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Prof.: Xiomara C. Rodríguez C.
Asignatura: Biología y Conducta.
Alumna: Inés E. Chávez Vásquez.
C.I: 19.350.761
THB-0144 ED01D0V
Universidad Yacambú
Facultad de Humanidades
Licenciatura en Psicología
Periodo: 2019-2
1
LACÉLULA
La célula es la unidad fundamental de los seres
vivos que contiene todo el material necesario para
mantener los procesos vitales como crecimiento,
nutrición y reproducción. Se encuentra en variedad
de formas, tamaños y funciones.
Todas las células tienen una estructura común: la
membrana plasmática, el citoplasma y el material
genético o ADN. Se distinguen dos clases de
células: las células procariotas (sin núcleo) y
las células eucariotas, mucho más
evolucionadas y que presentan núcleo,
citoesqueleto en el citoplasma y orgánulos
membranosos con funciones diferenciadas. 2
PARTES DE UNA CÉLULA
Las células poseen diversos orgánulos y sectores delimitados, como son:
1) La membrana plasmática: Una frontera biológica que delimita la
célula y distingue su interior del exterior, entre cuyas propiedades
está la de permitir el ingreso y la salida de sustancias. Así, puede
dejar entrar ciertos nutrientes y excretar sus desechos.
2) Pared celular: Presente en sólo las células de plantas y de hongos,
es una pared adicional a la membrana plasmática, que les confiere
cierta rigidez y resistencia, y fabricada de materiales resistentes,
como los polímeros.
3) Núcleo: No está presente en todas las células, pero cuando lo está,
contiene todo su material genético de la misma (el ADN).
4) Citoplasma: Se llama así al interior de la célula, su “cuerpo”. Está
formado por agua y otras sustancias, y le da cabida a los distintos
orgánulos. 3
5. Orgánulos. Estos son los “órganos” de una célula, que desempeñan roles
específicos. Los más comunes son:
o Mitocondrias. Se ocupan de proveer de energía a la célula.
o Lisosomas. Se ocupan de la digestión y el aprovechamiento de los
nutrientes.
o Cloroplastos. Únicos de las plantas, albergan la clorofila indispensable
para la fotosíntesis.
o Ribosomas. Se ocupan de la síntesis de las proteínas, proceso necesario
para el crecimiento y la reproducción celular.
o Flagelos. Ciertas células poseen estos orgánulos, usados para impulsarse
en el medio ambiente, típicos de seres
unicelulares o células móviles como
los espermatozoides.
o Aparato de Golgi: Este se sitúa
entre la membrana externa
perteneciente al retículo
endoplasmático y la membrana
celular. Se encarga de madurar,
acumular, transportar y secretar
proteínas que vienen del R.E.
4
TIPOS DE CÉLULAS
Célula Eucariota Célula Procariota
• ADN en el núcleo rodeado
por una membrana.
• Con orgánulos celulares.
• División celular por mitosis.
• Con centriolos, huso
mitótico y microtúbulos.
• Formas unicelulares y
multicelulares.
• Ribosomas 80 S.
• ADN disperso por el
citoplasma.
• Sin orgánulos celulares
• División celular directa (sin
mitosis).
• Sin centriolos, huso mitótico
y microtúbulos.
• Pocas formas multicelulares
• Ribosomas 70 S.
5
Las células pueden tener funciones muy diversas y
complejas:
 Funciones estructurales: de construcción de
tejidos, como la grasa, el músculo y los huesos, que
dan soporte al cuerpo y a sus órganos.
 Funciones secretoras: de generación de sustancias
indispensables para la vida y la autorregulación del
organismo, como lo hacen las mucosas o las
glándulas.
 Funciones metabólicas: Cumplen con el rol de
descomponer los nutrientes o transportarlos a lo
largo del cuerpo, como hacen respectivamente las
células digestivas en el intestino y los glóbulos rojos
en la sangre.
