Este documento presenta varias recomendaciones para que los propietarios de tiendas mantengan su negocio seguro durante la temporada navideña, como prestar atención a clientes sospechosos, iluminar adecuadamente el local, no dejar grandes sumas de efectivo a la vista y contratar más personal. También ofrece consejos para aprovechar las ventas como evitar subir precios, hacer preguntas a los clientes sobre sus necesidades y exhibir de manera atractiva los productos más demandados.
ISO 45001-2018.pdf norma internacional para la estandarización
TiendaSeguraNavidad
1. .,Año8no.8,Diciembre2017
TU TIENDA SEGURA EN NAVIDAD |P 02 • MENOS ES MEJOR, PÍDELE EL DIVORCIO AL ALTO CONSUMO DE AZÚCAR |P 13
• HAZLE FRENTE AL PRÓXIMO GASOLINAZO |P 14
2.
3.
4.
5. tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 1
YA LLEGÓ, YA ESTÁ AQUÍ,
DICIEMBRE EL MES MÁS VENDEDOR Pág |06
MINEGOCIO
MENOS ES MEJOR, PÍDELE EL DIVORCIO
AL ALTO CONSUMO DE AZÚCAR Pág |13
SALUD
Contenido DICIEMBRE
CENTRAL
TUGUÍA
buzon@guiacentral.mx
EJEMPLAR GRATUITO,
PROHIBIDA SU VENTA.
Editorial- Año 8 No. 8 - Diciembre 2017. Edi-
tado y distribuido por Grupo Abarrotero Punto
Com S.A. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11,
Col. Granada. C.P. 11520, México D.F. Miguel
Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de
Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito por el
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el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total
o parcial. SPI Servicios Profesionales de Im-
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TU TIENDA SEGURA EN NAVIDAD Pág |02
CHANGARROTIPS
LO VI EN MI T.V. -JULION ÁLVAREZ
ESTÁ SINTIENDO CALOR Pág |12
REFLECTOR
LOMO DE CERDO RELLENO DE
QUESO AZUL Y ALMENDRAS Pág |15
ELSABORDELACENTRAL
DIVIÉRTETE ENCONTRANDO LAS 21 DIFERENCIAS
Y RESOLVIENDO LOS SODOKUS Pág |16
MATATIEMPOS
HAZLE FRENTE AL PRÓXIMO GASOLINAZO Pág |14
MIMOTOR
DESCUBRE QUE TE DEPARAN LOS ASTROS Pág |18
HORÓSCOPOS
6. Diciembre 2017
CHANGARROTIPS
2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
AUTOR |REDACCIÓNTGC
Lleganlasúltimasfestividadesdelañoyconellaslademandadeproductosyungranflujodecompradores.
Lamentablementenotodaslaspersonasqueentraránatutiendaloharánconbuenasintenciones,esenesta
temporada cuando muchos comercios son víctima de los amantes de lo ajeno.
Por eso es importante que, como
propietario, te mantengas alerta ante
cualquier tipo de actividad sospe-
chosa dentro de tu tienda. Siempre
debes de tener un lugar para refu-
giarte y estar a salvo.
A continuación, te compartimos algunas
medidas de seguridad que puedes
poner en práctica para proteger a tu
negocio de los posibles delincuentes,
sin descuidar las ventas y la atención a
tu clientela.
Presta atención a los clientes que en-
tren con objetos que pueden ser usados
para ocultar mercancía y cometer el fa-
moso robo hormiga. Entre los más habi-
tuales podemos mencionar las carriolas
para bebe, chamarras anchas, bolsos
grandes, faldas amplias, etc.
Es importante que cada zona de tu
local esté muy bien iluminada, in-
cluyendo el exterior, no escatimes en
este aspecto, es por tu seguridad y la
de tus clientes.
TU TIENDA SEGURA EN NAVIDAD
7.
