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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ
AUTORES:
Moya Mendoza José Andrés
Alcívar Espinoza Jorge Gonzalo
DOCENTE:
Jorge Cañarte Alcívar
TEMA:
Sarcopenia: Desafíos y Estrategias en el Mantenimiento de la Masa Muscular en la Edad
Adulta
CARRERA:
Optometría
ASIGNATURA:
Anatomía y Fisiología
PARALELO:
B
PERIODO:
2023 - 2024
RESUMEN
La sarcopenia se la puede definir como un síndrome progresivo en el cual se pierde la
masa muscular que existe en el musculo esquelético, este síndrome mayormente
afecta a las personas adultas mayores, esta va acompañada de la perdida de
fuerza/funcionalidad (también llamada dinapenia) y de ciertos factores como el riesgo
a caídas que hacen que la persona ya no sea completamente independiente para
poder realizar sus actividades diarias. Esto se debe a que la sarcopenia ataca de una
manera indirecta, ya que los adultos la desarrollan por la falta de actividades físicas,
por falta de proteínas o por no estar asociado con una buena suplementación
nutricional. Por ende, esta es una enfermedad crónica la cual se puede tratar con
ejercicios como la actividad física y la ingesta de proteínas. Para poder identificar esta
enfermedad no existe un diagnóstico definido, pero se les pide a las personas que
realicen actividades de fuerza además de que se hagan exámenes como una
tomografía computarizada (TC) o una tomografía axial computarizada (TAC) para logar
identificar internamente cual es la masa muscular actual del paciente. A medida que
los tiempos avanzan la tecnología también y esta puede ayudarnos a identificar
mejores maneras de prevenir y curar la sarcopenia con materiales como las terapias
genéticas y demás que podrían desempeñar un papel fundamental en el futuro.
PALABRAS CLAVES: síndrome, dinapenia, suplementación nutricional,
enfermedades crónicas, ingesta de proteínas, tomografía computarizada, tomografía
axial computarizada, tecnologías.
ABSTRACT
Sarcopenia can be defined as a progressive syndrome in which the muscle mass that
exists in the skeletal muscle is lost, this syndrome mostly affects older adults, it is
accompanied by the loss of strength/functionality (also called dynapenia) and certain
factors such as the risk of falls that make the person no longer completely independent
to be able to carry out their daily activities. This is because sarcopenia attacks in an
indirect way, since adults develop it due to a lack of physical activities, a lack of protein
or because it is not associated with good nutritional supplementation. Therefore, this is
a chronic disease that can be treated with exercises such as physical activity and
protein intake. In order to identify this disease, there is no definite diagnosis, but people
are asked to perform strength activities in addition to tests such as a computed
tomography (CT) scan or a computed tomography (CT) scan to identify internally what
the patient's current muscle mass is. As times advance, so does technology and
technology can help us identify better ways to prevent and cure sarcopenia with
materials such as gene therapies and others that could play a critical role in the future.
KEYWORDS: syndrome, dynapenia, nutritional supplementation, chronic diseases,
protein intake, computed tomography, computed tomography, computerized axial
tomography, technologies.
1. INTRODUCCIÓN
En el transcurso del envejecimiento, la maquinaria intrincada que compone el
cuerpo humano experimenta una serie de transformaciones, algunas evidentes y otras
más sutiles, pero igualmente impactantes. Entre estas metamorfosis, la sarcopenia
emerge como una realidad clínica y fisiológica que merece una atención detenida. Este
fenómeno, caracterizado por la pérdida progresiva de masa muscular y fuerza, se erige
como un desafío significativo en el marco de la salud en la edad adulta y la vejez asi
como lo dice (Suarez, 2017) La sarcopenia se define como la pérdida de masa
muscular y el deterioro de su función asociado a la edad (1,2). El envejecimiento
humano está asociado a una pérdida de masa muscular que se inicia en la cuarta
década de la vida, produciéndose una pérdida de fuerza de alrededor del 1% al año
(3) y acompañándose además de un deterioro cualitativo del tejido muscular (4).