 Funciones de control: como en el caso de
las neuronas, que coordinan los diversísimos
procesos del cuerpo, transportando información y
generando reacciones específicas a estímulos
determinados.
 Funciones reproductoras: o sea, que ya sea
combinándose con otras provenientes de otro
organismo de la misma especie, o acaso por su
propia cuenta, producen una nueva célula del mismo
idéntico ADN (mitosis).
6
MATERIA
7
La materia es "aquello que constituye
la sustancia del universo físico". La tierra, los mares, la
brisa, el sol, las estrellas, todo lo que el hombre contempla,
toca o siente, es materia. También lo es el hombre mismo.
Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño,
se le denomina Cuerpo. Por ejemplo: una moneda, un vaso
o un libro, etc. El cuerpo es entonces, toda porción limitada
de materia en el espacio.
Es decir, que la materia puede ser tan dura como el acero,
tan adaptable como el agua, tan informe como el oxígeno
del aire. Esta a diferentes temperaturas puede presentar
diferentes fases, pero cualquiera que sea su forma, está
constituida por las mismas entidades básicas: los átomos.
EL ÁTOMO
8
Un átomo es la unidad más pequeña de materia que conserva todas las
propiedades químicas de un elemento.
La segunda, que es mucho más grande,
es una "nube" de electrones, partículas
de carga negativa que orbitan alrededor
del núcleo.
Un átomo está compuesto de dos
regiones. La primera es el
pequeño núcleo atómico, que se
encuentra en el centro del átomo y
contiene partículas cargadas
positivamente llamadas protones, y
partículas neutras, sin carga,
llamadas neutrones.
La atracción entre los protones de carga positiva y los electrones de
carga negativa es lo que mantiene unido al átomo,los neutrones no
tienen carga.
MOLÉCULAS
9
Un conjunto de
átomos
conforman un
elemento o un
compuesto, y la
unidad básica
en un elemento
o compuesto es
la molécula.
Quiere decir que
la molécula es
la partícula más
pequeña que
presenta todas
las propiedades
físicas y
químicas de una
sustancia.
Y los átomos que
forman las moléculas
pueden ser iguales
(molécula de oxígeno,
que cuenta con dos
átomos de oxígeno) o
distintos (la molécula de
agua, por ejemplo, tiene
dos átomos de hidrógeno
y uno de oxígeno).
La agrupación de las
diversas moléculas y
estructuras como los
aminoácidos, las
proteínas, los ácidos
nucleícos, los lípidos y
carbohidratos, condujo a
la aparición de la unidad
funcional básica de la
vida, la cual es la Célula.
TIPOS DE MOLÉCULAS
10
La química distingue entre dos tipos de moléculas de la materia, de
acuerdo al tipo de átomos que los constituyen: moléculas
orgánicas y moléculas inorgánicas:
 Las moléculas orgánicas: Una molécula decimos que es orgánica
cuando contiene átomos de carbono (C) ligados a átomos de hidrógeno
(H). Existen dos tipos de sustancias orgánicas, atendiendo a su origen:
1. Moléculas orgánicas naturales: Aquellas que son sintetizadas por
los seres vivientes. y que constituyen los bloques fundamentales
para el funcionamiento y crecimiento de sus cuerpos. Se las conoce
como biomoléculas.
2. Moléculas orgánicas artificiales: Deben su origen a la mano del
hombre, ya que no existen en la naturaleza como tales. Es el caso
de los plásticos, por ejemplo.
 Las moléculas inorgánicas: No tienen como base el carbono, sino
otros variados elementos, siendo el agua el más abundante. En los
compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la
totalidad de elementos conocidos. Las moléculas inorgánicas
tenemos por ejemplo el agua, sales minerales y algunos gases.
MOLÉCULA AGUA
11
El agua (H2O). Si bien es esencial para la vida y quizá de las moléculas
más conocidas y abundantes, el agua es inorgánica. Es capaz de contener
seres vivos en su interior, como los peces, y está en el interior de los seres
vivos, pero no está viva propiamente.
