El objetivo de la clase es conocer la estructura y función del sistema digestivo. El sistema digestivo está compuesto por la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. En la boca, los dientes mastican el alimento y la saliva lo empieza a digerir. Luego, el alimento pasa al estómago a través del esófago, donde se mezcla con jugos gástricos. Después, pasa al intestino delgado para su completa digestión y absorción de nutrientes. Los dese

1. Profesora: Sandra Carvajal Véjar

2. Objetivo de la clase:
 Conocer la estructura general del sistema
digestivo y describir la función de cada uno
de sus órganos que lo componen.

3. Recordemos

4.  Lee las páginas 16 – 17.

5. Para comenzar lee tu texto página
16 -17 y responde :
1. ¿Cuál es la función del Sistema
digestivo?
Su función es descomponer el alimento y
transformarlo para que pueda entrar en la
sangre y llegar a las células del cuerpo.

6. Conceptos Claves
 Alimentación: Acto de proporcionar alimentos al cuerpo e
ingerirlos, es voluntario.
 Digestión: Transformación de los alimentos en moléculas
pequeñas, simples y difusibles. Ocurre por acción
mecánica del tubo digestivo y acción de jugos gástricos.

7. Organización General

10. Sistema digestivo
 Está formado por un largo conducto, que presenta
varias regiones:
Boca Faringe Esófago Estómago Intestino Delgado I. Grueso Ano
 También presenta glándulas anexas: Hígado,
páncreas y glándulas salivales.

11. Cavidad Bucal
 Piezas dentarias:
 Un adulto posee 32 dientes.
 Funciones, cortar, desgarrar,
triturar y moler el alimento.
La lengua:
Sus funciones son mezclar los
alimentos con la saliva y participa
en la deglución (tragar).
La saliva: solución acuosa producida
por las glándulas salivales que sirve
para humedecer los alimentos y
digierir el alimento.
Los dientes, la legua y la saliva ayudan a formar el bolo alimenticio.

12. Faringe
 Tiene doble función:
digestiva y respiratoria.
 Ocurre deglución: Paso del
bolo alimenticio desde la
boca al esófago.

13. Esófago
 Tubo muscular va de desde la faringe
hasta el estómago.
 Lleva el alimento (bolo alimenticio) hacia el
estómago.
 El alimento pasa del esófago al
estómago.

14. Movimientos peristálticos

15. Estómago
 Saco muscular de paredes
gruesas.
 Está ubicado debajo de las
costillas izquierdas.
 Produce fluidos (líquidos)
que ayudan a digerir los
alimentos.
 Sus paredes se mueven
para mezclar los fluidos con
el alimento, produciendo
una pasta líquida.

16. Intestino Delgado
 Es un tubo muscular.
 En este lugar se
completa la digestión y
los nutrientes de
alimento son absorbidos
y pasan a la sangre.

17. Intestino Delgado
 Presenta pliegues que se llaman
vellosidades.
 Las vellosidades son estructuras
diminutas con forma de dedo que
aumentan la superficie de
absorción de los alimentos.

18. El hígado y el páncreas
 El hígado y el páncreas
son órganos que envían
sustancias químicas al
intestino delgado para
ayudarlo a digerir el
alimento.

19. Intestino Grueso
 Tubo muscular.
 Constituido por ciego,
colon, recto y ano.
 Aquí se absorbe el agua y
las sales minerales.
 Los desechos que quedan
salen del cuerpo.

20. Resumen sistema digestivo
 El alimento pasa del esófago al estómago, donde se
mezcla con fluidos que digieren parcialmente el
alimento.
 Luego, el alimento pasa al intestino delgado, donde se
completa la digestión y los nutrientes del alimento son
absorbidos y pasan al torrente sanguíneo.
 En el intestino delgado están las vellosidades, que son
estructuras diminutas con forma de dedo que aumentan
la superficie de absorción de los alimentos del intestino
delgado.
 Los desechos alimentarios no absorbidos pasan al
intestino grueso, donde algunas bacterias beneficiosas
producen vitaminas y el agua y las sales son absorbidas
antes de que los desechos sean eliminados del cuerpo.

21. Apliquemos lo que hemos aprendido:
a) Mencione 2 funciones de los dientes al masticar.
Cortan y trituran el alimento.
b) ¿Por qué el alimento debe transformarse para
que las células puedan utilizarlo?
Las sustancias químicas del alimento son muy
grandes para entrar en la sangre; la digestión
las descompone en materiales muy pequeños.
c) Si no tuvieran epiglotis, ¿qué podría pasar al
intentar comer?
El alimento podría bajar por el tubo
equivocado la tráquea que pertenece al
sistema respiratorio.

22. d)¿Por qué las paredes del estómago tienen
pliegues?
Para poder expandirse luego de una gran comida.
e)¿Cuáles son las diferencias entre el intestino
delgado y el grueso ?
El intestino delgado tiene menos diámetro, el intestino
delgado es más largo que el grueso, en el intestino
delgado ocurre la mayor parte de la absorción de
nutrientes y presenta vellosidades intestinales.

23. Realiza las actividades de la página 19:
A. ¿Qué partes de la estructura del intestino delgado
están especialmente diseñadas para ayudar al
intestino a cumplir su función?
A. Escribe en tu cuaderno un cuento narrado desde la
perspectiva de una manzana que alguien se está
comiendo. Esta manzana escribe para contarles a las
demás manzanas lo que les sucederá cuando viajen
por el sistema digestivo.
Usa todas estas palabras en la secuencia correcta:
colon, esófago, intestino grueso, boca, intestino
delgado, estómago, dientes.

24. Investiga:
 ¿En qué consisten las siguientes
enfermedades?:
 Gastritis
 Colitis
 Cálculos biliares
 Apendicitis

25. Respuestas correctas:
 1.- Se le denomina gastritis a la inflamación de la
mucosa estomacal.
 2.- la colitis es una inflamación del colon y por
extensión de todo el intestino grueso.
 3.- Cálculos biliares son piedras o cálculos que se
forman en la vesícula por un exceso de grasa.
 4.- Apendicitis es la inflamación del apéndice,
ubicado en el ciego, que es la porción donde
comienza el intestino grueso.