Así los ancianos sarcopénicos tienen más dificultad para caminar o lo hacen
más lentamente, para subir escaleras, para realizar las actividades básicas de
la vida diaria. Estas dificultades aumentan el riesgo de caídas y por lo tanto
de fracturas. También afecta a la formación de hueso, a la tolerancia a la glucosa y a
la regulación de la temperatura corporal. Además, la dependencia es un factor de
riesgo de mortalidad (AU) (Rexach, 2006) Por ende mientras van pasando los años la
sarcopenia va avanzando en la persona que padece este trastorno, lo cual aumenta el
riesgo de posibles accidentes.
La inactividad física y el desuso muscular promueve la pérdida de masa
muscular y empeora el grado de sarcopenia, siendo el factor de riesgo principal. En
adultos mayores sanos, tan solo 10 días de encamamiento resultan en la pérdida de
la fuerza en las piernas, potencia y capacidad aeróbica. (Dr. Christopher Rojas, 2019).
Entonces una de las formas por la cual puede aparecer la sarcopenia tempranamente
es por la falta de actividad física que pueda realizar la persona adulta mayor, en este
caso es importante realizar ciertas actividades físicas como puede ser el deporte para
así mantener el cuerpo y los músculos de una manera activa y conseguir retrasar la
sarcopenia.
Dicho esto, se puede decir que gran parte de los adultos mayores y de la
población general sufren de esta enfermedad debido a el ambiente donde viven, ya
que este afecta mucho por la falta de lugares de alimentación o personas que vivan
cerca de esta zona, por lo cual se debería buscar la forma de hacer llegar este tipo de
sectores a las zonas en las que hacen falta para asi intentar ralentizar este síndrome.
La detención precoz de la sarcopenia es fundamental para prevenir futuras
complicaciones en los adultos mayores. (Walter Aquiles, 2020).
En los hombres de 20 a 29 años, la masa celular representa el 59% de la masa
corporal magra; en cambio, en los hombres de 80 a 89 años, la masa celular es sólo
el 46% de la masa magra la cual ha disminuido significativamente. (Garza Gonzales,
2017) Esto quiere decir que con el pasar de los años la masa celular va disminuyendo
en los adultos mayores debido a que la grasa reemplaza el tejido muscular magro y no
hay actividad física.
La realización de ejercicios de resistencia progresiva parece ser la pauta más
adecuada para prevenir y tratar la sarcopenia, solos o combinados con otros ejercicios,
logrando beneficios sobre la masa, fuerza muscular y funcionalidad en el anciano. La
incorporación de proteínas de alto valor biológico a la dieta tiene un efecto sinérgico
sobre el tejido muscular. (José Andrés Rubio del Peral, 2017). Eso quiere decir que
con una buena actividad de ejercicios de resistencia progresiva y una buena
alimentación donde estén presentes las proteínas, las personas que padecen de este
trastorno pueden hacer que la sarcopenia se retrase.
La fuerza muscular disminuye gradualmente desde los 30 a los 50 años, siendo
mayor en los hombres que en las mujeres. (Carlos J, 2014).Nos da a entender que
después pasados los 30 nuestra fuerza y nuestra masa muscular se va disminuyendo,
esto se da mayormente en los hombres que, en las mujeres, ya que los hombres tienen
un mayor índice de testosterona que las mujeres.
2. DESARROLLO
2.1 Factores que Contribuyen a la Sarcopenia:
a. Cambios Hormonales:
La disminución de hormonas anabólicas como la testosterona y el factor de crecimiento
insulínico tipo 1 (IGF-1) juegan un papel crucial en la pérdida de masa muscular.
b. Inactividad Física:
La falta de ejercicio y la disminución de la actividad física son factores clave que
contribuyen a la sarcopenia. La inactividad puede acelerar la pérdida de masa
muscular y la reducción de la fuerza.
c. Nutrición Inadecuada:
Una ingesta insuficiente de proteínas y otros nutrientes esenciales puede afectar
negativamente la síntesis de proteínas musculares, exacerbando la sarcopenia.
2.2 Desafíos Específicos en la Edad Adulta:
a. Fragilidad:
La fragilidad, una condición asociada con la edad caracterizada por la debilidad y
vulnerabilidad, a menudo coexiste con la sarcopenia, presentando desafíos
adicionales para el mantenimiento de la masa muscular.
b. Comorbilidades:
Enfermedades crónicas como la diabetes y la osteoporosis pueden agravar la
sarcopenia, haciendo que la gestión sea más compleja.
