El documento proporciona información sobre los servicios de alimentación que se brindarán en los Juegos Panamericanos de Lima 2019. Sodexo será el proveedor, con más de 700 mil raciones diarias y 600 profesionales disponibles las 24 horas. Se reunieron con 80 proveedores para garantizar altos estándares de calidad durante los 55 días del evento. La logística del servicio diseñada por Sodexo es única debido a su experiencia en servicios logísticos.

1. #CalidadQueDejaHuella

2. OFICIAL DE LIMA 2019
SOMOS EL PROVEEDOR
Más de 700 mil
raciones, 24 mil
raciones en
horas pico.
Más de 600
profesionales con
presencia en 24 horas
al día.
Más 3 millones de
artículos de papel
biodegradable y
compostable.

3. QUE DEJA HUELLA
CALIDAD
Nos reunimos con nuestros 80 proveedores
para alinear esfuerzos: “Cuando estamos
juntos solo grandes cosas pueden pasar”.
Todos ellos cumplen con altos estándares
de calidad y tecnología, y brindarán soporte
los 55 días del evento, incluyendo fines de
semana y feriados.
Con 1500 referencias de materiales, 360 de alimentos y una gran
variedad de servicios.
EN AMÉRICA NO HAY OTRO
EVENTO DE ESTA MAGNITUD.
LA DIAGRAMACIÓN DEL
PROCESO DEL SERVICIO QUE
SODEXO HA DISEÑADO ES
ÁGIL Y ÚNICA, YA QUE
TENEMOS EL KNOW HOW DE
SERVICIOS LOGÍSTICOS.

4. DATOS CURIOSOS: LIMA 2019
Si la gallina pone un huevo al
día, se necesitarán 1364 años
para que una gallina ponga
todos los huevos que se
consumirán en LIMA 2019.
El tamaño de la cocina y el
comedor equivalen al tamaño
de un estadio y medio
de fútbol.
La cantidad de queso
mozzarella que se consumirá
es equivalente al peso de 4
volkswagen escarabajo.
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