María Carvajal es la propietaria de un micromercado exitoso en Ibarra llamado Micromercado Pichincha. A pesar de la competencia de grandes supermercados, ella ha mantenido su negocio gracias a su constancia y buscando formas innovadoras de atraer clientes, como cambiando regularmente la decoración y ofreciendo productos frescos. Ella atiende su tienda de 8 am a 11 pm todos los días para satisfacer las necesidades de los clientes y turistas.

1. · BLACK · CYAN · MAGENTA · YELLOW ·
Enero del 2005 / Su tienda / 5
PERFIL
A los turistas no solo les vende artículos, también les habla de los atractivos de su ciudad y su provincia.
María Carvajal
Los clientes la
ven continua-
mente arre-
glando de dis-
tintas formas
los artículos.
Quiere ofrecer
siempre una
cara nueva y
atractiva.
‘Estoy aquí por mi constancia’
Esta exitosa tendera de Iba-
rra reconoce que la llegada
de los grandes supermerca-
dos ha disminuido la cliente-
la, pero eso no le quita el en-
tusiasmo para buscar formas
de innovar en su negocio.
L
os tiempos no son los mis-
mos, pero si hay algo que do-
ña María Mercedes Remache
sabe que no cambia en el manejo de
una tienda es una característica fun-
damental: la perseverancia.
Esa ha sido la cualidad que hizo
crecer a su pequeña tienda, que em-
pezó hace 30 años en la casa de su
mamá, hasta convertirse en el Mi-
cromercado Pichincha, uno de los
más concurridos de Ibarra.
Actualmente, trabaja en un amplio
local en la avenida Atahualpa y José
Miguel Leoro, ubicado en el barrio
Yacucalle. Aunque no tiene vista di-
recta a la calle, porque está al fondo
de la planta baja de un edificio de
cuatro pisos, sus clientes llegan ‘sin
perderse’ a comprarle.
De todo, pero en chiquito
Para dar comodidad a los compra-
dores, doña María Mercedes ha dis-
puesto las estanterías para que ellos
puedan tomar los artículos que ne-
cesitan. Como si fuera un supermer-
cado, todo está en orden y bien divi-
dido en distintos lugares: conser-
vas, condimentos, artículos de lim-
pieza, golosinas, etc.
Las legumbres, hortalizas y frutas,
que todos los días llegan del merca-
do, se aprecian completamente fres-
cos y están colocados en un exhibi-
dor limpio donde no les da directa-
mente la luz.
Hasta hace un par de años, conta-
ba con dos empleados que le ayuda-
ban a atender, pero desde que su es-
poso Julio se jubiló es él quien se en-
carga de que no falte nada. Al entrar,
da la impresión de que ahí trabajan,
por lo menos, cinco o seis personas.
‘Aquí no hay días de fiesta’
En cuanto a sus vecinos, todos ya
conocen su horario: de 8:00 a 23: 00
de la noche. “Aquí tienen por cos-
tumbre comprar cosas para el desa-
yuno o las loncheras de los niños la
víspera”, cuenta.
No dejarse ganar del gigante
Esta amable comerciante dice que
antes de la construcción de un cono-
cido centro comercial en Ibarra, en
el que hay un gran supermercado, el
negocio le iba mejor.
Pero ella está decidida a continuar
con el negocio que le ha permitido
subsistir y ofrecer una buena educa-
ción a sus dos hijos.
Afirma que, tratando a todos con
la mayor amabilidad, los conserva
como clientes fieles. Les ofrece or-
den, aseo, buen precio y además
confianza: aunque hagan compras
donde ese enorme competidor,
siempre tendrán un pretexto para
buscarla. Por eso piensa en grande
para su micromercado: está muy
pendiente de cambiar continua-
mente la decoración para que lo que
más se necesite en cada temporada
esté a la vista de los clientes.
Dice que aprovecha todas las reco-
mendaciones que encuentra en re-
vista Su tienda. “Prométanme que
van a poner que estoy muy agrade-
cida por su ayuda”, dice sonriendo.
Sus ideas de éxito
Á Doña María Mercedes
prepara distintos tipos de co-
mida (sánduches, fritada, hu-
mitas, etc.), y sale a la vereda
para ofrecerlos durante el pre-
gón de las fiestas de octubre,
y en la celebración de San
Juan a medio año. “La gente
que desfila ya me conoce, y
salen buenas ganancias”.
Á Tiene un pequeño surtido
de artículos de plástico, como
lavacaras, pequeños tanques,
etc. Se trata de una mercade-
ría que no se descompone, y
más de una persona ha caído
en cuenta de que le hace falta
uno de ellos cuando ha ido a
comprar los alimentos.
Á Se ha propuesto aprender
cada vez más sobre la mejor
forma de acomodar los artícu-
los en las estanterías. Dice
que, para que el negocio me-
jore sin necesidad de subir el
precio, hay que ingeniarse
formas de vender sin necesi-
dad de gastar mucho, ¡y mu-
cho menos endeudarse!
Este micromercado no cierra en
nungún feriado. Debido al gran nú-
mero de turistas que llegan a Ibarra
en todas estas fechas, cerrar es casi
un pecado para ellos. Siempre hay
alguien que necesita comprar algo
para picar mientras viaja por la ca-
rretera, agua, papel higiénico o has-
ta una hoja de afeitar.