El documento proporciona información sobre dos razas de conejos criados comúnmente, el conejo californiano y el conejo de Nueva Zelanda. Describe las características físicas, el origen y el peso típico de cada raza. También discute métodos para criar conejos de manera integral, incluida la alimentación, el aprovechamiento de excretas y la automatización.

1. MEDICINA
VETERINARIA
Genética y Cruces
Cárnicos
Existen muchas razas
de conejos, pero ha-
blaremos de los que
poseemos en nuestro
proceso:
Conejo Californiano
Conejo Nueva Zelanda
¿COMO CREAR UN SISTEMA
INTEGRAL DE CONEJOS?
Es el proceso que se lleva a cabo mediante etapas para
la cría de conejos.
¿Que es un conejo?
Es un pequeño mamífero de familia Leporidae, caracterizado por su desplaza-
miento a través de saltos y su rápida reproducción. Es pariente de los pikas y las
liebres, y se diferencia de estas por nacer más desvalidas, ciegas y sin pelo, en
tanto las liebres nacen con pelaje y capaces de ver y moverse.
Comportamiento del conejo
Los conejos son animales de cuerpo robusto y compacto, con 4 cortas pero fuer-
tes patas con uñas resistentes, una cola corta y mullida y 2 orejas largas que al-
canzan hasta 10 centímetros de longitud. Cada una de las patas delanteras tiene
5 dedos, y 4 se cuentan en las poderosas patas traseras. Cuando se mueven en
estado de alerta se apoyan sobre los dedos de los pies (digitígrados), pero en
reposo son más bien plantígrados, al apoyar su peso sobre las plantas.
Revista del mes Febrero de 2020

2. -Conejo Californiano
Los conejos californianos fueron criados en California, como su nombre indica, y son el
resultado del cruce entre conejos himalayos y chinchilla. Estos genes le dieron al cone-
jo californiano una excelente capa de pelo, que era precisamente el objetivo que se
perseguía con su cría.
La primera vez que se mostró en una exposición a un conejo californiano fue en 1928,
y fueron reconocidos como raza por la ARBA en 1939.
Los conejos californianos son bastante musculosos y corpulentos, llegan a pesar alre-
dedor de 4 kg en su edad adulta. Su pelaje es muy denso y grueso y consta de dos
capas. La base del pelaje es blanca, pero tiene puntos oscuros, casi negros en las
orejas, nariz, pies y cola. También pueden ser de color marrón oscuro, lila, azul o cho-
colate.
-Conejo Nueva Zelanda
Estos conejos surgieron en 1919 en California, cuando se cruzaron conejos blancos
americanos con conejos gigantes flamencos y conejos angora. En sus orígenes, este
conejo era muy empleado como animal de laboratorio y en la industria cárnica, aunque
a día de hoy lo más habitual es encontrarlo como mascota.
De dichos cruces surgió el conejo blanco de Nueva Zelanda, que fue registrado por la
American Rabbit Breeders Association (ARBA) en el año 1920. Actualmente, se en-
cuentran oficializados diferentes colores aparte del blanco: rojo, negro, blanco y broke.
El conejo de Nueva Zelanda es una de las razas de conejos gigantes, ¡pues su peso
puede llegar hasta los 5,5 kilogramos! En general el peso promedio es de unos 4’5
kilogramos salvo en el caso de los neozelandeses rojos, pues esta variedad es la más
pequeña, no sobrepasando los 3,5 kilos de peso. Su esperanza de vida oscila entre los
8 y los 12 años aproximadamente.
Alimentación
Son herbívoros. Al contrario de lo
que la televisión puede hacer creer,
su único alimento no es la zanaho-
ria. Su dieta consiste en hierbas,
flores silvestres, hojas, raíces, ye-
mas, cortezas de árboles, granos y
algunas plantas de cultivo como
lechugas, repollos y tubérculos o
raíces engrosadas. Les gusta mu-
cho el trébol. En invierno no tienen
más remedio que consumir agujas
de coníferas y más ramas, cortezas
y yemas, debido a la posible esca-
sez de alimentos.
Se pueden alimentar con el con-
centrado, con el forraje verde hidro-
pónico (FVH) es una tecnología de
producción de biomasa vegetal
obtenida a partir del crecimiento
inicial de las plantas en los estados
de germinación y crecimiento tem-
prano de plántulas a partir de semi-
llas viables. La tecnología FVH es
complementaria y no competitiva a
la producción convencional
Por ultimo el sistema Voisin es un
sistema que mejora la eficiencia de
la producción haciendo un uso ra-
cional de los recursos. Su creador
fue André Voisin, quien definió el
sistema de pastoreo racional como
“la más avanzada y eficiente técni-
ca de manejo de los pastos, basa-
da en armonizar los principios de la
fisiología vegetal con las necesida-
des cualitativas de los animales,
con la mejora creciente del suelo, a
través de los procesos bióticos,
bajo la intervención del humano .
Forraje Verde Hidropónico
Conejo California Conejo Nueva Zelanda