2.3 Estrategias para el Mantenimiento de la Masa Muscular:
a. Entrenamiento de Resistencia:
La actividad física regular, especialmente el entrenamiento de resistencia, ha
demostrado ser efectiva para mejorar la fuerza muscular y prevenir la pérdida de masa
muscular.
b. Nutrición Óptima:
Asegurar una ingesta adecuada de proteínas y otros nutrientes esenciales es crucial.
Suplementos y dietas específicas pueden ser considerados para abordar las
necesidades nutricionales.
c. Terapia Hormonal:
En algunos casos, la terapia hormonal puede ser una opción para contrarrestar la
disminución de hormonas anabólicas asociadas con la edad.
3. CONCLUSIÓN
En conclusión, la sarcopenia, un fenómeno intrínseco al envejecimiento, plantea
desafíos significativos para la salud y el bienestar de la población adulta. A medida
que la esperanza de vida aumenta en todo el mundo, comprender y abordar la
sarcopenia se vuelve imperativo para garantizar un envejecimiento activo y saludable.
Este trabajo ha explorado los desafíos inherentes a la pérdida de masa muscular en la
edad adulta y ha delineado estrategias clave para su prevención y tratamiento.
La definición clara de la sarcopenia y su prevalencia creciente en la población adulta
subrayan la importancia de implementar medidas preventivas desde etapas tempranas
de la vida. Además, la comprensión de los factores biológicos y de estilo de vida que
contribuyen al desarrollo de la sarcopenia proporciona una base sólida para el diseño
de intervenciones efectivas.
Las estrategias para el mantenimiento de la masa muscular, como el ejercicio de
resistencia, la suplementación nutricional y la optimización hormonal, emergen como
herramientas cruciales en la lucha contra la sarcopenia. Sin embargo, la
implementación efectiva de estas estrategias se ve obstaculizada por desafíos
diversos, desde la falta de conciencia pública hasta las barreras socioeconómicas que
limitan el acceso a recursos y programas especializados.
Es fundamental reconocer que abordar la sarcopenia no es solo responsabilidad de
los profesionales de la salud, sino que también implica la participación activa de
gobiernos, comunidades y la sociedad en su conjunto. Campañas de concienciación,
políticas de salud pública centradas en la promoción de la actividad física y la
alimentación equilibrada, así como la creación de entornos que faciliten el
envejecimiento saludable, son aspectos esenciales de una estrategia integral.
En última instancia, la sarcopenia no solo representa un desafío médico, sino también
un imperativo social. Al abordar los factores que contribuyen a la pérdida de masa
muscular y promover intervenciones efectivas, podemos aspirar a un envejecimiento
que preserve la independencia funcional y mejore la calidad de vida de la población
adulta. La investigación continua, la educación pública y el desarrollo de políticas
enfocadas son pasos esenciales para enfrentar estos desafíos y construir un futuro
donde la sarcopenia ya no sea una barrera para un envejecimiento saludable y activo.