El agua es una molécula formada por dos
átomos de Hidrógeno y uno de oxígeno
unidos por un enlace covalente. Es decir,
los dos átomos de hidrógeno y el de
oxígeno se unen compartiendo
electrones. Su fórmula es H2O.
Compartimientos líquidos del cuerpo: El agua se puede considerar
distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular y el
Intracelular. El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del
agua corporal total. El agua intracelular, representa cerca del 60 a 65 %
del agua corporal total.
12
Compartimiento extracelular: Este
compartimiento incluye dos
subcompartimientos importantes: el
plasma sanguíneo que representa cerca
del 5 % de la masa corporal, y el
líquido intersticial que representa cerca
del 15 % de la masa corporal.
Existe otra fracción importante de
líquido, incluida en este compartimiento
extracelular denominada líquido
transcelular. Aquí se incluyen, los
líquidos de las secreciones digestivas,
líquido cefalorraquídeo, líquido sinovial,
líquido intraocular y líquidos de
espacios serosos (peritoneal, pleural,
pericárdico). En conjunto representa
aproximadamente del 1 al 3% de la
masa corporal.
Compartimiento Intracelular:
Está constituido por la suma del
volumen líquido existente en la
totalidad de las células del
cuerpo.
EL AGUA COMO ELECTROLITO
13
Electrolito es toda sustancia que disuelta en agua es capaz de conducir
la corriente eléctrica. Ya que la estructura de la molécula de agua le
confiere propiedades especiales como solvente universal de compuestos
polares y también como electrolito.
Para poder entender el comportamiento del agua debemos recordar dos
conceptos muy importantes: electronegatividad y polaridad.
• La electronegatividad sabemos que es la tendencia a atraer electrones.
• La polaridad está dada por la desigual distribución de cargas eléctricas
en una molécula. La molécula de agua tiene un momento dipolar (µ)
elevado debido a esa desigual distribución de las cargas.
Los electrolitos son minerales presentes en el organismo, son
necesarios para que importantes funciones del cuerpo humano puedan
ser llevadas a cabo. Estos minerales tienen la propiedad de que al
disolverse en el agua son capaces de adoptar una forma ionizada.
14
El torrente sanguíneo contiene muchos
químicos que regulan funciones
importantes del cuerpo. Las reacciones
nerviosas del cuerpo y la función
muscular dependen del intercambio
correcto de estos electrolitos dentro y
fuera de las células.
Los electrolitos incluyen el sodio, magnesio, calcio, potasio y cloro.
Estos elementos podemos encontrarlos en alimentos y bebidas, como
el agua de coco y jugos de frutas y verduras. Las frutas y verduras son
buena fuente de electrolitos.
Los electrolitos se ubican en los compartimientos líquidos del cuerpo.
Estos son dos principalmente, el líquido intracelular ubicado en el
interior de la célula y el líquido extracelular que corresponde al líquido
que se ubica en los espacios entre las células y el que forma la sangre.
PRINCIPALES ELECTROLITOS
 Sodio: Es un electrolito ubicado principalmente en el líquido
extracelular, regula el mantenimiento del volumen de líquidos en el
organismo, en especial dentro de los vasos sanguíneos. La principal
fuente de sodio es la sal de los alimentos.
 Potasio: Es el electrolito que predomina en el líquido intracelular, es
imprescindible para que ocurra la transmisión nerviosa y la actividad
de los músculos, ya que este regula el potencial eléctrico de las
membranas de las células haciendo que estas sean capaces de
activarse o no frente a un estímulo.
 Cloro: Al igual que el sodio se ubica en el exterior celular, aunque a
diferencia de este posee carga negativa. Contribuye a la regulación
de los movimientos de los líquidos así como a compensar fallas, por
lo que es un indicador importante del origen o causa de los trastornos
en otros electrolitos.