8. Si notas que un cliente ingresa a tu tienda
con actitudes sospechosas, es decir, cuando
merodean constantemente sin lle-
var ningún producto y además lle-
va consigo algunos de los anterio-
res objetos, no lo pierdas de vista,
acércate y pregúntale si necesita
ayuda con algún producto en especial.
Si te es posible, instala cámaras de se-
guridad, si no quieres o no puedes hacer
una inversión tan grande, puedes colocar
estratégicamente espejos re-
dondos convexos o espejos he-
misféricos en techos, paredes y
columnas, para estar al tanto de
lo que sucede en tu tienda. Tam-
bién existen las cámaras falsas que tienen
la apariencia de una real, pero no graban.
Ten presente que el principal objetivo
para un ladrón es el dinero en efectivo.
Por lo que te recomendamos no dejar en
la zona de cobro grandes sumas de efec-
tivo. Elige lugares de difícil acceso para ir
guardando lo que vayas recabando
de las ventas. Realiza cortes de
cuenta al menos dos veces al día
y deja sólo el cambio necesario
para seguir cobrando. De igual mane-
ra evita manipular efectivo a la vista de
personas ajenas a tu negocio que puedan
detectar la cantidad de dinero que tienes
y los lugares que elegiste para guardarlo.
Si no cuentas con empleados suficientes
para atender la demanda de tu tien-
da, es buen momento para contratar
a las personas necesarias. Evita que-
darte solo o con poco personal, los
delincuentes aprovechan las aglomeraciones
para crear confusión y hacer de las suyas.
Como medida preventiva, limita a una persona de tu entera con-
fianza el uso de las llaves de tu local. Si por cualquier situación tú
o algún empleado las pierde, lo mejor será cambiar las cerraduras
inmediatamente. En caso de contar con un sistema de seguridad
que requiera el uso de una clave, lo ideal es que solo tú la conozcas.
No te confíes y tampoco te alarmes, únicamente ten presente las situaciones
que puedes evitar para mantener el propósito de subir tus ventas y sacar
provecho de la temporada, sin exponer tu salud y tus ganancias.
Diciembre 2017
CHANGARROTIPS
4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
9. Sanitario para gatos Líderes en Sudamérica ahora en
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10. Sindudaelmesdediciembreessinónim
tencia de las grandes cadenas, las tie
y preferencia de los clientes.
Esta tendencia no es para confiarse
y dormirse en los laureles, existen
diversos factores que siempre deben
de cuidarse para mantenerse en el
juego. Entre los más importantes
podemos mencionar el buen servicio,
cercanía con los clientes y buenos
precios, aspectos que marcan la di-
ferencia.
Esta época decembrina las tienditas
deben de doblar esfuerzos no sólo
para vender más, sino para ganar
más clientela, por ello a continuación
te presentamos algunas pautas a te-
ner en cuenta para sacarle provecho
a estas fiestas.
MI NEGOCIODiciembre 2017
6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Y
ALLEGÓ, YA
Y
ALLEGÓ, YA
EL MES MÁS V
AUTOR |REDACCIÓNTGC
DICIEM
EL MES MÁS V
11. modebuenasventas,aúnconlacompe-
enditas se mantienen dentro del gusto
• Evita subir los precios
En esta época los comercios tienen la sartén por el
mango y muchos inflan sus precios aprovechando que
los clientes no escatiman en la compra de los productos
con motivos de estas fechas. Te recomendamos ser ho-
nesto, si engañas a tus clientes y se dan cuenta, jamás
volverán.
Mantén el precio sugerido de los productos más solici-
tados, esto incentiva el tráfico de clientes en tu tienda
al encontrar un precio justo. Recuerda que la compe-
tencia en esta época es muy dura y uno de los factores
que te hará ganar diferenciarte es ganarte la confianza
del consumidor.
