Este documento presenta información sobre un proyecto de investigación de mercado para cupcakes llamados "Sweet Cupcakes". Se identifican como objetivos del target a empresas de catering, eventos corporativos y personas que organizan eventos y fiestas. Se detallan los métodos para recopilar información primaria cualitativa como entrevistas y cuantitativa como encuestas, con preguntas sobre preferencias de sabores, presentación, precio y canales de venta para cupcakes. También se menciona revisar información secundaria en el Ministerio de Salud

1. Sweet
Cupcakes

2. ¿Quien es nuestro
Target ?
• Empresas
dedicadas
al
catering
• Eventos
de
empresas
• personas
que
quieran
realizar
eventos
,
fiestas…

3. Información primaria :
Cualitativa
Reunión
en
grupo

4. Información primaria :
Cualitativa
Obje=vo
de
la
entrevista
Planificación
de
la
entrevista
Elección
del
entrevistado
Realización
de
la
entrevista
Análisis
de
resultados
Reunión
en
grupo:

5. Información primaria :
cuantitativa
cues=onarios

6. Por
favor
,
rellene
esta
pequeña
encuesta.
Estamos
interesados
en
conocer
su
opinión
,
la
información
que
nos
proporcione
será
u=lizada
para
conocer
la
valoración
del
producto
sweet
cupekates
en
el
mercado.
El
cues=onario
dura
4
minutos
aproximadamente.
Muchas
gracias
por
su
colaboración.
• Sexo
• M
• F
•
¿te
gustan
los
cupkate?
•
Si
• No
•
• ¿por
qué
comprarías
un
cupkate?
• Sabor
• Precio
• Presentación
• Otro(Por
favor
especifique):
• ¿Dónde
le
gustaría
poder
adquirir
este
producto?
• Tienda
especializada
• Grandes
almacenes
• Internet
• Otro
(Por
favor
especifique)
• ¿qué
esperas
de
un
cupkate?
• Un
producto
muy
dulce
• Un
producto
dulce
pero
no
empalagoso
• Otro(Por
favor
especifique):
• ¿qué
le
cambiarias
a
los
cupkates
que
hay
actualmente
en
el
mercado?
• El
tamaño
• La
variedad
• El
precio
• Otro(Por
favor
especifique):
• ¿cuál
es
su
sabor
favorito
a
la
hora
de
elegir
un
cupkate?
•
Chocolate
• Fresa
• Limón
• Naranja
• Otro(Por
favor
especifique):
•
¿cómo
prefiere
un
capkate?
•
Con
nata
•
Sin
nata
•
Otra
(Por
favor
especifique):
¿cree
que
un
cupkate
es
una
buena
opción
para
ofrecer
en
un
evento?
•
Si
•
No
•
• ¿si
el
precio
del
producto
le
sa=sface
,
¿lo
compraría?
•
• Sí,
en
cuanto
estuviese
en
el
mercado
•
• Puede
que
lo
comprase
o
puede
que
no
•
• No,
no
creo
que
lo
comprase
•
• No,
no
lo
compraría
•
•
•
•
•
Información primaria :
cuantitativa
cues=onario

7. Información secundaria:
• Ministerio
de
salud