Este documento proporciona información sobre la mandarina, incluyendo su ventana comercial, principales mercados de exportación, descripción, variedades, zonas de producción, usos, y valor nutricional. Las principales exportaciones de mandarinas de Perú van a Reino Unido, Estados Unidos, Países Bajos, Canadá y Rusia. La mandarina es originaria de Asia Oriental y se cultiva en climas cálidos y templados. Tiene propiedades nutricionales y medicinales como vitamina C, broncodilatadoras y antiinflamatorias

1. Enlace: www.siicex.gob.pe Información actualizada a Noviembre 2009
MANDARINA
Ene. Feb.

Mar.

Abr.

May.

Jun.
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Jul.

Ago.

Set.

Oct. Nov Dic.
VENTANA COMERCIAL
Fuente: Aduanas
Elaboración: Promperú
Estadísticas: Enero - Diciembre 2008
Canadá 18%
Estados Unidos 16%
Países Bajos 13%
Rusia 5%
Otros 13%
Reino Unido 35%
Partida
0805201000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) frescas o secas.
Descripción
INFORMACIÓN BÁSICA
DESCRIPCIÓN
VARIEDADES / ESPECIES
FORMAS DE PRESENTACIÓN
ZONAS DE PRODUCCIÓN
USOS Y APLICACIONES PRINCIPALES MERCADOS
Nombre científico: Citrus unshuiu / citrus reticulata.
La mandarina es el fruto del árbol mandarino, frutal perenne, perteneciente a la familia de las rutáceas, originario del Asia Oriental
(China e Indochina). Su cultivo es propicio en los países de clima cálido o templado (temperaturas entre 12° y 26° C y 80% de hume-
dad relativa) y su producción se obtiene a partir del cuarto año después del trasplante.
La mandarina es una fruta que presenta una piel de color amarillo vivo o anaranjado, que es delgada, rugosa y fácilmente despegable
de la pulpa. La pulpa está dividida en 10 ó 12 gajos y tiene un sabor dulce agradable, además de ser muy aromática.
Grupo clementinas (citrus reticulata): Arrufatina, clemenpons, clemenules, clementina, dancy, esbal, fernandina, fina, loretina,
marisol, monreal, nuselina, oronules, oroval.
Grupo satsumas (citrus unshiu): Clausellina, okitsu, owari, satsuma.
Grupo híbridos: Clemenvilla, ellendale, fortune, kara, nova, ortanique, ortánica, temple.
La pulpa contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, azúcar
reductora y caroteno.
Tiene propiedades broncodilatadoras y antiinflamatorias.
Adecuada en el tratamiento de úlceras, ayuda el intestino y la
digestión.
Ejerce una clara acción antinfecciosa.
Combate el desarrollo de enfermedades cardiovasculares,
degenerativas y cáncer.
Tiene efecto diurético, beneficioso en caso de hiperuricemia o gota.
Fresco.
Lima e Ica.
AGROPECUARIO
Valor nutricional en 100 grs. de sustancia comestible
Calorías
Carbohidratos
Fibra
Potasio
Magnesio
Calcio
Provitamina A
Vitamina C
Ácido fólico
37
9 gr.
1.9 gr.
185 mgr.
11 mgr.
36 mgr.
106 mgr.
35 mgr.
21 mcgr.
M.Vargas/Promperú