• No hagas suposiciones, mejor pregunta
Si quieres saber qué es lo que tus clientes desean, lo mejor que puedes hacer es
preguntarles abiertamente acerca de sus necesidades. Estas preguntas también
te servirán para evaluar qué tanta aceptación tienen los productos que ofreces en
tu tienda. Te sugerimos elegir preguntas abiertas, aquellas que no requieren única-
mente de un sí o un no, sino que motiven al cliente a opinar acerca de un producto
en particular, por ejemplo:
¿Qué marca de piñas en almíbar prefiere para preparar la ensalada navideña?,
¿Qué le pareció el producto?, ¿Qué productos necesita para hacer la cena de Na-
vidad o año nuevo?, ¿Qué marcas prefiere?, ¿Quiere que le lleve el pedido a su
casa?, etc. La información que logres obtener te servirá para surtirse mejor de
aquellos productos que tienen mayor demanda en estas fechas.
• No descuides tu surtido habitual
A pesar de ser un mes festivo, la gente sigue su vida normal, así que evita des-
cuidar el surtido normal de tu tienda. Los clientes no van a dejar de consumir
lácteos, pan, huevo, jamón, entre otros.
• Exhibición
No es necesario cambiar por completo la exhibición de los productos. Lo que te
recomendamos es mantener tu local, anaqueles y refrigeradores en perfecto orden
y limpieza. Un producto mal exhibido o sucio no invita a la compra.
Si ya tienes identificados los productos que más demanda tienen en esta época,
te sugerimos colocarlos a la vista de los clientes y destacarlos con una decoración
navideña para que sean más atractivos. Para este fin, puedes adornar los anaqueles
en donde está ubicada la mercancía con esferas, tiras de escarcha, flor de Noche-
buena, etc.
• Degustaciones
Pide a tus proveedores apoyo para hacer degustaciones que impulsen los produc-
tos que son novedad para esta Navidad. Es importante que los clientes sientan que
tu tienda ofrece productos nuevos y que los consiente.
MI NEGOCIODiciembre 2017
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL 7
A ESTÁAQU
ÍA ESTÁAQU
Í
VENDEDOR
MBRE
VENDEDOR
PRECIO
PRODUCTO
12.
13.
14. • Identifica el tipo de cliente
que entra en tu tienda
La época navideña genera muchos clien-
tes no tradicionales, como los amigos o
familiares de tus clientes o gente que
pasa por tu tienda buscando un produc-
to en especial. Te sugerimos atenderlos
como si fueran tus clientes de toda la
vida y mantenerte alerta, si les das un
buen manejo probablemente ganarás un
cliente, aprende a identificar los tres per-
files más destacados:
El cliente analítico, este cliente
va a lo que va. Normalmente no se deja
guiar por el sentimiento del ambiente
navideño. Su compra obedece más a una
necesidad que a un impulso. Por ello a él
no se le puede endulzar el oído, pues co-
noce perfectamente lo que va a comprar.
En este caso te sugerimos únicamente
guiarlo y sugerirle otras opciones en caso
de no tener lo que él busca.
El cliente exigente, usualmente
cuando toma la decisión de comprar
algo, difícilmente cambia de idea. Está
casado con productos y marcas específi-
cas, razón por la cual es difícil recomen-
darles nuevas opciones. Hazlo sentir que
él tiene el control, si crees que puedes
mejorar su primera elección demuéstrale
con hechos el producto que en realidad le
conviene comprar. Si logras convencerlo,
has ganado un nuevo cliente.
El cliente expresivo, su compra
depende del entusiasmo con el que lo
recibas y lo atiendas. A este cliente es
necesario consentirlo y motivarlo, es
decir, mostrarle muchas opciones que le
permitan escoger libremente.
• Trato cálido
Los clientes siempre esperan que se les atienda con amabilidad, sin embargo, en Navidad se
despierta la sensibilidad de las personas, lo que los hace más exigentes en este aspecto, por
ello, te sugerimos no perder de vista:
Saludo: Un saludo afectuoso y cálido establece automáticamente un lazo con tu cliente.