Referencias
Carlos J, P. C. (20 de 11 de 2014). scielo. Obtenido de https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-
16112014000500004&script=sci_arttext
Dr. Christopher Rojas, D. A. (06 de Abril de 2019). Revista Medica Sinergia. Obtenido de
https://www.revistamedicasinergia.com/index.php/rms/article/view/194
Garza Gonzales, E. G. (1 de Febrero de 2017). Revista Salud Pública y Nutrición. Obtenido de
https://www.medigraphic.com/pdfs/revsalpubnut/spn-2017/spn171d.pdf
José Andrés Rubio del Peral, S. G. (14 de Noviembre de 2017). scielo. Obtenido de
https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1134-928X2018000300133&script=sci_arttext
Rexach, S. (2006). Biblioteca Virtual em Saúde. Obtenido de
https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/ibc-048229
Suarez, E. (09 de Mayo de 2017). Scielo. Obtenido de https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212-
16112017000500025&script=sci_arttext
Walter Aquiles, G. A. (27 de Octubre de 2020). Revista Chilena de Terapia Ocupacional. Obtenido de
https://estudiosdeadministracion.uchile.cl/index.php/RTO/article/view/53583

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  • 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍ AUTORES: Moya Mendoza José Andrés Alcívar Espinoza Jorge Gonzalo DOCENTE: Jorge Cañarte Alcívar TEMA: Sarcopenia: Desafíos y Estrategias en el Mantenimiento de la Masa Muscular en la Edad Adulta CARRERA: Optometría ASIGNATURA: Anatomía y Fisiología PARALELO: B PERIODO: 2023 - 2024
  • 2. RESUMEN La sarcopenia se la puede definir como un síndrome progresivo en el cual se pierde la masa muscular que existe en el musculo esquelético, este síndrome mayormente afecta a las personas adultas mayores, esta va acompañada de la perdida de fuerza/funcionalidad (también llamada dinapenia) y de ciertos factores como el riesgo a caídas que hacen que la persona ya no sea completamente independiente para poder realizar sus actividades diarias. Esto se debe a que la sarcopenia ataca de una manera indirecta, ya que los adultos la desarrollan por la falta de actividades físicas, por falta de proteínas o por no estar asociado con una buena suplementación nutricional. Por ende, esta es una enfermedad crónica la cual se puede tratar con ejercicios como la actividad física y la ingesta de proteínas. Para poder identificar esta enfermedad no existe un diagnóstico definido, pero se les pide a las personas que realicen actividades de fuerza además de que se hagan exámenes como una tomografía computarizada (TC) o una tomografía axial computarizada (TAC) para logar identificar internamente cual es la masa muscular actual del paciente. A medida que los tiempos avanzan la tecnología también y esta puede ayudarnos a identificar mejores maneras de prevenir y curar la sarcopenia con materiales como las terapias genéticas y demás que podrían desempeñar un papel fundamental en el futuro. PALABRAS CLAVES: síndrome, dinapenia, suplementación nutricional, enfermedades crónicas, ingesta de proteínas, tomografía computarizada, tomografía axial computarizada, tecnologías.
  • 3. ABSTRACT Sarcopenia can be defined as a progressive syndrome in which the muscle mass that exists in the skeletal muscle is lost, this syndrome mostly affects older adults, it is accompanied by the loss of strength/functionality (also called dynapenia) and certain factors such as the risk of falls that make the person no longer completely independent to be able to carry out their daily activities. This is because sarcopenia attacks in an indirect way, since adults develop it due to a lack of physical activities, a lack of protein or because it is not associated with good nutritional supplementation. Therefore, this is a chronic disease that can be treated with exercises such as physical activity and protein intake. In order to identify this disease, there is no definite diagnosis, but people are asked to perform strength activities in addition to tests such as a computed tomography (CT) scan or a computed tomography (CT) scan to identify internally what the patient's current muscle mass is. As times advance, so does technology and technology can help us identify better ways to prevent and cure sarcopenia with materials such as gene therapies and others that could play a critical role in the future. KEYWORDS: syndrome, dynapenia, nutritional supplementation, chronic diseases, protein intake, computed tomography, computed tomography, computerized axial tomography, technologies.