 Calcio – Fosforo: Estos minerales se ubican principalmente en el
hueso, su forma ionizada se encuentra en la sangre y en el interior
celular siendo necesaria para que ocurran fenómenos como la
liberación de neurotransmisores y hormonas, la contracción muscular
y la coagulación de la sangre. Se regulan de forma inversa, es decir,
el aumento de uno de ellos se acompaña de la disminución en el otro. 15

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  • 1. Prof.: Xiomara C. Rodríguez C. Asignatura: Biología y Conducta. Alumna: Inés E. Chávez Vásquez. C.I: 19.350.761 THB-0144 ED01D0V Universidad Yacambú Facultad de Humanidades Licenciatura en Psicología Periodo: 2019-2 1
  • 2. LACÉLULA La célula es la unidad fundamental de los seres vivos que contiene todo el material necesario para mantener los procesos vitales como crecimiento, nutrición y reproducción. Se encuentra en variedad de formas, tamaños y funciones. Todas las células tienen una estructura común: la membrana plasmática, el citoplasma y el material genético o ADN. Se distinguen dos clases de células: las células procariotas (sin núcleo) y las células eucariotas, mucho más evolucionadas y que presentan núcleo, citoesqueleto en el citoplasma y orgánulos membranosos con funciones diferenciadas. 2
  • 3. PARTES DE UNA CÉLULA Las células poseen diversos orgánulos y sectores delimitados, como son: 1) La membrana plasmática: Una frontera biológica que delimita la célula y distingue su interior del exterior, entre cuyas propiedades está la de permitir el ingreso y la salida de sustancias. Así, puede dejar entrar ciertos nutrientes y excretar sus desechos. 2) Pared celular: Presente en sólo las células de plantas y de hongos, es una pared adicional a la membrana plasmática, que les confiere cierta rigidez y resistencia, y fabricada de materiales resistentes, como los polímeros. 3) Núcleo: No está presente en todas las células, pero cuando lo está, contiene todo su material genético de la misma (el ADN). 4) Citoplasma: Se llama así al interior de la célula, su “cuerpo”. Está formado por agua y otras sustancias, y le da cabida a los distintos orgánulos. 3
  • 4. 5. Orgánulos. Estos son los “órganos” de una célula, que desempeñan roles específicos. Los más comunes son: o Mitocondrias. Se ocupan de proveer de energía a la célula. o Lisosomas. Se ocupan de la digestión y el aprovechamiento de los nutrientes. o Cloroplastos. Únicos de las plantas, albergan la clorofila indispensable para la fotosíntesis. o Ribosomas. Se ocupan de la síntesis de las proteínas, proceso necesario para el crecimiento y la reproducción celular. o Flagelos. Ciertas células poseen estos orgánulos, usados para impulsarse en el medio ambiente, típicos de seres unicelulares o células móviles como los espermatozoides. o Aparato de Golgi: Este se sitúa entre la membrana externa perteneciente al retículo endoplasmático y la membrana celular. Se encarga de madurar, acumular, transportar y secretar proteínas que vienen del R.E. 4
  • 5. TIPOS DE CÉLULAS Célula Eucariota Célula Procariota • ADN en el núcleo rodeado por una membrana. • Con orgánulos celulares. • División celular por mitosis. • Con centriolos, huso mitótico y microtúbulos. • Formas unicelulares y multicelulares. • Ribosomas 80 S. • ADN disperso por el citoplasma. • Sin orgánulos celulares • División celular directa (sin mitosis). • Sin centriolos, huso mitótico y microtúbulos. • Pocas formas multicelulares • Ribosomas 70 S. 5
  • 6. Las células pueden tener funciones muy diversas y complejas:  Funciones estructurales: de construcción de tejidos, como la grasa, el músculo y los huesos, que dan soporte al cuerpo y a sus órganos.  Funciones secretoras: de generación de sustancias indispensables para la vida y la autorregulación del organismo, como lo hacen las mucosas o las glándulas.  Funciones metabólicas: Cumplen con el rol de descomponer los nutrientes o transportarlos a lo largo del cuerpo, como hacen respectivamente las células digestivas en el intestino y los glóbulos rojos en la sangre.  Funciones de control: como en el caso de las neuronas, que coordinan los diversísimos procesos del cuerpo, transportando información y generando reacciones específicas a estímulos determinados.  Funciones reproductoras: o sea, que ya sea combinándose con otras provenientes de otro organismo de la misma especie, o acaso por su propia cuenta, producen una nueva célula del mismo idéntico ADN (mitosis). 6
  • 7. MATERIA 7 La materia es "aquello que constituye la sustancia del universo físico". La tierra, los mares, la brisa, el sol, las estrellas, todo lo que el hombre contempla, toca o siente, es materia. También lo es el hombre mismo. Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina Cuerpo. Por ejemplo: una moneda, un vaso o un libro, etc. El cuerpo es entonces, toda porción limitada de materia en el espacio. Es decir, que la materia puede ser tan dura como el acero, tan adaptable como el agua, tan informe como el oxígeno del aire. Esta a diferentes temperaturas puede presentar diferentes fases, pero cualquiera que sea su forma, está constituida por las mismas entidades básicas: los átomos.