Te sugerimos agregar frases como: ¿En qué le puedo ayudar?, a sus órdenes, bienvenido, etc.
Sonríe: Las personas que tienen el espíritu navideño al máximo nivel suelen andar todo el
mes con una sonrisa en el rostro. Contágiate de la alegría propia de la época, atiéndelos con
una sonrisa también, mantén el espíritu navideño en tu tienda.
• Redobla esfuerzos, horarios y servicios
En Navidad también se altera el horario de servicio, las personas suelen salir más tarde
debido a las cenas, posadas y demás compromisos. Por lo que la demanda de productos como
cigarros, cerveza, botanas, platos y vasos desechables, etc... aumenta. De ahí la importan-
cia de ampliar tus horarios de servicio, así como implementar entregas a domicilio.
Anuncia los nuevos horarios de apertura y cierre de tu tienda, destaca que es para ofrecer
un mejor servicio. Ten por seguro que los clientes se sentirán importantes.
MI NEGOCIODiciembre 2017
10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
SERVICIO AL CLIENTE
15.
16. Dicembre 2017
REFLECTOR
12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Claramente, Julión Alvarez está sintiendo
el calor por estar en la lista de presuntos
blanqueadores del narco, que emite el
Departamento del Tesoro. Pero, afortu-
nadamente, su espíritu no ha decaído.
Antes de su concierto en Hermosillo, Sonora, el pa-
sado sábado 18 de noviembre, habló con los medios:
“Es una prueba bastante fuerte, pero a pesar de eso
he sentido cariño, el acercamiento de muchos ami-
gos… Gracias a Dios ha sido muy importante saber
cuánta gente nos quiere, quién nos quiere, quién nos
apoya… mi mejor regalo en el 2018 será ya no estar
en problemas…”
Julión Alvarez se presentó en la SEIDO acompañado
por su abogado, donde fue informado que no existe
una investigación en su contra y dejó todos sus da-
tos para ser localizado en caso de ser requerido por
las autoridades.
“No hay investigación en mi contra, y no
me mandaron llamar, que quede claro.
Yo vine por sugerencia de los licenciados
que me representan y presenté mi in-
formación, para que si me requieren me
encuentren rapidito y no me anden bus-
cando”, dijo despreocupado. Ojalá pronto pueda
resolver este problema.
Fueron muy diferentes las visitas de
Demi Lovato y Paris Hilton a México. Por-
que mientras Hilton fue amable y accesi-
ble, en cambio Demi Lovato hizo guácala
y prohibió que alguien se le acercara.
Demi estuvo resguardada por un equipo de seguri-
dad y hasta los productores de Premios Tele Hit se
sacaron de onda por su comportamiento ¡tan san-
grón! En cambio, Paris Hilton también tuvo guaruras
pero nunca tuvieron una mala actitud.
Demi Lovato bordeó los límites de la grosería al
mantenerse aislada y solamente presentarse 20
minutos para cantar sus éxitos; su trofeo lo agrade-
ció a través de un video porque se fue de inmediato.
Su actitud recordó la última actuación de Frank
Sinatra en México, quien llegó al aeropuerto y de
ahí se transportó en helicóptero hasta el Palacio
de los Deportes; pero al terminar su concierto, de
inmediato se trepó al helicóptero y regresó al ae-
ropuerto, para salir disparado a los Estados Unidos.
Aunque la diferencia de trayectorias y
edades es muuuy diferente. Vaya desaires.
A“Ninel Conde es una dama, una señora.
(Es la mamá del hijo de Giovanni Medina)
pero eso no lo toman en cuenta los pa-
tanes. Me irrita mucho el abuso contra
una mujer. ¿Por qué maltratarla? ¿Por
qué faltarle al respeto a la madre de tus
hijos?”
