2. COMPETENCIA
Explica el mundo físico
basándose en
conocimientos sobre
los seres vivos, materia
y energía,
biodiversidad, tierra y
universo
CAPACIDADES
Comprende y usa
conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía,
biodiversidad, Tierra y
universo
Evalúa las implicancias del
saber y del quehacer
científico y tecnológico
PROPÓSITO:
Comprende las
características,
organización y
composición
química de los
seres vivos .
CRITERIOS DE
EVALUACIÓN
Explica en base a los conocimientos científicos, las
características,
organización y
composición química de los seres vivos, para ello
interrelaciona, conceptos, datos, teorías, modelos
que expresa con sus propias palabras
PRODUCTO
Fichas de actividades
Elabora un esquema de las
biomoléculas inorgánicas y
orgánicas.
3. Cuando se observaron por primera vez las células, hace cerca de 500 años, nadie podía sospechar lo que
esto significaría para la humanidad. El descubrimiento de las células ha sido tal vez uno de los hechos
más influyentes en el avance cuentico y tecnológico de nuestro tiempo. El conocimiento de la estructura
y el funcionamiento celular se aplica en infinidad de campos, como la agricultura, la medicina, la
nutrición y la conservación de alimentos.
Actualmente, los científicos tienen la capacidad de manipular la información genética y combinar las
Características de diferentes organismos. Así han logrado crear seres que ni aun las mentes más
fantasiosas de la época de aquella primera observación habrían podido imaginar.
Por lo tanto, es necesario reflexionar sobre lo que ha ocurrido:
- ¿En qué campos se aplican los conocimientos acerca de las células?
- ¿Qué tipo de avances tecnológicos crees que han ayudado a desarrollar el conocimiento de la
estructura y el funcionamiento celular?
- La manipulación del material genético de las células es un tema que despierta gran controversia.
- ¿Estás o no de acuerdo con esta práctica? Escribe dos o más razones que respalden tu respuesta.
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA
4.
5. Qué diferencia a los seres vivos de los elementos inertes?
¿En qué se parecen una hormiga y un elefante? ¿Y en qué se diferencian
RESPONDE :
6. CARACTERISTICAS DE LOS SERES VIVOS
Un oso, un clavel y nosotros mismos somos seres vivos. Sin embargo, el agua, el aire o un robot son elementos inertes.
Hasta la Edad Media se pensaba que las características propias de los seres vivos se debían a que estaban provistos de un
fuerza vital, misteriosa y divina. Esta doctrina era conocida como vitalismo.
Los seres vivos nos nutrimos, relacionamos, crecemos y nos reproducimos. Estas funciones se denominan funciones
vitales. La diferencia principal entre los seres vivos y los elementos inertes es que estos últimos no cumplen ninguna de
estas funciones.
Los seres vivos somos capaces de realizar las funciones vitales gracias a que poseemos estructuras específicas para ello,
mientras que los elementos inertes carecen de ellas.
7. Nutrición. Todos los seres vivos intercambian materia y energía con
el medio para realizar sus funciones vitales. El conjunto de procesos
relacionados con la toma de sustancias del exterior, su
transformación y su utilización se denomina nutrición.
Relación. Todos los seres vivos perciben cambios (estímulos) en el medio
interno y externo, y elaboran respuestas adecuadas, que pueden ser simples,
como el movimiento de una bacteria hacia la luz, o complejas, como los
rituales de apareamiento en los animales.
Crecimiento. Todos los seres vivos aumentan de tamaño a lo largo de su vida.
El crecimiento se manifiesta como un incremento del tamaño o del número
de las células. Puede durar toda la vida del organismo, como en
determinados árboles, o restringirse a una etapa de la vida o hasta cierta
altura, como en la mayoría de animales.
Reproducción. Todos los seres vivos tienen la capacidad de producir
individuos idénticos o similares a sí mismos. Así aseguran la continuidad de su
especie. Existen dos tipos de reproducción, sexual y asexual, según se
produzca o no unión de células especializadas, por lo tanto, intercambio de
material genético.
19. La composición química de los seres vivos
Todos los seres vivos están constituidos por diversos elementos químicos, los cuales son los mismos que se encuentran presentes
en el resto del universo, pero en diferentes proporciones. Los principales elementos químicos que forman a los seres vivos se
denominan bioelementos. Los más abundantes son el carbono (C), el oxígeno (O), el hidrógeno (H) y el nitrógeno (N). Desde el
punto de vista químico, los bioelementos tienen una gran facilidad para combinarse entre sí y con otros elementos químicos; por
ello, son los elementos más abundantes en los seres vivos.
La combinación de los átomos de los bioelementos y los oligoelementos mediante enlaces químicos da lugar a diferentes
moléculas que reciben el nombre de biomoléculas o principios inmediatos. Estas, a su vez, pueden ser inorgánicas u orgánicas.
23. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
• Todas las moléculas orgánicas que forman parte de los seres vivos están constituidas por la unión de varios átomos
de Carbono. En los compuestos orgánicos, el Carbono forma un total de cuatro enlaces covalentes, que pueden
unirlo a cuatro átomos diferentes o bien a un mismo átomo mediante varios enlaces.
• El átomo que se une al carbono puede ser otro carbono o un elemento distinto, como Hidrógeno, Oxígeno,
Nitrógeno o Azufre.
CLASIFICACIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS
CARBOHIDRATOS. - Son las Biomoléculas mas abundantes en el planeta. Estos compuestos son utilizados por las células
principalmente como fuentes de energía, aunque también, aunque también participan en la construcción de estructuras. Como su
nombre lo indica, están formados por carbono, hidrógeno y oxigeno.
LÍPIDOS.- Son un grupo diverso de Biomoléculas que los organismos utilizan principalmente para almacenar energía, aunque también
con fines estructurales como formación de membranas celulares.
Los lípidos se clasifican en tres grupos: aceites, grasas y ceras, Fosfolípidos y Esteroides.
LAS PROTEÍNAS.- Son las Biomoléculas mas diversas en estructura y función. Forman las plumas de las aves y de estás, cada color y
textura corresponde a un tipo diferente de proteína. Están construidas tan solo por la combinación de veinte diferentes aminoácido,
los cuales son sus unidades estructurales o monómeros.
LOS ÁCIDOS NUCLÉICOS.- Son largas cadenas formadas por pequeñas moléculas similares, aunque con algunas diferencias entre unas y
otras, enlazadas entre si y llamadas nucleótidos. Estos tienen diversas funciones, ya que pueden fungir como portadores de energía,
activadores de enzimas y mensajeros químicos, entre otras.
24. BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Las biomoléculas inorgánicas son aquellas que no están formadas por cadenas de carbono, como son el agua, las sales minerales o los gases.
Las biomoléculas inorgánicas: son características de la materia inerte, pero se encuentran también entre los seres vivos. no poseen átomos de
carbono o este, si aparece, no forma cadenas con otros carbonos y con hidrógenos.
EL AGUA
Características físicas del agua.-
Desde el punto de vista físico, las propiedades o características del agua son:
₋ Su densidad es de 1g/cm3.
₋ Amplio margen de temperaturas en fase líquida (0-100º c): su punto de congelación es a 0ºc, mientras que el de ebullición es a 100 °c a nivel del
mar.
₋ Elevada constante dieléctrica: permite la disociación de la mayoría de las sales inorgánicas en su seno y permite que las disoluciones puedan
conducir la electricidad.
₋ Calor específico y calor de vaporización elevados: esto hace que el calor liberado en reacciones bioquímicas exotérmicas sea fácilmente absorbido
y/o eliminado con pequeña variación de la temperatura del individuo
25. EL AGUA
Características químicas del agua.-
En cuanto a las propiedades químicas del agua, las principales son:
₋ Su fórmula química es h₂o: un átomo de oxígeno ligado a dos de hidrógeno.
₋ La molécula del agua tiene carga eléctrica positiva en un lado y negativa en el otro, propiedad que ocasiona que sus moléculas se unan
entre sí. Tienen un carácter dipolar: las moléculas de agua se orientan en torno a las partículas polares o iónicas, formando una envoltura
de solvatación. esto se traduce en una modificación de las propiedades de estas partículas.
₋ Contiene minerales y nutrientes de gran valor.
₋ El agua pura tiene un ph neutro de 7: esto significa que no es ácida ni básica.
₋ Reacciona con los óxidos ácidos, los óxidos básicos y el metal.
₋ Cuando se une el agua y las sales, se forman los hidratos.
26. SALES MINERALES
Se denomina sales minerales a aquellas moléculas de tipo inorgánico que, en los organismos
vivos, pueden aparecer como cristales, disueltas, precipitadas o vinculadas a otras
moléculas. las sales minerales se caracterizan por estar siempre ionizadas cuando se hallan
disueltas en el agua.
El organismo usa los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo el mantener los huesos, corazón y cerebro funcionando bien. los minerales
también son importantes para las enzimas y las hormonas.
Los principales minerales en el cuerpo humano son: calcio, fósforo, potasio, sodio, cloro, azufre, magnesio, manganeso, hierro, yodo, flúor, zinc,
cobalto y selenio. El fósforo se encuentra tan ampliamente en las plantas, que una carencia de este elemento quizá no se presente en ninguna dieta.
Estos se puede encontrarse en alimentos como semillas de girasol, tofu, atún enlatado, carnes, leches y derivados, sardinas, frijoles negros, queso
provolone, huevos, brócolis, guisantes, alcachofa y harina de maíz.
27. GASES
Se denomina gas al estado de agregación de la materia en el que las sustancias no tienen forma ni volumen propio, adoptando el de los
recipientes que las contienen.
Los gases: oxígeno, dióxido de carbono, las células de nuestro cuerpo necesitan oxígeno para vivir. cuando estas células hacen su trabajo, generan
dióxido de carbono.
Los pulmones y el aparato respiratorio permiten que el oxígeno presente en el aire entre en el cuerpo y que el cuerpo se deshaga del dióxido de
carbono al exhalar.
28.
29. IMPORTANCIA DE LAS
BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
• Son importantes para los seres vivo por:
• Mantiene el equilibrio osmótico y el equilibrio
ácido base del organismo.
• Regulan el intercambio del agua entre el plasma y
los líquidos extracelulares.
• Regula las funciones cardiacas, la excitabilidad
nerviosa y muscular.
30. EVIDENCIA DE LA SESIÓN DE APRENDIZAJE
Estimado estudiante luego de la culminación de la sesión de clase, la presentación de su fichas de trabajo y
la revisión de tus fichas informativas, deberás de manera individual elabora y exponer un esquema de las
biomoléculas inorgánica y orgánicas, en las que se observen cada unas de ellas y sus principales
características.