Pollos Asados Estilo Jalisco es una empresa que ofrece el mejor pollo asado y una variedad de platillos derivados del pollo en un ambiente acogedor, brindando un servicio personalizado y de calidad. La empresa requiere una inversión de $75,044 pesos para mobiliario, equipo, materia prima y publicidad. Se proyectan ventas anuales de $866,240 pesos, superando el punto de equilibrio, y se espera recuperar la inversión en el noveno mes. El plan de negocios presenta un proyecto rentable

2. El resumen ejecutivo es la primera parte o
sección de un plan de negocios. Consiste en un
resumen de los puntos más importantes de las
demás partes del plan, por lo que debe ser puesto
al inicio de éste, pero ser elaborado después de
haber culminado las demás partes.

3. El objetivo del resumen ejecutivo es que el lector
tenga una visión general y sucinta del proyecto,
pueda comprender en una sola lectura en qué
consiste el negocio, y que se genere interés por el
proyecto y por profundizar en la lectura de las
demás partes del plan.

4. Los datos básicos del negocio: el nombre del
proyecto o negocio, su ubicación, el tipo de empresa,
Antecedentes de la
etc.
Empresa
La descripción del negocio: en qué consiste el
negocio, el producto o el servicio que vamos a
ofrecer, cuáles son sus principales características.
La visión y misión: cuál será la misión y visión de la
Misión y Visión
empresa.

5. Descripción del producto o Servicio: es detallar
claramente lo que vamos a elaborar, vender o en su
defecto aquellos servicios que se van a ofrecer.
Productos o Las características diferenciadoras: aquello que vamos
Servicios a ofrecer que sea innovador y novedoso, y que nos va
permitir diferenciarnos o distinguirnos de nuestros
competidores.
Las ventajas competitivas: los aspectos en donde
vamos a tener ventaja ante los demás competidores.

6. Descripción del segmento de Mercado: al que van
dirigido los productos/servicios.
Análisis de Mercado
Mercado potencial: Descripción del potencial de los
clientes esperados, y la Descripción de competencia
esperada.
Las razones que justifican la propuesta del negocio:
las razones por las que se ha encontrado atractiva la
idea de negocio, es decir, las razones por las que se
ha considerado la idea como una oportunidad de
negocio.

7. La inversión requerida: cuánto es lo que vamos a
necesitar de inversión y como será distribuido, cuánto
Proyecciones usaremos de capital propio y cuánto es lo que
Financieras estamos solicitando como financiamiento externo.
Proyecciones Estimadas en Ventas: Indicar cuales
son tus ventas anuales. Y cual será el retorno de la
inversión.
La rentabilidad del proyecto: los resultados de los
indicadores de rentabilidad utilizados.

8. Pollos Asados Estilo Jalisco, es una Empresa que con la calidad de en la preparación de sus
alimentos garantiza un esquito sabor de boca a sus clientes, al ofrecer el mejor pollo asado
y una variedad de deliciosas recetas en platillos derivados del pollo brindando en un
ambiente acogedor y amigable para toda la familia, a través de un servicio personalizado y a
tiempo, compuesto por un equipo trabajo comprometido a tender y servir con amabilidad
a los clientes para con ello poder lograr una empresa rentable. Y así poder lograr estar en la
preferencia de nuestros clientes.
Ejecutando sus actividades siguiendo normas de higiene en la materia de prima de primera
calidad, con lealtad y responsabilidad, es por ello que se busca proporcionar un producto
saludable y de calidad, por medio de un buen proceso en la preparación de cada alimento,
buscando siempre una atención especial a sus clientes, que nos permita sobresalir como
líderes en sector.
Considerando el segmento de mercado es va dirigido para el público en general por la
variedad de sus productos, que va desde niños hasta personas de la tercera edad que va
desde los 3 años hasta 80 años, que tengan un ingreso de $ 3,000.00 mensuales de clase
baja a media alta económicamente activas, pretendemos satisfacer a los paladares más
exigentes con su variedad de platillos como son: pollos asados, hamburguesas, flautas, fajitas
de pollo, pechugas empanizadas, burritos de pollo, papas horneadas, arroz, frijoles, sopas,
todo esto va acompañado de salsa, cebollitas y tortillas hechas a mano.

9. Más sin embargo se considera que ya existe competencia en el mercado, pero una de las
estrategias de la empresa es la variedad de platillos, experiencia y sazón, el cual nuestro
negocio dependerá de ser nuestro servicio, experiencia y sobre todo una buena calidad al
producto.
Dado a esta necesidad de la Sra. Mónica Delgado, contara con una inversión de $
75,044.00 pesos de los cuales $ 35,044.00 pesos serán aportados por la Sra. Mónica
Delgado y los $ 40,000.00 pesos se aportaran por medio de financiamiento, el cual está
distribuido de la siguiente manera:, en mobiliario y equipo, materia prima y publicidad.
Según las proyecciones realizadas se estiman ventas anuales de $ 866,240.00 pesos,
superando el punto de equilibrio anual que es de $ 395,392.00 pesos.
Si se generan un promedio de ventas de mensuales de $ 66,900.00 pesos, se podrá tener
una recuperación de retorno de inversión en el noveno mes a partir de la fecha de
apertura.
Como se puede apreciar en la información detallada del Plan de Negocios, es un
proyecto rentable, en el cual se tendrá que trabajar arduamente durante el primer año de
vida del negocio, para poder obtener un % considerable de utilidades netas.