  • 4. 1. INTRODUCCIÓN En el transcurso del envejecimiento, la maquinaria intrincada que compone el cuerpo humano experimenta una serie de transformaciones, algunas evidentes y otras más sutiles, pero igualmente impactantes. Entre estas metamorfosis, la sarcopenia emerge como una realidad clínica y fisiológica que merece una atención detenida. Este fenómeno, caracterizado por la pérdida progresiva de masa muscular y fuerza, se erige como un desafío significativo en el marco de la salud en la edad adulta y la vejez asi como lo dice (Suarez, 2017) La sarcopenia se define como la pérdida de masa muscular y el deterioro de su función asociado a la edad (1,2). El envejecimiento humano está asociado a una pérdida de masa muscular que se inicia en la cuarta década de la vida, produciéndose una pérdida de fuerza de alrededor del 1% al año (3) y acompañándose además de un deterioro cualitativo del tejido muscular (4). Así los ancianos sarcopénicos tienen más dificultad para caminar o lo hacen más lentamente, para subir escaleras, para realizar las actividades básicas de la vida diaria. Estas dificultades aumentan el riesgo de caídas y por lo tanto de fracturas. También afecta a la formación de hueso, a la tolerancia a la glucosa y a la regulación de la temperatura corporal. Además, la dependencia es un factor de riesgo de mortalidad (AU) (Rexach, 2006) Por ende mientras van pasando los años la sarcopenia va avanzando en la persona que padece este trastorno, lo cual aumenta el riesgo de posibles accidentes. La inactividad física y el desuso muscular promueve la pérdida de masa muscular y empeora el grado de sarcopenia, siendo el factor de riesgo principal. En adultos mayores sanos, tan solo 10 días de encamamiento resultan en la pérdida de la fuerza en las piernas, potencia y capacidad aeróbica. (Dr. Christopher Rojas, 2019). Entonces una de las formas por la cual puede aparecer la sarcopenia tempranamente es por la falta de actividad física que pueda realizar la persona adulta mayor, en este caso es importante realizar ciertas actividades físicas como puede ser el deporte para así mantener el cuerpo y los músculos de una manera activa y conseguir retrasar la sarcopenia.
  • 5. Dicho esto, se puede decir que gran parte de los adultos mayores y de la población general sufren de esta enfermedad debido a el ambiente donde viven, ya que este afecta mucho por la falta de lugares de alimentación o personas que vivan cerca de esta zona, por lo cual se debería buscar la forma de hacer llegar este tipo de sectores a las zonas en las que hacen falta para asi intentar ralentizar este síndrome. La detención precoz de la sarcopenia es fundamental para prevenir futuras complicaciones en los adultos mayores. (Walter Aquiles, 2020). En los hombres de 20 a 29 años, la masa celular representa el 59% de la masa corporal magra; en cambio, en los hombres de 80 a 89 años, la masa celular es sólo el 46% de la masa magra la cual ha disminuido significativamente. (Garza Gonzales, 2017) Esto quiere decir que con el pasar de los años la masa celular va disminuyendo en los adultos mayores debido a que la grasa reemplaza el tejido muscular magro y no hay actividad física. La realización de ejercicios de resistencia progresiva parece ser la pauta más adecuada para prevenir y tratar la sarcopenia, solos o combinados con otros ejercicios, logrando beneficios sobre la masa, fuerza muscular y funcionalidad en el anciano. La incorporación de proteínas de alto valor biológico a la dieta tiene un efecto sinérgico sobre el tejido muscular. (José Andrés Rubio del Peral, 2017). Eso quiere decir que con una buena actividad de ejercicios de resistencia progresiva y una buena alimentación donde estén presentes las proteínas, las personas que padecen de este trastorno pueden hacer que la sarcopenia se retrase. La fuerza muscular disminuye gradualmente desde los 30 a los 50 años, siendo mayor en los hombres que en las mujeres. (Carlos J, 2014).Nos da a entender que después pasados los 30 nuestra fuerza y nuestra masa muscular se va disminuyendo, esto se da mayormente en los hombres que, en las mujeres, ya que los hombres tienen un mayor índice de testosterona que las mujeres.
  • 6. 2. DESARROLLO 2.1 Factores que Contribuyen a la Sarcopenia: a. Cambios Hormonales: La disminución de hormonas anabólicas como la testosterona y el factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1) juegan un papel crucial en la pérdida de masa muscular. b. Inactividad Física: La falta de ejercicio y la disminución de la actividad física son factores clave que contribuyen a la sarcopenia. La inactividad puede acelerar la pérdida de masa muscular y la reducción de la fuerza. c. Nutrición Inadecuada: Una ingesta insuficiente de proteínas y otros nutrientes esenciales puede afectar negativamente la síntesis de proteínas musculares, exacerbando la sarcopenia. 2.2 Desafíos Específicos en la Edad Adulta: a. Fragilidad: La fragilidad, una condición asociada con la edad caracterizada por la debilidad y vulnerabilidad, a menudo coexiste con la sarcopenia, presentando desafíos adicionales para el mantenimiento de la masa muscular. b. Comorbilidades: Enfermedades crónicas como la diabetes y la osteoporosis pueden agravar la sarcopenia, haciendo que la gestión sea más compleja. 2.3 Estrategias para el Mantenimiento de la Masa Muscular: a. Entrenamiento de Resistencia: La actividad física regular, especialmente el entrenamiento de resistencia, ha demostrado ser efectiva para mejorar la fuerza muscular y prevenir la pérdida de masa muscular.
