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Sector hortofrutícola en Hungría
El documento resume la situación actual del sector hortofrutícola en Hungría. La producción de frutas y hortalizas representa el 62% de la producción agrícola total del país. Hungría ocupa el segundo lugar en la UE en producción de cerezas y el tercero en producción de pepinos. El documento también describe las estrategias para aumentar la producción a 3,5 millones de toneladas y ampliar los mercados nacionales e internacionales.
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- 5. Valores agrícolas 1500 milmillones de HUF 300 mil millones de HUF Otro 3% Horticultura Animales 20% 27% Otro Uva-vino 2% 22% Forraje 2% Vegetales industriales Planta ornamental 9% Productos de animales Frutas-Hortalizas 13% 14% 62% Cereales 26%
- 6. La producción dehortalizas de la UE en 2008 0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000 14 000 16 000 Italia 13 696 Espana 12 622 Polonia 5 388 Francia 5 231 Holanda 4 372 UE-27 en total Rumania 3 822 64 milliones de toneladas Con melón y sandía! Alemania 3 479 Grecia 3 476 Portugal 2 500 Gran-Bretana 2 348 Hungría 1 801 2,8 % Bélgica 1 775 mil toneladas Fuente: FAOSTAT
- 7. La producción defrutas de la UE en 2008 0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000 Italia 5 447 4 406 Polonia 3 881 0 Espana 3 390 6 867 Francia 2 740 98 Alemania 1 373 0 UE-27 en total Grecia 1 237 1 123 24+13 millones de toneladas Sin sandía y melón! Rumania 1 199 0 Hungría 895 Austria 805 0 0 3,7 % 2,4 % Bélgica 683 0 Holanda 603 0 Fruta Fruta tropical Portugal 558 331 Gran-Bretana 411 0 mil de toneladas Fuente: FAOSTAT
- 8. La media deproducción en la UE en 2008 (tonelada/hectárea) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Holanda Bélgica Irlanda Holanda Bélgica Austrua Austria Irlanda Espana Alemania Luxemburgo Gran-Bretana Chipre Italia Alemania Grecia Grecia Dinamarca Portugal Eslovenia Dinamarca Polonia Finlandia Espana Polonia Francia Italia Hungría Estonia Luxemburgo Francia Chipre Hungría Malta Gran-Bretana Chequia Lituania Rumania Eslovenia Eslovaquia Chequia Lituania Bulgaria Letonia Malta Suecia Rumania HORTALIZA Portugal Bulgaria FRUTA Letonia Suecia Finlandia Eslovaquia Estonia Forrás: FAOSTAT
- 9. El volumen dela producción de frutas y hortalizas de Hungría 3500 Fruta Hortaliza 2.513 miles 3000 de toneladas 2500 miles de toneladas 2000 1500 1000 500 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
- 10. El valor dela producción de frutas y hortalizas de Hungría 250 000 Fruta Hortaliza 200 000 millones de HUF 150 000 100 000 50 000 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*
- 11. La balanza deproducto de frutas y hortalizas Fresco 46,8% Frutos Secos 6,0% Congelado El porcentaje de la materia prima 8,4% de frutas y hortalizas húngaras Conservado (Ano 2009) 38,8% Ano 2009 Fresco Conservado Congelado Frutos Total % 1.000 toneladas Secos Importado 361,2 155,0 27,7 18,0 561,9 32,0% Nacional 768,3 131,5 26,9 2,4 929,1 52,9% Exportado 291,4 426,7 90,3 18,6 827,1 47,1% Total nacional 1 059,7 558,2 117,2 21,0 1 756,1 100% Materia prima 1 148,2 952,5 205,0 146,1 2 451,8 100% total nacional
- 12. División de hortalizas División de frutas Pimiento Tomate 16,6% 17,4% Otra 5,7% Cebolla 4,6% Albaricoque 4,5% Judías 2,6% Pera 4,5% Pepino 3,1% Manzana Melocotón 7,3% Col 9,1% 61,0% Ciruela 7,6% Hort. de raíz Maíz dulce 8,2% 30,0% Cereza, guinda Guisante 9,4% 8,5% 2009
- 13. Datos de comercioexterior EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN -1 000 000 -500 000 0 500 000 1 000 000 2009 2008 2007 2006 2005 Conservados Conservados Congelados 2004 Congelados Frescos nacionales Frescos nacionales 2003 Frutos Tropicales Frutas Tropicales -1 000 000 -500 000 0 500 000 1 000 000 toneladas
- 14. La balanza decomercio exterior con los países más importantes Tonelada EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN SALDO País 2008 2009 % 2008 2009 % 2008 2009 Total 895 827 827 115 100% 657 773 561 840 100% 238 054 265 275 Alemania 201 680 212 678 25,7% 116 859 99 405 12,0% 84 821 113 273 Rumania 73 376 73 020 8,8% 12 881 10 948 1,3% 60 495 62 072 Rusia 91 016 50 160 6,1% 3 190 0,0% 91 013 49 970 Polonia 72 150 63 711 7,7% 37 900 35 734 4,3% 34 250 27 977 Austria 89 992 81 763 9,9% 62 409 54 441 6,6% 27 583 27 322 Gran-Bretana 22 355 23 606 2,9% 2 530 3 249 0,4% 19 825 20 357 Lituania 19 023 17 311 2,1% 0 12 0,0% 19 023 17 299 Francia 37 831 38 215 4,6% 25 092 25 507 3,1% 12 739 12 708 Italia 17 904 21 211 2,6% 62 688 32 756 4,0% -44 784 -11 545 Bélgica 25 519 21 093 2,6% 38 733 43 069 5,2% -13 214 -21 976 Grecia 5 197 3 820 0,5% 27 860 29 292 3,5% -22 663 -25 472 Holanda 20 134 13 787 1,7% 57 877 51 336 6,2% -37 743 -37 549 Espana 7 118 4 035 0,5% 49 269 43 613 5,3% -42 151 -39 578
- 15. El cambio delnúmero y venta de las OP's en Hungría 120 300 OP reconocido OP total Valor total de FyH (mil millones HUF) Venta de OP Venta planificada 100 250 Mil millones de HUF 80 200 60 150 darab 40 100 20 50 0 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2013*
- 16. La ubicación delas OP's en Hungría
- 17. Estrategia y elfuturo
- 18. Estrategia ● Elobjetivo es lograr las 3,5 millones de toneladas en la producción. ● Ampliar los mercados nacionales e internacionales. ● Crear 100 miles de puestos nuevos, empleo en el campo. ● Aumentar la venta de las OP's a los 40%. ● Ampliar el abastecimiento local y regional.
- 19. Posibilidades para desarrollar ●Modernizar la producción. ● Modernizar el comercio. ● Ayudar en el funcionamiento a las OP's. ● Aumentar el interés de los agricultores en las fabricas de transformación. ● Ampliar la gama de productos, desarrollar los productos. ● Construir los mercados, incentivar el consumo, marketing de productos. ● Especificar las reglas agrícolas de empleo. ● Financiación agrícola, banco agrario.
- 20. El organigrama deFruitVeB
- 21. Gracias por suatención!