  • 8. EL ÁTOMO 8 Un átomo es la unidad más pequeña de materia que conserva todas las propiedades químicas de un elemento. La segunda, que es mucho más grande, es una "nube" de electrones, partículas de carga negativa que orbitan alrededor del núcleo. Un átomo está compuesto de dos regiones. La primera es el pequeño núcleo atómico, que se encuentra en el centro del átomo y contiene partículas cargadas positivamente llamadas protones, y partículas neutras, sin carga, llamadas neutrones. La atracción entre los protones de carga positiva y los electrones de carga negativa es lo que mantiene unido al átomo,los neutrones no tienen carga.
  • 9. MOLÉCULAS 9 Un conjunto de átomos conforman un elemento o un compuesto, y la unidad básica en un elemento o compuesto es la molécula. Quiere decir que la molécula es la partícula más pequeña que presenta todas las propiedades físicas y químicas de una sustancia. Y los átomos que forman las moléculas pueden ser iguales (molécula de oxígeno, que cuenta con dos átomos de oxígeno) o distintos (la molécula de agua, por ejemplo, tiene dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno). La agrupación de las diversas moléculas y estructuras como los aminoácidos, las proteínas, los ácidos nucleícos, los lípidos y carbohidratos, condujo a la aparición de la unidad funcional básica de la vida, la cual es la Célula.
  • 10. TIPOS DE MOLÉCULAS 10 La química distingue entre dos tipos de moléculas de la materia, de acuerdo al tipo de átomos que los constituyen: moléculas orgánicas y moléculas inorgánicas:  Las moléculas orgánicas: Una molécula decimos que es orgánica cuando contiene átomos de carbono (C) ligados a átomos de hidrógeno (H). Existen dos tipos de sustancias orgánicas, atendiendo a su origen: 1. Moléculas orgánicas naturales: Aquellas que son sintetizadas por los seres vivientes. y que constituyen los bloques fundamentales para el funcionamiento y crecimiento de sus cuerpos. Se las conoce como biomoléculas. 2. Moléculas orgánicas artificiales: Deben su origen a la mano del hombre, ya que no existen en la naturaleza como tales. Es el caso de los plásticos, por ejemplo.  Las moléculas inorgánicas: No tienen como base el carbono, sino otros variados elementos, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. Las moléculas inorgánicas tenemos por ejemplo el agua, sales minerales y algunos gases.
  • 11. MOLÉCULA AGUA 11 El agua (H2O). Si bien es esencial para la vida y quizá de las moléculas más conocidas y abundantes, el agua es inorgánica. Es capaz de contener seres vivos en su interior, como los peces, y está en el interior de los seres vivos, pero no está viva propiamente. El agua es una molécula formada por dos átomos de Hidrógeno y uno de oxígeno unidos por un enlace covalente. Es decir, los dos átomos de hidrógeno y el de oxígeno se unen compartiendo electrones. Su fórmula es H2O. Compartimientos líquidos del cuerpo: El agua se puede considerar distribuida en dos grandes compartimientos: El Extracelular y el Intracelular. El agua extracelular, representa cerca del 35 a 40 % del agua corporal total. El agua intracelular, representa cerca del 60 a 65 % del agua corporal total.
