Cholula fue uno de los primeros asentamientos humanos en México y contiene la Gran Pirámide de Cholula, la segunda pirámide más grande del mundo. El museo de Cholula exhibe más de 200 artefactos arqueológicos que muestran la historia de la alfarería y la cultura. Cantona fue un gran asentamiento entre los años 600-1000 d.C. con patios y estructuras que sugieren una división del trabajo. Tepexi el Viejo fue el centro de un importante señorío durante el periodo Postclásico