  • 7. b. Nutrición Óptima: Asegurar una ingesta adecuada de proteínas y otros nutrientes esenciales es crucial. Suplementos y dietas específicas pueden ser considerados para abordar las necesidades nutricionales. c. Terapia Hormonal: En algunos casos, la terapia hormonal puede ser una opción para contrarrestar la disminución de hormonas anabólicas asociadas con la edad. 3. CONCLUSIÓN En conclusión, la sarcopenia, un fenómeno intrínseco al envejecimiento, plantea desafíos significativos para la salud y el bienestar de la población adulta. A medida que la esperanza de vida aumenta en todo el mundo, comprender y abordar la sarcopenia se vuelve imperativo para garantizar un envejecimiento activo y saludable. Este trabajo ha explorado los desafíos inherentes a la pérdida de masa muscular en la edad adulta y ha delineado estrategias clave para su prevención y tratamiento. La definición clara de la sarcopenia y su prevalencia creciente en la población adulta subrayan la importancia de implementar medidas preventivas desde etapas tempranas de la vida. Además, la comprensión de los factores biológicos y de estilo de vida que contribuyen al desarrollo de la sarcopenia proporciona una base sólida para el diseño de intervenciones efectivas. Las estrategias para el mantenimiento de la masa muscular, como el ejercicio de resistencia, la suplementación nutricional y la optimización hormonal, emergen como herramientas cruciales en la lucha contra la sarcopenia. Sin embargo, la implementación efectiva de estas estrategias se ve obstaculizada por desafíos diversos, desde la falta de conciencia pública hasta las barreras socioeconómicas que limitan el acceso a recursos y programas especializados.
  • 8. Es fundamental reconocer que abordar la sarcopenia no es solo responsabilidad de los profesionales de la salud, sino que también implica la participación activa de gobiernos, comunidades y la sociedad en su conjunto. Campañas de concienciación, políticas de salud pública centradas en la promoción de la actividad física y la alimentación equilibrada, así como la creación de entornos que faciliten el envejecimiento saludable, son aspectos esenciales de una estrategia integral. En última instancia, la sarcopenia no solo representa un desafío médico, sino también un imperativo social. Al abordar los factores que contribuyen a la pérdida de masa muscular y promover intervenciones efectivas, podemos aspirar a un envejecimiento que preserve la independencia funcional y mejore la calidad de vida de la población adulta. La investigación continua, la educación pública y el desarrollo de políticas enfocadas son pasos esenciales para enfrentar estos desafíos y construir un futuro donde la sarcopenia ya no sea una barrera para un envejecimiento saludable y activo.
  • 9. Referencias Carlos J, P. C. (20 de 11 de 2014). scielo. Obtenido de https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212- 16112014000500004&script=sci_arttext Dr. Christopher Rojas, D. A. (06 de Abril de 2019). Revista Medica Sinergia. Obtenido de https://www.revistamedicasinergia.com/index.php/rms/article/view/194 Garza Gonzales, E. G. (1 de Febrero de 2017). Revista Salud Pública y Nutrición. Obtenido de https://www.medigraphic.com/pdfs/revsalpubnut/spn-2017/spn171d.pdf José Andrés Rubio del Peral, S. G. (14 de Noviembre de 2017). scielo. Obtenido de https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S1134-928X2018000300133&script=sci_arttext Rexach, S. (2006). Biblioteca Virtual em Saúde. Obtenido de https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/ibc-048229 Suarez, E. (09 de Mayo de 2017). Scielo. Obtenido de https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0212- 16112017000500025&script=sci_arttext Walter Aquiles, G. A. (27 de Octubre de 2020). Revista Chilena de Terapia Ocupacional. Obtenido de https://estudiosdeadministracion.uchile.cl/index.php/RTO/article/view/53583