“Ninel trabaja mucho, se da unas friegas horribles
porque tiene dos hijos que mantener. Yo también
trabajé para sacar adelante a mis hijos. Cuando me
divorcié de Pedro, él decía: ¿quién se va conmigo? Y
nuestros hijos Pedrito y María Eugenia decían: ‘nos
quedamos con mi mamá’. Luego me dijo que me iba
a ayudar con dinero para los niños y sólo me dio
tres meses, ¿pero tú crees que yo lo iba a andar de-
mandando? Ni hablé mal de él, porque sobre todas
las cosas era el padre de mis hijos y me merecía
mucho respeto. Yo le di trabajo en Aventurera pero
las gordas (Vallejo) lo corrieron; y él tenía necesi-
dad de trabajar por su esposa, sus hijitos, pero lo
corrieron las gordas, siendo mi obra. Fue un buen
hombre. Llegaba y me decía: ‘perdóname, que no te
he podido dar dinerito’.
Lo que uno hace por un hijo. Yo, mi vida la
daría. No lo haría por un hombre, pero por
un hijo sí sería capaz de dar la vida. ¿Pero,
por un señor?… ni lo mande Dios, jejeje”
Fuente:Univision
Fuente:Univision
Fuente:Univision
Julion Álvarez está
sintiendo calor.
Paris Hilton reina,
Demi Lovato guacala.
Carmen Salinas
defendió a Ninel Conde.
17. tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 13
Diciembre 2017
SALUD
AUTOR |REDACCIÓNTGC
MENOSESMEJOR
Elazúcaresunadelassustanciasquegozademuchapopularidadalrededordelmundo.Loquelacoloca
en el punto de mira de diversas organizaciones de salud debido a su relación con ciertos problemas de
salud como peso, diabetes y cáncer, así como a deterioro de la salud dental, entre otros padecimientos.
Está de más mencionar que es deliciosa, sin
embargo, no todo es dulzura ya que su consumo
puede ocasionar una peligrosa adicción. Por eso
y muchas otras razones los especialistas reco-
miendan reducir la cantidad de consumo diario,
pero ¿cuál es la cantidad diaria recomendada
que debemos de ingerir?
A continuación, te compartimos datos relevan-
tes acerca de esta dulce tentación que deberías
de tener en cuenta.
Empecemos por mencionar que al hablar de
azúcar no sólo nos referimos al par de cucha-
radas que le agregas a tu cafecito por la maña-
na, también hacemos referencia a los azúcares
añadidos.Estossontodoslosazúcaresutilizados
como ingredientes en los alimentos procesados
ypreparadoscomo:losrefrescos,jugos,merme-
ladas, chocolates, pasteles, helados, etc.
En realidad, este tipo de azúcares son calorías
vacías, es decir, no contienen ningún nutriente.
Adiferenciadelazúcarpresenteenfrutas,vege-
tales y algunos lácteos que viene acompañada
de nutrientes tales como agua, fibra y otros
macronutrientes.
Entonces, ¿Cuál es la can-
tidad recomendada?
Según la Organización Mun-
dialdelaSalud(OMS)elcon-
sumo de azúcar de una per-
sona con una masa corporal
normal no debe superar el
5% de la ingesta calórica total diaria, es decir
unos 25 gramos aproximadamente o 6 cuchara-
das cafeteras al día.
Algunas consecuencias en la
salud por su consumo excesivo:
• Deterioro de la salud dental.
• Aumento de la resistencia a
la insulina.
• Aumento del riesgo de padecer
cáncer y diabetes.
• Subida de los niveles de colesterol.
• Contribución a la obesidad, tanto
en niños como en adultos.
Si has detectado que tu consumo
de azúcar excede el recomendado,
entonces es un buen momento para
plantearte bajarle a su ingesta, estás
son algunas recomendaciones para di-
vorciarte de ella.
Evita en la medida de lo posible los
siguientes alimentos (por orden de
importancia):
• Refrescos.
• Jugos envasados.
• Pan de dulce y pasteles.