  • 12. 12 Compartimiento extracelular: Este compartimiento incluye dos subcompartimientos importantes: el plasma sanguíneo que representa cerca del 5 % de la masa corporal, y el líquido intersticial que representa cerca del 15 % de la masa corporal. Existe otra fracción importante de líquido, incluida en este compartimiento extracelular denominada líquido transcelular. Aquí se incluyen, los líquidos de las secreciones digestivas, líquido cefalorraquídeo, líquido sinovial, líquido intraocular y líquidos de espacios serosos (peritoneal, pleural, pericárdico). En conjunto representa aproximadamente del 1 al 3% de la masa corporal. Compartimiento Intracelular: Está constituido por la suma del volumen líquido existente en la totalidad de las células del cuerpo.
  • 13. EL AGUA COMO ELECTROLITO 13 Electrolito es toda sustancia que disuelta en agua es capaz de conducir la corriente eléctrica. Ya que la estructura de la molécula de agua le confiere propiedades especiales como solvente universal de compuestos polares y también como electrolito. Para poder entender el comportamiento del agua debemos recordar dos conceptos muy importantes: electronegatividad y polaridad. • La electronegatividad sabemos que es la tendencia a atraer electrones. • La polaridad está dada por la desigual distribución de cargas eléctricas en una molécula. La molécula de agua tiene un momento dipolar (µ) elevado debido a esa desigual distribución de las cargas. Los electrolitos son minerales presentes en el organismo, son necesarios para que importantes funciones del cuerpo humano puedan ser llevadas a cabo. Estos minerales tienen la propiedad de que al disolverse en el agua son capaces de adoptar una forma ionizada.
  • 14. 14 El torrente sanguíneo contiene muchos químicos que regulan funciones importantes del cuerpo. Las reacciones nerviosas del cuerpo y la función muscular dependen del intercambio correcto de estos electrolitos dentro y fuera de las células. Los electrolitos incluyen el sodio, magnesio, calcio, potasio y cloro. Estos elementos podemos encontrarlos en alimentos y bebidas, como el agua de coco y jugos de frutas y verduras. Las frutas y verduras son buena fuente de electrolitos. Los electrolitos se ubican en los compartimientos líquidos del cuerpo. Estos son dos principalmente, el líquido intracelular ubicado en el interior de la célula y el líquido extracelular que corresponde al líquido que se ubica en los espacios entre las células y el que forma la sangre.
  • 15. PRINCIPALES ELECTROLITOS  Sodio: Es un electrolito ubicado principalmente en el líquido extracelular, regula el mantenimiento del volumen de líquidos en el organismo, en especial dentro de los vasos sanguíneos. La principal fuente de sodio es la sal de los alimentos.  Potasio: Es el electrolito que predomina en el líquido intracelular, es imprescindible para que ocurra la transmisión nerviosa y la actividad de los músculos, ya que este regula el potencial eléctrico de las membranas de las células haciendo que estas sean capaces de activarse o no frente a un estímulo.  Cloro: Al igual que el sodio se ubica en el exterior celular, aunque a diferencia de este posee carga negativa. Contribuye a la regulación de los movimientos de los líquidos así como a compensar fallas, por lo que es un indicador importante del origen o causa de los trastornos en otros electrolitos.  Calcio – Fosforo: Estos minerales se ubican principalmente en el hueso, su forma ionizada se encuentra en la sangre y en el interior celular siendo necesaria para que ocurran fenómenos como la liberación de neurotransmisores y hormonas, la contracción muscular y la coagulación de la sangre. Se regulan de forma inversa, es decir, el aumento de uno de ellos se acompaña de la disminución en el otro. 15