Precio de
producto
• Ubicación del
establecimient
o
• Adecuada
preparación del
personal
• Capacidad
financiera limitada
• Nuevos servicios en
el mercado
• Falta de capital
• Falta de
implementos de
seguridad
• Deficiencia de
maquinaria
• Apoyo de la
empresa
• Tener nuestra
propia
industria
• Necesidad de
expansión
• Presentar
nuestros
productos a
otras personas
amenazas
• Introducción de
productos
importados
• Desastres naturales