• Frutas en almíbar.
• Alimentos light o bajos en grasa.
• Frutas deshidratadas.
TIP: Ponle una cucharada
menos a tu café o té, un poco
cada día o semana y ni te darás
cuenta que le falta sabor. También puedes
sustituir el azúcar por stevia, un endulzante
100 % natural.
Recuerda que cuidar tu salud es prioridad, ba-
jarelconsumodeazúcarenunprincipiopuede
resultar difícil, pero a largo plazo tu cuerpo te
lo agradecerá.
Aproximadamente el 66% de los mexicanos consu-
men azúcar por encima del nivel máximo diario que permite
la Organización Mundial de la Salud. -JuanÁngelRiveraDom-
marco, director del Instituto Nacional de Salud Pública.
PíDELE EL DIVORCIO AL ALTO CONSUMO DE AZÚCAR
18. HAZLEFRENTE
ALPRÓXIMOGASOLINAZO
AUTOR |REDACCIÓNTGC
A partir de pasado 30 de noviembre, la li-
beración del precio de la gasolina es una
realidad en todo el país, lo que en definitiva
tendrá como cada año un gran impacto en
nuestros bolsillos.
A continuación te compartimos algunas re-
comendaciones que te ayudarán a hacerle
frente al próximo gasolinazo y de paso te
puedas ahorrar una lanita en el consumo de
este combustible. A continuación, te compar-
timos las más ahorradoras.
Si tienes un automóvil nuevo
o seminuevo, evita ponerlo
a calentar por las mañanas.
Esto genera un gasto mayor
en combustible y los autos
nuevos no lo necesitan.
Revisa periódicamente la
presión de las llantas de
tu auto, esta debe ser la
indicada por el fabricante y
de acuerdo las condiciones
climáticas. Unos neumáticos
con poco aire requieren de un
mayor esfuerzo de tu motor y por
ende un mayor consumo de combustible.
Evita los frenados bruscos
o acelerar de manera in-
necesaria. Estas acciones
aumentan considerable-
mente el gasto de gasolina,
lo ideal es conducir a una
velocidad moderada. Ten presente que ma-
nejar a muy baja velocidad es igual de con-
traproducente que hacerlo a alta velocidad.
En general los vehículos ofrecen un óptimo
rendimiento entre los 50 y 70 km/h.
Otro punto a tener en cuenta es no acelerar
inmediatamente al poner el automóvil en
marcha, esto es dañino para el motor debido
a que requiere de tiempo para lubricarse, lo
que causa un consumo mayor de combusti-
ble. Al acelerar, hazlo con suavidad y gra-
dualmente. Acelerar a fondo puede consumir
hasta cuatro veces más combustible que si
se acelera de manera progresiva.
No lleves cargas innecesa-
rias, saca de tu automóvil
los objetos pesados que no
vas utilizar. Conducir con
la cajuela llena de cosas
que no necesitas aumenta
el peso del auto y el consumo
de gasolina, por cada 45 kilos de
carga extra, el consumo de combustible se
incrementa alrededor de 2%
Espera a que el tanque esté por lo menos a la
mitad de su capacidad para volver a cargar
combustible. Esto hace más eficiente el con-
sumo de gasolina.
Por lo menos cada 10 mil
kilómetros dale mante-
nimiento a los filtros de
aire, si estos están sucios
no permitirán el paso del
aire, lo que contribuye a un
mayor consumo de combustible.
Del mismo modo te sugerimos afinar tu mo-
tor para mejorar su rendimiento y no pida
más gasolina para funcionar correctamente.
Diciembre 2017
MI MOTOR
14 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
19. Diciembre 2017
ELSABORDELACENTRAL
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 15
Preparación:
• Para preparar el relleno, pon a tostar las
almendras previamente peladas sobre
unasarténsinaceite.Dalesvueltaspara
quesetuestenporamboslados.Unavez
doradasretiradelfuego,picalasalmen-
dras en trozos pequeños y reserva.
