Universidad nacional Experimental de la Fuerza Armada UNEFA

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA TERRITORIAL
NÚCLEO - CIUDAD BOLÍVAR
DEPARTAMENTO DE SISTEMAS Y CALIDAD DE AMBIENTE
INTRODUCCIÓN AL PNF DE CALIDAD Y AMBIENTE
UNIDAD II
SOBERANÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
DOCENTE: BACHILLER:
NELDYS ORDÓÑEZ DEIVIS MORENO
CI: 24186188
CIUDAD BOLÍVAR, MARZO DEL 2023
ÍNDICE

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Contenido Pág.
INTRODUCCIÓN
I. Concepto de Soberanía ............................................................................................. 4
II. Producción .................................................................................................................. 4
III. Consumo ..................................................................................................................... 4
IV. Agroecología ............................................................................................................. 4
V. Producción agrícola ............................................................................................... 5
VI. Producción agropecuaria .................................................................................... 5
VII. Cadena alimentaria ....................................................................................... 5
VIII. Seguridad Social .............................................................................................. 6
IX. Seguridad alimentaria y
agroproductiva ......................................................................................................... 6
X. Desarrollo rural integral ....................................................................................... 6
XI. Desarrollo tecnológico .......................................................................................... 7
XII. Producción sostenible ....................................................................................7
CONCLUSIÓN ..................................................................................................... 8
BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................... 9
INTRODUCCIÓN

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En el actual contexto internacional el debate sobre la agricultura y la alimentación se
encuentra polarizado, debido fundamentalmente a la profunda crisis que amenaza de muerte
por hambre, desnutrición y enfermedades a millones de seres humanos en todo el planeta. Por
un lado, quienes en su ánimo egoísta, codicioso y mercantil han utilizado innumerables formas
de mantener a todo costo y riesgo sus ansias de dominación y esclavitud, llevando a cabo
políticas y acciones capaces de poner en peligro el hábitat de la especie humana, que han
juntado su poderío en la creación de un orden económico letal, agravado hoy por la
Globalización Neoliberal y defendidas por el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional y
los gobiernos de los países más ricos que imponen con gran desfachatez acciones en la OMC
para hacer más prósperos los negocios de las grandes transnacionales.
CONCEPTO DE SOBERANÍA

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La soberanía es la autoridad más elevada en la cual reside el poder político y público de un
pueblo, una nación o un Estado sobre su territorio y sus habitantes. Es también la
independencia de cualquier Estado para crear sus leyes y controlar sus recursos sin la coerción
de otros Estados.
¿ QUE ES LA PRODUCCIÓN ?
Por tanto, la producción forma parte de un proceso complejo que depende de las materias
primas, el capital humano y la fuerza de trabajo, así como de la capacidad de producción de
bienes y servicios a fin de satisfacer las necesidades de las personas según la demanda y oferta
de éstos.
¿ QUÉ ES EL CONSUMO ?
El consumo es la acción por la cual los diversos bienes y servicios son usados o aplicados a
los fines a que están destinados, ya sea satisfaciendo las necesidades de los individuos o
sirviendo los propósitos de la producción. La economía considera el consumo como el fin
esencial de la actividad económica. Consumo es la utilización de bienes y servicios para nuestra
satisfacción y la de otros.
¿ QUE ES LA AGEOECOLOGÍA ?
Es la agricultura ecológica, lo que hace la agroecología es considerar los procesos
ecológicos a la hora de establecer un sistema productivo agrícola. De este modo se orienta al
cuidado del medio ambiente y analiza las consecuencias sociales de su actividad.
Mientras que la agricultura tradicional suele fundamentarse en un consumo energético
elevado y en el uso intensivo del terreno, la agroecología entiende que la tierra a cultivar y su
entorno constituyen un ecosistema. Al prestar atención a todos los componentes y tomarlos
como una unidad, favorece la sostenibilidad de las prácticas.
¿QUE ES LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA?