3. Excretas, dinero
que no puedes
perder
El aprovechamiento de
las excretas inyecta a las
granjas cunicolas un valor
agregado y al mismo
tiempo tenemos abono
orgánico, si utilizamos
pastos y forrajes sea para
alimentar directamente al
conejo o lo enviamos a la
planta de alimentos para
un ahorro del mismo. Un
método de utilizar las ex-
cretas puede ser dejarlas
descompostar y usarlas
como abono o usarlas ya
descompostadas en el
lombricultivo para que las
lombrices actúen y a su
vez mejoren el abono. Así
como se alimenta el lom-
bricultivo también las lom-
brices aumentan en nú-
mero, este puede ser otro
valor agregado para la
granja ya que se pueden
vender como pie de cría o
bien se pueden usar co-
mo alimento para galli-
nas. en una granja inte-
gral.
Tecnificación y Automatización
Los costos de tecnificación se traducen
en ganancias en la industria cunicola.
La mayoría de quienes hoy en día tienen granjas sean micro, o
mediana le teme a la automatización pensando entre menos se
invierta dinero mejor va en las finanzas, sin embargo cuando
tecnifican sus granjas les queda mayor tiempo disponible o tie-
nen capacidad de atender más animales, también podemos tra-
ducir esto en que un empleado de una granja tecnificada puede
ser más útil, habrá menos mortalidad, mayor ganancia, mejor
registro de cada animal, mejoramiento genético ya que se sabrá
cual conejo es mejor y por ende se aplica selección. La tecnifi-
cación si vemos no es costosa al final retorna 4 veces en 2 años
el capital invertido en tecnificación cuando tenemos al máximo
de capacidad en la granja.

4. Métodos
de cría,
¿ganar o
perder?
La reproducción se ha-
ce a nivel industrial de
8 partos por año, aquí
en Venezuela hay cria-
dores que practican
este método sin embar-
go no tienen rendimien-
tos altos cuando llevan
sus números a los pro-
gramas para proyectar
y evaluar sus granjas,
fracasan en un me-
diano plazo.
Otros criadores usan el
método de dos partos
consecutivos y un mes
de descanso, esto se
traduce en 6 partos por
año un buen rendimien-
to para el país, que no
fabrica alimento balan-
ceado animal para co-
nejos o por lo menos
no con capacidad de
cubrir la demanda que
tiene en el sector cuni-
cola.
Si crías no cometas estos errores,
¡pasa al éxito!
Hablando de los principales errores que se han evaluado en las granjas visitadas
podemos siempre notar el error genético, no hay granjas especializadas en genética
esto conlleva a muchos criados sin saber a cometer cruces errados teniendo resulta-
dos que llevan al criador a frustrar sus metas y muchas veces no logran saber cuál
es el error.
Variar la marca del alimento afecta al animal, trae consecuencias graves, es mejor
usar una marca por lo menos en un levante, si se va variar la marca se utiliza en
otro levante, o en otras hembras gestantes o lactantes, no se debe variar en plena
gestación, ni lactación, ni mucho menos engorde.
Otro grave problema es el mal uso del forraje, no tienen diseño de que usan, ni pro-
gramas que los lleven al éxito alimentario y por ende al ahorro. El ahorro no se tra-
duce en bajos costos y mejor índice de conversión alimentario por ello se trata de
corregir en las granjas la forma de usar el forraje o los diferentes tipos de pastos y
su variedad para satisfacer correctamente la dieta del conejo.
Otra falla es la proyección, que quieren lograr, como lo van a lograr, ventajas y des-
ventajas. La educación financiera es un paso importante antes de iniciar cualquier
negocio, aparte de tener conocimiento por lo menos teórico que lleve al criador a
comparar con la práctica.
La tecnificación cuando se tiene cantidad de animales es importante si el criador
comparte el tiempo con otros oficios o profesiones.
La falta unidad derrota a un número importante de criadores en todo el país, un te-
ma difícil de llevar en Venezuela, la mayoría de criadores piensa que tiene en su
granja el mejor animal, la mejor forma de cría, y eso los hace perder la capacidad de
unión y de fuerza. Un ejemplo simple conocido en la cría es cuando se le pide a un
criador una cantidad de gazapos o cierta cantidad de kilos de carne que no logra
cubrir, si hubiese unidad hay clientes satisfechos y a su vez hay éxito compartido, el
éxito compartido ayuda a la sociedad.
Reto cunicola
¿Mito o realidad de levantar un conejo sin alimento balanceado animal?
Desde nuestra perspectiva es una realidad lograr en cien días 3kilos de peso vivo en
un conejo, allí aplica planificación y estudio de los alimentos alternativos, un buen
plan alimentario sin falla, muchos dicen no se puede, ¡claro que si se puede!
¡Te dejo una serie de preguntas para que evalúes si estas preparad@ para este
reto!
¿Evalúas que recursos se necesitan?
¿Cómo vamos a cuidar el recurso para que siempre estén disponibles?
(Reto realizado por los estudiantes de medicina veterinaria)

5. ¿Sabes la hora del día que vamos a cortar pasto o forraje?
¿Sabes qué día se le dará un determinado forraje o pasto?
¿Se que se abonan los recursos y cuando se abonan?
¿Qué genética estoy usando que convierta mejor el alimento que utilizo en car-
ne?
¿Puedo ahorrar sabiendo que tendré que disponer de más tiempo?
¿100 días son mejor que 90?
¿Tengo miedo de arriesgar en el nuevo método?
¿Sé que el tiempo igual pasara?
¿Tengo capacidad de evaluar el resultado?
¿Se pedir ayuda?
Si respondes con una cantidad de afirmaciones a estas preguntas estas prepa-
rad@ para tener 3 kilos de peso vivo en 100 días.
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