• Pica finamente las ciruelas pasas. En un
tazónhondomezclaelquesoazul,lasal-
mendras y las ciruelas pasas integrando
todo perfectamente. Reserva.
• Para preparar el lomo, coloca el lomo
sobre una tabla para picar y corta hojas
de ½ centímetro en forma de libro, sin
cortar por completo, deja aproximada-
mente media centímetro.
• Rellenacadahojadellibroconlamezcla
del queso, las almendras y las ciruelas
pasas. Ten cuidado de no rellenar hasta
arriba para que puedas cerrar después.
• Cuando termines de rellenar cada hoja,
amarra bien el lomo con la ayuda del hilo
• de cáñamo haciendo aros hasta tenerlo
perfectamente cerrado. Salpimenta bien
el lomo por todos lados.
• Mezcla la cucharada de mostaza tipo
dijon y la miel. Con ella barniza el lomo,
cúbrelo perfectamente con la mezcla.
• Calienta el aceite de oliva a fuego alto
en una sartén honda donde quepa el
lomo. Una vez caliente sella el lomo co-
ciendo a fuego alto por cada lado. Agre-
ga 1 ½ taza de agua, baja la lumbre,
tapa y deja cocer a fuego bajo durante
una hora y media o hasta que el lomo
esté bien cocido. Dale vuelta cada 10
minutos para que se cueza parejo. Si
hiciera falta, agrega un poco de agua.
Una vez cocido retira del fuego y deja
enfriar.
• Rebana el lomo teniendo cuidado de
retirar el hilo por completo.
• Sirve caliente y disfruta en compañía de
tus seres queridos.
Ingredientes para el lomo:
• Pimienta negra molida al gusto
• 1 1/2 tazas de agua
• Aceite de oliva al gusto
• Sal al gusto
• 2 cucharadas de mostaza tipo dijón
• 1 metro de hilo cáñamo
• 2 cucharadas de miel de abeja
• 1 k de lomo de puerco
Ingredientes para el relleno:
• 1/2 taza de almendras enteras
• 250 gr de queso azul
• 10 piezas de ciruela pasa
AUTOR |REDACCIÓNTGC
Lomo de cerdo relleno de
queso azul y almendras
Rinde 10 porciones
20. 16 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Diciembre 2017
MATATIEMPOS
Resuelve los siguientes sudokus.
21. Encuentra las 21 diferencias. Diciembre 2017
MATATIEMPOS
tuguiacentral.com | TU GUÍA CENTRAL | 17
22. Diciembre 2017
18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
HORÓSCOPO
DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS
Por: Ojo Vidente
El último mes del
año te sentirás fa-
buloso, esto provocará
que atraigas con tu poderosa ener-
gía a todas las personas con las que
te cruces, pero tú solo te fijarás en
una de ellas, podría ser amor del
bueno. Aprovecha ese flujo pode-
roso para dar nuevos pasos que te
lleven a una nueva realidad. Déjate
llevar con la corriente y úsala para
impulsarte aún más.
En un viaje que es-
tás planeando realizar
harás nuevos amigos, tendrán ideas
muy diferentes a las que tenías
hasta ahora. Será toda una aven-
tura y una oportunidad de mucho
aprendizaje, no te vayas a echar
atrás. Tendrás sobre la mesa una
propuesta profesional que será una
oportunidad maravillosa que no de-
bes desaprovechar. Si aceptas, ten-
drás que salir de tu zona de confort,
pero sin duda merecerá la pena.
Comparte con tus
compañerosdetraba-
jo las ideas que te rondan
por la cabeza desde hace tiempo. No
son disparates, podrías sorprenderte
viendocómorepercutenpositivamente
enlaempresa.
Recibirás una información de un co-
nocido que en un principio te parecerá
valiosa, pero tal vez no sea exacto todo
lo que te diga y podrías meterte en un
buenlío.