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La producción agrícola consiste en producir vegetales para consumo humano, la cual es el
resultado de la práctica de la agricultura. La agricultura, esto es, el cultivo de cereales, granos y
vegetales, es una de las principales e importantes actividades para el sustento del ser humano,
por lo cual la producción de la misma es siempre una tarea relevante de las economías de la
mayor parte de los países del mundo, independientemente de lo avanzada que sea la
tecnología o la rentabilidad.
¿QUE ES LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA?
Cuando hablamos de producción agropecuaria, hacemos referencia a las actividades
económicas del sector primario, que consisten en la producción vegetal y animal. Esta
producción se divide en el sector agrícola y el sector ganadero.
El objetivo principal de la producción agropecuaria es la explotación y aprovechamiento de
los recursos naturales, que son realizados por las empresas agrícolas y ganaderas.
¿QUE ES LA CADENA ALIMENTARIA?
La cadena alimentaria o cadena trófica muestra como pasa la materia y energía de un ser
vivo a otro. Nos enseña las relaciones alimenticias entre los seres vivos, o dicho de un modo
más sencillo: que animal se come a quién. Todo ser vivo se alimenta del que le precede en la
cadena, y este a su vez será comido por otro.
¿QUE ES LA SEGURIDAD SOCIAL?
La seguridad social es la protección que una sociedad proporciona a los individuos y los
hogares para asegurar el acceso a la asistencia médica y garantizar la seguridad del ingreso, en
particular en caso de vejez, desempleo, enfermedad, invalidez, accidentes del trabajo,
maternidad o pérdida del sostén de familia.
¿QUE ES LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y AGROPRODUCTIVA?

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La seguridad alimentaria hace referencia a la disponibilidad suficiente y estable de
alimentos, su acceso oportuno y su aprovechamiento biológico, de manera estable a través del
tiempo. Hay seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso
físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades
alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos para alcanzar una vida sana y activa.
En cuanto a lo agroproductivo, se puede decir que es el conjunto de las actividades que
concurren a la formación y a la distribución de los productos agroalimentarios, y en
consecuencia, al cumplimiento de la función de alimentación humana en una sociedad
determinada
¿QUE ES EL DESARROLLO RURAL INTEGRAL?
Movimiento ideológico estratégico nacido en el seno de los organismos internacionales de
apoyo financiero-técnico con orientación a la planificación a partir de la segunda mitad del siglo
veinte en Latinoamérica con el propósito de cumplir un doble objetivo: elevar la producción
agrícola bajo el paradigma de la revolución verde y mantener la estructura de la tenencia de la
tierra. Dando impulso de esta forma al desarrollo capitalista en la agricultura sobre todo
intensiva.
¿QUE ES EL DESARROLLO TECNOLÓGICO?
Es una mejora en la forma como se utilizan los factores productivos en la producción de
bienes y servicios. Así, el desarrollo tecnológico es un avance en la eficiencia técnica con la que
los recursos son usados en la producción, es decir, permite producir una mayor cantidad de
bienes y servicios con los mismos recursos o seguir produciendo lo mismo con menos factores.
¿QUE ES PRODUCCIÓN SUSTENTABLE?
Por producción sustentable (PS) entendemos el modelo de producción de bienes y
servicios que minimiza el uso de recursos naturales, la generación de materiales tóxicos,

7. 7
residuos y emisiones contaminantes sin poner en riesgo las necesidades de las generaciones
futuras.
CONCLUSIÓN
Venezuela, como cualquier país del mundo tiene la obligación de encarar el reto que
implica asegurar la seguridad alimentaria de su población hacia el inmediato futuro.
Sin embargo, no son pocos los intereses que secontraponen en el largo plazo sobre todo
cuando en la época de la denominada globalización se busca justificar la apertura unilateral de
los mercados de estas economías pequeñas para que las grandes puedan realizar sus
excedentes. Es dentro de este contexto que se plantean los lineamientos generales de la
seguridad alimentaria para Venezuela.

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 Se debe mantener una visión integral de la seguridad alimentaría.
 Revalorización del papel de la agricultura en el país, no solamente como productora de
alimentos, sino como empleadora de mano de obra y dinamizadora del resto de la
economía.
 Reconocimiento de la diversidad cultural, productiva y socioeconómica de las
poblaciones objetivo.
 Fortalecimiento institucional de los entes encargados de llevar adelante las estrategias de
seguridad alimentaría
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 https://www.significados.com/soberania/
 https://www.google.com/search?q=soberania+alimentaria+en+Venezuela+&
client=ms-android-motorola-
rvo3&sxsrf=AJOqlzXzhjIhVXm_fGpARVkQb8LDnyE1MQ%3A16790982
14093&ei=ZgEVZIutBcmwkvQPs8-
W4Ak&oq=soberania+alimentaria+en+Venezuela+&gs_lcp=ChNtb2JpbGU
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 https://www.gestiopolis.com/que-es-consumo/
 https://definicion.de/agroecologia/