En los próximos
quince días tendrás
que darlo todo para
sacar adelante un proyecto nuevo
que está resultando enriquecedor
para ti, pero también un verdadero
reto. Reúne todas tus fuerzas, este
influenciará en tu futuro económi-
co. Aprovecha este último mes de
año para cerrar ciclos y abrirte a
nuevos comienzos. Es un buen mo-
mento para expandirte y conocer a
gente nueva.
En el aspecto eco-
nómico las cosas
marchan mejor que nunca,
pero aun así no te permites realizar
ciertos gastos o comprar algo por
miedo a que te falte en el futuro.
Libérate de esos temores que ya no
te sirven. Las cosas se resolverán
por sí solas en lo que se refiere a
un asunto familiar algo complejo,
los astros favorecen a tus seres
queridos.
Un proyecto al que le
has dedicado mucho
tiempo en últimos meses
está a punto de terminar, pero aun
así tendrás que seguir trabajando con
empeño para que nada ni nadie pueda
arrebatarte lo que es tuyo. Aprovecha
toda la buena energía que desprendes
para algo positivo. Disfruta de tu fami-
liaenlaspróximasfiestas.
Un problema fa-
miliar que viene de
meses atrás se agrava-
rá y no tienes mucha capacidad de
maniobra para solucionarlo. Confía
en las personas que están invo-
lucradas y déjalas actuar. Por lo
pronto tú tendrás que ocuparte de
algo que realmente solo te incumbe
a ti, mantente alerta.
Escucharás ciertos
rumores que afectan
a varias personas de tu entorno y en
un principio te afectarán. No hagas
caso, se tratará de simples chismes
que no debes creerte. Líquida de
una vez por todas las deudas que
tengas pendientes, no puedes se-
guir arrastrando esos pagos como
si no existieran. Te sentirás mucho
más liviano cuando lo hagas.
Tendrás que trabajar
duro para que tus je-
fes te valoren, pronto re-
cibirás una recompensa que hará que
todoelesfuerzohayamerecidolapena.
Nopuedesdejarmástiempopasar,haz
ejercicio físico, tu energía mejorará y
tu cuerpo responderá positivamente.
Ve por tu salud o podrías padecer al-
guna enfermedad que bien te puedes
ahorrar.
El hecho de que
estés en una etapa
muy positiva en lo la-
boral no quiere decir que puedas
relajarte precisamente ahora. Con-
viene que mantengas el nivel de
exigencia que estás teniendo para
que así alcances las nuevas metas
que te has fijado. Todo va a ir bien si
te sigues esforzando. Mira hacia tu
interior y descubre lo que tu sabi-
duría tiene que decirte. Hazle caso.
Tu actitud ante la
vida a veces, sobre todo
últimamente, es demasiado infantil.
Colócate en el estado adulto y no ha-
gas caso a caprichos de tu ego que te
quitan felicidad, plenitud y arruinan
algunas de tus relaciones personales.
Céntrate en el presente y disfruta de
lasnuevasexperienciasqueeluniverso
tieneplaneadasparati.
Últimamente vas
derrochandodineroen
compras y es hora de que
seas más precavido con tus finanzas.
Tus ingresos siguen siendo buenos,
pero puede venir una racha de incer-
tidumbre para la que te vendría muy
bien estar preparado. Simplemente
evita lo innecesario. Evita perder el
tiempo en arreglar asuntos que no te
incumbenenabsoluto,mejorenfocatu
energíaentimismo.
24. Protección para ti y tu familia.
PROTEGE A TU FAMILIA,
NO ARRIESGUES
TU PATRIMONIO.
• SEGUROS PARA PERSONAS
- Seguros de gastos médicos.
- Seguro de casa habitación.
• SEGUROS PARA EMPRESAS
- Múltiple empresarial.
- Seguro de responsabilidad civil.
Teléfonos (55) 5681 7171
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